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Choisir un couvert végétal

De Wiki Triple Performance
Icone categorie Pratiques.png Pratique agro-écologique
Couvert végétal (féverole)

Un couvert végétal désigne un ensemble de végétaux recouvrant le sol de manière permanente ou temporaire.


Choix du couvert

Critères à prendre en compte

Pour faire le bon choix d’un couvert végétal, il faut tenir compte de certains critères :

  • la rotation des cultures sur la parcelle
  • le type de culture
  • la date de semis (précoce ou tardif)
  • la valorisation ou non en fourrage
  • le mode de destruction
  • le coût
  • la fourniture d'azote
  • l'impact positif sur les pollinisateurs
  • la réglementation
  • la PAC

De manière générale, il faut éviter de choisir un couvert de la même famille que la culture qui va suivre afin d’éviter l’accroissement des risques maladies ou parasitaires. Par exemple, en inter-culture courte, il est déconseillé de semer une avoine avant un blé ou, en inter-culture longue, un niger avant un tournesol. Il faut également tenir compte des cultures présentes dans la rotation afin d’éviter d’augmenter le risque à moyen terme : avant un maïs, dans une rotation où un pois est présent, mieux vaut ne pas choisir un couvert sensible à l’Aphanomyces (couvert de pois, lentille, luzerne et gesse par exemple). Avant un maïs dans une rotation avec retour fréquent du colza, il faudra éviter d’implanter des crucifères (couvert de moutarde, radis…) qui peuvent augmenter le risque hernie sur le colza à venir.


Compte tenu de la fréquence de jaunisse nanisante de l’orge dans certaines régions, limiter la proportion de graminées dans les couverts et/ou détruire le couvert en hiver, dans une période défavorable au vol des pucerons. De même, le piétin-échaudage est de plus en plus fréquent. C’est une des raisons qui doit inciter à privilégier le semis d’un couvert plutôt que de laisser les repousses de céréales à paille qui entretiennent le champignon.


Eléments à prendre en compte pour le choix du couvert (ARVALIS, Terres Inovia, UNILET, ITB)[1] :


Eléments à prendre en compte pour le choix du couvert
Choix couvert vegetal legende.jpg


Faire son choix grâce à des OAD

Des OAD (outils d'aide à la décision) peuvent aider à faire le bon choix.


  • ACACIA (Aide au Choix et à l'Adaptation des Couverts d'Interculture dans les Assolements) proposé par le GIEE MAGELLAN.

Liste non exhaustive des principales espèces utilisables en inter-culture

Familles Espèces Destruction par le gel Système racinaire
Légumineuses Fenugrec -7 °C mixte
Féverole de printemps -5 °C pivotant
Féverole d'hiver -10 °C pivotant
Gesse -10 °C fasciculé
Lentille fourragère -7 °C mixte
Lotier corniculé -10 °C mixte
Lupin DND mixte
Luzerne DND pivotant
Mélilot DND fasciculé
Minette DND fasciculé
Pois protéagneux de printemps DND pivotant
Pois protéagineux d'hiver DND pivotant
Pois fourrager de printemps -2 °C pivotant
Pois fourrager d'hiver -10 °C pivotant
Sainfoin -10 °C pivotant
Soja DND mixte
Trèfle blanc DND mixte
Trèfle d'Alexandrie -5 °C mixte
Trèfle incarnat -10 °C pivotant
Trèfle violet DND fasciculé
Trèfle de perse -10 °C mixte
Vesce de printemps 0 °C fasciculé
Vesce d'hiver -7 °C fasciculé
Repousses de légumineuses DND mixte
Graminées Avoine de printemps 0 °C fasciculé
Avoine d'hiver -13 °C fasciculé
Avoine diploïde du Brésil -4 °C fasciculé
Moha -1 °C fasciculé
Millet DND fasciculé
Ray-grass d'italie DND fasciculé
Seigle ND fasciculé
Sorgho -1 °C mixte
repousses de céréales DND mixte
Crucifères Cameline -10 °C pivotant
Colza fourrager d'hiver DND pivotant
Colza d'hiver DND mixte
repousses colza DND pivotant
Moutarde brune DND pivotant
Moutarde blanche/jaune "classique" DND mixte
Moutarde blanche/jaune "nématodes" DND mixte
Navette fourragère d'hiver -13 °C pivotant
Radis fourrager -13 °C pivotant
Composées Nyger -1 °C pivotant
Tournesol -3 °C pivotant
Hydrophyllacée Phacélie -6 °C mixte
Polygonacées Sarrasin -2 °C mixte
Linacées Lin de printemps -10 °C mixte
Lin d'hiver -13 °C mixte

DND=Donnée Non Disponible.


Pour creuser un peu plus le sujet, vous pouvez consulter les fiches couverts d'Arvalis


Annexes

 

Voir les cultures suivantes :


Sources