Maladies
Prévention et lutte contre les maladies, virus, bactéries, maladies cryptogamiques...
Les maladies des plantes sont classées en grandes familles selon l’origine de l’agent pathogène. On distingue trois grandes catégories :
Les maladies fongiques (causées par des champignons)
Ce sont les plus fréquentes en agriculture. Les champignons peuvent attaquer les feuilles, les tiges, les racines ou les fruits.
- Mildiou (vigne, pomme de terre, tomate)
- Rouilles (blé, céréales)
- Fusariose (maïs, blé)
- Oïdium (vigne, cucurbitacées)
Symptômes typiques : taches, flétrissements, moisissures blanches ou grises, déformations.
Les maladies bactériennes (causées par des bactéries)
Plus difficiles à contrôler que les champignons, elles se propagent souvent via l’eau, les outils ou les insectes vecteurs.
- Feu bactérien (pommiers, poiriers)
- Flétrissement bactérien (tomate, pomme de terre)
- Chancre bactérien (arbres fruitiers)
Symptômes typiques : flétrissement, taches aqueuses, chancres, écoulements gommeux.
Les maladies virales (causées par des virus)
Les virus sont transmis par des insectes vecteurs (pucerons, cicadelles...), les semences ou les outils. Il n'existe souvent aucun traitement curatif.
- Virus de la mosaïque du tabac
- Jaunisse nanisante de l’orge (transmise par pucerons)
- Virus de la sharka (prunier)
Symptômes typiques : mosaïques sur les feuilles, nanisme, déformations, jaunissement.
Autres catégories à connaître :
Les maladies causées par des nématodes :
- Petits vers microscopiques du sol qui attaquent les racines (ex. : nématode à kyste de la pomme de terre).
- Conséquences : ralentissement de croissance, jaunissement, stress hydrique.
Les désordres abiotiques (non infectieux) :
- Pas de pathogène impliqué, mais liés à l’environnement : carences, excès d’eau, coups de soleil, gel, pollution, phytotoxicité…
- Symptômes variés mais souvent confondus avec des maladies.
