Le tournesol, ou anciennement Hélianthe ou Soleil (Helianthus annuus), est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées), dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions. Le genre Helianthus comprend une cinquantaine d'espèces, toutes originaires d'Amérique du Nord, dont le topinambour (Helianthus tuberosus L.).
Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire de bonne qualité (environ 40 % de leur composition). Le tournesol est, avec le colza et l'olivier, l'une des trois sources principales d'huile alimentaire en Europe.
Il existe de nombreux noms ou expressions vernaculaires pour le désigner : grand-soleil, soleil des jardins, soleil commun, graine à perroquet, hélianthe…()
Sommaire
Choix des variétés
Terres Inovia a établi une liste des variétés de tournesol recommandées pour les semis 2022, vous pouvez la consulter ici.
Guide des cultures
Terres Inovia a également rédigé un guide de culture pour 2022, il est accessible via ce lien.
Annexes
Retours d'expérience
Retour d'expérience
Mise en place du semis à la volée pour diminuer les coûts de production
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Mise en place de l’ACS pour remettre de la matière organique dans ses sols
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Mise en place d’un parcours de volailles agroforestier dans le Gers
Retour d'expérience
Mise en place d'un verger maraîcher patrimonial en agroforesterie
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Amélioration de la santé des ruminants par leur alimentation
Retour d'expérience
Retour d'expérience
Formations
Fiches techniques
Fiche technique
Fiche technique
Transformer et stocker les ressources alimentaires protéiques
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Rouler les couverts végétaux pendant la période d'interculture
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Portail thématique, Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Matériels et équipements
Matériel et équipement
Matériel et équipement
Matériel et équipement
Matériel et équipement
Cultures et productions
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Culture et production
Outils d'aide à la décision
Outil d'aide à la décision
Outil d'aide à la décision
Auxiliaires
Auxiliaire
Auxiliaire
Bioagresseurs
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Bioagresseur
Vidéos
Culture et production
Culture et production
Fiche technique
Fiche technique
Fiche technique
Rouler les couverts végétaux pendant la période d'interculture
Matériel et équipement
Fiche technique
Matériel et équipement
Fiche technique
Fiche technique
Matériel et équipement
Retour d'expérience
Fiche technique
Fiche technique
Portail thématique
Fiche technique
Retour d'expérience
Mise en place de l’ACS pour remettre de la matière organique dans ses sols
Retour d'expérience
Portrait de ferme
Retour d'expérience
Mise en place d’un parcours de volailles agroforestier dans le Gers
Fiche technique