Colza
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Le colza (Brassica napus L. ou Brassica napus subsp. napus, autonyme pour désigner le colza, ou Brassica napus Oil Rape Group) est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Elle est largement cultivée pour la production d'huile alimentaire et d'agrocarburant. C'est, avec le tournesol et l'olivier, l'une des trois principales sources d'huile végétale alimentaire en Europe.
Au Canada, le colza de printemps dont la teneur en acide érucique a été abaissée par sélection génétique a été renommé canola. Depuis cette période les variétés européennes ont également vu leur teneur en acide érucique baisser, le colza et le canola sont donc presque identiques.
Étymologie : colza vient du néerlandais koolzaad (littéralement « graine de chou »).Extrait de Wikipedia (CC-BY-SA)
Utisation du colza en plante associée
- Semer des plantes compagnes avec du colza
- Meilleure tolérance vis-à-vis des insectes
- Meilleure efficience de l’azote
- Rendement préservé
| Interventions | Stade/période | Conseils |
|---|---|---|
| Choix parcelle | Surtout adapté aux sols argileux | |
| Préparation sol | Lit de semence ré-appuyé, maintien de la fraicheur | |
| Semis | A partir du 5 août si nécessaire, objectif 4 feuilles fin septembre | Avec légumineuses, ex : féveroles 15 p/m², lentilles 30 p/m², fenugrec 30 p/m², etc... |
| Fertilisation | Avant semis et au printemps | 30 unités d’azote en argilo-calcaire superficiel au semis, dose X-30 au printemps |
| Désherbage | e Pré-levée ou postlevée précoce | Possible avec de nombreux herbicides, à dose modérée. Clopyralid au printemps si plante compagne non détruite. |
| Maladies | floraison | Idem, sauf en cas de forte pression azotée dans le système |
| Récolte | Mi juillet |
Aspects économiques de la culture
Colza seul
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
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| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Colza associé
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
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| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Annexes
Retours d'expériences évoquant cette page
- ALLONGER LA ROTATION ET COMBINER DES LEVIERS AGRONOMIQUE POUR RÉDUIRE D'au MOINS 65% L’IFT EN SYSTÈME COLZA-BLÉ-ORGE LORRAIN
- Allongement de la rotation et réduction du travail du sol en système Grandes Cultures Breton
- Allongement de la rotation et techniques alternatives en système céréalier conduit en sec
- Allongement et diversification du système colza-blé-orge Lorrain
- Associer le colza aux Fabacées sur l'exploitation de Vesoul Agrocampus
- Auto-construction de strip-till pour réussir son implantation en colza
- Combinaison de leviers pour réduire les intrants en système Grandes Cultures Breton
- Combiner allongement de la rotation et travail mécanique pour une gestion efficace et durable des adventices dans le Lauragais
- Combiner des leviers agronomique en système intégré pour réduire de 50 % l’IFT en système colza-blé-orge lorrain
- Consommer moins d'énergie en grandes cultures grâce au semis direct et aux couverts végétaux
➜ Voir plus de retours d'expériences...
Techniques mobilisant cette culture
- Alterner les cultures libérant de l'azote et les cultures valorisant rapidement l'azote disponible
- Application de Bacillus Pumilus contre le sclérotinia du colza
- Application de Coniothyrium minitans contre le sclérotinia du colza
- Application de Pythium oligandrum contre le fusarium du blé
- Associer le colza à des plantes de service gélives
- Désherbage chimique localisé sur le rang, pouvant être combiné au semis ou à une bineuse
- Favoriser les repousses après la récolte
- Implanter des cultures pièges à bio-agresseurs
- Pratiquer le désherbage mécanique sur l'inter-rang - Binage
- Pratiquer le semis direct des cultures
Outils d'aide renseignant cette culture
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- ↑ Bilan économique des cultures - CA de l'Indre https://centre-valdeloire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Centre-Val-de-Loire/122_Inst-Centre-Val-de-Loire/Votre_Chambre/CA36/Actualites_agenda/2018/PanneauCulturesavenir2018-10Cultures.pdf
- ↑ Bilan économique des cultures - CA de l'Indre https://centre-valdeloire.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Centre-Val-de-Loire/122_Inst-Centre-Val-de-Loire/Votre_Chambre/CA36/Actualites_agenda/2018/PanneauCulturesavenir2018-10Cultures.pdf
