Colza

De Triple Performance
Colza

Le colza (Brassica napus L. ou Brassica napus subsp. napus, autonyme pour désigner le colza, ou Brassica napus Oil Rape Group) est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Elle est largement cultivée pour la production d'huile alimentaire et d'agrocarburant. C'est, avec le tournesol et l'olivier, l'une des trois principales sources d'huile végétale alimentaire en Europe.

Au Canada, le colza de printemps dont la teneur en acide érucique a été abaissée par sélection génétique a été renommé canola. Depuis cette période les variétés européennes ont également vu leur teneur en acide érucique baisser, le colza et le canola sont donc presque identiques.

Étymologie : colza vient du néerlandais koolzaad (littéralement « graine de chou »).Extrait de Wikipedia (CC-BY-SA)

Utisation du colza en plante associée

  • Semer des plantes compagnes avec du colza
  • Meilleure tolérance vis-à-vis des insectes
  • Meilleure efficience de l’azote
  • Rendement préservé
Interventions Stade/période Conseils
Choix parcelle Surtout adapté aux sols argileux
Préparation sol Lit de semence ré-appuyé, maintien de la fraicheur
Semis A partir du 5 août si nécessaire, objectif 4 feuilles fin septembre Avec légumineuses, ex : féveroles 15 p/m², lentilles 30 p/m², fenugrec 30 p/m², etc...
Fertilisation Avant semis et au printemps 30 unités d’azote en argilo-calcaire superficiel au semis, dose X-30 au printemps
Désherbage e Pré-levée ou postlevée précoce Possible avec de nombreux herbicides, à dose modérée. Clopyralid au printemps si plante compagne non détruite.
Maladies floraison Idem, sauf en cas de forte pression azotée dans le système
Récolte Mi juillet

Aspects économiques de la culture

Colza seul

Soit une marge brute 648 €/ha (hors prime)[1]
Charges opérationnelles en €/ha Produit
Semences : 47€
Fertilisation : 230€
Herbicides : 126€
Fongicides : 38€
Insecticides : 12€
Divers : 15€
Rendement : 31 q/ha
Prix de vente : 360 €/t
Total : 468€ Total : 1116 €

Colza associé

Soit une marge brute 648 €/ha (hors prime)[2]
Charges opérationnelles en €/ha Produit
Semences : 82€
Fertilisation : 205€
Herbicides : 126€
Fongicides : 38€
Insecticides : 2€
Divers : 15€
Rendement : 31 q/ha
Prix de vente : 360 €/t
Total : 468€ Total : 1116 €


Annexes


Techniques mobilisant cette culture

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Outils d'aide renseignant cette culture

 Photo
Abutilon de Théophraste
Alternaria sur colzaCZH Alternaria 3-ensemble-min.jpg
Altise du colzaPsylliodes chrysocephalus (Linné, 1758).jpg
Charançon de la tige
Charançon de la tige du colzaCZH Charançon-tige 1-identification-min.jpg
Charançon des siliquesCZH Charançon-silique 2-piqure-silique-min.jpg
Charançon du bourgeon terminal
Charançon du bourgeon terminal du colzaCZH Charançon-bt- 1-adultes-min.jpg
Cécidomyie des siliques sur colzaCZH Cécidomyie 1-adulte-min.jpg
Grosse altise sur colzaCZH Grosse-altise 1-min.jpg
Hernie des crucifères
Hernie des crucifères sur colzaCZH Hernie 1-min.jpg
Larve d'altise sur colzaCZH Larve-altise 1-min.jpg
Limace noireArion hortensis.jpg
Limace sur colzaCZH Limace 1-min.jpg
MéligètheMeligethes aeneus01.jpg
Méligèthe des crucifères : adulte sur colzaCZH Meligèthe-adultes 1-vue-min.jpg
Méligèthe des crucifères : larve sur colzaCZH Larve-méligèthe 1-min.jpg
Nématode à gallesA juvenile root-knot nematode (Meloidogyne incognita) penetrates a tomato root - USDA-ARS.jpg
Orobanche sur colzaCZH Orobranche 1-min.jpg
Oïdium sur colzaCZH Oidium 1-min.jpg
Petite altise sur colzaCZH Petite-altise 1-min.jpg
Petite limace griseDeroceras reticulatum.JPG
Phoma sur colzaCZH Phoma 1-feuille-min.jpg
Puceron cendré d'automne sur colzaCZH Pucerons-cendré 1-zoom-min.jpg
Puceron cendré de printemps sur colzaCZH Pucerons-cendré 1-zoom-min.jpg
Puceron vert sur colzaCZH Puceron-vert 1-zoom-min.jpg
Sclérotinia sur colzaCZH Sclérotinia 1-feuille-min.jpg
Teigne des crucifèresPlutella.xylostella.7383.jpg
Tenthrède de la raveAthalia rosae 2006.08.12 15.36.24-p8120093.jpg
Tenthrède de la rave sur colzaCZH Tenthrède 1-feuille-min.jpg