Colza
De Wiki Triple Performance
.jpg)
Le colza (Brassica napus L. ou Brassica napus subsp. napus, autonyme pour désigner le colza, ou Brassica napus Oil Rape Group) est une plante annuelle à fleurs jaunes de la famille des Brassicacées, famille anciennement nommée Crucifères. Elle est largement cultivée pour la production d'huile alimentaire et d'agrocarburant. C'est, avec le tournesol et l'olivier, l'une des trois principales sources d'huile végétale alimentaire en Europe.
Au Canada, le colza de printemps dont la teneur en acide érucique a été abaissée par sélection génétique a été renommé canola. Depuis cette période les variétés européennes ont également vu leur teneur en acide érucique baisser, le colza et le canola sont donc presque identiques.
Étymologie : colza vient du néerlandais koolzaad (littéralement « graine de chou »).Extrait de Wikipedia (CC-BY-SA)
Utisation du colza en plante associée
- Semer des plantes compagnes avec du colza
- Meilleure tolérance vis-à-vis des insectes
- Meilleure efficience de l’azote
- Rendement préservé
| Interventions | Stade/période | Conseils |
|---|---|---|
| Choix parcelle | Surtout adapté aux sols argileux | |
| Préparation sol | Lit de semence ré-appuyé, maintien de la fraicheur | |
| Semis | A partir du 5 août si nécessaire, objectif 4 feuilles fin septembre | Avec légumineuses, ex : féveroles 15 p/m², lentilles 30 p/m², fenugrec 30 p/m², etc... |
| Fertilisation | Avant semis et au printemps | 30 unités d’azote en argilo-calcaire superficiel au semis, dose X-30 au printemps |
| Désherbage | e Pré-levée ou postlevée précoce | Possible avec de nombreux herbicides, à dose modérée. Clopyralid au printemps si plante compagne non détruite. |
| Maladies | floraison | Idem, sauf en cas de forte pression azotée dans le système |
| Récolte | Mi juillet |
Aspects économiques de la culture
Colza seul
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||||||||||||
| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Colza associé
| Charges opérationnelles en €/ha | Produit | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
| ||||||||||||||||
| Total : 468€ | Total : 1116 € |
Annexes
Cette culture est évoquée dans les exemples de mise en œuvre suivants :
- ALLONGER LA ROTATION ET COMBINER DES LEVIERS AGRONOMIQUE POUR RÉDUIRE D'au MOINS 65% L’IFT EN SYSTÈME COLZA-BLÉ-ORGE LORRAIN
- Allongement de la rotation et réduction du travail du sol en système Grandes Cultures Breton
- Allongement de la rotation et techniques alternatives en système céréalier conduit en sec
- Allongement et diversification du système colza-blé-orge Lorrain
- Associer le colza aux Fabacées sur l'exploitation de Vesoul Agrocampus
- Combinaison de leviers pour réduire les intrants en système Grandes Cultures Breton
- Combiner allongement de la rotation et travail mécanique pour une gestion efficace et durable des adventices dans le Lauragais
- Combiner des leviers agronomique en système intégré pour réduire de 50 % l’IFT en système colza-blé-orge lorrain
- Consommer moins d'énergie en grandes cultures grâce au semis direct et aux couverts végétaux
- Diversifier la rotation et combiner les leviers agronomiques afin de réduire l'IFT en système betteravier du Nord du Bassin Parisien
- Fauchage - andainage multi-espèces : une solution pour les cultures à récolte compliquée - retour d'expérience (Joël Coureau - Aglae)
- Gestion de la flore en colza bio post couvert végétal - retour d'expérience (Jean-Jacques Garbay - Aglae)
- Le GIE des 4 Epis: une réflexion sur l'assolement en commun
- Produire mieux ensemble au travers de l'agriculture de conservation des sols
- RÉDUIRE LA DÉPENDANCE AUX PRODUITS PHYTOSANITAIRES EN contexte d'hydromorphie et de travail réduit du sol
- Réduction de l'écartement et augmentation de la densité de semis pour réduire la pression adventice - retour d'expérience (Jérôme Sainte-Marie - Aglae)
- Réduire l'IFT grâce à l'allongement de la rotation en grandes cultures
- Réduire la dépendance à l’azote minéral et aux produits phytosanitaires en système colza-blé-orge avec travail réduit du sol
- Réduire ses intrants grâce à des pratiques alternatives en système céréalier
- Réintroduction du labour pour réduire le recours aux herbicides en rotation courte
Voir les cultures suivantes :
Pratiques s'appliquant à ce type de culture
- Alterner les cultures libérant de l'azote et les cultures valorisant rapidement l'azote disponible
- Associer le colza à des plantes de service gélives
- Désherbage chimique localisé sur le rang, pouvant être combiné au semis ou à une bineuse
- Détruire les adventices et repousses potentiellement hôtes de bioagresseurs
- Favoriser les repousses après la récolte
- Implanter des cultures dérobées ou double-cultures
- Implanter des cultures pièges à bio-agresseurs
- Implanter des espèces gélives en interculture
- Implanter des légumineuses en interculture
- Mettre en place des effaroucheurs à oiseaux
- Mettre en place des perchoirs à rapaces
- Pratiquer l'agroforesterie
- Pratiquer le désherbage électrique
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative
- Pratiquer le désherbage mécanique sur l'inter-rang - Binage
- Pratiquer le semis direct des cultures
- Pratiquer le semis sous couvert végétal
- Pratiquer le strip-till
- Protéger les bétoires
- Réaliser des bandes tassées double-semis
- Réaliser des faux-semis pendant l'interculture
- Réaliser un travail du sol plus grossier
- Réaliser un travail du sol superficiel après la récolte
- Récupérer la menue paille lors de la récolte
- Réduire le volume de traitement
- Semer / repiquer à faible densité
- Semer / repiquer à faible écartement
- Semer / repiquer à forte densité
- Semer / repiquer des mélanges de variétés d'une même espèce
- Semer / repiquer des variétés concurrentielles par rapport aux adventices
- Semer / repiquer des variétés tolérantes ou résistantes aux pathogènes
- Semer / repiquer précocement
- Utiliser des adjuvants
Guides et outils renseignant ce sujet
