Vesce
Vicia est un genre de plantes dicotylédones de la famille des Fabaceae (légumineuses), sous-famille des Faboideae, à répartition quasi-cosmopolite, qui comprend environ 200 espèces acceptées. C'est le genre des vesces, de la fève et de la féverole.
Ce sont des herbacées annuelles ou vivaces, au port dressé ou grimpant, aux feuilles composées terminées par une vrille et aux fleurs papilionacées. Les fruits sont des gousses déhiscentes contenant plusieurs graines.
Différentes espèces sont cultivées soit pour leur graines, utilisées dans l'alimentation humaine comme légumes secs (c'est le cas principalement de la fève - Vicia faba) ou dans l'alimentation animale, soit pour leur feuillage ou la plante entière comme plantes fourragères. Certaines espèces présentent des risques de toxicité pour l'homme et les animaux d'élevage, en particulier les monogastriques, du fait de la présence de facteurs anti-nutritionnels qui font que ces plantes sont peu appétentes, en particulier pour les porcs.Extrait de Wikipedia (CC-BY-SA)
Sommaire
Annexes
Cette culture est évoquée dans les exemples de mise en œuvre suivants :
- Alternance des cultures pour lutter contre les graminées d’hiver - retour d'expérience (Georges Joya - Aglae)
- Faux-semis scalpeur pour lutter contre les chardons en désherbage mécanique - retour d'expérience (Damien Carpene - Aglae)
- Féverole en couvert végétal d'interculture - retour d'expérience (Jean-Michel Bardou - Aglae)
Voir les cultures suivantes :
Pratiques s'appliquant à ce type de culture
- Alterner les cultures libérant de l'azote et les cultures valorisant rapidement l'azote disponible
- Associer le colza à des plantes de service gélives
- Cultiver des espèces peu exigeantes en azote
- Détruire les adventices et repousses potentiellement hôtes de bioagresseurs
- Implanter des cultures dérobées ou double-cultures
- Implanter des légumineuses en interculture
- Mettre en place des effaroucheurs à oiseaux
- Mettre en place des perchoirs à rapaces
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative
- Pratiquer le semis direct des cultures
- Pratiquer le semis sous couvert végétal
- Protéger les bétoires
- Réaliser des faux-semis pendant l'interculture
- Réaliser un travail du sol superficiel après la récolte
- Réduire le volume de traitement
- Semer / repiquer à faible écartement
- Semer / repiquer à forte densité
- Semer / repiquer des variétés tolérantes ou résistantes aux pathogènes
- Utiliser des adjuvants
Guides et outils renseignant ce sujet
