1ha de luzerne, l'autonomie en MO ? - Portrait de Ferme MSV : Ferme du Hingair (56) - 2023
Le projet "Portraits de ferme 2023" est porté par l'association Maraîchage Sol Vivant National, et vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme MSV !
Date du tournage : 25/07/2023
PARTIE ITW
00:00:17 – Présentation de la ferme
00:00:22 – Portrait du maraicher
00:02:16 – Historique de la ferme
00:09:41 – Système actuel
00:11:43 – Contexte pédologique et fertilisation
00:25:17 – Investissements
00:31:55 – Chiffres économiques
00:32:00 – Réseaux de commercialisation
00:39:07 – Chiffre d’affaire
00:45:44 – Objectifs
00:46:16 – Temps de travail
00:47:40 – Salaire
00:48:58 – Charges
00:50:17 – Production de plants
00:58:27 – Itinéraires techniques
00:58:32 – Précocité des plantations
01:04:22 – Faciliter le démarrage des sols au printemps
01:05:59 – Surfaces voilées
PARTIE VISITE DE FERME
01:06:55 – Gestion de l’eau
01:11:49 – Gestion de la matière organique
01:11:54 – Gestion de la luzerne
01:14:46 – Couverts végétaux
01:24:38 – Stratégie de gestion des arbres en maraîchage
01:28:45 – Réflexion autour des rotations
01:35:28 – Bioagresseurs
01:35:33 – Pression des rongeurs
01:38:21 – Pression des limaces
01:41:17 – Gestion des légumes sous serre
01:41:22 – Les aubergines
01:43:15 – Les poivrons
01:47:44 - Les concombres
01:51:32 – Melons
01:55:29 – Tomates
CONCLUSION
02:04:42 – Conclusion
02:10:21 – Bonus : la vigne en MSV !
Les diapo récap
00:11:19 – Résumé installation
00:23:47 – Résumé fertilisation
00:38:39 – Résumé commercialisation
00:49:44 – Résumé résultats
Merci particulièrement à nos sponsors : - Etika Mondo : https://etikamondo.com/ - Tout pour le maraîcher : https://www.toutpourlemaraicher.fr/ - Pépinière Pierre et Lili
