Pomme

Culture

La pomme est un fruit comestible produit par un pommier.

Les pommiers sont des arbres du genre botanique Malus et de la famille des Rosacées. Ce genre comprend une quarantaine d'espèces d'arbres ou d'arbustes dont la plus importante, sur le plan de l'alimentation humaine, est le pommier domestique (Malus domestica). On connaît aujourd'hui plus de 20 000 variétés (sous-espèces et cultivars). Bien que tous les pommiers produisent des fleurs et des pommes, les espèces cultivées uniquement à titre ornemental sont souvent appelées de manière générique « pommier à fleurs » ou encore « pommier d'ornement » quand ils donnent de petits fruits décoratifs.

Annexes

Retours d'expériences évoquant cette page

• Augmenter l’efficience de la stratégie de protection en verger de pomme
• Combinaison de leviers permettant une conduite de verger de pommiers durable à très bas niveaux d’intrants.
• Des vergers de pommiers conduits en AB avec différents niveaux de résistance aux maladies et économes en produits phytosanitaires
• Des vergers de pommiers conventionnels à différents niveaux de résistance aux maladies et économes en produits phytosanitaires
• Le filet Alt’Carpo un levier pour limiter les intrants en verger de pommier AB
• Pomme : combiner différents leviers pour baisser les IFT
• Pomme Limousin DEPHY
• Raisonnement des fongicides et techniques alternatives en verger de pomme
• Verger de pommes avec barrières physiques contre les maladies et ravageurs
• Verger de pommiers conventionnel avec fongicides et insecticides biologiques combinés à du désherbage mécanique

Techniques mobilisant cette culture

• Aménager des habitats pour favoriser les auxiliaires dans un verger et en vigne
• Application d'argile (Kaolinite calcinée) en verger
• Faire de la prophylaxie par gestion de la litière foliaire en verger
• Installer des Filets Monoparcelle - Alt'Carpo en verger
• Installer des Filets monorang : Alt'Carpo / Alt'Mouche en verger
• Lutter contre les campagnols par la mise en place d'un grillage d'exclusion ou de protection
• Lutter contre les campagnols à l’aide de pièges mécaniques
• Mettre en place des bâches anti-pluie en verger
• Pratiquer l'éclaircissage mécanique en pommier
• Pratiquer la lutte biologique en verger - pulvérisation de micro-organismes

➜ Voir plus de techniques...

Bioagresseurs attaquant cette culture

• Acarien jaune sur pommier
• Acarien rouge (panonychus ulmi)
• Acarien rouge sur pommier
• Anthonome sur pommier
• Botrytis cinerea
• Campagnol provençal (Microtus duodecimcostatus)
• Campagnol terrestre (Arvicola terrestris)
• Carpocapse des pommes et des poires (Cydia pomonella)
• Carpocapse sur pommier
• Chancre à Nectria
• Chancre à Nectria sur pommier
• Feu bactérien
• Feu bactérien sur pommier
• Hanneton
• Hoplocampe sur pommier
• Mouche méditerranéenne (Ceratitis capitata)
• Oïdium sur pommier
• Pou de San José sur pommier
• Pourridié
• Puceron cendré du pommier
• Puceron lanigère (Eriosoma lanigerum)
• Puceron lanigère sur pommier
• Puceron vert non migrant sur pommier
• Punaise pentatomide
• Rhynchite rouge sur pommier
• Tarsonème des serres
• Tavelure sur pommier
• Tordeuse de la pelure Capua sur pommier
• Tordeuse orientale du pêcher (Cydia molesta)
• Tordeuse orientale sur pommier
• Zeuzère (Zeuzera pyrina)
• Zeuzère sur pommier