Olivier Husson 5/7 : Impacts des pratiques agricoles sur le Redox-pH
Captation réalisée dans le cadre d’une formation d’Olivier Husson en février 2022 à Châteauneuf-du-Pape.
Captation et montage vidéo réalisé par : Charlotte Brunier et Romain Mercieux.
Découvrez sur la Chaine Youtube l'Alternative un condensé de la formation d'Olivier Husson !
Conférence d’Olivier Husson : https://youtu.be/pq_Yua7Fnas
Lien de la chaîne : https://www.youtube.com/channel/UCYDa7tXvpKOTB2XxnqaaqvQ
Transcriptions
accompagnement prestation vidéo vient de
terre production s'engage pour la
transition agro écologiques
on va on va attaquer maintenant l'impact
des pratiques des systèmes agricoles sur
h ph du sol et des plantes et donc là on
va voir comment on va pouvoir essayer de
jouer et essayer de comprendre un peu
comment ça comment ça fonctionne donc on
encore l'analogie ont fait en physique
on électricité
csn giorgi donc prix nobel de
physiologie
1937 pour la découverte de la vitamine c
des flavonoïdes
les derrières aussi le site de creps
au passage einstein pourquoi einstein a
eu prix nobel pour quels travaux
einstein prix nobel
non
il est prix nobel pour ses travaux sur
l'effet photoélectrique
sur l'effet photoélectrique comment les
photons
en électricité
on est on est sûr voilà je viens de la
citation surgit elle est plus longue en
gros il dit
c'est un échange vif échange d'électrons
et soleil charge
la plante récupère l'énergie des photons
charge les décès des molécules en
électrons et après sait on ce transfert
ses électrons et on récupère de
l'énergie au passage on utilise cette
énergie voilà donc on va prendre un
système électrique et on va rester sur
l'électricité de base donc les
feuilleter panneaux solaires un sa
charge la batterie qui est quel sol le
carbone stable du sol donc là on revenir
au biochar c'est les compartiments de la
batterie
donc on peut avoir une grosse batterie
mais complètement vide c'est ce qu'on
mange pas du charbon
les ça pousse pas très bien une plante
sur du charbon s'est pourtant s'il n'y a
pas plus enfin c'est dur de mettre plus
de carbone
mais c'est c'est du carbone très stable
il n'y a pas le carbone pour les micro
organismes pour faire tourner le système
va l'abattre gros voilà la charge de la
batterie c'est le carbone l'habile
l'activité biologique
c'est tout ça c'est le niveau de charge
il y à des analyses de cela parce que du
coup ça veut dire qu'il ya carbone et
carbone
qu'on va avoir besoin d'un équilibre
parce que si on a une très grosse
batterie qui évite sert à rien si on a
plein de charge mais qu'on n'a pas de
quoi les stocker ça sert à rien non plus
donc on va avoir besoin des deux
et il ya des analyses
au niveau des mairies fiancée année en
fait le deuil des partis pour patients
en dialyse classique pour le carbone
totale en attaque de même très fort
ça peut être au paiement des nattes de
potassium donc c'est une oxydation forte
et puis on sort le carbone on mesure le
carbone et la zot il y à des méthodes un
peu plus douce le poke cc on attaque
doucement au permanganate pour avoir
plus une idée de ce qu'est
est ce qu'un peu plus la bile quoi un
peu plus accessible il ya un américain
qui est parti sur le principe qui me
plaît bien de dire un micro-organisme
une racine est l'appât du permanganate
de potassium sous la main pour aller
attaquer le carbone
est là quoi sous la main elle a des
acides des acides organiques donc il a
fait une solution d'extraction avec de
l'acide oxalique de la sinne maliki et
de l'acide citrique de mémoire
des acides organiques les micro
organismes peuvent produire et donc ils
extraient lé le carbone azote
en attaquant avec ces acides et il en
tire une donnée sur ce qu'il appelle le
carbone facilement accessibles aux
microbes
je pense c'est intéressant d'avoir ça
parce que on est vraiment le côté charge
de la batterie enfin sur ce que les
microbes peut avoir donc voilà donc pour
continuer ben cette analogie avec la
batterie les gars qui travaillent
imaginez bien que le stockage
d'électricité en ce moment c'est un
sujet où ça fait ça fait curieux tourner
les cerveaux un peu partout il ya des
publications sur les sciences des
matériaux là on n'est pas du tout dans
l'agronomie mais avec des acides uniques
qui font des batteries de 28 ans père
heures par kilo quai et avec de la
lignine je vous ai dit line in cellulose
hirsch est plus gt line in je me suis
pas trompé avec de la lignine ils font
du 80 ans perd heures par kilo c'est à
dire c'est 50% d'une batterie
lithium-ion que vous avez dans le
téléphone
c'est des publications scientifiques
je donne je peux je peux te donner la
référence alors après il
ils le travaillent sous des formes et le
machin c'est pas ils prennent pas du
bois et charges comme ça mais mais par
contre voilà avec du matériau comme de
la ligne on arrive à faire
voilà et puis vous pourriez en vendre
plus
mais revoilà mais abbas il travaille là
dessus c'est quoi mais ça donne une idée
de la ligne un morceau de lénine enfin
morceaux de bois dans le sol ça va pas
vous faire du 80 intérieur par kilo mais
il ya une capacité de stockage est pas
négligeable du tout et qu'on et puis
surtout ils y ont ils y habitent des
grosses quantités quoi
voilà donc c'est pas c'est pas
anecdotique et cette analogie systèmes
électriques volant ça marche bien donc
le côté en gros il percute pgp h ça va
être la charge en gros donc on est en
pleine charge à 400000 event comme ils
ont inversé l'échelle base s'ils sont
millivolts on commence à se décharger et
puis en dessous on est en surchargeant
puis on peut faire faire disjoncter
l'analogie plutôt content c'est très
réduit ce serait plutôt un carburateur
où il n'ya pas d'oxygène enfin en a pas
on n'a pas ni des ronds mais que de
l'essence
le moteur y tourne pas en haut il ya que
de l'air le moteur et pom pom boy a que
de l'essence le moteur il tombe pas et
nous ce qu'on veut serrer les
carburateurs comme il faut
et c'est un peu ce que fait une cellule
en jouant sur cette digne différents
niveaux de transfert d'électrons
hydrogène oxygène la résultante mais en
fait c'est par paliers pour réguler
c'est cette dynamique voilà donc ben
après ben la puissance de notre système
électrique ça va être la capacité de
production
on va faire un puissance donc la
puissance c'est u2 sur air attention car
et sur la résistance
donc la conductivité électrique celle
inverse de la résistivité en fait donc
c'est une bonne résistance en fins et
on va avoir une résistance par unité de
longueur et pas et donc on peut calculer
après la puissance de notre système donc
en gros si on a une batterie qui est pas
mal chargée ça tombe bien si c'est pas
bon sur la conductivité électrique si on
a une conductivité électrique très
faibles donc une résistance forte sur un
sol très sableux de sexe à ça ne conduit
pas eh bien eh ben on a une résistance
forte donc on a une puissance faible
la honte elle s'allume pas bien quoi
al'inverse si on a une conductivité
électrique très forte donc une
résistance très faibles donc si on met
plein de solutions nutritives enfin
plein plein de gens ont faim d'un
engrais chimiques c'est
eh ben on va avoir ça va s'allumer très
fort mais sa vie de la batterie très
vite donc on produit beaucoup envie de
la patrie donc moi l'hypothèse que je
fais c'est que voilà on a perdu la
matière organique
ça et pour compenser pour maintenir la
puissance pour maintenir le niveau de
production comme comme la tension
baissait on a monté la conductivité on a
baissé la résistance à coude engrais
chimiques
aussi soit l'affaissement des sols aussi
va augmenter donc ça permet d'enfin
après le tassement des sols il à double
tranchant mais globalement au niveau de
la conductivité voilà on a maintenu la
puissance de production en montant la
conductivité mais du coup on vie de la
batterie plus vite
voilà qu'un appareil ça c'est pas dur ça
c'est ça parce que ça prend pas
longtemps et nicolas on acheter un
mais
en
gros
c'est dur de faire plus simple tu te
plantes ça dans le sol et puis tu te
l'allumé et ça ça te donne
les forêts pour le planter dans le sol
parce qu'il faut qu' au moins 10 %
d'humidité sinon il marche pas donc en
gros battu fait mesurer ça prend deux
secondes et après ça donne l'humidité la
température la conductivité de l'eau des
ports en tant qu'unique la productivité
moyenne du sol et la permissivité
électriques clim bling bling bling voilà
c'est ça c'est
pas mal pratiquement
alors ça dépend de ce que tu mesures
l'humidité va changer beaucoup la
permettait enfin permittivité une mesure
la permittivité pourvoir l'humidité donc
c'est très lié donc ça cette cible est
la conductivité bulk de moyenne du sol
vont être pas mal y est l'humidité la
conductivité de l'eau des ports est
beaucoup plus liée aux ions et là un peu
l'humidité qui joue forcément sa tenue
un peu mais c'est bien moins tôt
donc donc voilà alors dans notre système
on a quoi les problèmes du travail du
sol dans la sphère aussi c'est que quand
on quand on travaille le sol si on fait
un labour avec retournement la profonde
inverse salle
voyez le plus jeune -
là s'est réduit là on est négatif là on
est positif dans un sol qui fonctionne
naturellement vous faites un travail du
sol avec retournement vous inversez
quand vous êtes comme ça les bases qui
sont surface eh ben ils sont attirés par
le moins il reste en surface et puis et
puis sont repoussées par le plus qui les
maintient en surface quand vous faites
un labour avec retournement pardon on
est au top vous inversez donc vous créer
une force électrique qui pousse
donc on n'a pas prouvé que c'était cette
force électrique qui contribuent à l
lessivage aussi m'acharner en plus on
rajoute une force électrique par contre
ça on l'a mesuré que qu'on rajoute une
force électrique donc voilà ça
cdc le red rocks corrigea ph est en
fonction donc travail du sol en
pointillés puis différentes formes de
semis direct on voit bien qu'on inverse
les gradients à chaque fois oui
donc on crée et là on est sur des sols
de ph de ph 4 ap h c'était ceux du
départ on a du cash 4 et demi à 8 eni et
du sable
sable sableux l'argile aux haltères bien
argile quoi bien argile donc si on est
sur une très large gamme de sol la
bourre avec retournement on inverse ce
gradient ça pose un problème l'autre
gros gros gros problème du travail du
sol eh ben c'est que si on enlève les
panneaux solaires
chaque fois contre hub
alors l'ofac a ça enlève les panneaux
solaires mais parce que tu es en train
d'en mettre d'autres c'est ce qui
m'intéresse le plus et puis surtout ça
te met tout par terre tout les toute
l'énergie tu la mets par terre
ah oui mais
c'est pour ça que plus mais c'est aussi
pour ça que plus le climat est contraint
un machin plus il faut aller vers des
couverts végétaux pérenne
non seulement permanent parce que tu
peux faire du permanent seulement
permanence
9 mais il faut il pas sur des pérenne
parce que là tu les rabats juste quand
tu veux mettre la culture
voilà donc en plus on vit de notre
batterie qu'est-ce qu'il ya donc le
travail du sol on vit notre batterie et
puis on vend mon père du carbone stable
aussi parce qu'il ya de l'érosion
et on ferme on réduit la taille de notre
batterie donc on la vide on la réduit on
inverse la polarité ça fonctionne moins
bien
sans retournement on va pas avoir cette
inversion de gradient
a par contre ça va jouer sur l'activité
bio c'est sûr par contre tu évites le
retournement de la version de gradient
est ce qu'il faut comprendre si ces
publications ils sont faites sur des
sols qui sont déjà bien dégradée et donc
sur un sol bien dégradé le travail du
sol il est est ce que je disais il fait
en fout des coups de pied dans les
cadavres sa gêne pas grand monde quoi
voilà
peut-être un peu brute mais mais mais
c'est ça par contre plus on restaure les
sols plus on relance l'activité
biologique de plus le labour détruit
donc et donc il faudrait faire les mêmes
publication en disant je me mets sur un
sol bien bien à lui pour cent de
matières organiques bien comme il faut
et je regarde la bourse qui fait quoi
il faut il faut viser site à 40%
d'argile c'est ce qu'il faut viser un
fait
on va le revoir wes ces essais
voilà donc en gros on a la carte ça déjà
on sait on sait où on veut aller on voit
à peu près mieux comment ça se passe on
commence à comprendre à quoi ressemble
le jeu quoi
il faut apprendre à conduire donc pour
moi c'est un jeu de playstation et je
pense qu'on en est au même niveau que
moi la playstation c'est à dire que je
suis à peu près incapable de dire ce que
fait le rond le triangle je sais qu'il
ya un rond un triangle un quart et j'ai
plus poids une croix voilà qu'il ya des
boutons derrière
mais je suis voilà je je suis et je
pense qu on a à peu près à ce niveau là
on sais pas moi avec une difficulté
c'est que si je vais reprendre la
playstation je vais commencer à mettre
en niveau 1 pour prendre le temps de
voir ce que font les boutons et que nous
on démarre sur des sols plus à les
dégrader plus niveau de jeu élevé parce
que plus ça bouge vite
donc quand on démarre sur des sols
dégradés on essaye d'en dit voilà il va
falloir rester dans cette cible là dans
cette zone là comment on fait nos
boutons et on démarre un niveau 8
voilà ça bouge à fond et car qu'est-ce
que je fais donc on va prendre le temps
de faire des mesures décédé voilà le
bouton rond il fait ça le bouton carré
il fait ça m'arrive maintenant
j'apprends à maîtriser et puis je je
baisse le niveau en ressent d'un ressent
mais sol quoi
de par le monde
à à la ccao si oui par contre quand tu
commences à retaper par le niveau il va
baisser ça va devenir de plus en plus
facile et à la fin on va s'emmerder
on ira à la pêche
[Rires]
voilà donc maintenant les pratiques donc
oxydé c'est facile ok il ya pas trop de
problème on draine on assèche déjà ça va
ça va oxydé
le feu ça on est bon comme oxydation
c'est dur de faire mieux
quand on raisonne au niveau de la
planète on voit quoi la télé là toute
l'année des méga-feux sur des dizaines
de milliers d'hectares on n'arrive même
plus à éteindre et puis des inondations
monstrueuse
sur le bâti brûlis
on a travaillé oui j'ai travaillé
surtout à madagascar sur des systèmes
d'abattis brûlis oui
disons nous lisons certaines raisons de
le faire je travaillais au vietnam
beaucoup sur ces systèmes là
il ya enfin il ya des raisons de le
faire mais ça se dégrade très vite oui
oui et puis des pentes comme ça et puis
voilà une technique économique à
madagascar il ya beaucoup de sal où il
ya il ya quasiment fin le phosphore est
pas si minable il y en a pas mal dans le
sol mais il est quasi pas si minable et
quand parce qu'il est bloqué sous
différentes formes en acide par contre
de brûler ça libère un peu de phosphore
donc voilà après on en avant des partis
sur des systèmes où on à bâle la forêt
et on installe un de lamu kuna un
couvert végétal qui digère tout le truc
et on s'aime dans un couvert végétal
sans avoir perdu toutes les maturités
parce qu'à thaïlande y avait des mesures
d'érosion sur ce système là on perd des
150 tonnes de terre par hectare par an
c'est
donc
c'est on a des systèmes comme ça il est
effectivement il faut puis on leur prend
vite mieux mieux ça va quoi voilà donc
le feu serait bien les engrais 20 tout
ce qui est en hâte tout ce qu'ils ont
clos sa oxydes
atsé la forme oxydée un sulfate nitrates
cd forme oxydée des quais plein
d'oxygène elles sont quatre de moins
nos trois mois c'est c'est très occident
tous ces trucs là il ya lui répare
contre qui est sous forme réduite
les pesticides la plupart tout ce qu'il
peut quasiment tout ce qui est en
curatif va aider assure oxydé la plupart
des herbicides tu parles enfin blanc et
les chaînes de lento fin et différents
moyens de bloquer le truc mais de toute
façon au pire ça arrête la photosynthèse
tu as plein axe
mais globalement les pesticides oxydes
sauf certains il ya certains qui est au
contraire en préventive des fongicides
en préventif qui
reste sur la feuille sur la surface de
la feuille et son hyper réduit et
asphyxient les sports des champignons ou
domi7 qui font ça c'est genre mais qui
rament l'élite you carbamates qui sont
en train d'être interdit d'ailleurs chez
mon pas s'ils sont encore autorisés
parce que le parce que des produits
super réducteur
sont souvent cancérigène est très très
fortement réducteurs comme ce qui est
fortement occident les deux extrêmes ça
fait souvent des trucs cancérigènes donc
à ce qu'on est sur des extrêmes quoi
donc il faut voilà les pesticides
globalement les noms de l'oxydation
légèrement occident et du conflit engagé
la fin
là c'est le produit lui-même la ouais
ouais ouais alors après non il ya dans
les fongicides il ya beaucoup de choses
qui vont qui vont bloquer le
fonctionnement des mitochondries par
exemple et c'est tout le fonctionnement
énergétique et la mitochondrie marche
pas bien
l'énergie récupérée par un suivi est
très faible donc ça s'oxyde globalement
elle n'arrive pas à récupérer l'énergie
mais voilà donc en gros en gros c'est
les pratiques conventionnelles en plus
le labo on a dit l'enlève le ski peut
les plantes qui poussait ces moments là
donc
oui voilà
effectivement oui mais du coup tu peux
tu peux tu fais plus profond
pour compenser ça voilà donc et le
soleil qu'est ce qu'il fait dans la
sphère
voilà rien a poursuivi
c'est exactement ça le soleil sur un sol
nu c'est encore ces réactions de fenton
particulière
eh ben il parle ça va réagir avec le
faire sans fin les uv du soleil régis
avec te faire il faut un gagnant
superoxyde donc c'est le deuxième
molécule la plus sexy de occidente qui
existent donc c'est dur de faire pire
c'est je sais même plus je dois être un
truc
mais globalement ça c'est dans le temps
si ce qui est plus occident croissance à
des durées de vie très courte parce que
c'est tout de suite ça réagit tout de
suite avec tout ce qui passe passe à
oxyde tout ce qui passe autour mais
voilà donc moyen de matières organiques
plus il ya sa une ce processus plus il
ya de fer puis à ce processus et puis
c'est rock voilà donc le soleil sur un
sol nu ça oxydes
le soleil sur donc voilà sur une plante
c'est de la photosynthèse
voilà c'est intéressant de pousser ça
c'est à madagascar
et lui il il doit faire un mètre 88 je
disais hier les collègues au cambodge là
les systèmes qui développe actuellement
ils mettent des sorghos avec du lac
rottal r2k janus ils font trois mètres
cinquante de haut ont couvert végétal il
installe un épandeurs d'engrais sur le
toit du tracteur sur le haut de la
cabine et ils s'aiment le riz à la volée
avec les pandores d'engrais dans le
rentrant dans le truc de trois mètres
cinquante de haut
et puis derrière qui passe un coup de
rouleau faca et il envoie une lame d'eau
pas de désherbage pas de trucs la
première fois qu'ils ont fait ça il est
10 heures c'est un péché dessus on a
monté les les doses parce qu'on se
disait ça pas sûr que ça passe et puis
on est rodé densité trop forte
elle fait
ah ben ouais moi je suis rentré dans des
grandes graminées pour défricher dans la
station africa rice à côte d'ivoire
bouaké qui avait été abandonné pendant
douze ans après la guerre quoi donc je
suis revenu là dedans je rentrais
c'était que des graminées sauvages qui
était autres comme ça il fallait
identifier ou est-ce que tu allais m -t
parcelle d'essai est truqué ben tu
rentrais au tracteur avec le giro
derrière et puis tu
cdt passage pour voir où tout était et
vous endetter c'était
donc voilà on ne dira jamais assez sur
lui sur le foutu
ça y va on y passera pas au tour c'est
ce que montre aussi travaux de ranger
sur l'activité bio différents systèmes
ce qui compte avant tout c'est celle et
couverts c'est l'intensité de la
photosynthèse est tout ce qu'il ya tout
ce qui est au dessus le travail du sol
va jouer d'autant plus que sur les
bienfaits mais avant tout c'est ça c'est
pas compliqué c'est l'énergie qu'on
rentre dans le système coty quand pita
d'énergie pour pour utiliser plus tu
à plus tu peux faire des choses
maintenir des structures de payer des
produits
qui vont te protéger ces choses là voilà
donc réduire c'est un peu plus compliqué
pour la première chose c'est le soleil
sur la plante ça c'est le sas et la base
il ya l'eau qui va aider ben aussi à
faire pousser les plantes mais ça va ça
va aider à réduire il ya la structure du
sol qui est fondamental pour maintenir
en équilibre il ya un match ça aide à
réduire ça c'est lucien s'aiguisent
c'est ça le stylo entes la luzerne
tropicales dont je vous parlais
ça commence à faire des biomasses qui
vont pas mal aussi et à bulligny fier du
très frais et des ratios c'est sûr entre
variable dont une partie qui se
minéralise vite qui nourrit sa planque
derrière ta pas de blocage la zot ça
fixe
on peut fixer je plussoie 170 kg d'azoté
c'est un peu le couteau suisse là pour
entre hôpital
alors ça s'appelle la luzerne tropicale
mais ça pousse sur les sols acides et
dès que ça monte en ph ça nous pas et
puis c'est drôle ça ne pas trop le gel
non plus voilà donc l activité
biologique qui paie qui nous permet de
réduire aussi il ya l'urée alors j'en ai
pas parlé mais le dans la fixation
d'azoté
la réaction donc le nitrogène à ce
qu'elle nous fait c'est qu'elle prend de
la zot et puis enfin du n 2 et puis
derrière elle sort du gainage 3 ou de
lâcheté de plus et une molécules
d'hydrogène
donc en fait les légumineuses sans
relâche de l'hydrogène sera réduit le
sol encore plus
d'accord c'est pour ça que très souvent
c'est rare de trouver des légumineuses
qui font des grosses grosses biomasse
parce qu'il faut répartir l'énergie quoi
c
soit tu réduis tu fais de l'hydrogène
soit tu sois tu pousses mais tu peux pas
chez soi pas de miracle il y en a
quelques unes justement les crotales r
c'est quand j'ai lu ça arrive à faire
des belles biomasse en étant en étant
des légumineuses voilà donc en gros bas
la structure du sol basse il n'y a pas
de matière organique et d'activités
biologique vous n'aurez pas et tout ça
s'est nourrie par la plante
donc par le par le soleil directement et
la plante en plus ça fait le mulch
derrière donc ça s'arrange comme ça
voilà donc le site pour réduire il n'y a
pas de mystère quoi s'est il faut qu'ils
aient des il faut utiliser des plantes à
un moment sous une forme ou sous une
autre mais
ces remèdes de l'énergie dans le système
et pas l'énergie le plus simple c'est de
la prendre pour le soleil et puis en
même temps ça va tamponné parce que
cette matière organique cette activité
bio l'argile la structure la couverture
du sol
couverture du sol ça modifie l'humidité
à température donc ça rigole aussi le
red sox aurait donc c'est lié aussi à
température donc plante donc en gros
c'est des plantes ceux des feuilles mais
on n'y coupera pas il faut changer de
philosophie voilà sa sagesse des
feuilles
la connaissance des feuilles la nouvelle
agriculture on va faire pousser des
cds feuilles voilà donc ce qui se
passait sur des sols engorgé inondé
m'ont hélas tu cependant sur des soldats
aérobie c'est coxyde et avec peu de
matière organique
on est là les sols bien foutu on est là
enfin de ce côté-là et esseulé sur le
compact est en fête
la nôtre notre sol il passe de la halle
en permanence ce qui fait que nos
plantes elles sont de la lah en
permanence et on rajoute les stress lié
au ciel nuageux
températures extrêmes la sécheresse
londres les carences les toxicités météo
les pesticides tous ces trucs là et ça
va pas s'arranger avec le changement
climatique pour pour les premiers
on est tout le temps de tirer vers le
haut est ce qui nous ramène vers le bas
c'est d'avoir des soldes bien foutu qui
permettent aux plantes de rester dans
cet équilibre là donc si on veut faire
une vraie protection agro écologiques
des cultures sans qu'ils soient bien
soit logique vraiment
il faut régénérer les sols voilà le
corps l'air de ça c'est si on veut
passer en bio je suis rubio durable et
bien foutu il faut commencer par
régénérer les sols et derrière on
pourra vraiment passer en bio ça me
paraît être plus
pertinent plus performant plus efficace
que de dire je passe en bio et du coup
j'ai beaucoup de mal à contrôler mais
couvert à remettre tout ce carbone dans
le sol à faire pousser mémé couverts
végétaux comme il faut la démarche ne
viennent plus efficace
dans l'autre sens je commence par
refaire les sols et en essayant de
réduire au maximum les pesticides parce
qu'ils se disent qu'il faut c'est pas
bon non plus ça nous ramène à vue c'est
un pas en avant un pas en arrière si on
en met trop mais mais c'est une aide qui
est importante pour démarrer pour se
lancer avec l'idée de
s'en passer derrière quoi
voilà donc on l'a vu il faut regarder
type de pathogènes les cycles les points
d'entrée les niveaux déséquilibre donc
le stress de la plante la période là je
les espèces ça fait un paquet de trucs à
regarder donc il faut copier mais
globalement les pratiques
conventionnelles
ça nous amène dans les zones d'oxydation
et on aide la plante la pl réactions
naturelles de la plante cassez doit être
tué par sur oxydation et on l'aide à
tuer par sur oxydation
c'est la logique globale de
des systèmes conventionnels c'est une
logique ça a marché
ça
voilà voilà ça marche
voilà et puis surtout ça marche parce
qu'on ramène de l'énergie extérieur en
permanence
le travail du sol c'est c'est quoi ces
du gasoil et c'est de l'énergie qui
vient des plantes d'ailleurs les
pesticides c'est beaucoup des produits
issus du pétrole chimie succès c'est ça
les engrais chimiques
c'est de l'énergie
fossile quoi enfin c'est toute l'énergie
qui vient des plantes sauf que là avec
les systèmes conventionnels même si
c'est très large comme gamme et qui
c'est pas important mais globalement
logique qui a derrière c'est celle là
ces jeux je mets de l'énergie fossile
pour maintenir mes plantes
enfin pour tuer ce que tout ce qui gêne
un peu les plantes
et je récupère pas énormément d'énergie
de
du soleil quand les plantes parce qu'on
a un mois moins d'un mois de panneaux
solaires dans le temps dans l'espace
soit globalement on utilise moins on
récupère moins d'énergie du soleil et on
compense par de l'énergie fossile
et la logique c'est de dd a tué donc on
est dans une approche alors avec le côté
red hot la cette lecture l'a déjà on
peut dire on va pouvoir améliorer
l'efficience est pas si vous entendu
parler en agroécologie parle il ya 3 3
gros mode si on améliore l'efficience
des produits on substitue et puis on va
complètement redessiné les systèmes
hockey les deux premiers on va être là
on améliore l'efficience où on substitue
ça reste décide des trucs pour tuer quoi
qui est de
pur dans cette logique là bâti de
substituer je sais pas à moitié quand tu
mets du cuivre la place d'un fongicide
tu substitue un truc purement chimique
qui est bloqué la mitochondrie qui
sait c'est grave ça ça fait peur par par
un autre produit qu'on pense moins
toxiques mais qui reste un truc pour
tuer après la logique pour aller sur
l'agroécologie c'est de dire je change
complètement le système et je change de
paradigme jeudi au lieu de laisser
partir les plantes là où il en est là
haut par mes pratiques je fais que je
les maintiens en bas dans la zone où
elles vont être scène où elles vont
produire plus et puis je peux faire une
vraie prévention des maladies c'est la
prophylaxie sais pas je suis pas en
train de circuler tout ce qui m embête
je suis en train de faire des conditions
qui font que ce qui peut embêter
va pas aimé être là et donc voit pas pas
se développer comme il faut donc ça ça
passe par tout ce qu'on a dit la
structure du sol et couverts végétaux
pas travailler le sol en tout cas une
fois que c'est restaurer
des apports de matière organique de
l'activité bio de la biodiversité enfin
c'est tout ce qui va tourner autour de
ça et puis il faut nourrir tout ça et
c'est une plante qui nourrissent tout ça
qui fournissent l'énergie pour maintenir
la structure qu'ils nourrissent les
micro organismes
qui aident à produire tout ça voilà donc
la question c'est pendant la transition
comment on fait pour aider les plantes
déjà on va comprendre un truc c'est que
la transition il faut qu'elle soit
rapide parce que plus on passe de temps
à être
je suis pas sur quel pied danser là je
j'ai de la plante a tué parce qu'elle
est en train de se faire attaquer je l'a
réduit plus peu plus ça va être
compliqué donc il la transition il faut
qu'elle soit plus rapide possible puis
comment on aide pendant la transition
bas si elles sont si on se rate et
qu'elles ont commencé à se faire
attaquer ben il faut les aider à tuer la
planche si quand la réaction naturelle
de la plante c'est à dire je vais s'est
tuée par sur oxydation et qu'on fout un
coup de réduction à ce moment là
et voilà on va pas aider l'on va pas
aider ça risque d'annuler de samedi
risque d'empêcher la plante de se
défendre soi c'est au tout début de
l'attaqué ont une grosse dose pour
revenir vite soit au contraire dit belge
accompagne la plante servent c'est ce
que dira x et j'accompagne la plante
pour le port tués et après il dira je
rembourse l'emprunt lire je jeu mais
quelques jours après un truc très réduit
pour aider la plante parce que
naturellement la plante
la photosynthèse va la ramener vers la
mon
prénom je sais pas ça doit être sur
montreux réduit a priori comme ça
suffirait doxil qu'il a donné ces
noms-là
temps à des mesures
qu on soude presles sarriette dont
credoc 68 c'est à la lecture ou c'est
corrigé
ok donc 2 278 millivolts à péage qui
suit donc là on va on va voir c'est donc
ça c'est pas c'est pas sérieux on va
voir les différents effets qu'il peut y
avoir
parce que cc il faut bien comprendre les
trucs et on était justement là donc
l'autre édition préventif cdd à se
maintenir en acide réduit donc il va
ailleurs différents types de produits
pour faire ça on va les faire mais quand
on est dans cette zone là bas on peut
améliorer l'efficacité la super s'est
substitué les produits et selectour et
docks savons nous permettre de le faire
mais l'idée c'est de reconcevoir
vraiment est d'arriver à se maintenir l'
objectif c'est de faire ça alors il va
falloir distinguer les produits qui
apportent des antioxydants directement
donc les macérations faire ça la
vitamine c bien pas mal de micro
organismes mais je disais aussi les dit
yo carbamates c'est très très réduits
quoi y'a du soufre du
et
il ya des produits en fait qui vont
permettre à la plante de produire plus
d'antioxydants en gros en boostant la
photosynthèse c'est à dire que l était
carencée
par une carence en huit ans manganèse ou
la silice
globalement ça va aider la nutrition de
la plante dont il va faire une meilleure
photosynthèse donc qui va se réduire ok
et les macérations elles doivent avoir
aussi probablement ce genre de choses
mais ça va être des oligo-éléments des
ald et des engrais en full year et puis
il ya des produits qui stimule la plante
par une légère oxydation qui modifie le
métabolisme et qui va qui va être du
coup elle va produire plus
d'antioxydants mais
même moins poussées et c'est un truc à
consommer avec modération
c'est à dire que si vous m si vous
mettez ça sur une plante qui est déjà
enfin à la suite et la fin à l'agonie en
train de cramer que vous lui mettez ça
ça risque de l'achever quoi si vous le
mettez sur une plante qui se défend qui
va encore à peu près pas une fois ça va
la protéger les dîmes si vous faites ça
répétition sans lui booster derrière sa
capacité de d'augmenter ses antioxydants
ça va finir par l'épuiser
et puis il ya les produits ces
destructions parfois oxydation donc la
plupart des produits chimiques le cuivre
non je pense plutôt du coup qu'il est
avec les dernières mesures qui va être
dans cette situation là et puis ben
quand on est dans une période où on
essaye de faire la transition va ce
genre produit c'est à éviter au maximum
quoi parce que c'est nous renvoyer en
haut à droite quand on essaye d'aller en
bas à gauche
donc voilà c'est
l'été on a vraiment besoin de redessiner
complètement les systèmes pour régénérer
les sols ça c'est la base et puis il
faut pas mélanger des pratiques et des
effets inverses
quand on essaie de faire la transition
on essaie de faire le maximum pour aller
tous de tout voir dans le même sens quoi
quand on dit bon contrôle par la sueur
oxydation
fait puis derrière on dit on revient on
réduit mais si on mélange des pratiques
avec des effets antagonistes
ont fait du surplace et ça veut dire
qu'on recule quoi on n'est rien on n'y
arrivera jamais et puis et puis on en a
parlé utiliser des appareils adaptés
c'est à dire que voilà si on si on
utilise des atomiseurs qui sont faits
pour contribuer à sur oxydation des
produits qu'on applique pour appliquer
des produits qui sont censés réduire ou
de demander quel on met des micro
organismes qui sont réduits y est on est
on va bien bien bien réduire l'effet
assez rapidement donc sans touche enfin
c'est vrai qu'en vinyle se sait souvent
des atomiseurs
quand c'est un pulvérisateur on peut
changer les bus ou les machins sur un
atomiseur c'est plus compliqué mais mais
il faut en avoir conscience quoi et je
pense qu'il faut mesurer les effets de
ce genre de choses
voilà
et puis avoir accompagné les plantes
dans leurs défenses naturelles et j'ai
aujourd'hui la transition rapide c'est
plus on reste dans la zone dallaire et
ça se complique moins en moins c'est sur
quel pied danser
c'est vrai qu'un strict j'adore quand on
sait pas on voit il faut y aller plus
vite possible
c'est ça la difficulté donc l'équation
qui résume tout ça c'est jean-françois
guide qui m'avait donné ses 2000
décision égale bordel au carré
voilà
ça c'est pas dur à retenir comme modèle
moi je beaucoup de collègues
modélisateurs - voilà jaurès à ce niveau
de modélisation mathématique
ça me va me va bien et ça parle plus
quoi c'est si on ne sait pas en jeu mais
là je vais là je veux leur donc là c'est
pour recadrer entre le conventionnel et
le
le bio est
l'agriculture conservation enfin je le
sol vivant et ses compagnes et
l'agriculture conventionnelle on va
schématiser fortement même si les gammes
de pratique c'est pas tout le monde est
aligné comme ça mais globalement les
principes qui a derrière c'est son ça
repose beaucoup sur le travail du sol
pour refaire la structure et sur les
intrants chimiques pour nourrir et pour
protéger les plantes
l'agriculture de précision sait on
améliore un peu devant des appareils à
50 milles pour pouvoir baisser un peu la
dose d'azoté mais on est toujours dans
la même logique
l'agriculture bio ils ont dit il faut
virer les intrants chimiques parce que
c'est cesser nos si c'est négatif
l'impact c'est un vrai changement par
contre pour faire ça donc là on est
vraiment en rupture par rapport aux
consignes pour faire ça
ils ont dit on va on va mettre des
processus écologiques à face pour
marcher mais pour faire ça eh ben ils
ont augmenté le travail du sol
l'agriculture de conservation
on a des le travail du sol c'est pas bon
il faut le virer et donc c'est une vraie
rupture aussi on va mettre des processus
écologiques à la place mais pour faire
ça on commence par permettre découvert
avec avec du glyphosate c'est resté
l'idée que
on augmente les herbicides avec 2 du
de l'agriculture de conservation
c'est pareil dans l'agriculture de
conservation il ya toute une gamme de
choses qu'il ya toute une gamme de
choses dans le conventionnel il y en a
qui travaillent plus ou moins bien dans
les deux cas donc il faut mieux du bon
conventionnel que du mauvais semis
direct où il n'ya pas de couverts du du
semis direct sans couverts végétaux sur
ma chance
c'est beaucoup dans merde les tcs c'est
quand même pas mal dans merde donc c'est
surtout s'il ya pas de corriger donc en
gros les deux on dit il faut supprimer
un truc et pour le supprimer ils sont
ils ont augmenté l'autre et les deux
sont mauvais et quoi et pas donc si on
regarde dans l'équipe ph redox on en est
par là l'idée c'est d'aller vers de
l'agriculture bio de conservation c'est
à dire qu'on arrive à supprimer les deux
en semis direct on en aurait q de
conservation on sait maintenant
rapidement supprimé fond j'ai pas mal
d'andré chimiques
la potasse moyen d'un paquet que c est
supprimée en baisse pas mal d'anglais
chimay
et puis souvent le ce qui bloque c'est
le sait le contrôle des couverts
végétaux et l'enherbement pour contrôler
comme il faut de l'enherbement il faut
des gros gros couverts végétaux donc
voilà l'idée c'est d'arriver à
réunir les deux et pour moi l'entrée
c'est d'abord refaire les sols pour
faire pousser des gros couverts végétaux
qui vont contre les adventices et puis
ces couvertures on va pouvoir les
contrôler et mécaniquement ou avec
différentes différentes choses je sais
pas si vous avez connaissez le rôle en
scène jean trop l'ofac avoir le rôle de
simple pour moi c'est un outil qui
paraît super super intéressant c'est
justement peut-être bien une des voies
pour arriver sur du bio de conservation
la question que j'ai c'est qu'est ce qui
fait au niveau de la compaction
et donc que
il ya quand même des roues du tracteur
tu passe de trois fois il ya et puis tu
es places voilà c'est pas tu passes avec
un pull v de 36 mètres
ça passe sur 3 mètres de large des trucs
mois le
jeudi c'est vraiment un outil qui me
paraît génial par contre de dire je vais
rentrer en semis direct directement en
bio en utilisant ce genre d'appareil sur
un sol et qui peut encore refait il sera
plus sensible au tassement au passage
d'engins donc il ya un risque surtout
sur le début sur des sols pas encore
fait d'avoir mantas mans avec cet engin
là qui fait plus de dégâts sur le
fonctionnement du système quand un peu
de glyphosate
par contre une fois que s'est installée
bah là je pense qu'on doit pouvoir ça
doit être capable de supporter ce
passage c'est à ce moment sur un sol
bien structuré des racines je
vais citer un passage ça va pas a priori
c'est bon voilà mes donc cesser c'est un
truc à avoir en tête c'est que
c'est un compromis qu'est ce qui il faut
avancer dans ce sens là qu'est ce qui
qu'est-ce qui nous qu'est ce qu'on peut
faire à ce moment là est ce qu'on peut
faire du relais gsm avec pas de dégâts
au début ou est-ce qu'il faut attendre
quelques années quitte à mettre un peu
plus faisable pour contrôler ou un autre
et lucide au début pour lancer le truc
sans passage sans avoir trop de
compassion c'est tout toute une série de
questions qui va falloir se poser
arriver à se situer où on est mais il ya
des voies pour aller vers versa mais
mais mais en gros voilà c'est pour
montrer que entre le bio et le gris
culte de conservation
c'était le même truc de départ j'en
enlève en d2 qui va pas et j'ai
longuement que l'autre
pour pour fermer c'est pour apprendre
aussi donc il va falloir prendre moi je
suis convaincue pour
faire que le passage si on commence par
du bio et pour aller après vers les
semis direct on se met on s'enlève
beaucoup beaucoup de moyens d'être
performant au départ qu il faut mieux
passer dans l'autre sens commencé par du
à refaire les sols et après réduire
réduire comment les orchies
quand on est en bas
de la courbe plus de plus tu vas être en
eau plus ni engrais vont avoir des
effets négatifs comme le travail du sol
donc
c'est ce que je dis c'est ce que je dis
on se voulant passer en bio directement
s'enlève un outil des moyens de relancer
le fonctionnement vraiment écologique du
système
parce que on est bloqué au départ il
faut il faut remettre de l'énergie pour
relancer le truc et en bio on se prive
de cet outil là on est bien d'accord il
va falloir arriver on pas là moi je
passerai vraiment plus tôt par par la
droite que par la gauche voit je
commence par enlever le travail du sol
et j'ai surtout à mettre découvert et
faire pousser à recharger le sol en
carbone
alors après on peut la mener de manière
exogènes un
de faire des jeux dire s'ils s'amusent à
mener
ça marche ça marche sur sur les cultures
conforte une forte marge à l'hectare
donc qu'on ne revient tout le temps à
ces services je suis là où l'avait vu
assez souvent quand même je vais le
passer mais c'est vraiment cette
diversité ni frais de ports et docks
test qui permet la diversité des
micro-organismes et ça ça va faire tous
les cycles biogéochimiques donc la
nutrition des plantes la protection des
plantes à coude antibiotiques naturels
quoi donc sur la structure mon appel
rapidement comment ça se passe en fait
et d'énergie qui sont pour lui plutôt en
bas au niveau de la mer qui décomposent
en haut il ya des lumières ne pas
médecin c'est aussi un concept un peu
flou on sait plus trop ce que c'est on
s'est produit par la décomposition des
litières au dessus et puis il faut il
faut quelque chose pour brasser ça donc
c'est les vers de terre qui vont nous
qui vont nous mélanger argile et et ça
va faire la première avec des questions
qui vont faire le c'est les charges
négatives des deux côtés l'argile du
must donc avec des cations ça va faire
la première brique de la matière
organique enfin de dollars est de
désagrégation c'est le complexe argilo
unique là on est sur les tailles du
micron et puis ça c'est brassée avec des
morceaux de litière en décomposition
c'est aussi brassée par les par les vers
de terre la fin tout
le web qui a là dedans ça va faire des
micro agrégat qui sont tenues en
particulier par les études ad
des racines et puis par des bactéries
qui commence à coller tout ça et puis ça
va ça va se mélanger encore avec des
morceaux un peu plus gros avec des
morceaux de sable puis ça va faire les
maquereaux agrégat qui sont tenues
beaucoup par par les champignons les dom
aline décolle enfin cessé en gros c'est
on a une armée de peintres et de façon
qu'ils refont la structure tout le temps
et qu'il est qu'ils mettent des
peintures et qui font tenir une
structure qui qui va bien donc ils font
la maison comme il faut voilà
pop up on en est mais la structure elle
est créée elle est maintenue par
l'activité biologique est alimenté en
énergie par les plantes
c'est au bout du compte c'est la plante
qui paye tout la facture énergétique du
système et donc si on les a pas on
arrive à pas avoir une bonne structure
voilà donc voilà les travaux de boivin a
été publiée dans tcs mais un article
scientifique derrière donc il prend le
taux d'argile et puis le taux de matière
organique
ok et puis alors là c'est sur le col
canton de genève et là c'est sur une
zone où il ya un peu plus de d'élevage
c'est sait plus où c'est voilà donc en
gros ma celle des parcelles qu'ils ont
placés ils ont qu'ils ont suivi partout
et ce qu'ils disent c'est que en dessous
de cette ligne là s'est il appelle les
vulnérabilités critiques c'est à dire en
matière organique sur argile
en dessous de 12%
et
limites acceptables matières organiques
sur l'argile 17% voilà les plus l'idéal
c'est même d'être à 24 je crois
mais voilà ça veut dire quoi ça veut
dire que même en suisse alors eux ils
suivent depuis longtemps ils ont des
mesures tous ces trucs là obligatoire
tous les temps d'année enfin ils ont les
données basse et on prend le canton de
genève il n'y a pas grand monde qui est
au dessus de de ce qu'il faudrait être
et ça va un peu mieux dans le dans cette
zone où c'est des prairies temporaires
et l élevage beaucoup plus mais on tire
mais il y en à quoi il y en a et
je pas les deux tiers qui seront en
dessous de ce qu'il faudrait
donc ça c'est c'est un bon indicateur ce
facile à avoir de l'état structurale de
notre sol quoi il faut ça marche bien
s'il n'y a plus de 10% d'argile en
dessous de 10% d'argile ça tient la
route sa faute à faire mais c'est oui
c'est ça devient très très simple quand
même voilà donc
je pense est important ça nous donne une
idée des shows aller pour avoir une
structure correcte et que si on prend
que le taux de matière organique
on n'est pas après il faudrait rentrer
dans le détail sur les types d'argile et
sur les types de carbone en fin de on a
mais globalement la vie il faut un prix
du carbone stable et du carbone l'habile
il faut mélange des deux chaque fois
c'est
ça c'est ça coûte pas cher n'importe
quel la baule fait
c'est et vous faire ça un peu
régulièrement c'est pas mal donc en gros
comment ça fonctionne par d'install
dégradé où il ya des fortes fluctuations
ph et dreadlocks et peu de diversité
dans l'espace il ya un micro bien du
seul club alors c'est pas tant que j'ai
la biodiversité soit super super faible
mais c'est que c'est c'est toute l'année
yoro bi un moment puis tout de l'aérobie
d'autres moments donc c'est c'est pas
très épicé surtout c'est des
opportunistes donc c'est souvent des
pathogènes qui vont se développer très
vite quand ils rencontrent leurs
conditions qui leur vont donc là dessus
si on arrive à faire pousser une plante
prendre l'énergie du soleil fait de la
photosynthèse elle va descendre cette
énergie au niveau d'erreur il partie de
l'énergie au niveau des racines va faire
des exilés racinaire ça va modifier le
ph et le red box ça va modifier le
microbiote au niveau de la rhizosphère
ça qui va modifier le ph entre dox on a
la même chose au niveau des feuilles
maudits films microbiote au niveau des
feuilles
mois il doit changer là on commence à
suivre ça par exemple la thèse
ça va jouer oui oui oui il ya des
chances oui il reste que c'est la même
il faut là on l'a on a tellement
d'inconnues là dessus que
mais on sait qu'il ya pas mal de choses
qui se passent aussi au niveau du
microbiote 2
autour des feuilles pour être la philo
ce faire
ah bah il modifier fortement sa part
contre les traitements il impacte très
fortement le niveau de la philo ce faire
ça c'est clair
là dessus ça modifie fortement ça c'est
sûr donc je les apports de bio m'a donc
là les plantes ça va faire des apports
biomasse aussi quand on les met au sol
ça va nourrir l'âme accrophone donc avec
la microflore ça va améliorer la
structure et donc on va commencer à
aller vers une structure meilleur donc
on aura un raid accents perche plus
tamponné on a une plus grande diversité
de niche péages sur les ducks donc une
plus grande diversité microbienne et
puis surtout des des micros microbiote
qui est favorable globalement orientés
par la plante
ça va améliorer la nutrition
donc ça va améliorer on va aussi
augmenter la biodiversité au dessus ce
qui va permettre d'avoir plus de
diversité de microbiote ça va améliorer
la santé donc on va faire des plantes
qui poussent beaucoup mieux donc qu'ils
font c'est un microbe est équilibré on
qui font plus de photosynthèse elles
sont mieux nourris
donc ça augmente la production ça fait
des efforts rapportent biomasse des
forces des mutations racinaire une forte
activité biologique diversité et là les
pathogènes les micros à nice favorable
dominent largement les pathogènes
entre un sol qui on appelle ça sur le
suppressif la droite et un sol où les
plantes tombe malade la différence est
pas tellement qu'on a éliminé ceux qui
sont pathogènes c'est qu'il ya une telle
manoeuvre une telle quantité de sucre
organise favorable qui prennent le
dessus que les pathogènes ils sont ils
sont étouffées
voilà donc
on nous dit qu'il faut des sols sains
pour avoir des plantes saines
en fait c'est aussi l' inverse c'est que
pour avoir des sols sains il faut avoir
des plantes qui poussent et que ça on
n'y coupera pas et que ça une
implication quelque part c'est que
on met souvent en opposition la forte
productivité la durabilité
ça c'est dans un système conventionnel
où on amène toute l'énergie de
l'extérieur
la durabilité d'un système
un gros ego de ce sens là elle ne repose
un peu uniquement se faire s'il ya des
forts productivité
après il faut raisonner ce qu'on exporte
mais il faut qu'ils aient des fortes
productions sinon on n'arrive pas à
entretenir le système donc l'opposition
productivité durabilité non si on veut
production est durable il faut produire
beaucoup
ça c'est aussi
on voit pas est coupée et avec salon
l'opposition produit enfin productivité
qualité ça aussi on raille la faire
qu'on va produire en qualité là bas est
bien meilleure
donc il n'y a pas d'opposition
durabilité productivité il n'y a pas
d'opposition qualité productivité dans
ceux des systèmes qui fonctionnent comme
il faut parce que on amène toute
l'énergie du soleil quand on récupère le
maximum d'énergie du soleil et donc
notre système il fonctionne avec de
l'énergie contacter gratuitement c'est
la meilleure
pile à hydrogène une plante c'est la
meilleure pile à hydrogène qui soit quoi
donc voilà donc dans l'histoire il ya
une démence étaient plus la chimie des
moments c'était cela physiquement jouer
surtout autour de la structure
là une période où on disait la biologie
qui fait toujours autant ça c'est la
biologie qui fait tout mais c'est
c'est au départ c'est la physique qui
domine quoi c'est des principes
d'énergie de vibrations qui convenait
c'est la physique qui régule la chimie
qui régule la biologie par contre les
plantes et les micro organismes
ils ont appris à jouer avec la chimie la
physique pour ce faire des conditions
les plus favorables possibles
donc il impacte très fortement même si
c'est les noirs c'est physique et prix
dessous et chimie puis après la biologie
la biologie le
fait une prise de judo elle récupère le
dessus et elle modifie ce à quoi au
niveau donc le fonctionnement et ben
l'énergie par les plantes ça permet de
refaire de la structure au niveau des
racines et puis le fait d'avoir une
bonne structure ça permet aux plantes de
pousser comme il faut donc il ya besoin
des deux mais c'est
beaucoup
voilà la structure physique derrière eh
ben les plantes elles vont modifier la
chimie on l'a vu en particulier le
périgord qui va modifier la solubilité
des éléments nutritifs donc qu'elle
modifie sa au niveau de la rhizosphère
et puis la chimie va faire que la plante
pour se nourrir comme il faut ou pas et
donc à faire que la plante va pousser
comme il faut pas voilà et puis les
plantes elles nourrissent l'activité
biologique qui modifie la structure qui
modifie un pick up et enfin parlons là
qu'il est qui permet aux plantes de
mieux pousser en fournissant des
antibiotiques en apportant de l'eau de
chercher du phosphore enfin
la plante sous traitent tout un tas de
services aux micro organismes en fait
donc derrière les micros organismes y
joue sur la physique du sol on a vu sur
la stabilité sur le fait pas une
bactéries qui sont ma chance à sa bouche
à au fait de s'être et des espaces et le
fait d'avoir une structure équilibrée
permet aux micro-organismes se
développer mieux en pratique et parce
qu'il ya moins de fluctuation niveau de
la chimie
et puis les micro-organismes et modifie
la chimie et la chimie un pack la
croissance des micro-organismes
voilà et puis derrière dans la physique
elle joue sur la chimie
parce que sa tante particulier très
docte et puis bah la chimie elle modifie
joue aussi sur la structure du sol quand
quand ça sort aux idées trop fortement
que ça on va des structures et le sol
quand les quand le faire selon lui bilis
complètement enfin une série de
processus chimiques et puis et puis les
réactions de fenton des structures voilà
donc on a en a une jolie partition là
avec tout le monde qui joue qui jouent
ensemble et ça devient dur de de dire
qui est le plus important
l'autre
en gros voilà c'est au centre de tout ça
pour moi il ya l'autre puis le
déséquilibre php doc ce qu'ils vont
faire ça mais donc derrière pour
relancer la partition la musique là eh
ben on peut rentrer de l'énergie au
niveau physique avec un peu m du gasoil
de la ferraille on est en tirèrent fait
de la structure temporaire il n'y a pas
un outil métallique est capable de
refaire la structure avec les micros
porosité qu'on a vu tout à l'heure quoi
la micro pour idc la réserve en eau
on peut mettre de la chimie pour
relancer pour promettre de l'énergie
dans le système par la chimie on peut
mettre de l'activité biologique on met
des macérations m
dbt des mages enfin que les
micro-organismes qu'on peut nous vendre
actuellement
tout ça c est cher très cher et ça va
être de plus en plus cher créé il y en
aura dans fin au moins pour ces deux là
il y en aura de moins en moins
voilà alors qu'il ya un truc 100%
gratuit mais dave brown dans des piliers
américain lui dit je préfère signer chez
les chèques au dos
[Rires]
c'est pas mal lui aussi
voilà donc dans les processus de
restauration en fait on retrouve des
courbes en s emparant avoir d'excès pour
man s on va les retrouver dans plein
plein plein de choses mais en
particulier dans notre restauration des
sols là on va avoir une forme de ce
genre là donc on pourrait mettre la
croissance d'une plante ou d'une
population c'est pareil ça démarre
doucement puis serment des puissants
plafonne on pourrait mettre enfin il ya
plein plein décollage d'une fusée
enfin y'a plein de processus cessé de ce
type la phase d'accélération en pleine
montée et puis et puis ça pousse à
plafonne
dérégulation qui se met en place voilà
donc si on met le temps un croissants
d'une population née de gerland pourrait
mettre la production en fonction de la
santé des sols on pourrait mettre plein
de choses mais on va mettre on va dire
en gros l'évolution de la qualité du sol
dans le temps en fait quand on est au
dessus de ce seuil voyez là on va avoir
une roue qui tourne quand on est au
dessus des en fait c'est une notion de
seuil quand on est au dessus les
roussettes tourner sa part comme ça et
donc ça entraîne et puis ça entraîne et
puis ça entraîne et puis on voit de plus
en plus vers l'avant donc le temps on va
ça nous emmène vers vers la droite l'a
regardé bien on va même reprendre celle
du centre et on va tourner dans le même
sens et donc on était dans ce sens là je
tourne dans ce sens là mais je pars par
le bas le processus ils nous entraînent
vers plus en plus de dégradations
donc il ya cette notion de seuil qui est
fondamental
quand on est au dessus d'un seuil
ça va partir vers le haut quand un en
dessous d'un seuil ça va partir vers le
bas alors avec sas avec tous les
processus qui a il n'y a pas un seul et
unique placé exactement là il va y en
avoir une série de seuil qui se décale
mais globalement voilà on va parlant on
va pas arrêter l'érosion au même niveau
qu on va modifier la nutrition de la
plante vers plus de l'ammonium qu'on va
produire des antibiotiques naturels
c'est une série de seuils fric mais
globalement les ce qui est intéressant
par ses caisses la roue du centre tours
dans le même sens et on est au dessus ça
nous emmène au dessus si on est en
dessous ça nous emmène en dessous mais
voilà donc là on peut mettre la santé du
sol le ratio carbone sur argile activité
biologique la structure enfin tous les
indicateurs de santé du sol qu'on peut
qu'on peut imaginer et puis on regarde
ce qui se passait bien quand on est en
dessous parce qu'on est compacté et ben
on est sur ce genre de
d'objets impossible on est sur un
escalier qui va descendre en permanence
je connaissais cette rue que
je pense au niveau visuel on descend en
permanence c'est à dire que ces compacts
et donc les pleins faible enracinement
les plantes elles n'arrivent pas à
pousser comme il faut donc elles refont
pas structure il ya de l'érosion qui dès
qu'ils compact de plus en plus il ya du
ruissellement qui fait qu'on perd notre
sol nous de faire vos réserves utiles en
eau donc une faible croissance des
plantes et ça se dégrade et et on
n'arrête pas de descendre l'escalier
quoi
on a la même chose sur les effets
chimiques et on a des cas rendu comme
ces compacts et que ça vient trop sexy d
outreau réduire voire des carences ou
des toxicités en permanence donc une
faible croissance des plantes donc ça ce
compact encore plus donc les camps de
ses compacts et que c'est sous l'eau la
floculation le faire qui réduit on se
déstructure des réactions de fenton qui
déstructure de plus en plus une faible
croissance alors ces réactions de fenton
au départ la modélisation de des flux de
carbone dans les sols et tout ça on
disait les rayons uv du soleil c'est bon
c'est dans le désert de l'atacama il n'y
a pas de matière organique car déjà on
nous dit la matière organique est en
dessous d'un pour cent elle est très
stable on peut pas l'attaquer la public
tout à l'heure c'est dans le désert de
l'atacama on est bien en dessous de 1%
ces attaques et chimiquement par contre
on dit oui mais sur nos sols en france
ça correspond au maximum 1% de la
minéralisation du carbone parce que
on a de la matière organique donc bien
pour cent de la minéralisation du
carbone c'est pas bien grave les
dernières publications en fait danser
seul la réaction fenton dont là aussi
avec le disait avec le faire qui réagit
avec l'oxygène est produite par des
bactéries donc faire deux comme ça
commence à naître des milieux où ça
passe de l'oxydation à la réduction les
bactéries continue à produire de
l'oxygène et pendant que le faire passer
sous forme faire de ce fait une réaction
de fenton qui oxyde à fond et qui
déstructure encore plus et là
sur les estimations sur les sols
ferrugineux tropicaux donc plus qu'à de
faire plus puis à ça et plus on a de
cette alternance de passer de d'oxydé a
réduit plus que solide compacte et mais
en gros les estimations et 10 sur des
sols ferrugineux tropicaux ça peut faire
30 à 50% de la minéralisation du carbone
donc là ça change la donne voilà donc
ces réactions de fans tonnes elles sont
pas négligeables du tout c'est vraiment
de typiquement des réactions évoquent
donc voilà donc on a un peu de
croissance donc ça se compacter on y
danse en cela au niveau biologique la
même chose peu d'activités biologique
ont refait pas de structure sur
l'udinese pas les éléments comme il faut
donc fait croissance donc compaction
faible activité biologique atteintes de
maladies et d'insectes chandhok faible
croissance donc on alimente pas le
système et on est sûr cercle vicieux on
est en permanence
si on les met tous à nous emmener de
plus en plus vers le désert
donc voilà épi des deux de l'autre côté
ben
celle inverse je vais pas vous les faire
séparer ils sont tous ensemble la chimie
la physique la biologie donc une bonne
structure ça permet aux plantes de
pousser comme il faut ça améliore la
structure les plans ça nourrit les
micro-organismes et la macro phone donc
ça
ça améliore la structure s'améliore la
solubilité des moments du tri tiff donc
ça pousse mieux donc ça fait une
meilleure structure les plantes sont pas
sensibles aux maladies aux attaques ça
fait une meilleure croissance des
plantes qui améliorent la structure et
il est reparti
donc c'est cette notion de seuil qui
fondamental et il faut arriver à passer
ce seuil le plus rapidement possible
quand on est au dessus pour pouces tôt
tout va bien
et puis
derrière ben voilà ce qui se passe c'est
que quand on est en haut là bas tout
marche mieux la photosynthèse et super
efficace on produit beaucoup de biomasse
rien et puis plus on descend le long des
venelles - moi on arrive à produire via
la photosynthèse quoi et dans le désert
en bas on n'a pas mais la nature est
quand même bien fait c'est que en
général quand on arrive à faire plein de
photosynthèse
c'est quand même là où la minéralisation
est la plus forte c'est quand aux
endroits où on arrive où la
photosynthèse est très faible la
minéralisation est très faible au bord
du désert puis il ya plus grand-chose à
minéralisée non plus donc
c'est ça va s'équilibrer un peu comme ça
mais derrière et bien il ya l'effet du
travail du sol bas en haut et le travail
du sol il peut faire en sorte qu'on
arrive à perdre plus que ce qu'on
produit co et puis par contre plus on
descend - travail du sol a un impact est
au contraire en bas le travail du sol il
peut permettre d'installer une plante
qui va pouvoir commencer à essayer de
remonter la pente d'accord donc le
travail du sol en bas la plus plus en
plus on remonte plus loin moi on va
gagner
on aurait on peut avoir le même
raisonnement être les engrais minéraux
avec les pesticides on peut on peut être
sûr les mêmes trucs c'est que plus on
est en haut moins on en a besoin mais
surtout plus on en met vous
- c'est efficace plus ça fait de dégâts
alors que en bas eh ben
on a aussi les passages dans un an par
l'état leur bain en bas le passage
d'engins ça va faire des gros dégâts en
haut ça va en faire beaucoup moins donc
ça vous des possibilités alors après
pour remonter ya les amendements
organiques donc on peut faire des
apports extérieurs ça c'est un des
premiers trucs ce qui compte c'est
d'arriver à passer les seuils rapidement
c'est important qu'un amendement
organique si ça permet de faire pousser
des couverts végétaux qui vont produire
beaucoup
il faut il faut y aller alors
l'agriculture conventionnelle elle se
retrouve on est souvent déçu dans ces
zones la cua et y compris de bio se
montrer boivin en suisse au niveau
structure carbone à girardville macha
entre conventionnels et bio qui sont
dans les mêmes zones
donc l'agriculture conventionnelle on a
vu c'est un coût élevé sur les énergies
mais c'est des pratiques qui sont
justifiés quand on est là parce que si
l' on met pas un peu de travail du sol
pour faire la structure pour redémarrer
qui ont même pas un minimum de nutrition
la plante et qu'on la protège pas un
minimum on n'arrivera pas avoir de
production donc
là c'est un problème c'est que ça coûte
cher c'est justifié mais ça coûte cher
il faut sortir de ce système là en
restant dans ces zones là là on est sur
l'agriculture sur béquilles avec des
subventions qui pour pour tenir la route
quoi c'est n'est pas et puis en sachant
que ça va être de plus en plus cher donc
voire même impossible pour certains
trucs ça va être interdite donc voilà
l'idée c'est d'arriver à être dans cette
zone là du système où là on est sur du
100% gratuit et
l'énergie vers l'avant on la paye pas
qu'on la paye avec quelques graines
et pas grand chose il restera toujours
un peu d'énergie de fossiles du tracteur
pour pour semer pour récolter mais mais
on est sur des coûts ce que je souhaite
on m'a pas pouvoir sortir ou c'est
pareil
avec des couverts étaient spontanées
ling ao oui on travaille sur des
solutions comme ça si le dantec se
ressèment naturellement par exemple il
ya le fait de prendre des pérenne aussi
ça fait déjà que le plus climat est
difficile plus enfin moi un mois on a
degré de liberté aussi pour installer
pour redémarrer quoi donc plus qui m'a
été difficile souvent plus les paires
elles vont
vont être nécessaires donc on pouvait
réveiller tôt mais un truc fondamental
c'est qu'il faut pas oublier on va
mettre les couverts végétaux en
choisissant des mélanges d'espèce c'est
possible mais surtout c'est des plantes
qu'une capacité de faire une grosse
grosse production de biomasse et de
nourrir la microflore de relancer
vraiment le carbone dans le sol donc il
faut surtout pas avoir peur de mettre la
nutrition sur les couverts végétaux en
particulier en nutrition foliaire vous
mettez des couverts végétaux sur un sol
où ils peuvent pas avoir le
le manganèse ou le fer ou le zinc enfin
ceux qui sont qui sont bloqués par des
48 si vous leur la portée par fall hier
ils vont pas être très performant
donc par contre vous apporter ces choses
là en
enfin hier sur les couverts vous allez
avoir une grosse grosse production par
les couverts qui vont que vous allez
remettre au sol et qui vont
relâcher sa pour les pour les plantes
d'après donc il faut pas il faut surtout
pas hésiter à mettre une bonne partie de
la fertilisation et en particulier tout
ce qui bloque au niveau folié enfin
parfois apporter en feu hier sur les
couverts l'idée ce jeu boost à fond les
couverts pour relancer la machine et
sortir la et décoller faire décoller le
système quoi donc si on était juste
découvert sans vouloir de sans leur
donner les moyens de pousser voilà et
après la question quand on est ici c'est
dur d'installer un couvert quand le
climat est contraint et quand on fait
pas un labour
quand on est ici ça devient beaucoup
plus facile quand on est là bas on aura
plus l'installation d'un couvercle et on
a plus de gens de travailler le sol pour
le maître et il ya même des espèces donc
on bazarde à la volée 1
à l'épandage d'engrais même s'il faut un
donc
quand ça s'améliore tout au tout devient
plus facile donc la question c'est
comment on saute le pas là voilà donc
c'est laisser les plantes donc les clés
pour séquestrer ce qu'il faut maximiser
la production et donc pour ça il faut
utiliser tout le temps et tout l'espace
disponible
c'est quand le sol nu sur le foutu c'est
parce qu'un seul nul n'est pas en train
de capter de l'énergie est au contraire
ils en train d'en perdre quoi donc ces
découvertes par manar des associations
on peut jouer sur les coefficients de
minéralisation d'unification en fonction
du type de couverts c'est aussi pour ça
qu'on a besoin de mélange avec des
ratios c'est sur aisne différent des
taux de lignine différents enfin
différentes capacités à pousser parce
qu'elle doit valider tous les ans douze
couverts un mélange de 12 couverts y en
a quatre ou cinq qui pousse chaque année
si jamais les mêmes ça aussi c'est dans
la stratégie de 2,2 pour moi c'est une
assurance climat et une assurance
qu'elle couvert va pousser c'est c'est
pour arriver à dire je suis à tel niveau
exact de restauration dans mes
conditions climatiques que je peux
espérer cette année c'est se couvrir la
qui va marcher le mieux je mets ça on a
des bonnes chances de se planter par
contre on met quatre ou cinq couverts
enfin eu dix ou douze couverts mais
mélange des sous deux espèces avec des
différences des graminées des
légumineuses d'exp s'y faire enfin
partout et
en fonction des conditions climatiques
du sol du machin il y en a qui vont
prendre le dessus et puis le sol va
s'améliorer lundi d'après ça va être
d'autres d'autres espèces qui vont qui
vont marcher mieux on va on va avancer
comme ça progressivement mais de vouloir
dire c'est l espèce ou ces deux espèces
là qui marche le mieux
dans mon sol et dans mon climat on ne
sait jamais comment ça est-ce qu'il va
pleuvoir pas pleuvoir c'est pas mon avis
on va pas faire d'économie on a vraiment
intérêt à
diversifier les couverts au maximum et
puisque je disais produire quand la
minéralisation est faible donc sur la
vigne il ya quand même un gros chronos
et c'est toute la période automne
automne hiver
comment ben justement c'est là où il
faut il faut vraiment avoir découvert
parce qu'en plus tu n'as pas de
compétition avec ta vignes parce que tu
es un couvert ou pas de couverts c'est
la minéralisation elle sera là quoi donc
c'est là où c'est super important et en
plus à cette période là au niveau de la
flotte tu va utiliser de l'eau qui entre
au
donc donc tape ce n'était absolument pas
en compétition éclat vintages de l'eau
qui va faire un paillage qui va te
réduire derrière la température de ton
sol donc l'évaporation quand
quand ça va cogner en était donc gagnant
à tous les coups plus + t'améliores ta
structure donc c'est fondamental sur la
vigne d'avoir découvert automne
hiver printemps et puis les flinguer le
plus tard possible parce que dans dans
ses courbes en est ce là et si on prend
la même forme de chrome os il ya la
croissance d'une plante donc ton couvert
végétal tue-le tue-le tue-le met longo
pas bien là en gros tu le tu le prends
que tu le sais tout c'est me pousse
situe le flingue quand il est là pour
dire il faut que le flingue trois
semaines avant leur machin non tu le
laisse partir jusque là enfin jusqu'au
jusqu'au dernier moment là tu es en
train de gagner à fond en quelques
semaines qui fait la différence donc tu
peux avoir un delta de
l'injection de carbone dans ton sol
énorme juste en maintenant ton couvert
de semaine trois semaines de plus selon
le vent que quand il devient vraiment
gênant que tu veux installer autre chose
voilà où que tu crains vraiment une
compétition mais franchement la
compétition les couverts sur la vigne
tout ce qui est automne hiver printemps
là il n'ya même pas discuter en été il
doit ya moyen de les ramener truc si ça
va dépendre de l'implantation de tavigny
si elle est normalement l essentiel bien
plus profonde
de la ville quasiment culotte mais que
c'est le moment
après tu vois là tu te suggère à ce
moment là pour éviter ce problème la
même étape quand même plusieurs mois où
tu peux que gagner avec eux ils sont pas
unifiées
c'est très embêté d'avoir des plantes
qui sont passés n'ont pas ces fleurs
vers narbonne
ortola il fait il laisse ses langes des
racques et en naturel il rajoute de la
féverole et avec ça déjà
ça me booste bien
et en plus ça crève tout seul au
printemps quasiment donc
donc c'est voilà en tout cas c'est
indispensable de maximiser sa voie et de
le garder le plus longtemps possible
sachant que l'objectif c'est quand même
d'avoir la culture principale qui n'est
pas pénalisée mais
mais tu sais c'est
là sur le coup voilà quelques semaines
on change la donne quoi
donc pop pop les couverts donc après ben
il dit aussi c'est de concentrer le
carbone c'est à dire que si on en a
passé mois à madagascar je me prenais la
tête c'est sa séance ont publié avec
lucien en 2009 on mettait il faut
concentrer concentré concentré seuil tu
vois parler déjà
déjà écrit à 12 ans mais ces histoires
de seuils donc à très peu d'études avec
le taux de carbone des parcelles et puis
le comme un peu comment ça produit donc
ça en gros c'est le sait les revenus
c'est une étude au kenya
c'est sûr jusqu'à combien de ferme et il
ya le taux de matière organique du sol
taux de carbone du sol et puis le revenu
des paysans sur ces parcelles là alors
ça fait vite peur parce qu'on voit qu'on
a six pour cent de carbone donc en fait
on est à 2500 mètres d'altitude au kenya
et donc avec du carbone fossile qui
bouge pas donc là là c'est aussi une
terre il ya carbone et carbone là on est
sur des niveaux de carbone hyper élevé
parce que ça évolue pas
mais en gros et ben ça veut dire que la
la c'est le tag à le prix de l'azoté
puis à combien et ça leur rapporte de
mètres de là zot donc en gros le gars
s'il n'a pas 3% de carbone dans son sol
eh bien ils perdent l'argent à mettre de
la zot
hockey et puis si on regarde donc c'est
en fait c'est des sols qui répondent
plus aux engrais ils répondent plus aux
anglais parce que le problème c'est
avant tout cesser du carbone l'énergie
de la structure fayel l'histoire est
donc voilà après si on regarde la
production en fonction du taux de
carbone on voit que ça ces gars là c'est
qu'il ya même un moment où ça s'écroule
ça monte ça passe deux ex assez cru mais
globalement ben on voit que ça commence
à partir de 3 % carbone dans ce cas là
il doit y avoir des processus derrière
où tu dois passer différentes formes
d'azoté puis que se tient depuis passe
dans des équilibres ça serait quilibre
un peu mieux qu'ils auront des
équilibres dans un autre sens où tu dois
commencer à avoir des un enherbement qui
change qui arrive mal à maîtriser ou
feinte a cédé toute une série de ferme
au kenya donc pas plusieurs processus
c'est ça qui peut être un peu
décourageant sais que tu modifies le
milieu et tu améliores certains trucs et
en a un autre qui peut donc donc voilà
il ya des paliers sais mais ça reste
quand même un genre de sing mo ide
et voilà si on reprend ses sigmoïde en
gros si on met la minéralisation en
rouge et la production de biomasse on
est sur des courts de gens là
donc elles seront
en fonction de la température de l'eau
des pratiques ça va s'étirer plus ou
moins là sigmoïde nos sens là en
fonction pareil ça va s'étirer enfin
l'eau si on met le taux de carbone ça va
changer en fonction des climats et ces
choses là mais voilà c'est pas
complètement sinon ça va être des
courbes de ce genre là donc si on prend
l'autre on était plutôt sous cette forme
là voilà donc en gros bas déjà ouest
qu'est ce seuil là où on passe du fait
qu'on est en train de produire plus que
ce qu'on minéralise parce que quand on
est en dessous du seuil on dégrade donc
est ce qu'il est à 2 3% à 5% de carbone
en fait c
on sait quand on tombe deux pour semble
quand même l'érosion commensal à la
calmer
mais ça dépend aussi du taux d'argile en
a vu donc ça c'est les mêmes trucs après
bon là on doit être sous des formes on
est tous soient no3 moins dominant soit
1 h 4 plus dominant et puis on commence
à avoir un équilibre 9,4 plus un autre
mois et puis après là ils seront donc
commencé à passer sous des formes
d'asile d'azoté organique des acides
aminés des sucres miné
ses sept tours beaucoup plus carbone des
micro organismes
il faut là on va avoir des aérobie
facultatif
c'est-à-dire qu'il fonctionne un niveau
un peu aérobie un peu à nairobi ils
tiennent il ya les mycorhizes ici on
passe d'un aéroplane d'aérobie strictes
à des années eurodistrict en permanence
quoi on n'est pas on n'est pas équilibré
voilà des ce qui est important c'est que
à gauche de ce seuil la le sol y nourrit
les plantes on est en train de vider le
sol et c'est pas dur de faire des petits
calculs visant bourgogne qui ont faim
enfin calcul à la louche ils ont 0,07 à
1,5 millimètre de terre perdue par an
on ramène à la production à 40 hectos le
nombre de kilos en gros on perdre deux
kilos de sol pour faire un kilo de
raisin
c'est un calcul à la louche on le
retrouve à pas mal d'endroits je pense
qu'on aura la même chose sur des grandes
cultures dans pas mal de zones
ça c'est assez parlant quand je te dire
je perdre deux kilos de sol pour faire
un kilo de raisin
et donc à gauche de ce seuil le sol
nourrit la plante à droite du seuil
c'est les plante qui nourrissent le sol
donc c'est c'est assez fondamental à
comprendre quoi le problème c'est que
l'essentiel des modèles économiques qui
sont faits l'un
apprend à faire pousser des plantes qui
partent du sol et qui monte alors qu'en
fait la vraie logique c'est de prendre
l'énergie qui vient d'en haut pour faire
pousser la plante et descend de
l'énergie sont voilà donc qu'il faut
c'est travailler sur des modèles de
forêts des prairies où ça tourne
différemment c'est pas la même nutrition
des plantes c'est pas les mêmes petit
livre c'est pas là toute une série de
choses qui est différente et en fait mal
carbone du sol c'est comme un compte en
banque
c'est à dire que en dessous de ça tu es
à découvert tu paye des intérêts en
permanence
du sinté chekkal sur l'avant à l'arrière
à droite un compte en banque bien rempli
du touchent des dividendes qui sont
supérieures à tes frais rothschild
disaient les gens vraiment riche livre
de l'intérêt de leurs intérêts
on est en fait arrivé on peut arriver à
la droite en plus à gauche et vin de
temps en temps tu as une saisie des
huissiers c'est un tout l'érosion la
tchéquie passé qui nettoie donc tu étais
pas très bien voilà donc c'est pas dur à
comprendre qu'on préfère être avec un
compte en banque bien bien remplie donc
en gros la production agricole agro
faurecia devrait se passer dans ces
zones-là la production agricole les
rouges laon en afrique on est selon la
en europe on doit être plutôt sûr
orange c'est ce que j'appelle sur
béquilles comme c'est que
c'est qu'il ya des êtres derrière pour
pour tenir le coup
et que si on passe au dessus c'est quoi
alors ce qui est un peu grave c'est que
souvent alors en afrique quand les
systèmes se dégrader machin céder ce
conte de l'argent des animaux c'est leur
compte en banque qui font face et
nettoie tout don qui sont on augmente la
production d'animaux dont convient de
sur le plus vite que l'exploitation
vraiment au maximum
en
moi ce qui m'inquiète c'est les
histoires de méthaniseur parce que
souvent ce qui se passe c'est que
l'éleveur des sols compact et des drones
morphy machin il fait des fourrages qui
sont pas bons ils allaient se retrouver
que des plantes des animaux malades des
gros frais de veto des coffrets
alimentation
des mortalités donc peu de revenus donc
il n'y arrive pas bien et dont le
propose d'installer un méthaniseur ce
qui va lui permettre de gagner de
l'argent en vendant du méthane quoi
donc il va il va investir 4 5 6 millions
pour faire un méthaniseur et se mécanise
avoir vu son bilan énergétique c'est lui
permet de vider un petit peu plus ce qui
leur passe qui pourrait remettre sur son
sol pour essayer de relancer eh ben il
le vend sous forme de méthane donc ce
qu'ils retournent c'est un truc qui a
pas d'énergie du tout voilà c'est l'art
là on est sur du durable là à gauche on
n'est pas durable
et donc voilà est ce que je leur dise
c'est du durable est cédé au rendement
pour être durable il faut faire des
autres monnaies au rendement donc il
faut lancer cette machine là qui permet
en fait de capter l'énergie du soleil et
puis voilà quoi et on fera de la qualité
en même temps donc le problème c'est que
plus s'est dégradée plus c'est difficile
de remonter plus on est loin du seuil
pour pour repasser et plus thomas est
compliqué plus c'est difficile d'avancer
de remonter voilà donc tous tous les
systèmes ou ferme si un petit coup on
avance un petit peu par là et ben ouais
on ralentit
la décroissance quoi c'est un peu une
courbe du chômage
on est en train de ralentir la vitesse
de décroissance
[Rires]
il ya un passage difficile parce qu'on
voit que ça peut retomber des fois vous
des passages difficiles mais ce qui
compte c'est de faire une transition la
plus rapide possible et donc de
concentrer la biomasse quand donc mois à
madagascar je leur disais vous installez
un couvert végétal où on sait qu'il faut
qu'il vous faut 80 hectares pour de jeu
matière sèche pour commencer à remonter
un peu vous en produisent et 4 eh ben
vous concentrer sur la moitié de la
parcelle ou sur des bandes sur la moitié
ou concentrer votre maïs ou je sais pas
quoi
là au dessus de ce niveau là vous passez
ces seuils ça redémarre à côté vous
refaites votre labo machin vous remettez
un couvert et wlan et à l'année
prochaine ça va vous permettre de gagner
mais de soupe ou dre la biomasse est bon
on reste un habillé dans ces zones là
quoi il faut mieux localement passé et
les burkinabés ils ont compris le truc
c'est à dire que ils sont dans des
climats où il est quasiment que dalle
des soldes affreux ils font ils
récoltent en demi lune qui récoltent
toute l'eau sur un mètre carré ils ont
un poker enfin pied ils ont un truc gros
comme ça ils mettent tout leur met la
bouse de vache qu'ils ont toute la
matière organique ils matin une graine
de manioc de maïs une graine de
légumineuses et la localement ils ont
passé le seuil ça produit bien il ya
look arrive ça leur permet de faire de
la biomasse et c'est aller
progressivement donc il ya optimiser le
truc il passe le seuil très localement
avec ce qu'ils ont et il faut fertiliser
en foliaire les couverts végétaux
voilà donc cette notion de maximiser la
photosynthèse on va passer là donc on
l'a est-ce que vous avez une idée de
lundi de surface foliaire m² de feuilles
par mètre carré de sol
je vous donne quelques chiffres dans une
forêt tempérée ces deux à huit c'est à
dire on a on a huit mètres carrés de
feuilles par mètre carré de sol dans une
forêt est en pointe jusqu'à 8 mètres
carrés de feuilles par mètre carré de
sol dans une forêt tempérée curieusement
avec des conifères c'est plus élevé bas
parce que des aiguilles font plus de
surface en fait
dans une forêt tropicale on peut monter
à 15
donc ça va sur un sol nu on est à 0 sur
lui le tournesol on est à deux ennemis
ou trois ans quand il est bien installée
parce que c'est pas quand il vient de
sortir du sol on est à pas grand-chose
sur du riz on arrive à monter à 10 à 12
sur d'erythrée dans ce qu'ils ont bien
mais c'est 10 à 12 pendant un mois un
mois sur les six mois du riz sérieuse
quatre ou cinq mois du riz voilà et donc
la vigne bon ça c'est du riz un peu donc
sur la vigne est ce que vous avez une
idée là là on commence à monter
corps
ouais j'ai dansé dansé arts ça va
dépendre du mode d'implantation des
densités de la taille mais on est entre
08 et 2 8
quand d'un acompte à 0 5 0 oui on
commence à 0,4 la wii commence à devoir
une entre 0 4 et 2,8
ça fait
qu'il ya de la marche quoi et là vous en
de nous installer un coup vers vous x
la ba oui la cdc des vignes enherbées
voilà et vous on voit vite que par le
couvert déjà pour ça ça booste le truc
sol nu sur le conflit puis et puis il ya
les arbres les arbres ils font ils font
plein de panneaux solaires et puis les
arbres ils vont chercher l'eau profond
alors la vie normalement ils sont c'est
le faire aussi mais problème c'est que
les feuilles de vigne ça reste pas
beaucoup dans la parcelle quand même
c'est un petit coup de mistral et
je pense à autre chose mais sur les
nappes à bout on n'a pas les répétitions
à faire faire les essais mais c'est un
truc qu'on a vu on sent les calibration
des spectromètres sur le riz en camargue
c'est qu'ils avaient
deux parcelles de riz qu'enfin une même
parcelle conduite tout pareil
et il y avait toute une partie avec une
haie coupe-vent
et puis l'autre parti ait pas de et
coupe-vent et ben
leur et docks du riz derrière la est est
plus bas que sans arrêt et
il prenait moins de malades il y avait
plus de piri où il y avait pas là et
c'est juste une parcelle on ne peut pas
et il manque les répétitions
statistiques et tout c'est une
observation qu'on a fait en ce sens les
mesures et bat avec quentin et la zone
de mistral comme ça va le vent il peut
contribuer justement
à oxyder qui est parent l'idée s'est
chiffrée en histoire feria plein il ya
plein d'aspects voilà donc en gros sur
l'impact des plantes sur la santé des
sols on a très peu d'informations sur ce
que fait un couvert sur la santé d'une
soldes après on sait que les crucifères
sont un rôle de réducteur quand même
dans les graminées c'est lavoine
apparemment ce que dit john kerry
lavoine a un effet réducteur sur les
cultures d'après sur le sol cesser cela
aura été sélectionné
pour résister à des maladies du puits du
fait ce qu'ils observent aux etats unis
c'est que cet aval à un côté réducteur
et
les solanacées on sait que c'est un raid
hawks très élevé par rapport aux autres
un ph élevé et un rideau s'est levé
après au niveau du ph et ben voilà ça
c'est d'être ardue science et guy on
avait le sol témoins et puis le ph du
sol après un coup vers 2002 mukuna donc
une légumineuse a été reçue et y
après un couvert de blé prin couverts
d'un voile noir un couvert le radis
fourrager voilà donc un radis fourrager
arrive à vous remontez le ph 2 et demi
donc
il faudrait le contraire voilà un matin
il faudra faire le contraire quelques
elle plante folle inverse
c'est possible mais peut-être qu'elles
ont plus de mal à pousser sur des pêches
est ennemi quand elle émettra 4 quoi
mais enfin un exploit mais ouais ouais
radis fourar a redit fourrager we have
one normal ça devrait voler tous
devraient donc beaucoup nasa poussera
pas ici c'est
voilà donc en fait et où on plante cas
de la photosynthèse efficace qui marche
bien
sur un sol équilibré en gros elle veut
faire une partie de racine alors en
fonction du type de
plante il va ailleurs plus ou moins de
racine elle va faire une bonne partie de
parties aériennes une partie de
l'énergie sera pour la reproduction en
fin de cycle et puis il ya une grosse
partie qui valait pour la risée des
positions donc en fonction du type de
plante cet équilibre live il va changer
mais globalement quand ça commence et
puis il ya ça c'est pour pour la santé
en gros pour baisser son rideau coin
ça c'est sur un sol équilibrée des plans
saine équilibrée quand ça commence à ce
déséquilibre est calé problèmes de
nutrition et ben elle va modifier elle
va faire plus d'exide à un peu moins
pour la santé plus d'exide à pour
corriger au niveau du sol et puis elles
peuvent à pousser un peu moins dessus
donc c'est là où la nutrition folliard
va être super intéressante
alors c'est moins larges la bande elle
en a moins mais en proportion de sa
dépend des espèces voilà mais elle va
elle va faire quand même elle va
relâcher beaucoup pour corriger le
milieu haut niveau de réseau social
l'alimentation
et du bar c'est en contradiction totale
de ce que j'avance à celle des terrains
les plus fertiles serait censé durer
alors voilà donc ça
c'est la réponse de john keynes que je
peux donner c'est à dire tu tapes l'ont
enfin de vous les bains les qualités tu
cherches quoi des tanins des phénols d
enfin des métabolites secondaires en
gros ta plante elle va faire des motards
bolide secondaire quand elle est très
stressé parce qu'il se met en situation
de survie ou quand elle est en pleine
forme
et la réponse que john john kennedy va
demander aux producteurs de cannabis ils
stressent leurs plantes
et ben il se préfère se mettre la plante
bichonnés dans cette situation là où il
va on y va en chercher puis on vend de
la bonne
plutôt que de dire on va se mettre dans
le stress extrême où la plante et ben
elle elle va se protéger elle va se
mettre en survire ici quoi
c'est pour ça qu'il faut les faire la
transition rapidement c'est ça aussi la
marche possible
ouais mais c'est pour ça que la
transition il faut la faire vite et on
peut la faire vite et les possibilités
qu'ils n'ont plus le climat est
contraint si t'as pas l'irrigation quand
tu es ici
ça peut être compliqué mais oui un
chemin passé on cherche pas sortir du
cadre quoi ce qu'il faut c'est sortir du
cadre pour résoudre le problème si on
reste dans bas de l'accord on pourra
faire ce qu'on veut
ça n'arrivera pas à quoi il faut sortir
du cadre et quand on sort du cadre sont
le problème il est réglé quoi ça va ça
va dit tu vas faire des vins différence
à tous ceux qui ont abouti le chemin qui
sont déjà bien bien avancé là dedans et
disent qu'ils font des vins différents
mais qui préfère nettement ce qui
servent alors après il ya des histoires
d'appellation des machins où tu peux
avoir des contraintes au 6
mai mais tu sais que tu me tues va
modifier complètement la flore donc tu
veux faire des vins avec des arômes
différents ont soit d'or gelos ou
jean-françois but dans le gers
ils les font eux mêmes les vendrais
ouais ils font les vins il semblerait
oui s'ils font leur vincent rouaix
donc c'est surtout surtout jean-françois
aiguë il a été couvert même sous les
mêmes sous les pieds maintenant il a le
trouvère permanent et et il a des
moutons qui passait il a enfin voilà
tout ok donc voilà je prends un peu de
choses de comprendre que fait john kerr
est ce que on dire vraiment intéressant
aux états unis on a parlé un peu fière
en gros bas lui il va essayer vraiment
de booster la photosynthèse à partir de
nutrition foliaire pour redémarrer ses
soldats quand ça compte ce type car ans
ils sont induites par les conditions
basse et des oligo et des acides aminés
en foliaire en particulier alors il mais
il faut aussi des inoculation de
l'activité biologique qui travaille sur
le côté par un magnétisme mais c'est
important de tout combiné puis après il
ya des travaux de christine jones qui
sont sur le besoin de biodiversité de
entre les plantes du micro quand on a de
la diversité de plantes augmente aussi
la diversité des microbes dessous
et puis il ya des publications qui
montre
l'effet de l'augmentation sur la
production de biomasse tu fait d'avoir
des mélanges et surtout quand on est en
climat contraint donc là c'est
c'est un article qui fait référence sur
serein sur un essai qui a duré 15 ans en
allemagne où il avait 64 plantes mise
soit séparément soit par 4 par lui par
16 et puis regardez comment ça poussait
mais globalement il ya une notion de
quorum c'est qu'à partir de 10-12 plein
des 10 12 espèces
la production elle augmente vraiment
fortement et c'est non seulement la
production totale augmente alors ça
c'est en australie si je me goure pas
non en alberta donc c'est plutôt de
l'autre côté
c'est sûr des des conditions en fait ils
ont un mélange de il ya du triticale en
monoculture ici et puis il ya un mélange
avec un stress hydrique une forte
pendant leurs conditions et puis il ya
du triticale mélangé avec
avec plein d'autres espèces
en arrière c'est là ici mais en fait ce
qui mesure c'est que la production du
triticale uniquement là
elle est plus forte que la production du
triticale
donc non seulement on augmente la
production totale mais même une espèce
par rapport à une espèce tout seul donc
en fait
les plantes 7 les unes les autres elles
nourrissent des microbes qui vont aider
l'autre enfin iliad et
sur le phosphore des associations maïs
légumineuses on sait que ça va
bénéficier
le phosphore repasser dans la ligue news
va aider à sortir enfin va être utilisé
aussi par le maïs
de police une dizaine de morts ouais de
8 10 12 espèces ça commence à m'agacer
quoi la taille
de passer par mètre carré
les espèces alors ça va faire un mélange
de 10 12 espèces pour pertes ont pour
tous et par mètre carré
quand tu mélanges après tu arrives à
dire face est normalement
à la cocaïne ouais mais ça aurait
justement elle sait que ça va évoluer
avec le temps la plante elle modifie le
milieu que ceux d'autres qui vont
arriver derrière donc ça c'est tellement
dur à prédire en fonction des conditions
climatiques parce qu'il va y avoir en
plus que d'avoir des mélanges ccvla mais
surtout il ya un effet d'entraînement
entre les ports
à la va comme je te pousse
aujourd'hui il ya des sous marques à
bien des semoirs qui font d'eux trois
espèces mais mais les semoirs en ligne
c'est pas c'est pas très bons non plus
de se mêler
découvert en ligne si on peut éviter
c'est comme les comme les pâturages quoi
c'est mieux à la volée en juin
et puis il faut presque pareil c'est à
la volée que c'est en travaillant le sol
ça peut faire mais après quand la volée
dans un paillage certaines espèces qui
vont bien marcher d'autres qui vont
moins bien marché par exemple un café
est-ce que je peux imaginer
quand ça marche mieux faire notre rang
des choses comme ça est ce que c'est une
question ça tient la route c'est
l'essentiel c'est d'arriver à démarrer
le truc et comme on disait au départ
s'il ya besoin labouré pour installer un
mélange de 2,15 de quinze couverts des
différents on travaille un peu ça une
logique
à bâle l'année d'après il faut
redémarrer les voiliers normalement déjà
améliorer pas mal les conditions
effectivement tu dois tu peux faire le
couvert à la volée et il ya des espèces
qui partiront une tante ne sont au final
je voulais science dans les autres
villages
c'est possible que ouais de mettre une
perte c'est vrai que c'est une bonne
solution aussi parce que
là les annuelles vont partir plus vite
la paire n va démarrer un peu plus
doucement et puis l'année d'après ils
seront installés soit là
mais il omet de la diversité dans les
couverts de truc c'est une assurance
sort un climat quasi enfin cette voie
français on ne perd pas d'argent
jamais trop gras mais en fait non
seulement sur la parcelle
en mai normalement si les portes ne sais
pas je l'aimé tant
oui au site augmente ça aussi
ce contenu
c'est pour ça que
porte pas forcément pas forcément mais
mais voila voila tu fais je pense qu'il
faut pas voir entretien oui
voilà dix ortola vers narbonne lui la
marge d'erreur est naturellement et il
renforce avec de la féverole
donc voilà
après il ya ces histoires de 40 qu'est
ce qui bloque dans la plante arrivée
comprendre ce qu'il faut apporter et on
ne parle pas que pour la culture je
parle pour les couverts l'idée c'est de
faire produire un maximum et que les
couverts il justement ils ont cette
capacité on est il choisit aussi parce
qu'ils peuvent produire beaucoup mais il
faut qu'ils aient accès un minimum à la
bouffe donc ça c'est l'histoire de
d'analystes de sem sais pas si vous
connaissez
donc ça se fait en hollande au lieu
d'analyser les feuilles sèches qui
prennent les feuilles fraîches il faut
le renvoyer par courrier express et puis
et puis ils font les analyses rapidement
sur la sève et john key philippe par
rapport aux analyses de feuilles sèches
où il n'arrivait jamais en sortir des
recommandations des trucs précise pour
pour l'agriculteur pour en faire quelque
chose prendre une décision ils disent
avec les analyses de selles ils ont
basculé complètement ça leur permet de
vraiment d'ajuster la nutrition foliaire
en particulier en fait ces analyses de
selles elles se font sur deux feuilles
une feuille jaune en haut mais qui fait
de la photosynthèse quand même et une
feuille qui est en train de vieillir en
bas pourquoi parce qu'il ya des éléments
qui sont mobiles dans la plante et comme
les la zot le potassium du magnésium du
phosphore et donc quand la plante
commence à être carences et a pu aller
elle prend les
cec oligo-éléments dans les vieilles
feuilles pour alimenter les nouvelles
feuilles donc pour lire la carence il
faut lire sur les vieilles feuilles qui
vont se vider en premier si on prend sur
les jeunes feuilles bain
on aura la carence comptera plus rien
dire at ça va pas quand il ya vraiment
plus rien et puis l inverse il y en a
qui sont immobiles donc là on les voit
d'abord sur les carences d'abord sur les
jeunes feuilles et donc c'est plutôt
calcium et bord
presse ou fer manganèse zinc cuivre et
molybdène cesser
ces intermédiaires un peu mobile donc on
prend donc qu'ils font ce qu'ils font
ces analyses là et puis johnny l'a
défini ce qu'ils avaient permis de la
santé
des plantes c'est assez intéressant donc
en gros qu'est ce qui est dit est dit
que la première étape pour voir des
plantes saines la base de la pyramide en
bas c'est d'abord d'avoir la
photosynthèse qui fonctionne comme il
faut pour avoir de la photosynthèse qui
fonctionne comme il faut il faut au
minimum il faut il pouvoir et de l'azoté
du phosphore du fer du magnésium et du
manganèse
donc on voit vite on a parlé les ceux
qui veulent bloquer en premier c'est le
fer et le manganèse ses carences
induites donc on enlève déjà deux trucs
indispensable pour la photosynthèse
donc il dit ça et ben on ramène ça en
foliaire il ya la photosynthèse qui est
boosté et on commence à éliminer un
certain nombre de
maladies rien qu'avec ça
ouais priori on va voir après en folie à
houilles à pleurer
après c'est toujours l'histoire des
formes il faut se forcer c'est une des
formes de faire je n'aurais pas eu trop
de soucis
la deuxième étape lui pour la santé la
deuxième base de la pyramide c'est sait
faire fonctionner la peau la protéine
synthèse
lui une idée il dit il faut qu'on est
plein de la zone totale dans la plante
mais quasiment pas de nitrate d'ammonium
très très peu près juste les flux pour
pour alimenter il faut que ce soit vite
transformé en acide aminé en protéines
et donc là il faut du monde du magnésium
du soufre du bord et du molybdène en
plus de ces dames donc ces deux étapes
là ils arrivent ils identifient le type
de maladie qu'on commence à contrôler
progressivement
d'insectes les trucs et disent ah voilà
avec de la pulvérisation foliaire sous
des formes réduite qu'est la terre et
des acides organiques et les choses
comme ça on résout ses deux premiers
paliers sans problème
et puis après les étapes d'au-dessus de
la pyramide donc là voilà c'est pour
booster la photosynthèse l'ailé
photosynthèse d'exaltation racinaire
après le niveau 3 de la pyramide c'est
la lipo synthèse la formation des
lipides et puis le niveau 4 c'est la
production de l'état beliet son vendeur
et il dit ces deux étapes là or autant
ça on peut l'avoir en apport foliaire
chimiques directement autant ces deux
étapes là c'est en ayant une forte
activité biologique dans le sol qu'on
peut la voir
donc il faut relancer l'activité bio
mais beaucoup de la
vie à novak rapport hollande qui a
ouvert un labo aux etats-unis aussi pour
pour john keynes en particulier
villelongue qui sera en fête et
qui ne veulent pas dire vraiment comment
c'est fait mais je pense qu'elle la
spectrométrie derrière on aimerait bien
arriver alors
calibrer le truc alors payer des
analyses sont calibrés peu après les
spectromètres pourront le faire
et là c'est
l'inversé il faut sûrement une longueur
d'onde un peu plus élevé donc
spectron un peu plus cher mais là
derrière tu prends ta feuille qui scanne
et
le design est celui là il faut sur le
dos face à des longueurs d'onde un peu
plus élevés sont en train de tester sur
le colza donc ça marche sur certains
oligo mais
globalement les a pas tous il faut
monter en longueur d'onde un peu plus
élevé donc ce soit des scanners un petit
peu plus cher mais ses portes à pareil
mais ça serait complètement fou quoi tu
prends ta collection que ça te dire
comment tu es en ph raider conductivité
et les oligo éléments
tu peux là tu réponds tout de suite
fait tu fais ton traitement tulle
applique sur 10 mètres carrés tu fasses
deux heures après être la plaque c'est
bon ça corrige ça corrige pas
j'y vais ou j'y mets pas ça sera il va
falloir quelques années on va y arriver
bon il faut c'est l'objectif voilà donc
là ça allait les carences indignes
l'aspect nutrition foliaire des plantes
ont dit tout le temps mais ce que ça
pénètre est ce que ça peut n'être pas
il ya pas mal d'intérêt salaires les
carences induit ça et ça et je vois pas
d'autres moyens donc si on veut relancer
il va falloir passer donc tant mieux ça
marche si on met les bonnes formes sama
ont mais des doses plus faibles donc des
coûts plus faibles c'est plus efficace
plus rapide en action ça peut s'adapter
en fonction des stades phénologiques ça
c'est important et puis on peut régler
ça c'est ses analyses de seif qui
permettent de dire
on règle nos sauces parce qu'on manque
de ça on a trop de ça qui nous bloque
l'autre il faut faire gaffe à ça il ya
souvent des excès de certains dont le
potassium qui vont bloquer
l'assimilation des autres donc c'est pas
juste il faut il en faut rester pour
tous il y en a trop de lens
ça m'a dit c'est pareil à une histoire
d'équilibré il faut gommer des polices
dans les premiers qui pose des problèmes
c'est le potassium quand même souvent
donc il faut faire gaffe au potassium
après les histoires d'absorption ça
absorbe ou s'absenter pendant qu'on sait
la révolution et monsieur forsythe en
angleterre est en fait un mélange de
fumier de cendres du rin et qu appliquer
ça sur des arbres et ça augmente et la
croissance
sur des feuilles d'arbres
donc on sait depuis 1789
puis il ya de l'absorption foliaire quoi
donc après derrière 1844 et s'il a
pulvérisé dû faire contre la chlorose il
a montré qu'il est une absorption d'eau
minérale par les feuilles donc 1844
chimie était quand même un peu flou tant
que no1 fait le road
[Rires]
et si tu as une carence en fer une
clause elle est forcément induit temps
je connais pas de sol quand pas un
minimum de faire ce qu'il ya c'est que
le faire il est tout oxydé et qui n'est
pas soluble mais
on va pas y rajouter du fer sur le sol
quoi je sais pas si la gourmande qui
fait ça si en fait ce sont des morceaux
de rock ou
le sulfate de fer
c'est plutôt une forme oxydée quand même
parce que ça fait de s opère oui mais il
faut enfin je mettrais plutôt défaire
plus réduit une forme au moins de mettre
des acides organiques avec sap pour
réduire en plus soluble
quant à des années trente ans avec le
cuivre le zinc le bord le magnésium et
plein d'autres pénétrer en foliaire
il ya un monsieur hamilton en 1943 c'est
delaporte l'attraction base hot par les
feuilles de pommiers
donc ça commence à remonter alors
commencer comment ça passe c'est en fait
la quête la cuticule plus limitant il
faut que c'est faux que ça passe les
siens donc
donc il faut passer à travers l'attitude
cuticules et puis après travers
l'épiderme cette diffusion elle est liée
à la taille des ions qu'on fait passer
donc calcium qu'un gros ben c'est celui
qu'on a le plus de mal à faire votre pc
en particulier en full year s'asseyant
de cette nouvelle sur un an on a du mal
à le mettre en fourrière
alors ça c'est sûr le service des ions
les acides aminés
il ya un gars de l'absorption ça c'est
clair et net puis on voit les effets
donc je trouve assez sûr mais
l'alluré par exemple formes organiques
ça ça passe la cuticule dit sa foi fois
plus vite que les ayons inorganiques
donc l'organique passe mieux
donc et en plus après lui assure
faciliter la pénétration des autres donc
on a démarré et puis après ben c'est
l'absorption par les cellules qu un
processus actif qui coûte de l'énergie
co mais la première étape c'est de
passer l'acte politique hull et on
arrête de nous dire que ça marche pas
parce qu'on pulvérise dessus et que les
stomates c'est sous la feuille
l'essentiel des stomates parce que les
stomates cérences tout fait pour
respirer donc on se nourrit pas par
parler pourquoi
et puis de toute façon même si ça rentre
par les stomates il ya la cuticule a
passé encore donc c'est la nutrition ça
se fait pas par l'estomac quand la
pénétration folliasson elle pas par
l'estomac
ce qui influe c'est l'humilité la
lumière la température les jeunes
feuilles elles absorbent plus que les
vieilles
particulier et puis avant plus quand on
est haut dans la saison
et plus au printemps et à l'automne
concernés
ça dépend bien sûr de la surface des
feuilles et puis ça dépend des espèces
et des variétés le premier il absorbe
moins que les premiers ou les sites
russes
est sûre quand on est sur les arbres
à doha une critique hull
voilà après il ya des précautions à
prendre c'est la forme des éléments il
faut ré il faut défendre réduite pour la
plupart ce dont on a parlé le manganèse
le zinc le fer c'est non seulement ça
marche très bien et puis il faut mieux
qu'elle avec des acides organiques comme
incident fut l'unique oxalique citrique
malik tout ça ça vous faire de la cites
du réduit du ko sa facilité vraiment la
pénétration et légumes pénates et puis
elle les acides aminés qui permettent
aussi que la cité ça
il faut faire gaffe à l'équilibré h aux
docks des bouillies si on fait un truc
pour oxyder brasse à
six mois si vous mettez une formulation
que vous foutez de l'eau chlorée
pour faire votre nuit
vous n'allez pas être au même niveau en
sortant quoi voilà et puis il faut
orénoque plutôt bas la chante 4 et 6
alors peut-être que la vince et
peut-être même encore en dessous
il faut voir et puis voilà qualité de
l'eau attention opérette show carmona
tsé tsé
c'est un des gros facteur blocage
croisée du truc
donc et puis il ya des interactions
entre les éléments particuliers les
métaux il faut pas mélanger n'importe
quoi
si on met donc en gros des motos avec le
phosphore il mieux absorber les métaux
et calcium safed et kehl ati sulfate
vous ça fait deux ans que les fans
puissent calcium santé du gypse et là
vous allez me dire d'avoir mis ça dans
le pull mais parce que vous allez voir
tout nettoyer voilà vous avez boucher
tous
donc il ya déjà un minimum de
ces noms dans le phosphore c'est la
forme h3 p o 4 qu'elle a mieux absorbé
je passe un peu vite
et puis il ya les conditions
d'application aussi ben il faut un
minimum de température d'humidité puis
il faut pas que ça sèche trop vite en
gros plat blog ou le singe 8 moyen de
temps pour pénétrer donc l'idéal en fait
c'est de passer le soir
c'est le soir parce que parce qu'il ya
passage pas au soleil ça
donc c'est souvent un truc et puis on en
a parlé déjà plusieurs fois évité les
oxydation fort par les gouttes on va
enfin parler par la pulvérisation parce
que vous avez vous préparé votre
bouillie des pêcheries comme il faut si
ça monte de 80 mini volt n'est pas
forcément encore dans la bonne zone
le pulvérise sur une bâche
publié sur une bâche on récupère sur la
bâche et on mesure
c'est comme ça qu'on fait
naturellement on n'arrivait pas à
trouver
maintenant qu'en fonctionnement du
chemin après dans il ya un des trucs qui
marchent bien ça va être les algues
parce qu'il ya pas mal de nico dedans
après dans l'est donc voilà dans les
différentes macération entre lortie
l'artiste et s'ils lisent sur tous les
toits et du fer voilà donc voilà dans
ses préparations on va jouer là dessus
aussi pour le mêler les algues marche
pas maso
phosphore est ce qu'il ya des plantes
qui
y adhèrent je ne sais pas en propre ical
il ya une semaine ses fans sur la
machine
tournesol
quand ce
petit onia diversifient leurs acquis une
capacité
une chapelle de phosphore qu'elle
impressionnante donc qu'ils consentent
du phosphore mais en perd et je sais pas
il n'ya pas les chardons c'est vous qui
le pense au combat
quand même des connaissances mais dessus
bairi qui doit
mais un bon moyen c'est quand même pour
m cid organique oxalique l'acide
oxalique est en très bas très réduit et
machin ça serait ainsi très réduit
sid oxalique ces balises oxalis un qui
fait des préparations à base
d'oxaliplatine
s'est pas fait c'est pas difficile la
cdc non mais c'est oui mais enfin la
destruction et qui lie les halles biens
sont pas mal et puis après il ya des
gens qui font ce boulot lot qui peuvent
te londres
les résultats intéressants on commence
les applications a remis hier avec des
chutes al type de préparation
assez tôt dans la saison et jusqu'à un
petit peu avant floraison apparemment il
ya un judas est aussi
arrêté sur la vie enfin sur la ligne
problématique dans la grosse
problématique dans les vins
c'est
ça arrive pas contre la ronde de lime et
dans un vase
donc en application faut lire tu le
ressens dans le bain passé intéressant à
savoir
avec des feux à voter des parcelles
quant à lui présent
décentralise
cette spéciale la vigne
donc
après ça on en a parlé dans voilà les
produits qui peuvent impacter donc on
l'ya les macérations les antioxydants
les algues les om là les
micro-organismes efficient
cd mélange de micro-organismes qui peut
qui marche pas mal on n'a pas parlé tout
ce qui est autour de petits think it is
an en fait
cdc des chaînes de sucre ami n'est donc
plus ou moins digérer pour le client la
chitine c'est une chaîne le principal
sucre aminés et donc ça apporte des
sucres aminé se nourrit la plante en
sucre aminé jeune fille dix ans ont des
résultats vraiment impressionnants ils
mettent basalte plus déchets deux usines
de
décortiqueuses de crabes et de crevettes
tout yann kittin et ils disent non des
résultats impressionnants et sa femme
ont grimpé derrière le carbone donc c
voilà le petit temps je crois que c'est
une attaque qui n'a pas pu mener la
barque ou de base je crois mais vous
n'êtes de la chitine serait
normalement dans un sol qui fonctionne
correctement il ya de la chitine à ce
qu'il parte
c'est ce qu'ils prennent ils font sur
des milliers d'hectares
en plus ils doivent pas savoir quoi en
faire
donc voila et alors les biochar voilà ça
c'est une des publications qu'on a fait
donc en gros c'est ça c'est à partir de
ces 17 devine justement c'est comme
comme matériau de conditions et on a
fait des traitements à des températures
de pyrolyse différentes donc en versé
400 degrés en rouge 6 700 degrés et on
est tout le temps sur des ceps de vigne
c'est fait lita cas en suisse et donc on
a traité avec différents jeux alors si
on prend sans traitement 400 degrés on
est là 700 degrés on est là donc vous
avez le ph on voit au niveau du péage
qui en a pris cinq unités
et vous avez le red sox corrigea ph est
donc ça veut dire que là on est quand
même sur quelque chose d'assez réduit et
que là on est sûr de l'oxydé la du bien
oxydé
donc voilà l'effet température c'est ça
400 700 hockey ensuite on a mis du
sulfate de fer est là on prêteront le
sulfate de fer 400 degrés on est là on
est en très acide est assez réduit à 700
degrés on est en acide encore et on va
dire projet neutralité électrique la
différence ça c'est super pares
magnétique
donc là on renforce le par leur
magnétisme des sols quand on met ça dans
web on essaiera de faire un truc là on
sait pas trop comment il dit mais oui on
les structures par magnétisme qui a tout
de suite ça devient en fait
sur les études le biochar ça vient des
études en amazonie des terra preta des
sols très noir préféré qu'ils sont ont
été créées par les un temps par du part
du charbon de bois c'est de là que sont
partis les études sur les biochar donc
c'est des solitaires fertile qui marche
très bien qu'on était très recréé par
par l'homme en fait ce n'était pas un
coup de biochar et d'autre des deux
trous et et une de leurs
caractéristiques c'est qu'ils sont hyper
parra magnétique et donc cédé et quand
on remonte et bien tous les sols très
les meilleurs sols où on a les
meilleures productions des cultures
plutôt celle d'un madagascar c'est les
doigts de basalte ont appelé coulée de
basalte qui font des doigts en chantant
du col et c'est celle-là on a des biens
meilleurs
meilleure production et une meilleure
santé des plantes à cébazat leçon par
amagnétique les sols volcaniques la
pouzzolane tous ces trucs là c'est
réparé à magnétique et on se retrouve à
utiliser au cirad l'unité film ils ont
un terreau préparer pour leurs cultures
qu'ils étaient faits sur mesure pour eux
est dedans il ya de la pouzzolane ça le
rend super pares magnétique etc
c'est d'être landry super revers
supersonique air pincé ça va ça pousse
super bien dans ses pompes
lui il ya dans la station internationale
ils ont fait pousser une fleur jusque
jusqu'à la fleur en créant un champ
magnétique par c'est par ce genre de but
de biochar par magnétique donc on
recroise pas mal de trucs et on voit que
les bons sol où on a moins de maladies
que ça pousse très bien son trait parra
magnétique après derrière on sait pas
trop l'expliquer mais
voilà il faut faire on récolte d'opium
de micro organismes en forêt
donc autour de nos ateliers j'ai fait à
peu près toutes les forêts sur un rayon
de 20 kilomètres on va dire et là où on
à l'activité biologique la plus intense
la plus forte où on avait vraiment des
champignons qui se développe avec délice
et rim très très long visible et cetera
on est sur des coulée de basalte
métamorphiques
et donc on n'est même pas sur la terre
en fête en mettant sur des cailloux et
la litière forêt qui se dépose à ces
endroits elle est dégradée
donc on sait pas comment ça marche mais
on constate qu'il ya quelque chose
de magnétique alors est ce qu'on entend
un point magnétique
on va le faire en début d'après midi
parce que là on rentre un peu dans le
hardcore
c'est pourquoi
vous réveiller un peu de
l'électromagnétisme un peu avancé donc
je suis raide sortir une diapo de trucs
ça ira avec les aspects avancé derrière
voilà met donc en tout cas on comprend
pas bien comment ça marche qu'on
constate c'est que ça marche voilà que
la version ce qu'on lit dans la plupart
de la littérature c'est que c'est alors
en plus c'est utilisé en sédimentologie
en archéologie parce qu'il arrive à
retrouver des histoires c'est utiliser
aussi d'un autre côté pour les mesures
pollution aux métaux lourds des sols
c'est un peu
contrainte pour l'utiliser moment mais
mais globalement on n'a que vraie
culture ça très peu été étudiée ce qu'on
dit c'est que ça vient avant tout de la
roche mère et que les pratiques
culturales ont pas franchement d'impact
dessus
quand on fait des mesures
chez hubert charpentier on a
effectivement que les sols sableux à
6,17 d'ardentes pardon et puis les large
d'îlots quelqu'un à ces trois ou quatre
fois plus par amagnétique sur l'argile
au calcaire par contre entre systèmes de
culture
semis direct shi-zen on arrive à avoir
20% des cartes et avec ces appareils là
on arrive on mesurer à deux fréquences
il rapporte des fréquences nous dit si
c'est avant tout hérité de la roche mère
ou si c'est en effet bien génie ainsi
ces produits par de la biologie donc
effectivement on arrive par la biologie
à produire en gros enseignement
théologique qui voit c'est que aux
interfaces air eau il ya des terres et
magnéto tactique qui se développe qui
sont orientés par les politiques mais
qui dit qui produisent de la magnétite
qui est très parlant magnétique qui
derrière reste qu à des échelles micro
donc
c'est pareil hein on peut se dire que
des interfaces air eau dans un seul
compact et il y en a pas des masses et
dans un sol bien structuré et y en a
plein sans quoi on en est ce qu'on voit
c'est qu'on a produit mieux c'est plus
sain sur les sols qui sont par la
magnétique une grosse part de la roche
de départ qui peut apporter des basaltes
on peut apporter des vieux char par
magnétique
de la pouzzolane voilà c'est vrai
je sais pas si tu payes au poids ou en
volume c'est pas pareil
c'est souvent un coût de transport un au
départ c'est ce qui met sous les
autoroutes donc
si ça coûte est vraiment chez pearson un
problème par ces carrières la base at
c'est ce qu'ils utilisent pour pour
stabiliser les qui construit des
autoroutes
actif mais il ya dix ans les carrières
tu les contactait pour un agriculteur
qui les contacteurs il répondait voit
beaucoup parce que là quand tu commandes
est une bonne
salle est écoulé
maintenant ils voient oui ils ont
multiplié les prix par 3 ou 5 ouais
mais bon il comprendre comment ça il y
aura un intérêt donc on revient sur les
bio chaoui
alors l'avantagé du para magnétise par
rapport à durer doc du punch du machin
c'est que c'est stable ça va vraiment
doucement comme ça donc ça dépend pas de
l'humidité du sol cela dépend pas en
gros
ils ont rien échantillons de sol et il
n'y a pas de les conserver au frigo de
lemaitre comme ci comme ça mes chats on
a besoin de ça et on fait la mesure on
sait qu'en frais machin comme on veut on
peut faire sécher pour peser pour
ramener vraiment mais on a déjà une très
bonne mesure avec ça en dix secondes
quoi
donc acheté l'appareil c'est pas la
peine parce que la voilà la mesure est
stable je ne connais pas de labo qu'ils
font mais si vous voulez m'envoyer et
c'est vrai que voilà il faut un volume
de comme ça de sol quoi
alors après ça peut varier selon la
profondeur justement en fonction de la
roche mère du travail justement est la
partie qui est biogénique par rapport à
la partie héritée dépendra pour une
heure
on peut s'amuser à le faire sur
plusieurs profondeur mais déjà d'avoir
le
en surface c'est pas mal après je n'ai
pas amené parce que ça fait une énorme
balle et tout ça mais j'ai aussi de quoi
mesurer direct au chant c'est le genre
genre détecteur de métaux pour l'aca se
branche au même capteur mais c'est un
genre détecteurs de métaux et puis j'en
ai un qui permet de faire les profils
différentes profondeurs genre pistolet
si on est vraiment dans un profil
ça c'est le plus intéressant parce que
j'ai comparé un peu ce pas de grosse
différence avec celui au chant et
celui-là il fait deux fréquences
différentes qui permettent de dire si
ces hérité de la roche mère ou si c'est
logique
c'est quand même un truc intéressant
après on parlera des unités parce que
c'est compliqué
c'est un truc sans unité mais qui peut
être donnée dans deux systèmes
différents avec un ratio de 4 pi entre
les 2 kw à
6 mais laissa pas d'unité c'est quand
même pas sur la surface et un ratio
de 2 de choses donc voilà alors je
reprends les biochar on en était là donc
en fait si on met du magnésium sous
forme mg ou ashley la 402 grèce et la
croix
700 de bruit et là ça bouge pas beaucoup
ça nous fait un biochar plus taux
alcalin et un peu réduit mais si on met
du magnésium suforem gcl 2
je me bourre pas alors à 400 degrés non
pardon voilà là ils mélangent et celle
de ici là les oem chinois choix ce qui
les lotois ngo h4 son degré d la part
non
mgr 700 degrés il est là donc on a un
truc alcalin et bien réduit à 400 degrés
si on met le magnésium sous forme mgc l2
et ben à 400 degrés on est là à 700
degrés on est là
le chlore ils l'occident surtout quand
on lui chauffe les pattes
c'est donc ça vous donne une idée quand
même quand on dit je mets du biochar
peut-être même ce même sens en parler
d'avoir traité avec des trucs on peut
avoir à le même truc hein biochar il
peut être à ph 5 et redox
250 en gros où il peut être un ph neuf
et demi à red box de 350
m de chars par là et si c'est oui
17 code corriger en opposition quoi mais
si tu sais pas où tu en es dans pinsolle
si tu sais pas où je peux tu mets
ta pas beaucoup de chances d'arriver où
tu veux aller quoi surtout si tu sais
pas où tu veux aller
tu risque de tourner en rond un moment
fait voilà donc c'est pour dire les bio
charia tout ce qu'on veut quoi on en
fait et puis ça c'est juste un matériau
de départ
après en fonction des matériaux en
accourant de la porosité plus ou moins
forme qui vont absorber des choses on
imagine enfants on essaye de travailler
sur des bio tchané bouchard qui serait
capable d'absorber le cuivre ou de
bloquer quoi
moi y en a eu quand même
donc
les études de ranger un truc quand même
intéressant c'est que
bien plaindront il y en a eu beaucoup et
c'est
sympa que la biologie fortement mais par
contre de m les doses qu'on met
actuellement n'impacte pas franchement
la biologie
il ya des trucs hérité donc c'est
tellement élevé que
voilà donc on en a parlé et donc en gros
de pouvoir mesurer on va pouvoir savoir
ce qu'on fait parce que si on n'a pas la
capacité de vision c'est parce qu'on
fait donc c'est ça pose un problème
après derrière la question
sur les sur une culture comme la vigne
c'est chez moi et donc qui est main en
fonction de l'orientation par rapport au
soleil et bien c'était pas pareil si le
soleil il fait ça ou si le soleil y
philippe attend si le soleil il fait ça
c'est à dire qu'il ya dans un sens il y
aura des feuilles exposé au soleil le
matin et l'autre face le soir
et puis dans l'autre sens eh ben il y
aura un côté tout le temps ensoleillé et
un côté tout le temps à l'ombre
roblet oui c'est vrai c'est vrai oui
mais avec la taille en gobelet c'est
vrai qu'il ya pas mais
c'est aussi un des trucs de faire pour
de récolter en mécanisée mais c'est vrai
qu'en gobelet saint des saints oui ça
change beaucoup moins là enfin ça joue
beaucoup m'ont effectivement
alors après en fonction des différents
trucs qu'on applique mode qu'est ce
qu'on fait que ça cesse et mesurer au
mexique ces gens qui m'envoient des
données du mexique qui que je forme on
visio et qui est qui qui en échange
cas mesurées différentes choses donc
des oreilles mais en solutions et puis
et puis regard donc ducasse l on est par
là du sulfate de potassium et par là des
'signaux 3par l'altaï no3 curieusement
il dit plus tôt par la horde ump qu'à
une chose une formulation mais même même
un 15 15 30 peut être là
qu'est ce qu'ils avaient dans un set 12
40 il est là donc entre les engrais
ça fait un 12 0 46 5 3 souffre il est
tout en haut là haut qui ce qu'on fait
le mjs octathlon si c'est peut-être pas
sous cette forme qu'il faut la porter en
fourrière
donc on va pouvoir mesurer où ça c'est
pas été scanner c'est avec
l'électrochimie mais on verra et puis là
il est motivé ma une mesure toute une
série de cochonneries donc
je sais pas la zone 6 robin ici dès
qu'on fait la pire des notes la date de
cuir du titre aux fins de séries de
fongicides herbicides la deltaméthrine
curieusement les plus tôt par là
commence à nous donner une idée alors
après il faut faire gaffe parce que elle
est à ce niveau là mais quand elle
rentre dans la plante
dans l'insecte elle fait puisque à autre
chose
ces trucs mais déjà ça manque un peu la
diversité quoi si on sait pas où on est
si on sait pas très con avoir du mal à
suivre donc mesurer ces bouilles et ses
trucs c'est déjà un première chose moi
je trouve qu'il est important de mesurer
l'effet sur la planche
parce que déjà par contre mesure la
bouillie con mais si on est sur un truc
super oxydé super rien des gens se
diront enfin risque et enfin si c'est
pour aller là-bas très bien mais il ya
peu de chances que ça réduit après sur
un truc un peu moyen peut avoir en effet
parce qu'ils
pénètrent il fait un admin action sur la
plante qui favorable qui est très
défavorable
donc c'est surtout sur la plante qu'on
va pouvoir mesurer mais voilà donc
encore de shadoks mais comme ce qu'elle
est prévu pour la montée on récite ou
inventées plus bas qu'on serait descendu
avec un escalier prévu pour la descente
donc je pense que là on a résumé à peu
près d'esprit leur box
va bien et il y avait une question
sur une application folie à tes
chaussures d'un million 2 en deux heures
le lendemain si ce qu'est ce qui est
intéressant aussi c'est de voir le
lendemain depuis toujours après puis
quatre jours après puis jours après et
puis en espérant que l'effet y tient
quinze jours mais que si les parties
après toujours
sa fin sera peut-être et des surcoûts
mais que ça on a on n'est pas sorti de
la faire quoi
voilà alors après émail résultats qu un
jour employés
il est parti mais voilà
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