Manganèse

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Manganèse
Intrant

Le manganèse est l'élément chimique de numéro atomique 25, de symbole Mn. Le corps simple est un métal de transition.


Résumé agronomique

Le manganèse intervient dans la photosynthèse et la production de chlorophylle. Il contribue à activer les enzymes participant à la distribution des régulateurs de croissance dans le végétal. Il améliore la qualité du grain et augmente le nombre de talles et de feuilles. Il favorise également la valorisation de l'azote et l'absorption d'autres nutriments comme le potassium. Il augmente la résistance aux maladies. [1]

Cultures très sensibles à une carence : Blé, orge, avoine, sorgho, pois, soja.

Cultures sensibles à une carence : Maïs, luzerne, colza, tournesol, trèfle.


Identifier la carence en grande culture : blé

Symptômes

Généralement, les symptômes apparaissent au début de la montaison. Dans les cas les plus graves, elle peut se déclarer dès le stade 3 feuilles. Les symptômes s'observent à différents échelles :

  • Dans la parcelle :
    • Foyers irréguliers ou bandes liées au travail du sol et/ou passage des roues
    • Les zones où le sol est soufflé sont les plus touchées
  • A l'échelle de la plante :
    • Port affaissé, flétri, mou. Les plantes s'écrasent ainsi au sol.
  • Sur la feuille :
    • Dessèchement blanc à beige sur les jeunes feuilles, alignés entre les nervures. (Cas les plus graves)
    • Les vieilles feuilles sont touchées en premières et sont souvent entièrement desséchées.
    • En cas de carence très sévère, toutes les feuilles seront atteintes et les plantes peuvent disparaître.

Ces symptômes peuvent être confondus avec ceux de certaines maladies (helminthosporiose, ramulariose,...), l'effet du gel ou l'effet de certains herbicides. [1]


Confirmation du diagnostic

L'analyse de la terre est peu fiable. On préfèrera donc une analyse de la plante. Le plus simple est de comparer les teneurs en Mn entre des plantes saines et des plantes atteintes.


Situations à risque

  • Sols très aérés, soufflés
  • Sols riches en MO (>4%) ou ayant reçu des apports organiques massifs
  • Sols acides où le pH a trop été augmenté par chaulage
  • Sols sableux (favorisant le lessivage)
  • Conditions froides et humides[1]


Incidence sur le rendement

Dans les cas les plus graves, la culture peut être détruite dans les foyers les plus atteints.


Solutions préventives contre les carences en manganèse

Les apports au sol sont déconseillés car ils sont peu efficaces. Dans les cas des situations à risque, éviter le travail trop fin et trop profond du sol. Se limiter au lit de semences. Le roulage de sol atténue seulement la carence, il ne la supprime pas.


Solutions curatives contre les carences en manganèse

Dès l'apparition des symptômes, pulvériser sur les feuilles du sulfate de manganèse, de l'oxyde de manganèse ou du manganèse chélaté.

Apporter 500 g/ha à l'apparition des symptômes. Renouveler l'apport un mois après. Si la carence est sévère, 3 apports peuvent être nécessaires. Le troisième sera réalisé durant la montaison.

Pour en savoir plus sur les carences en manganèse sur blé ou sur maïs


Annexes


Sources

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