M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Cycle Microbiologique - 12/29

Vidéos - Ver de Terre production (28 sept. 2018) - Marceau Bourdarias - Durée : 8 minutes

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Viticulture Arboriculture Agroforesterie en viticulture Taille et conduite de la vigne Régénération des sols

Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.

12/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Cycle Microbiologique

Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)

Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/

En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.

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il ya des cas particuliers kaeppelin de

cas particulier parce que si vous avez
un sol qui a été en viticulture
chimiques pendant 20 ans conventionnel
vous vous avez vous n'avez pas travaillé
sur la partie vivante du sol ceignac du
coup vous avez probablement un sol avec
une activité microbiologiques qui est
plus faible le risque c'est que si vous
mettez des plantes des plantes qui sont

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pas des plantes qui ont germé 1

entendons-nous ce sens et des plantes
qui sont boutures est donc ouverte d'un
côté ouverte de l'autre à la greffe que
l'on met dans un milieu les des plans
qui sent faible parce qu'elles ont été
alimentées avec des engrais minéraux
pendant la pépinière et qu'on l'aimé
elles souffrent elles ont un peu de mal
à démarrer
on a une greffe en même temps donc on
doit faire la soudure la greffe la
reprise et la transplantation les uns
après les autres et avoir quelque chose
de bien être dynamique
si on est dans un seul un même d'en
déterminer le risque de ça c'est que les
micro organismes là ce champignon là qui
est en train de décomposer le système
racinaire lui s'il a rien à bouffer et
bien en fait tout ce qui est selon yvan
il va l'attaquer
évidemment ils risquent de l'attaqué le
problème du bruit dans ce genre de
cartes
alors le pour idier vous pouvez dire par
exemple il peut s'exprimer dans des
moments si vous avez une forêt et que
vous défricher une forêt et que vous
planter derrière quasiment
systématiquement vous allez avoir votre
vie ça va super mal se passer
pourquoi qu'est ce qui se passe c'est
pas le problème de ça c'est que imaginer
que les micro organismes sont des micro
édition extrêmement spécifique
vous avez des micro-organismes adapté à
la forêt vous avez des micro-organismes
adapté aux arbres à la forêt ils sont
couverts ils sont sous une couche
d'humus et ils dégradent pas les mêmes
matières c'est pas du tout les mêmes que
les micro organismes de l'avim qui sont
des micro organismes de prairies en
euros donc du coup vous allez enlever la
forêt et tout le système racinaire vont
se retrouver là à nu avec des micro
organismes qui sont là qui n'ont plus
rien à croûte et ou qui ont à croûte et
que ce qu'il y a là deux morts et vous
allez mettre des plantes de dames qui
sont soit disant vivante est là et bien
en fait ces micro-organismes là pendant
un moment
ils vont s'exprimer acompte en continu
on a essayé à dégrader la matière parce
qu'il ya quelque chose qui déconne et là
ça va mal se passer
par contre si c'est donc c'est à ne pas
faire ça quand vous faites ça il faut
absolument passer de l'état
micro-organismes de forêt à l'état
micro-organismes de prairies c'est à
dire qu'il va falloir d'abord celui des
engrais verts se met de la prairie lancé
le cycle de transformation de la
biologie du sol et après vous allez
pouvoir vous amuser à planter de la
vigne mais si vous le faites avant vous
risquez de
d'avoir un gros problème j'ai fait
attention on la plante pas dans la forêt
on la plante dans la plus fort et on
vient de couper la forêt si vous plantez
votre vigne si vous plantez votre vignes
sous des arbres fruitiers
si vous plantez votre ville sous des
arbres fruitiers sous des arbres en
agroforesterie et que vous restez dans
une dynamique qui est lié à l'arbre il
va pas se passer la même chose
vous allez encore une fois avoir quelque
chose de différent la question c'est le
changement d'état le changement de
microbiologie qui fait que deux trois
ans de trois ans mais il faut absolument
le faire il faut absolument relancer ce
cycle la dynamique de micro-organismes
de prairies demain de ma vue holistique
en cherchant à comprendre comment
fonctionne le vivant à comment les
choses s'articulent les unes avec les
autres
moi je peux venir que de la je peux pas
analyser chaque chose de manière précise
puisque à chaque fois c'est un cas
particulier
mais globalement dans le vivant ce qui
se passe c'est que les matières
organiques sont décomposés par les
champignons dans le sol et c'est un
cercle vertueux de la gradation des sols
et c'est pour ça que les soldes ont été
fertiles c'est pour ça que les sols sont
fertiles et sont encore un peu fertile
et donc je peux pas moi décemment pas ce
que je pense je pense et je suis
convaincu que la dynamique du vivant va
vers quelque chose de positif va vers un
équilibre l' équilibre c'est pas mal de
choses là choisi le team l'éclipsé
quelque chose qui en mouvance en
permanence on a un équilibre la plus
voyez je me déséquilibre objet un autre
équilibre
j'ai changé de place mais je suis encore
dans l'équipe c'est pas quelque chose de
fondamentalement similaire tout le temps
c'est quelque chose qui bouge mais c'est
une tension
l' équilibre c'est la recherche d'
équilibre c'est pas quelque chose de
stable c'est le déséquilibre qui crée le
rééquilibrage des équilibres temps qu'en
fait on est en permanence en train de
faire ça et je pense que la nature elle
et elle est faite sur ce modèle-là
d'amélioration des choses il ya personne
pour moi dans la nature qui est là tapi
dans l'ombre à dire je vais lui envoyer
ses vignes je n'ai probablement pas
j'ai que marc examen mais c'est comme ça
que j'entrevois les choses c'est ce qui
me permet d'avancer et donc poser des
questions sur ce genre de maladie là et
qui fait que je suis ici finalement si
on regarde à l'échelle de la planète ici
tous les vins milan on est une
glaciation qui fait qu' on repart à zéro
donc la biodiversité l'augmentation de
la diversité elle est pas évidente parce
qu'à chaque fois il est remis en
question
mais du coup sion se décale sur les
tropiques on a une diversité qui est
sans commune mesure avec la nôtre 1
cette diversité la cie s exprimer avec
des méchants qui mangent les gentils
est-ce qu'on aurait de la diversité
c'est complètement antinomique est
paradoxal de penser ça ce qui crée la
diversité c'est les équilibres celle
équilibre entre des fonctionnements
différents sur chacun donc pour avoir de
la diversité il faut que
fondamentalement la nature soit en
direction de cette diversité
sinon ça fonctionnerait pas donc si
c'est pour moi le cycle de dégradation
en fin de cycle 2 d'amélioration de la
diversité c'est quelque chose de
vertueux c'est quelque chose qui va vers
du positif donc je peux pas me dire que
en traitant quelque chose c'est à dire
car en aseptisant je peux pas me dire
que je résoudre le problème je peux vous
dire que je suis coincé je traite pour
résoudre le problème
sur le moment mais je résous pas
vraiment le problème je me fais que
déportés et décalé on peut se retrouver
juste bloqué dans un système et donc je
me dis mais peut-être que pour le pur
idier nettoyez si on n'a pas le choix
dans un premier temps oui mais faudrait
folie faudrait pas que ce soit une
manière de fonctionner points il
faudrait pas que ce soit une manière de
réfléchir parce que sinon en fait on se
retrouve à ce mandat que et à toujours
être coincé dans un système qui nous
empêche d'avoir une culture qui est
meilleur il vaudrait mieux pulvériser
des bactéries lactiques amener du brf
stimuler la croissance et la gradation
des sols et va mettre du sucre
éventuellement mais du sucre du sucre
contenu dans les plantes donc ça veut
dire des plantes en bonne santé qui font
la photosynthèse qui font que les
mycorhizes s'en contente

M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Cycle Microbiologique - 12/29

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