M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Ecologie Végétale - 3/29

De Triple Performance
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Dans cette intervention, Marceau Bourdarias présente les principes de la taille douce de la vigne, en lien avec l’écologie végétale. Il explique que la vigne fonctionne comme une liane, avec une organisation propre de la circulation de sève, qu’il faut respecter pour préserver la longévité du cep. La taille douce consiste ainsi à limiter les grosses plaies, à anticiper le développement futur de la souche et à conserver une architecture cohérente. L’objectif est de réduire les perturbations internes provoquées par des coupes mal placées, souvent à l’origine de dépérissements. Marceau Bourdarias insiste sur l’observation du végétal, la compréhension de ses flux et l’importance d’intervenir avec précision plutôt que de rechercher une simple productivité immédiate. Cette approche propose une viticulture plus durable, fondée sur le respect du fonctionnement naturel de la vigne et sur la prévention des maladies du bois.

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Résumé
Dans cette intervention, Marceau Bourdarias présente les principes de la taille douce de la vigne, en lien avec l’écologie végétale. Il explique que la vigne fonctionne comme une liane, avec une organisation propre de la circulation de sève, qu’il faut respecter pour préserver la longévité du cep. La taille douce consiste ainsi à limiter les grosses plaies, à anticiper le développement futur de la souche et à conserver une architecture cohérente. L’objectif est de réduire les perturbations internes provoquées par des coupes mal placées, souvent à l’origine de dépérissements. Marceau Bourdarias insiste sur l’observation du végétal, la compréhension de ses flux et l’importance d’intervenir avec précision plutôt que de rechercher une simple productivité immédiate. Cette approche propose une viticulture plus durable, fondée sur le respect du fonctionnement naturel de la vigne et sur la prévention des maladies du bois.

Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.



3/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Ecologie Végétale


Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)


Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/


En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.