M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Introduction - 1/29

Vidéos - Ver de Terre Production (2018-09-28) - Marceau Bourdarias - Durée : 11 minutes

Viticulture Arboriculture Taille et conduite de la vigne

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Résumé

Dans cette introduction, Marceau Bourdarias présente les principes de la taille douce de la vigne, une approche qui vise à respecter le fonctionnement naturel du cep. Il explique que la taille ne consiste pas seulement à maîtriser la production, mais aussi à préserver la longévité de la plante en limitant les grosses plaies, les nécroses internes et les perturbations de circulation de sève. Cette méthode repose sur une meilleure compréhension de l’architecture du pied et de son développement au fil des années. L’objectif est de former des vignes plus équilibrées, plus résistantes et capables de rester productives durablement. Cette introduction pose ainsi les bases des séquences suivantes en montrant pourquoi une taille plus respectueuse est devenue essentielle, à la fois pour la santé du vignoble et pour accompagner les viticulteurs vers des pratiques plus durables et plus cohérentes avec la biologie de la vigne.

Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.

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Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)

Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/

En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.