M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Taille d'un Cep Problématique - 26/29

Vidéos - Ver de Terre production (21 nov. 2018) - Marceau Bourdarias - Durée : 5 minutes

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Viticulture Arboriculture Taille et conduite de la vigne

Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.

26/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Taille d'un Cep Problématique

Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)

Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/

En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.

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pour salah ça faut pas le faire parce

que là qu'est ce que je fais si je si je
fais des plaies ici comme je vais le
faire là et la cie déjà choisi le droit
de l'année dernière ici je me retrouve
déjà coincé entre deux plaies et en plus
de ça ce qui se passe c'est que ici j'ai
des yeux la couronne et des yeux de la
couronne ici et là j'ai éduqué mon
pampres g10 éduquer mon cep à peu près à

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la base pour pour tout le reste de sa

vie
c'est une espèce d'éducation à peu près
en bas c'est dommage d'avoir fait ça
donc là il aurait fallu on enlevait 2
mais ce ce que vous voulez mais leur
effet l'ont enlevé deux bahia un petit
cote
mais si tu peux le ramener à 0 1
d'ailleurs michel duclos a aussi un bon
conseil dans cet axe là au début je
croyais pas trop mais il dit sur les
jeunes plants lui il enlève le courson
il reçoit les plaintes de pépinières il
aimait pas fils enlève le cours sont ça
fait peur parce que tu as l'impression
que tu as pu rien mais là en fait tu as
les yeux de couronnes de l'année
dernière puisqu'il ya déjà un an et donc
du coup tu as tous les yeux de la
couronne qui sortent et là tu vas
pouvoir choisir et c'est seulement à cet
endroit là à ce moment là tu peux faire
tu choisis le plus droit le plus beau ou
le plus orienté dans l'ex durand et là
c'est gagné et à tous tes pieds qui
n'ont droit sur le sueur sur la greffe
ça fait bizarre un peu au début des
pépiniéristes ils ont traité de fou
quand il a fait sa vie alors si tu fais
ça à moi le garantit rien mais en fait
en fait il a raison en fait ils avaient
raison parce que ça nous permet de
partir sans faire de plaies et de partir
bien droit vers bien vertical est situé
pas encore tôt parce qu'il faut
commencer par les propres et toutes
celles là si tu es pas en totu ne fait
pas dieu de la couronne tu ne construit
pas de la couronne et donc du coup tu te
retrouves avec un simple qui va pas
prendre et en bas et tu vas avoir un
seul cerveau qui va pousser et qui va
bien pousser bien droit bien comme il
faut donc c'est intéressant de faire ça
alors là ce qu'il faut pas s'amuser à
faire c'est apprendre celui du milieu a
gardé celui du milieu parce que si je
fais ça j'ai déjà une plaie d'un côté
une plaie d'autres au niveau circulation
sèvres c'est pas génial
donc je vais reprend 1 sur le côté
soit celui là qui me paraît pas mal soit
celui là donc je vais prendre je vais
prendre celui là parce qu'il me semble
une semble pas mal donc là attention pas
de plaies de taille rase toujours je
vais pas rasé je vais pas essayer de b
merdé pour pas avoir de pampres en bas
si je fais ça et il est foutu concept
d'accord donc j'enlève mes de bois et
c'est là que je vais pouvoir commencer
mon travail de formation comme je
l'aurais fait l'année dernière sur les
autres j'enlève mes entre coeur qui sont
au dessus je nettoie concept mon serment
pour pouvoir bien travailler proprement
bon je vais pas beau avoir besoin
d'aller bien bien plus loin et là j'ai
regardé est ce que mes yeux sont à
l'aise durant
eh ben je suis pas trop mal je suis pas
trop mal maintenant c'est le moment de
regarder à quel endroit vous voulez
former votre cep
donc pour moi c'est oula oula il est pas
le choix ou là ou là
est ce que est ce que trois yeux ça
suffit pour moi il va pouvoir amener
beaucoup plus parce qu'il avait déjà
mené trois il en a ramené au 1 6 1 et
prochaine
donc là je sais que je veux pas cela
c'est sûr je les enlève à la main je
veux pas cela je pas celui-là ces trois
là pourquoi pas celui là je sais que je
le prendrais pas et je veux surtout pas
que en d3 ici ne démarre pas parce qu'il
ya trop d'accrocs tony donc celui-là le
vire je le vire et donc du coup je me
retrouve à faire le reste de la
fructification 1 2 3 4 5 6 7 8 9
bon j'en ai trop je garde ceux du dessus
y'en a pas non là on l'a on l'a par
exemple aller
2 3 4 5 6
voilà hélas si j'ai une chose d'un peu
de droit c'est pas mal je peux je peux
si gens roulent bien ma baguette
attention pas non plus abîmées tout le
bazar et je peut orienter un peu mon
bras et puis là la tâche est peut-être
pourquoi pas
ouais ça c'est bien si ça c'était comme
ça on pourrait vraiment joué un bon jour
ah oui bien bien bien je pense qu'on a
vu pas mal de choses là

M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Taille d'un Cep Problématique - 26/29

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