M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Taille d'un Cep Problématique - 26/29
De Triple Performance
Résumé
Dans cet épisode, Marceau Bourdarias montre comment pratiquer la taille douce sur un cep de vigne particulièrement problématique. À partir d’un pied déséquilibré, il explique comment observer la structure du cep, repérer les anciens bois, les prolongements utiles et les zones à préserver pour maintenir une bonne circulation de sève. L’objectif n’est pas de “corriger” brutalement la souche, mais de l’accompagner en limitant les grosses plaies et en choisissant des coupes cohérentes avec son architecture. Marceau Bourdarias détaille les décisions à prendre entre conservation, suppression et renouvellement des bois, tout en rappelant les principes essentiels de la taille douce : respect du flux de sève, anticipation des réactions du cep et recherche d’un équilibre durable entre production et longévité. Une démonstration concrète pour mieux comprendre comment intervenir sur une vigne compliquée sans l’affaiblir.
Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.
26/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Taille d'un Cep Problématique
Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)
Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/
En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.
- Taille douce de la vigne
- Introduction - 1/29
- Contextualisation - 2/29
- Ecologie Végétale - 3/29
- La Vigne... Une Liane - 4/29
- Fonctionnement de la Plante - 5/29
- Mélanisation/Compartimentation - 6/29
- Mise en Réserve dans le Bois - 7/29
- Une Plante ne cicatrise pas - 8/29
- Conclusion - 9/29
- Souches 1.2 - 10/29
- Souches 2.2 - 11/29
- Cycle Microbiologique - 12/29
- Impact des Choix de Taille - 13/29
- Organisation des Rangs - 14/29
- Épamprage - 15/29
- Bonnes Plaies de Taille - 16/29
- Taille Douce du Guyot - 17/29
- Travail/Investissement/Rendement - 18/29
- Adapter la Charge - 19/29
- Diagramme d'une Année - 20/29
- La Taille Guyot Poussard - 21/29
- Cordons et Gobelets - 22/29
- Démonstration de Taille - 23/29
- Stratégie de Projection - 24/29
- Orientation à la Plantation - 25/29
- Taille d'un Cep Problématique - 26/29
- Encrage d'un Cep - 27/29
- Bénéfice d'une Equipe Formée - 28/29
- Bilan - 29/29
