M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Cordons et Gobelets - 22/29
De Triple Performance
Résumé
Dans cette vidéo, Marceau Bourdarias présente les principes de la taille douce de la vigne appliquée aux formes en cordons et en gobelets. Il rappelle que l’objectif n’est pas seulement de produire du raisin, mais aussi de préserver la longévité du cep en respectant sa circulation de sève et en limitant les grosses plaies de taille. À partir d’exemples concrets sur pied, il montre comment observer l’architecture du cep, repérer le vieux bois, choisir les coursons à conserver et anticiper le renouvellement des bras. Il insiste sur la cohérence des interventions d’une année à l’autre, afin d’éviter les déséquilibres et le dépérissement. La démonstration met également en avant l’importance du positionnement des coupes, de la hiérarchie des rameaux et de la lecture de la vigueur. Une approche pratique et pédagogique pour mieux comprendre une taille respectueuse, durable et adaptée à la physiologie de la vigne.
Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.
22/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Cordons et Gobelets
Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)
Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/
En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.
- Taille douce de la vigne
- Introduction - 1/29
- Contextualisation - 2/29
- Ecologie Végétale - 3/29
- La Vigne... Une Liane - 4/29
- Fonctionnement de la Plante - 5/29
- Mélanisation/Compartimentation - 6/29
- Mise en Réserve dans le Bois - 7/29
- Une Plante ne cicatrise pas - 8/29
- Conclusion - 9/29
- Souches 1.2 - 10/29
- Souches 2.2 - 11/29
- Cycle Microbiologique - 12/29
- Impact des Choix de Taille - 13/29
- Organisation des Rangs - 14/29
- Épamprage - 15/29
- Bonnes Plaies de Taille - 16/29
- Taille Douce du Guyot - 17/29
- Travail/Investissement/Rendement - 18/29
- Adapter la Charge - 19/29
- Diagramme d'une Année - 20/29
- La Taille Guyot Poussard - 21/29
- Cordons et Gobelets - 22/29
- Démonstration de Taille - 23/29
- Stratégie de Projection - 24/29
- Orientation à la Plantation - 25/29
- Taille d'un Cep Problématique - 26/29
- Encrage d'un Cep - 27/29
- Bénéfice d'une Equipe Formée - 28/29
- Bilan - 29/29
