M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Bénéfice d'une Equipe Formée - 28/29
De Triple Performance
Résumé
Marceau Bourdarias explique pourquoi la taille douce de la vigne ne peut être pleinement efficace que si toute l’équipe est formée et mobilisée autour des mêmes principes. Il souligne que les bénéfices de cette méthode ne reposent pas seulement sur le geste du tailleur, mais sur une organisation collective, une bonne compréhension du fonctionnement du cep et une continuité dans les pratiques au sein du domaine. Une équipe formée permet d’éviter les erreurs répétées, de mieux respecter les flux de sève et de préserver durablement l’architecture de la vigne. L’intervention montre aussi que cette montée en compétence améliore la régularité du travail, facilite la transmission des savoir-faire et renforce la cohérence des décisions à l’échelle de l’exploitation. Au final, la formation collective apparaît comme un levier essentiel pour garantir la longévité des ceps et la réussite concrète de la taille douce.
Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.
28/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Bénéfice d'une Equipe Formée
Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)
Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/
En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.
- Taille douce de la vigne
- Introduction - 1/29
- Contextualisation - 2/29
- Ecologie Végétale - 3/29
- La Vigne... Une Liane - 4/29
- Fonctionnement de la Plante - 5/29
- Mélanisation/Compartimentation - 6/29
- Mise en Réserve dans le Bois - 7/29
- Une Plante ne cicatrise pas - 8/29
- Conclusion - 9/29
- Souches 1.2 - 10/29
- Souches 2.2 - 11/29
- Cycle Microbiologique - 12/29
- Impact des Choix de Taille - 13/29
- Organisation des Rangs - 14/29
- Épamprage - 15/29
- Bonnes Plaies de Taille - 16/29
- Taille Douce du Guyot - 17/29
- Travail/Investissement/Rendement - 18/29
- Adapter la Charge - 19/29
- Diagramme d'une Année - 20/29
- La Taille Guyot Poussard - 21/29
- Cordons et Gobelets - 22/29
- Démonstration de Taille - 23/29
- Stratégie de Projection - 24/29
- Orientation à la Plantation - 25/29
- Taille d'un Cep Problématique - 26/29
- Encrage d'un Cep - 27/29
- Bénéfice d'une Equipe Formée - 28/29
- Bilan - 29/29
