M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Stratégie de Projection - 24/29
De Triple Performance
Résumé
Marceau Bourdarias présente ici la taille douce de la vigne à travers la notion de stratégie de projection. L’objectif est d’anticiper la structure future du cep en tenant compte de sa circulation de sève, afin de limiter les grosses plaies, préserver les flux internes et allonger la durée de vie du pied. La vidéo montre comment observer le bois, repérer les prolongements logiques et choisir des coursons ou baguettes bien placés pour construire progressivement une architecture cohérente. Marceau Bourdarias insiste sur l’importance de projeter la taille sur plusieurs années, plutôt que de raisonner uniquement à court terme, pour éviter les ruptures de continuité dans le cep. Cette approche demande de la précision, de l’observation et une bonne compréhension du fonctionnement de la vigne. Elle s’inscrit dans une pratique de taille respectueuse, visant à maintenir des ceps sains, équilibrés et durables.
Cette vidéo fait référence à un article plus détaillé sur la taille douce de la vigne.
24/29 - M. BOURDARIAS - Taille Douce de la Vigne - Stratégie de Projection
Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques sur la taille douce des vignes ! ;)
Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/
En collaboration avec 5 Sens et le Château de la Clotte-Cazalis.
- Taille douce de la vigne
- Introduction - 1/29
- Contextualisation - 2/29
- Ecologie Végétale - 3/29
- La Vigne... Une Liane - 4/29
- Fonctionnement de la Plante - 5/29
- Mélanisation/Compartimentation - 6/29
- Mise en Réserve dans le Bois - 7/29
- Une Plante ne cicatrise pas - 8/29
- Conclusion - 9/29
- Souches 1.2 - 10/29
- Souches 2.2 - 11/29
- Cycle Microbiologique - 12/29
- Impact des Choix de Taille - 13/29
- Organisation des Rangs - 14/29
- Épamprage - 15/29
- Bonnes Plaies de Taille - 16/29
- Taille Douce du Guyot - 17/29
- Travail/Investissement/Rendement - 18/29
- Adapter la Charge - 19/29
- Diagramme d'une Année - 20/29
- La Taille Guyot Poussard - 21/29
- Cordons et Gobelets - 22/29
- Démonstration de Taille - 23/29
- Stratégie de Projection - 24/29
- Orientation à la Plantation - 25/29
- Taille d'un Cep Problématique - 26/29
- Encrage d'un Cep - 27/29
- Bénéfice d'une Equipe Formée - 28/29
- Bilan - 29/29
