Modifier son système de culture pour améliorer l'autonomie azotée en Grandes Cultures Bio

Retours d'expérience - Fiches Système DEPHY EXPE

Polyculture-élevage Association de culture en grandes cultures Couverture des sols

Deux-Sèvres

Polyculture élevage

Avoine

Blé tendre

Engrain

Lentille

Lin

Luzerne

Orge

Phacélie

Pois

Tournesol

Trèfle

Triticale

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Résumé : Céréalier en agriculture biologique sur des argilo-calcaires superficiels, Fabrice Briand fait le constat de la difficulté à satisfaire les besoins en azote des cultures classiques (céréales, crucifères,...). Pour remédier à ce problème, il a allongé sa rotation en introduisant des légumineuses annuelles afin d'améliorer son autonomie azotée et des cultures à faible exigence en azote (mais avec une bonne valeur ajoutée). Combiné à d'autres leviers (couverts végétaux), il est en phase de réussir tout en améliorant la durabilité de son système de façon technique et économique.

➔ Plus d'infos dans la fiche Trajectoire DEPHY

Annexes

Leviers évoqués dans ce système

• Alterner les cultures libérant de l'azote et les cultures valorisant rapidement l'azote disponible
• Associer des cultures avec des espèces annuelles
• Cultiver des espèces aux périodes d'implantation variées
• Cultiver des espèces diversifiées dans la rotation
• Cultiver des espèces peu exigeantes en azote
• Cultiver des espèces pluriannuelles
• Implanter des légumineuses en interculture
• Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille
• Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Houe rotative
• Pratiquer le semis sous couvert végétal
• Réaliser des apports d'effluents organiques
• Réaliser des apports de compost
• Réaliser des faux-semis pendant l'interculture
• Réaliser un travail du sol superficiel après la récolte
• Répartir les labours dans la rotation
• Semer / repiquer des variétés concurrentielles par rapport aux adventices
• Semer / repiquer tardivement

Materiel évoqué

• Écimeuse
• Herse étrille
• Houe rotative