Triple Performance

Réaliser des apports de compost

De Wiki Triple Performance
Cet article est issu de la base GECO[CC BY-NC-SA 3.0]. Cliquez ici pour accéder à la page d’origine : Logo Geco
Icone categorie Pratiques.png Pratique agro-écologique
Image R aliser des apports de compost.jpg

1. Présentation



Caractérisation de la technique

Description de la technique :

(image en en-tête :épandeur de fumier)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

Favoriser la dégradation biologique en conditions humides et aérées d'effluents d'élevage, de déchets verts… Le compostage permet une réduction du volume des effluents (50 % environ) et une hygiénisation du produit (destruction des graines d'adventices, des pathogènes...) du fait de la montée en température provoquée par l'activité biologique (6 semaines au dessus de 40°C dont 10 jours à plus de 60°C sont nécessaires pour cela). Les conditions favorables à la dégradation biologique nécessitent un à plusieurs retournement d'andains (à l'aide d'un retourneur d'andain ou d'un épandeur à poste fixe) permettant de favoriser l'aération du compost. Le compost obtenu peut être épandu à raison de 10 à 15 tonnes par hectare.

Exemple de mise en oeuvre :

Compost de fumier de bovin pailleux, co-compostage de fumier de bovin mou et de déchets verts, compost de fumier de volailles…



Période de mise en œuvre

Sur culture implantée



Echelle spatiale de mise en œuvre

Exploitation



Application de la technique à...

Positif

Toutes les cultures :

Facilement généralisable

Positif

Tous les types de sols :

Facilement généralisable

L'apport de compost présente un intérêt particulier sur les sols limoneux sensibles à la battance et l'érosion.





Positif

Tous les contextes climatiques :

Facilement généralisable





Réglementation



2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture



Critères "environnementaux"

Effet sur la qualité de l'air :

Variable

émission GES : VARIABLE



Positif

Effet sur la qualité de l'eau :

En augmentation

N.P. : DIMINUTION



Neutre

Effet sur la consommation de ressources fossiles :

Variable

consommation d'énergie fossile : VARIABLE



Neutre

Autre :

Pas d'effet (neutre)

Air : Le compostage implique la consommation de carburant, donc l'émission de gaz à effet de serre, pour le retournement des andains. Cependant, la réduction de volume permet de limiter la consommation liée à l'épandage par rapport à l'épandage de produits bruts.

Eau : La libération d'azote par le compost est plus lente que dans le cas d'effluents bruts (matière oganique stable à minéralisation lente). Le risque de transfert d'azote vers l'eau est ainsi limité.

Energie fossile : Le compostage implique la consommation de carburant pour le retournement des andains. Cependant, la réduction de volume permet de limiter la consommation liée à l'épandage.







Critères "agronomiques"

Productivité :

Pas d'effet (neutre)





Positif

Fertilité du sol :

En augmentation

L'apport de compost contribue efficacement et durablement à améliorer le taux de matière organique du sol.





Positif

Stress hydrique :

En diminution

L'apport de compost contribue efficacement et durablement à améliorer le taux de matière organique du sol et donc la réserve utile.





Positif

Biodiversité fonctionnelle :

En augmentation

L'apport de compost contribue à améliorer l'activité biologique des sols.







Critères "économiques"



Neutre

Charges opérationnelles :

Variable

Dans certains cas et sur le long terme, des apports réguliers de compost peuvent permettre de réduire les apports d'engrais minéraux.





Neutre

Charges de mécanisation :

Pas d'effet (neutre)

Les charges de mécanisation qu'implique le compostage (mise en andains, retournement…) sont compensées par la diminution des charges liées à l'épandage par rapport à l'épandage du produit brut (volume divisé par deux). Le coût du compostage (retournement d'andain réalisé par un tiers) revient en moyenne à 0,77 € par tonne de fumier composté pour deux passages.





Marge :

Pas d'effet (neutre)







Critères "sociaux"



Positif

Temps de travail :

En diminution

Le temps de travail lié à la mise en andain et au retournement est compensé par la diminution du temps de travail lié au chargement et à l'épandage (volume divisé par deux).





Neutre

Temps d'observation :

Pas d'effet (neutre)







4. Organismes favorisés ou défavorisés



Bioagresseurs favorisés



Bioagresseurs défavorisés



Auxiliaires favorisés



Auxiliaires défavorisés



Accidents climatiques et physiologiques favorisés



Accidents climatiques et physiologiques défavorisés



5. Pour en savoir plus

6. Mots clés



Méthode de contrôle des bioagresseurs :

Contrôle cultural

Mode d'action :

Action sur le stock initial

Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :

Reconception

Annexes

Cette technique est évoquée les exemples de mise en œuvre suivants :