Production intégrée à Très Bas niveau d'Intrants avec couverts intermédiaires en système blé dur-tournesol du Lauragais

Ce système grandes cultures vise à tester une production intégrée à Très Bas niveau d'Intrants (TBI), en mobilisant divers leviers agronomique. Conçu dans le cadre du projet System-Eco-Puissance4, l'objectif de ce système est de réduire d’au moins 75% le recours aux produits phytosanitaires.
Dans le contexte pédoclimatique du Lauragais toulousain, la rotation « classique » est courte, avec une alternance de blé dur et de tournesol.
Leviers mobilisés
Pour réduire la dépendance aux intrants de synthèse, les leviers actionnés dans ce système sont multiples :
- L’ allongement de la rotation ;
- La mise en place de CIMS (Couverts Intermédiaires Multi-Services) ;
- L’utilisation de légumineuses en culture principale et en CIMS ;
- Le désherbage mécanique ( herse étrille, faux semis, labour, herse rotative et déchaumage) ;
- Le décalage des dates de semis ;
- L’utilisation de variétés multi-tolérantes seules ou en mélange.
Principaux résultats et enseignements
La maîtrise globale des bioagresseurs est moyennement satisfaisante à l'échelle du système.
Le tournesol est une culture qui se comporte très bien dans le système de culture « très bas intrants » ( peu exigeante en terme d’eau, produits phytosanitaires et engrais). La culture du blé dur dépend fortement des conditions météorologiques (hiver très pluvieux donc possibilité de désherbage mécanique limitée et dévelopement de maladies). Enfin, la culture de la féverole nous semblait une culture « rustique » mais nous avons eu, pendant ces deux rotations, des problèmes récurrents de maladies nécessitant un ou deux fongicides pour réduire la nuisibilité.
Les rendement obtenus sont globalement satisfaisants avec un IFT total réduit de 30% à l'échelle du système et des apports d'azote réduits de moitié. Cependant, la marge semi-nette est réduite de 21% et le temps de travail augmenté de 48%.
➔ PLUS D'INFO DANS LA FICHE SYSTÈME DE CULTURE EXPE
Annexes
Leviers évoqués dans ce système
- Cultiver des espèces peu exigeantes en azote
- Cultiver des légumineuses / fabacées
- Implanter des légumineuses en interculture
- Mettre en place des effaroucheurs à oiseaux
- Pratiquer le désherbage mécanique en plein - Herse étrille
- Pratiquer le désherbage mécanique sur l'inter-rang - Binage
- Semer / repiquer à faible densité
- Semer / repiquer des mélanges de variétés d'une même espèce
- Semer / repiquer des variétés précoces
- Semer / repiquer des variétés tolérantes ou résistantes aux pathogènes
- Semer / repiquer tardivement
Bioagresseurs évoqués
- Anthracnose féverole
- Botrytis fabae
- Bruche de la fève
- Chardons
- Corbeau
- Folle avoine
- Fusariose
- Phoma du tournesol
- Phomopsis du tournesol
- Pigeon ramier
- Puceron de l'épi
- Puceron noir de la fève
- Renouée des oiseaux
- Renouée persicaire
- Rouille brune
- Rouille de la féverole
- Septoriose du blé
- Sitone du pois
- Véronique à feuilles de lierre
- Verticillium dalhiae
Materiel évoqué