Pratiquer le biocontrôle en viticulture

De Triple Performance
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Le biocontrôle s’appuie sur des agents vivants ou issus du vivant. Il s’inscrit dans une démarche de protection biologique intégrée permettant d’assurer la protection des cultures et des récoltes grâce à des produits dont le profil toxicologique et écotoxicologique est plus favorable, donc susceptible de mieux maintenir la biodiversité.

En viticulture, certaines techniques de biocontrôle sont largement adoptées telles que la confusion sexuelle, l'usage des insecticides à base de Bacillus thuringiensis, l'utilisation du soufre... Certains de ces produits permettent de limiter l'usage de cuivre dans le contrôle des bioagresseurs de la vigne.

Cet article a pour vocation de présenter une liste non exhaustive[1] des produits de biocontrôle applicables en viticulture[2].

Quels produits de biocontrôle en viticulture ?

Contre les maladies cryptogamiques

Mildiou

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Phosphonate de potassium Substance naturelle LBG-01F34, Etonan , Pertinan,

Alucinan, Facinan

Phosphonate de disodium Ceraxel, Redeli
COS-OGA Messager, Fytosave
Huile d'orange douce Essen'ciel, Prev-AM plus
Cerevisane (parois de levures) Microorganisme Roméo, Actileaf
Bacillus amyloliquefaciens s. FZB24 Taegro

Oïdium

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Soufre Substance naturelle Nombreuses spécialités de soufre mouillable

et soufre poudrage

Hydrogénocarbonate de potassium Armicarb, Karbicure SP

Vitisan

Huile d'orange douce Essen'ciel,

Prev-AM plus, Prev-Gold

COS OGA Fytosave, Messager
Laminarine Iodus 2 cultures spécialisées
Cerevisane (parois de levures) Microorganisme Roméo, Actileaf
Bacillus pumilus QST 2808 Sonata
Bacillus amyloliquefaciens s. FZB24 Taegro

Pourriture grise

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Hydrogénocarbonate de potassium Substance naturelle Armicarb, Karbicure SP

Vitisan

Eugenol

Geraniol

Thymol

Mevalone
Acide Giberrelique Berelex, Florgib tablet
Bacillus amyloliquefaciens Microorganisme Amylo-X WG
Aureobasidium pullulans s.DSM 14940-14941 Botector
Saccharomyces cerevisiae s. LAS02 Julietta
Cerevisane (parois de levures) Roméo, Actileaf
Metschnikowia fructicola s. NRRL Y-27328 Noli, Antoni, Loran
Bacillus amyloliquefaciens s. FZB24 Taegro
Bacillus amyloliquefaciens s. MBI600 Serifel
Bacillus subtilis str QST 713 Serenade ASO
Trichoderma atroviride SC1 Vintec

Maladies du bois

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Trichoderma asperellum

et gamsii s.ICC080 et ICCO12

Microorganisme Blindar, Cassat WP, Escalator
Trichoderma atroviride l-1237 Microorganisme Esquive WP
Trichoderma atroviride SC1C2C34:H51 Microorganisme Vintec


Ravageurs

Tordeuses de la vigne et chenilles phytophages

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Phéromones Médiateurs chimiques Isonet LE, Isonet 2, Imago, RAK 1 Cochylis,

Checkmate puffer LB

Bacillus thuringiensis subsp. kurstaki Microorganisme Costar WG , Dipel DF, Delfin,

Lepinox plus, Rapax, Turibel

Bacillus thuringiensis subsp aizawai Microorganisme Agree 50 WG, Xentari

Cicadelles vertes

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Silicate d'aluminium

(argile kaolinite calcinée)

Substance naturelle Argical Pro, Sokalciarbo WP
Huile d'orange douce Substance naturelle Essen'ciel, Prev-AM plus

Cicadelles pruineuses

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Huile d'orange douce Substance naturelle Essen'ciel, Prev-AM plus,

Mouches méditerranéennes des fruits

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Deltamethrine

+ attractifs

Substance naturelle Decis trap Med, Ceratipack, Vio trap,

Magnet Med

Cochenille

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Huile de parafinne Substance naturelle Lumiere, Ovispray, Oviphyt,

Euphytane Gold, Acakill, Oliblan

Polithiol, Ovithiol, Ovipron

Aleurodes

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Huile d'orange douce Substance naturelle Essen'ciel,

Prev-AM plus

Thrips

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Huile d'orange douce Substance naturelle Essen'ciel,

Prev-AM plus

Beauveria bassiana Microorganisme Naturalis

Nématodes

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Paecilomyces lilacinus s. 251 Microorganisme Bioact Prime

Acariens

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Beauveria bassiana Microorganisme Naturalis

Erinose

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Huile d'orange douce Substance naturelle Essen'ciel,

Prev-AM plus

Autres usages

Adventices

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Acide pélargonique Substance naturelle Beloukha

Gel

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Heptamaloxyloglucan Substance naturelle PEL 101 GV

Gibier

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Farine de sang Substance naturelle Certasol
Huile de poisson Stop gibier plus, Xpulse Gibiers
Sable Wobra
Graisse de mouton Trico


Escargots, limaces

Principe actif Type de biocontrôle Substances commerciales
Phosphate Ferrique Substance naturelle Sluxx, Ferramol Pro, Ironmax Pro, Lim'Agro

Sources

Mise à jour de l'article : Avril 2021.

  1. La liste complète et à jour des produits de biocontrôle utilisables, toutes cultures confondues, est disponible ici.
  2. Institut Français de la Vigne et du Vin, Liste des produits de biocontrôle homologués en viticulture (mars 2021), rédigée par Nicolas Aveline.



Annexes


Est complémentaire des leviers

Défavorise les bioagresseurs suivants