De la permaculture au maraîchage sol vivant, par André Trives
Cette semaine, nous vous proposons la rediffusion des Rencontres Maraîchage Sol Vivant de janvier dernier !
Annexes
Portail thématique, Fiche technique
Matériel et équipement
Culture et production
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Transcriptions
mon village qui s'appelle haine dans les
pyrénées orientales
donc j'ai démarré mon activité
c'était un vrai dire j'étais mes
premiers tests ce que je découvre le mot
en fait permaculture en octobre 2015
juste avant ça j'étais un poissonnier
j'ai fait douze ans de carrière dans les
produits de la mer bien que j'ai fait un
que ce qu'on a appris à l'école
d'agriculture ont pas gardé grand chose
au final donc reconversion
professionnelle
on lance l'activité et donc on va
regarder ça avec quelques dates clés on
va dire qu'en 2016 on commence à faire
des petits tests sur 300 milles 3800
mètres carrés après on grossit assez
vite
1 5300 mètres carrés en 2017 et l'enjeu
lancer l'activité je me déclare en 2017
et aujourd'hui on est sur un hectare 6
et je pense qu'on sera de d'hectares ha
d'ici la semaine prochaine
donc ça avance bien on a mis deux étapes
en place en première étape on a mis la
phase de régénération des sols qu'on
parlera juste après et en 2010 est donc
on introduit la biodynamie parce que je
fais partie de l'association bio dynamie
aussillon et on fait les préparations du
dynamic ensemble ce qui apporte vraiment
un plus si on en parlerait ça aussi
l'agroforesterie 2010 est aussi c'était
la découverte du réseau maréchal solives
ans que je ne connaissais pas du tout
avant et là du coup ça a été une sorte
de révélation ou tout appris du sens et
tout s'est accéléré parce que comme en
pareil cas leur bon sens la chaîne
youtube et même un bon coup de boost et
donc 5 permet de nous éclairer dans nos
itinéraires techniques de production
nous apporter beaucoup plus de
connaissances agronomique et surtout la
compréhension du vivant
donc oui voilà 2007 début de l'activité
donc pour commencer pour faire la remise
en vie des sols j'ai pas trop chercher à
comprendre j'ai une déchetterie qui en
face de la rivière qui a des quantités
de broyeurs à profusion chez nous pour
une idée on l'avait gratuit jusqu'à
l'année dernière et aujourd'hui on paye
la modique somme de 50 tonnes de 50
euros pour 13 tonnes d'oeufs broyées à
livrer donc c'est une certaine chance et
qu'on a su perpignan est d'ailleurs
d'ici peu dès qu'on aura bien structurer
le réseau ce sera gratuit
donc ça sera encore mieux donc juste
après ça nous ce qu'on a fait en gros
elle je vous parlais un peu des
itinéraires techniques de reproduction
de brut de remise en vie des sols qu'on
a fait sur la parcelle d'un hectare
c'est à peu près une cinquantaine de
tonnes de broyat qu'on a mis que l'on
incorporé au disque en apport de fumier
aussi et on à semer directement un
couvert végétal et donc ça c'était en
novembre 2010 est donc on a utilisé deux
techniques après par la suite au niveau
couvert végétal c'était mes lancers
légumineuses graminées on avait mis un
de la fève de la finance faible rôle ges
de la vsv chevelu et en graminées on
avait mis du blé et on avait mis deux du
seigle voilà donc en effet un petit
composé comme ça ça a bien marché
ça a bien levé on a eu une belle
biomasse qui était produite est donc la
première année nous on n'a pas utilisé
un rouleau faca parce que tout
simplement je suis parti j'avais 200
euros en poche
donc c'est assez compliqué j'ai pas trop
de gens n'iraient donc bah on a on s'est
appuyé sur les sur les voisins qui
avaient des brebis et donc c'était
vachement intéressant parce que c'est
les brebis qui nous ont couvert le qui
nous ont couché le couvert végétal
l'avantagent de ça aussi c'est un peu ce
que disent les biodynamiques tu sais
faire rentrer l'animal dans le système
et donc grâce aux fientes et houba 20 on
appuie inoculé dans le système aussi des
ferments et ça ça a payé de la première
année
astellas phase de régénération des sols
ça c'est le petit couvert que vous voyez
qu'on ait mis en place puis on est
arrivé à un procédé assez simple ça a
été bâchée âge on a renvoyé du broyat et
puis on a planté avec des bâches
d'ensilage qu'on achète 1 à la centrale
agricole parce que chez nous on n'est
pas une zone trop d'élevage de récupérer
des bâches d'ensilage c'est un peu
compliqué mais bon on les achetait 9
puis on est parti sur des itinéraires
techniques de production donc sur la
petite graine donc là c'est assez simple
ce qui est intéressant par exemple cette
année on a fait à peu près c'était vers
le 13 août par là on a mis en place 1000
m² de l'itinéraire petit grain carottes
radis noir et n'avait donc là on a
rapporté à peu près 5 à 10 cm 10 5 à 10
cm de broyat on a écarté avec un petit
chat ce débris manuel le broyeur on
arrive juste au niveau du sol on a mis
du compost qu'on achète qu'on a on
récupère aussi andy chatterie qui très
très bien fait mais il faut toujours
quand même regarder la finesse du
compost parce que sinon il était fait
vachement un show et donc si le compost
n'est pas à ses fins il est vachement
ses champs et donc lé problème de lever
derrière ce qui m'est arrivé au début du
printemps ou là j'ai pas grand chose qui
a levé
donc là en choisissant vraiment un bon
compost on a pu semer avoir une belle
réussite
et donc c'est qui va choix intéressant
c'est que on appuie vraiment bien
couvrir le sol et qu'on n'a pas de
désarmement quasiment à faire c'est à
dire que sur les mille mètres carrés de
petits de petites graines on a désherbé
juste deux heures encore et aujourd'hui
si vous venez au jardin vous allez voir
il ya si mauvais qu'ils sont sortis et
j'ai pris des photos où l'avez sûrement
page facebook je vous montre ça de
ceux-là et c'est ça qui est intéressant
c'est que l'on ne passe pas notre vie à
désherber de ça et ça c'est une game de
temps assez exceptionnelle qu'ont du
coup derrière ça lève super bien et on
produit vraiment
ddd des ballots carottes quoi à savoir
que moi j'ai deux types de sols on a
quatre parcelles qui sont un peu éclaté
on a un sol qui on appelle ça la plage
c'est du sable et on a un autre c'est un
seul clip un peu plus lourd un peu plus
les moulins et donc dans les deux cas
toi sans ça reste des sols
assez léger ce et les sols de plaine
alluviale liens et donc ça pousse très
bien et les carottes s'est développé
très très bien donc ça c'est intéressant
après un itinéraire c'est inera de
plantation de monde donc là c'est
toujours le même principe
ces apports de broyat donc le gros
engrais verts de phase de régénération
des sols donc je vous l'avais dit ça
après ça a démarré en octobre novembre
2017 et ça s'est terminé sur le mois de
juin 2018 est là depuis deux ans donc on
fait que des apports par dessus on fait
des apports assez conséquent parce que
sur l'hectare on aura mis 250 tonnes de
groix ya à peu près à aujourd'hui
depuis novembre 2010 est le pourquoi je
mets des quantités de broyeurs
importante aussi qui ça peut aller
jusqu'à 10 voire 20 cm sur l'itinéraire
pommes de terre etc ou tout simplement
une très très grosse activité biologique
s'est mis en route on à aller vers de
terre chez nous qui tourne h24 365 jours
par an parce qu'il fait chaud il n'y a
pas de pause est donc automatiquement on
a le match qui ce qui se dégrade très
rapidement et donc il faut bien
compenser par des apports importants
donc souvent c'est vrai que quand on
intègre les minimums souvent on l'aimé
haras de la feuille quoi donc ça on peut
le voir notamment juste sur la photo de
gauche ou la scène itinérante chou ce
que je fais c'est que je fais un show
une salade un show in cela des jauges
aussi sur le temps de croissance ce qui
permet d'optimiser la production au
mètre carré
voilà on serre ont fait pareil on essaie
d'optimiser au maximum en jouant par
exemple côté droit de la planche
on est plutôt on est sur le nord est
donc là je m peut-être plus
qui et sellerie blettes et jouer après
sur les salades sur le côté sud et donc
après le temps de croissance et la
blette et le céleri devient de plus en
plus en plus j'ai ramassé les salades
donc ça c'est toujours pour optimiser et
pour arriver à faire plus de production
mètres carrés on avait testé aussi dans
le dans le cachot salade un semis à la
volée de radis dessous ça avait bien
marché
le radis arrive à sortir du match sur
deux grosses et épaisseur mais bon après
pour la récolte et tout ça c'était un
peu embêtant et vu qu'on commence à
s'agrandir on pouvait plus trop
s'embêter à faire des paquets de radis
donc quand elle est partie sur d'une
récolte de vos légumes on en parle le
plus quand le petit rat dit tous les
petits légumes moins jeunes ça me plaît
pas trop d'heures de teint donc un peu
pour parler des itinéraires pommes de
terre donc on l'a fait sur plusieurs
formes
on l'a fait souffre sous soins parce que
j'ai un collègue qui me ramène des
bottes de foin de pourri de temps en
temps ça dépend bien on l'a fait on le
fait sous bâche et on le fait sous
croyants donc je vais parler en premier
de l'image du milieu sous croyant je
trouve ça aussi c'est bien d'entrée la
pomme de terre aussi dans une phase de
régénération des sols et faire d apport
massif
parce que on intègre à peu près 20 cm de
broyat sur sur la pomme de terre la
pomme de terre est tout simplement posés
au sol
on a fait ça sur de la bea du roussillon
l'année dernière on a eu de très très
beau calibre et des pommes de terre
parfaitement saine et ce qu'ils ont fait
c'est que on la récolte souvent au mois
de juin après l'avoir introduite au mois
de février
et comme au mois de juillet on a quand
même encore une grosse épaisseur de
broyat est que le sol il digère bien et
ça se passe plutôt bien
on renvoie dans une culture aussi
gourmand de patates douces
donc je met la patate douce il reste
encore à peu près 10 15 cm de broyat est
pour vous dire que cette année à
aujourd'hui si on va sur la zone où on a
sorti les patates douces
il ya plus de croyants dont il ya 20 cm
qui ont été digérées d'un an - de
lingots donc ça va super vite quoi les
sols y répondent
ce qui est bien c'est parce que derrière
ça augmente la farce la fertilité
rapidement mais c'est une gestion d'un
climat méditerranéen vraiment très
spécial on se rapproche vraiment limite
des cyclones tropicaux
donc quand je vois des collègues en
normandie qui me disent que le multi
team puis donnant des fois ça donne
envie défaut de monter normandie mémoire
surtout que le broyat la danse couleurs
s'est étalée à la brouette qu'ont donc
faut savoir que on avait dans la phase
de régénération des sols on avait
utilisé un épandeur le tracteur d'un
collègue les panzers est tombé en panne
et donc là j'ai sorti les boîtes et je
dirais pas régis la semaine à rien donc
c'est à dire que 250 tonnes qui ont été
mis dans le jardin tout a été fait à la
brouette et dont il ya le facteur humain
qui rentrait aussi dans cette activité
qui était vachement important où on en
parlera il ya une amap qui ce qui est
dernièrement et qui sont en forme parce
que pour eux ça a du sens de consommer
des légumes sur celui vent et de lancer
une dynamique aussi local où cette ferme
est plutôt mise en avant et ils ont
essayé de changer les choses aussi parce
qu'on est passé c'est par ce biais là en
ce qui concerne la culture sous bâche ça
c est ce intéressant donc qu'on fait en
amont un couvert végétal qu'on roule ou
qu'on fauche puis on va installer la
bâche de la bâche et d'ensilage et là
qu'on va perforé tous les 30 cm et on va
mettre une patate
ayons donc ça on le fait à la can a
planté comme vous voyez donc là ce qui
est intéressant c'est que vous allez
rentrer juste la pomme de terre à cela
quelques centimètres dans le sol en
utilisant des pommes de terre style mona
lisa et tout ça vous allez avoir la
patate qui va faire les petits juste au
dessus de son trou de plantation et
c'est à dire sous la bâche et donc comme
vous voyez ça prend super bien
juste avant vous voyez on referme le
trou de plantation avec des apports de
fumier frais je fais ça aussi parce que
ça me permet de faire du poids parce
qu'il faut noter qu'à perpignan on a un
vin qui s'appelle la tramontane est qui
et qui
vraiment prise de tête et qui fait
vraiment bouger beaucoup les bâches et
tout ça et donc des fois ça peut
carrément vous vous scalper votre plan
de
de pommes de terre donc ça c'est le
problème d'une glace ce qu'on a et fait
c'est que là on le voit pas trop bien
mais il ya beaucoup de barres en fer jeu
mais aussi des arceaux de serre
j'utilise plus enfin il est vachement de
pour commencer la tramontane il faut
vraiment pour ceux qui sont dans le sud
vraiment la prendre en compte parce que
c'est ça peut être vraiment
problématique et notamment la sur le
nord là on avait donc la lettre en même
temps c'est plutôt nord-ouest est donc
là il faut faire très attention quand
vous avez des trains montant du mois de
février mars ou avec un petit 1 degrés
le matin et si vous fait 110 120 ça peut
vous cramer tout votre culture donc là
il faut absolument là on a commencé à
mettre deux là est vraiment protéger
produit trop longtemps un gros facteur à
prendre en compte qu'à et donc du coup
derrière ça fait les pommes de terre de
beau calibre scène ça c'est ça c'est
intéressant et l avantage cette
technique là c'est que c'est facile à la
récolte ça en vamp à déstructurer le sol
en profondeur
donc ça c'est super cool on va alors moi
j'aime bien avoir un sol assez niveler
pour repartir sur d'autres cultures et
donc dans ce cas là j'ai passé après ma
culture de pommes de terre je vais
passer un petit coup de vivre occulteur
pour remettre tout à plat
voilà très léger sur 3 4 cm mais il
fallait remettre tout à plat et donc
après je suis reparti sur un itinéraire
carottes et ça c'est intéressant
l'avantagent de ça c'est que quand vous
allez sortir votre bachelot si ça va
être super bien dr bécaud vous avez
avoir un seul super nickel donc les
résultats c'est bien une belle activité
biologique voix parce que comme je vous
dis c'est capable de bouffer 20 cm de
broyat à une année donc sa part me
sentant pour revenir faut savoir qu'il
fait chaud on a de l'eau sur perpignan
il peut pas souvent mon et de
l'irrigation et de l'eau sous pression
qui arrivent des montagnes et donc ça
c'est assez intéressant donc ça remue
bien l'activité biologique
le taux de matière organique qui a
augmenté très rapidement et on le voit
aussi par la taille des légumes et ça on
le verra tout à l'heure je suis assez
faire de ce métier par rapport au
couvert végétal et par rapport au
maintien et au carbone qu'on sait qu'à
ce train parce que vu les problèmes du
changement climatique et tout ça je
pense que c'est vraiment le type
d'agriculture qui va falloir mettre en
avant pour les années à venir parce que
ça urge les plantes sont en meilleure
santé
ça c'est clair on voit j'ai pas fait
j'arrive je connais pas les maladies qu
en fait les maladies on m'a dit t'as vu
ta saha tacite à ça je connais pas je me
suis jamais focalise vraiment sur les
maladies donc il n'y a pas trop de
problème je vois ce que j'ai d'anti fier
c'est qu'on a une grosse retour de la
biodiversité
que ce soit des oiseaux des batraciens
cette année on a une quantité de
batraciens qui sont arrivés sur
l'exploitation
ce qui est intéressant c'est de toutes
tailles toutes toutes espèces et donc ça
c'est ça c'est vraiment intéressant et
des vols stationnaires de d'oiseaux
pénalité style les hirondelles et les
chauves souris
on a vraiment gros balayage sur
l'exploitation de tous ces types
d'oiseaux et d'après un ornithologue du
coin me disais qu'un couple
d'hirondelles manger un million
d'insectes par était quoi donc je peux
vous dire ça fait du nettoyage et donc
du coup on s'est retrouvé avec une
baisse des chenilles dans les choux
pendant banalité par exemple on en a eu
quatre ça c'est une fois moins soit c
c'était hallucinant quoi on a pas mal de
bons amis un rucher en place ça c'est
intéressant le rucher notamment pour la
courgette en début de saison sous serre
on avait eu un souci cette année c'est
qu'on avait très très belle aux
courgettes sou c'est un mais
le plan était magnifique mais les
courgettes sortait pas il ya un problème
de pollinisateurs je pense que c'était
vraiment trop début de saison et donc
que les abeilles sauvages étaient pas
encore sorti on a mis une ruche devant
le tunnel la semaine d'après on a
ramassé 5 kg de courgettes donc s'étaler
super vite donc c'était important
là au milieu c'est ce qu'on a fait la
semaine dernière avec moi si je reçois
des élèves des écoles et on a eu qui ont
fait des nids à chauves souris
donc on va essayer de capter des des
colonies et les garder sur
l'exploitation
ça serait cool on a des blogs pour ceux
qui connaissent c'est un organisme
unicellulaire qui mangent du champignon
et qui crache des minéraux ça c'est
intéressant ça court vraiment bien le
jardin c'est très intéressant et voit
les vers de terre bon voilà parents ils
sont là ils sont présents et omniprésent
et ses essais et c'est super donc comme
je vous disais tout à l'heure en gagnant
producteurs productivité au mètre carré
ça je pense que c'est vraiment du haut
on ne soit qu'ils sont vraiment très
très bien mycorhizés sans la remarquer à
plusieurs plus sûrs lors de vos profits
lors de on voit vraiment qu'il ya du
filament par tous dedans et dehors du
dieu du sur le broyage de ça donc ça
nous permet de vraiment densifie
densifier pour les cultures quoi et du
coup il ya à manger pour tout le monde
et ça c'est intéressant
la mer demain y en a pas beaucoup parce
que on densifie beaucoup et en fait moi
mais parce qu'ils font que 30 cm donc
c'est vrai que des fois on y rentre
comme ce à quoi je suis pas vraiment
embêté avec l'énervement même sur les
passes au pied toute découverte on met
du broyat partout comme je vous dis on
l'a en quantité donc on l'utilisent con
et ça c'est vraiment c'est vraiment
super d'avoir cette matière à
disposition et à pas cher parce que
chaque année
c'est peut-être je prends même pas même
pas 1000 euros quand deux broyeurs sur
toutes les exploitations avec ce que ça
peut apporter et l'on classe et un peu
d'humour quand j'ai fait lors d'une
présentation j'ai vu que j'ai récupéré
cette même présentation c'est voilà
c'est qu'on a des plans 5 ont produit
beaucoup aujourd'hui l'exploitation on
est à qu'à peu près 90 panier semaines
ont fait 48 livraisons sur 52 semaines
dans l'année
on travaille avec des restaurants
travailler avec quelques 2000 rossi qui
complètent leurs paniers derrière donc
ça fait un équivalent à une semaine de
saint-saëns 10 paniers quoi donc c'est
pas mal et on n'est pas arrivé encore à
optimiser le truc parce qu'on est
aujourd'hui sur une phase de
mécanisation de l'exploitation
parce que je rejoins un peu guillaume 6
super fatiguant quoi quand tu te tapes
tout à la main quand la gdi 2020 bonnes
résolutions on va mécanisée
intelligemment mais sûr et on va
utiliser l'énergie fossile à bon escient
pour pour les pauses de broyat mais
aussi pour leurs plantations parce que à
partir du mois d'août qu'on commence à
mettre les séries de shoots ça ça
commence à faire beaucoup et surtout
quand vous planter à l'été chez nous à
10 heures du matin c'est déjà 32 greg
donc ça fait chaud que les légumes sont
en gros ça c'est génial pour les
amapiens parce que je le redis programme
petits légumes comme sabotant cousine
gros légumes parce que souvent ils ont
des légumes à la pièce dont qui sont
gagnants et ça on a vraiment aucun
problème à faire du gros légumes parce
que les sols répondent et et on a la
matière et on leur apporte ce qu'ils
valent et gros et 5
et ça c'est intéressant deuxième
problème c'est super bon et ça c'est on
a un goût qui est vraiment exceptionnel
et qui est reconnu par les plus grands
chefs du département
je travaille avec un grand chef du type
du département essentiellement qui
vachement connu que c'est le restaurant
la bartavelle argelès-sur-mer et lui
changera pas de maraîchers et d'ailleurs
sur sa carte en bas et marqué que les
légumes soient issus du jardin de trim
comme ça c'est réglé ça met tout le
monde d'accord quoi
donc c'est voilà c'est nutritifs
je pense aussi on utilise comme un
guillaume eu 18 alors les bonnes
variétés
nous on travaille vraiment sûr de la
vérité catalan et locales notamment
cette année par exemple on a développé
une salade qui s'appelle l'ancien
milliard
excusez moi je parle aussi un peu
catalan mais c'est une roumaine une
grosse salade romaine qui n'avait pas
été remise en culture depuis plus de 30
ans l'année dernière on en a donné de la
graine qui étaient issus du
conservatoire terre dels avis je salue
d'ailleurs au passage et et on a donc
développé cette semaine cela aiderait
dans une salade qui est vraiment
approprié à notre terroir et qui est
vraiment exceptionnel au niveau du
boucau et donc ça on travaille sur ça on
a aussi créé en partenariat avec un
semencier qui s'appellerait fardet ce
qui est sûr au dessus de ça balaye à
barcelone et qui lui aussi a beaucoup de
variétés locales et donc on ramène des
vérités catalan du sud vers le nord
voilà et donc on est très très fier de
remettre un peu de terroir dans tout ça
parce que c'est quand même un terroir et
que un terroir il faut l'entretenir
du coup l'exploitation au bout de trois
ans ben c'est de passer de 3800 mètres
carrés un exercice tout à l'heure dans
les ateliers aussi on parlera un peu de
cet accroissement je me tiens à le dire
c'est une reconversion professionnelle
jetés à la rue complète à vide
j'avais 200 balles en poche quand j'ai
démarré et aujourd'hui on aura investi
quasiment d'ici cet été 80 mille autres
exploitations en autofinancement sans
passer par les banques
donc ça c'est quand même une fierté on a
bossé on a en italie qu'en mai et ça va
s'arrêter et ce qui est intéressant
c'est exponentiel et donc l'aventuré
continue et ça c'est super intéressant
et pourquoi vous allez me dire oui mais
pourquoi tu t'appelles permaculture
aussi ton exploitation je pense que la
notion de design en permaculture si elle
est bien amené si elle est bien
structuré ça c'est hyper important et
donc aussi et avant tout design et sa
vie savoir ce que tu veux mettre en
place des objectifs et après derrière en
découlent et béton exploitation et toute
cette dynamique humaine aussi quitte
arrivé avec la map avec le festival de
permaculture qu'on met en place
sur le terrain chaque année qui
accueille 3000 personnes voilà il ya des
actions humaines et ça c'est super
intéressant donc moderniser comme je
disais développer la gamme de produits
on a planté du verger on a planté cette
année des agrumes je tente
l'agroforesterie avec des agrumes à
perpignan mandarine citron orange à voir
ce que ça va donner
les aromatiques et les produits
exotiques
ça c'est des petits délires on a mis en
place une serre chapelle et donc vous
avez les piquet qui entrent chaque
chapelle et là l'idée ce serait de faire
pousser des des fruits de la passion
voilà donc on va essayer de faire de
mettre ça en place on a déjà mis sous la
phase nord de la chapelle des agrumes
style citron caviar l'hymne de
guadeloupe et de ça et ça se passe super
bien ça produit donc ça met un peu ça
c'est un peu mon délire quoi mais c'est
toujours bon d'avoir des délires parce
que ça ça nous donne envie de continuer
au quotidien voilà renforcer les
gobelets coopération et ça pour ceux qui
sont intéressés
on a un réseau méditerranéen qui est en
train de se structurer pour ceux qui le
souhaitent
parce qu'on a un contexte
pédoclimatiques entre la région de
valencia en espagne jusqu'à 1 monaco qui
est à peu près similaire et donc l'idée
ce serait de mettre ça en place donc
tout ce qui serait intéressé de rentrer
dans cette dynamique et bien on ne peut
se voir tout à l'heure et on peut
commencer à lancer un peu cette
dynamique aulas je travaille aussi avec
des tunisiens d'image par un en tunisie
pour former des gars sur le musée et
voilà aussi dans des contextes
particuliers avaient des problèmes d'eau
et les problèmes des gros problèmes et
mais il ya des similitudes chez nous par
exemple dans les pyrénées orientales de
commence à avoir des mois par les
mauvaises pratiques à l'école tout
simplement des remontées saline dans la
salanque et donc tunisie par contre ils
en sont gavés de ça et donc il ya
peut-être notion à échanger et à trouver
des solutions tous ensemble et
structurer un réseau pour éviter d'avoir
des problèmes à l'avenir
ça ça peut être intéressant voilà donc
diffuser le savoir
c'est ce qu'on essaie de faire au
quotidien et c'est plutôt enthousiasmant
voilà mon amap ça s'appelle permanente
66 et elle a une page facebook
si vous vous allez voir comment on
dynamise les petites actions qu on fait
ensemble
là par exemple on va monter le local de
la map la semaine prochaine ou dans
quelques jours je sais plus exactement
il se sera tout encore paille donc on
fait venir une personne qui est
spécialisé là dedans et donc c'est pour
diffuser le savoir dont ce n'est pas que
du savoir agricole c'est aussi du savoir
et ben voila faire sa baraque aussi
aussi important mais d'aller voir
lafarge et bien on mettra de la terre
paille
c'est peut-être pas plus mal donc voilà
il ya plein de petites deux titres comme
ça et donc c'est cette amap et les
personnes qui sont à l'intérieur sont
vraiment exceptionnelles moi et je tiens
à les saluer et je vous remercie de
votre attention
[Applaudissements]
