Triple Performance

Choix variétal pour limiter le développement des adventices en maïs ensilage - retour d'expérience (Guy Doléac - Aglae)

De Wiki Triple Performance
Retour d’expérience d’agriculteur, qualifié par un groupe d’expert dans le cadre du projet Aglae porté par la Chambre d’Agriculture d’Occitanie.

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Guy Doleac Maïs ensilage.jpg
Guy Doleac Exploitation.png

Retour d'expérience de Guy Doléac, dans le cadre du projet Aglae. Il nous présente ses critères de sélection de variété de maïs ensilage en fonction de sa place dans la rotation.


Motivations

J’ai une exploitation en polyculture élevage qui comprend un atelier volailles et un atelier de transformation de produits laitiers.

La stratégie de gestion que j’ai mise en place a pour objectif d’atteindre l’autonomie protéique pour l’alimentation de mon troupeau. J’ai donc également des parcelles de prairies, de méteils, de maïs ensilage, de tournesol et de soja.

Je sélectionne en priorité les variétés à haute valeur nutritive et avec une forte vigueur de départ.

Le choix des variétés en fonction de ces critères me sert également de levier pour diminuer la pression adventice, en particulier sur les parcelles de maïs et de soja.


Mise en pratique

Guy Doleac Rotation.png

Choix variétal : ma façon de faire

Choix variétal de maïs


Mise en place depuis 2012.


Mes critères de sélection pour le maïs ensilage

  • Bonne valeur alimentaire
  • Forte vigueur de départ :
- j’ai besoin d’un maïs vigoureux dès le départ, qui se développe vite afin de pouvoir raccourcir le cycle et faciliter l’implantation précoce des méteils (entre le 10 et le 25 octobre)
- réduire les risques d’attaque des pyrales et taupins
- une culture qui s’implante vite créée une concurrence plus rapide avec les adventices
  • Le port :
- port retombant
- couvre plus vite l’inter-rang contrairement à un port dressé et permet donc de limiter le développement de potentielles adventices, en particulier la morelle noire, les amarantes et le ray-grass.


Les variétés que j’utilise pour le maïs ensilage

Pour un maïs en tête de rotation : indice 540, groupe tardif

  • très bonne valeur alimentaire
  • bonne digestibilité
  • bonne vigueur de départ
  • port retombant

Pour un maïs derrière un méteil : indice 400/450, groupe demi-tardif

  • bonne valeur alimentaire
  • bonne vigueur de départ
  • port dressé

« Cette année (2019), j’ai choisi d’utiliser la variété PR34B39 pour le maïs en tête de rotation et la P0319 pour le maïs derrière un méteil. Bien que son port soit dressé, elle a une bonne valeur alimentaire et sa bonne vigueur de départ fait qu’elle couvre assez vite le sol et limite quand même le développement d’adventices. De manière générale, j’ai observé qu’il y avait moins de problème de salissement derrière un méteil.»

La variété que j’utilise pour le maïs grain

Indice 400/450, groupe demi-tardif

  • bonne vigueur de départ
  • port semi-retombant

« Cette année (2019), j’ai choisi d’utiliser la variété P9838 pour le maïs grain. »


Intérêts et points de vigilance

Intérêts

  • Permet d’être plus autonome en protéines
  • Permet d’implanter des cultures suivantes précoces
  • Limite le développement d’adventices en inter-rangs
  • Réduit les risques d’attaque de certains ravageurs

Points de vigilance

  • Choix limité de variétés en fonction des critères choisis

Mes conseils pour réussir

  • Choisir une variété adaptée à sa région et au type de sol
  • Ne pas choisir une variété plus tardive en voulant privilégier le port retombant
  • Travailler sur un sol souple et ressuyé
  • Pour plus d’efficacité, combinaison avec d’autres leviers

Mes perspectives

Guy Doléac

Autres leviers utilisés dans ce système

Mes résultats

Agroenvironnemental

  • Positif Diminution de l’IFT herbicide (0 à 10%)
  • Positif Diminution de la pression adventices
  • Positif Diminution de la pression maladies
  • Neutre Stabilité de la pression ravageurs

Social

  • Neutre Stabilité du temps de travail au printemps
  • Négatif Augmentation du temps d’observation

Economique

  • Neutre Stabilité des charges de mécanisation
  • Neutre Stabilité de la marge nette
  • Neutre Stabilité du coût de mise en oeuvre


L'avis du comité d'experts

Evaluation selon la grille d'analyse ESR.

Efficience

L'objectif est d’augmenter l’efficience des moyens de lutte disponibles grâce au développement de technologies qui améliorent leur emploi ou par un meilleur positionnement. Dans ce cadre, se positionnent les outils d’aide au raisonnement mais aussi l’agriculture de précision.


Evaluation selon la grille d'analyse ESR : Efficience

Annexes et liens


Matériel évoqué dans ce retour d'expérience

Cultures évoquées


Bioagresseurs évoqués dans ce retour d'expérience