Occitanie
L’Occitanie est une région administrative située au Sud Ouest de la France et composée de treize départements : l’Ariège, l’Aude, l’Aveyron, le Gard, la Haute-Garonne, le Gers, l’Hérault, le Lot, la Lozère, les Hautes-Pyrénées, les Pyrénées-Orientales, le Tarn et le Tarn-et-Garonne. Sa superficie est de 72 724 km2 pour plus de 6 millions d’habitants.
Au vu de sa localisation, l’Occitanie est soumise à trois grands types de climats : le climat méditerranéen pour le littoral languedocien, le climat océanique pour le bassin aquitain et le climat montagnard pour les Pyrénées et le Massif central.