Marc-André Sélosse - La Mycorhization - Aspect Evolutif - 7/10

Vidéos - Ver de Terre production (16 fév. 2018) - Marc-André Sélosse - Durée : 32 minutes

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Biologie/Agronomie Régénération des sols

Marc-André Sélosse - Aspect Evolutif : Une Symbiose au Service des Cultures, la Comprendre pour la Favoriser

Aujourd'hui, septième partie d'un premier volet d'une formation réalisée en partenariat avec Maraîchage Sol Vivant par Marc-André Sélosse et Léonardo CASIERI. Nous parlerons du système de la mycorhization, un procédé plus qu'utile pour la gestion de nos sols vivants !

Transcriptions

alors que faire de tout ça venons venons

ici alors on va pas rentrer dans le
détail encore mais je voudrais vous
sensibiliser au fait qu' on peut en
faire deux choses on peut en faire du
champignon ou en fer de la plante
on peut vouloir l'un ou l'autre sur le
champignon je vais être bref mais j'ai
quand même montré l'exemple clé sans
doute le mieux maîtrisé alors que vous

Afficher la suite

allez voir quand je dis lui maîtrisé ça

va vous faire sourire c'est la
production de trucs gens pour un truc
maîtriser c'est chaud quand même vous
savez que donc souvent la présence de
mycorhizes de truffes se traduit par ce
qu'on appelle un brûlé et une zone où
l'herbe pousse pas beaucoup on sait pas
pourquoi on a plein d'hypothèses juste
une chose que je vous dis au passage
c'est que dans le travail de thèse de
l'or que tu vu passer avec la bo ya pas
longtemps
elle montre que la truffe fait des
hectos mycorhizes là dessus et qu'elle
rentre dans les racines des plantes
herbacées
elle fait pas de mycorhizes elle fait
quelques filaments de ci de là et ce
qu'ont pensé qu' une interaction directe
avec les systèmes racinaires et que
c'est un des facteurs peut-être d'autres
qui explique se brûler bref quand vous
avez de la truffe vous le voyez ce que
vous avez dû brûler et il semblerait que
se brûler soit peut-être en partie due à
une interaction directe cette
interaction directe exister ce qu'elle
fait le brûler ça ne sais pas en tout
cas ça renouvelle un petit peu la vision
qu'on a de la truffe est aussi qu
envoyer ses grandes truffières ou
passe son temps à la bouée pour qu ils
pas d'herbe il dit que peut-être pas la
bonne idée enfin faut voir ça mérite
d'être testée donc la truffe c'est ça ça
se trouve avec des chiens parce que donc
évidemment bas ça peut se trouver au nez
un enfin ramper par terre sur la
truffière en flairant mais moi je l'aï
trop bonnet un n'importe qui peut être
donnée
oui parce que les cochons ne cherche les
truffes pour les manger donc la
recherche au au cochon c'est juste pour
les fêtes touristique dont la truffe
pour faire folklo quoi alors sachant que
la truffe et mycorhizienne on a
développé de l'inoculation en pépinière
c'est à dire qu'aujourd'hui on produit
il ya notamment un brevet inra qui
étaient déposés ont produit des plants
mycorhizés part de la truffe c'est à
dire qu'à l'expédition il ya de la
truffe sur les racines
après est-ce qu'elle sur 10 quand vous
plantez vos arbres et si elle survit et
ce qu'elle va donner
ceci qui est l'organe reproducteur ça
c'est une autre paire de manches
et ça marche pas + 55 % du temps ouais
enfin 5 à 10%
ça dépend parce qu'il ya des mecs qui
ont de la chance tout leur abandonner à
d'autres plantes et se passe rien c'est
à dire que l'on connaît pas encore bien
en fait on sait comment inoculé et on
obtient des mycorhizes de trucs mais
après la persistance du champignon dans
le milieu complexe le sol
c'est chaud et ça c'est déjà un truc
super important c'est qu'il suffit pas
de mettre le champignon même installé
qui reste c'est une autre paire de
manches bref ça quand même améliorer la
situation des trufficulteurs mais c'est
pas la panacée encore emery moi je
dirais que c'est un programme en précise
les sables à comprendre qu'on n'a pas la
garantie qu après les champignons cela
restait là on va dire sur la racine sur
nos plantes on a indiqué qu' on va avoir
un bon micronisation aussi des plantes à
côté et éric allemand mais en plus la
partie compliquée c'est qu'on arrive à
la retrouver
ça veut dire et là ça ça pose d'un
moment fondamental des contrôles des
qualités des locaux qui on va proposer
et saaq et par rapport aux plants
mycorhizés avec des hectolitres ici
c'est différent parce que c'est possible
de contrôler directement et ses bleus
sont bien visuellement ça va bien aller
très loin
mais pour les si nos clowns commercial
qu'on peut trouver pour le chant était
un de mycorhizes c'est bien plus
compliqué à faire parce que bien on
l'aimé mais combien ça reste et comment
on fait à retrouver la même souche ça
c'est la partie a été bien compliqué
donc ça pose le problème à la clé ce
qu'ils économiseront
les problèmes par mon principal délire
mais on a mis quelque chose de vraiment
efficace trop non et donc il faut de
maintenant on va réfléchir un petit peu
aussi serein cette partie merci dans le
creux brochet le problème parce que
c'est un grand problème à moi d'air je
vais montrer des solutions à ce problème
aux insectes aux mycorhizes juste après
j'ai un deuxième exemple mais vous allez
voir que effectivement on n'est pas
sorti de l'auberge pour autant
par rapport au modèle en demie causée en
tout cas ces produits donc c'est d'être
ici sous contrôle et licences inra et
qu'est-ce qu'on contrôle la présence de
mycorhizes visuel sur une plante par
l'autre sens et donc après on peut dire
vélo et bien maîtrisée on ne connaît pas
la communion est ce qu'il peut y avoir
une interaction avec d'autres
champignons du sol roulante ou
détruisent la compétition du
remplacement un stress la science
notation pour les échos les cantons
transplante avec la motte encore le
missile aim externes y reste si on
transportera sinueux cfoot horn ce que
le champion il et il est privé de ses
bases arrières a de fortes chances de ne
pas ressortir la racine est crevé bien
le deuxième exemple que je vais vous
donner c'est le reboisement des terres
agricoles
quand on reboise était à l'école s'était
très à la mode quand la canton je l'aide
et des terres seul est un petit peu
moins maintenant mais il ya un vrai
problème c'est qu'on introduit ici c'est
des douglas dans le morvan morvan était
très reboiser part du douglas qui dans
parmi les conifères est quand même celui
qui a bible - le sol après douglas et
c'est quand même un conifère quand on
met un terme à l'école c'est le foutoir
soyez toujours nas la cca blason ya cinq
ans la parcelle ça pousse pas bien alors
pour plein de raisons
mais il ya une des raisons qui est que
dans ces cela ils n'ont pas les bons
champignons ils vont finir par les
avoirs et obtient par pousser mais vous
vous êtes une plantation de douglas vous
voulez une
oui que soit la génération suivante qui
ramasse donc autant que ça parte vite
c'est à dire ça part vite ça évitera que
ça crevasses ça crève jeudi rend en
début de cycle alors pour leurs voisins
de terres agricoles et avec le modèle du
douglas l'inra développé une méthode
alors je te voyais frémir on peut penser
ce qu'on veut de la plantation de
douglas moi je pense que c'est moins
pire que l'épicé agde c'est déjà ça de
gagné parce que après le douglas on peut
revenir aux fouilles près l'épicéa n'a
plus le choix
bon en tout cas négligeons ici l'aspect
discutable d'un aménagement du paysage à
coups de parcelles de douglas revenons à
l'aspect purement technique parce qu'il
est intéressant
l'inra a développé un système
d'inoculation de douglas
vous avez deux planches de pépinière
c'est une pépinière c'est celle de
merde c'est dans les moulins et vous
avez des planches 2 1 + 1 c'est à dire
c'est des semis qui ont été réalisés une
année d'accord puisse venir piquer un
peu plus espacées et là vous êtes
l'année suivante de deux ans mycorhizés
par un champignon qui a été sélectionnée
parce qu'il allait leur glace a poussé
ou non mis le curé c'est mémé mycorhizés
parce que dans la pépinière
ouais
là on est on est soit sur du spontané
soit sur d'inoculer je vais revenir sur
comment on inocule parce que vous avoir
justement comme il ya du monde l'a déjà
rajouté le champignon sais pas si je
vais revenir là dessus mais oui que
quand même une différence de croissance
très nets en fait ça avait un intérêt
pour être les pépiniéristes c'est que
normalement on produit du un + 2 ou du 2
+ 1 c'est à dire que ont fait un an que
deux ans en semi serré puis on repique
et ont fait quantité suffisante pour
trois ans pour atteindre la hauteur
voulue
ici en plus un on atteint la hauteur
réglementaire pour la vente donc une
immobilisation de capitaux d'un tiers en
moins sauf que la profession pense qu'un
bon plan est un plan qui a passé trois
ans pépinière et donc elle veut que ça
ça reste encore un an pépinière et donc
on ce qu'on a gagné en croissance on
perd à cause des habitudes c'est dur des
fois de changer les habitudes
en tout cas comment on fait pour
inoculer bas c'est simple on series a
lancé ça au bromure de méthyle
maintenant c'est un peu interdit et je
sais pas comment on fait deux ans
maintenant on stérilise la planche de
pépinières et on répand dessus des
petites billes dagar dans lesquels on à
encapsuler du mycélium de champignons
cultivés en fermenteurs donc on fait
place nette
on rajoute le champignon du coup il a un
avantage compétitif et voilà la façon
d'inoculer ce champignon en pépinière
pour produire de douglas inoculé par un
champignon qui l'a poussé bien et alors
je vais vous raconter lors les séquences
d'émotion je racontais ma thèse du vite
ça c'est vrai que j'ai fait moi en test
dans les années 10
uys 19 cents à la fin du siècle dernier
c'était le début de la fin du siècle
dernier parce que n'est pas encore tout
à fait la fin
moi j'ai soutenu en 98 donc oui puis
j'ai pris mon temps
donc alors le truc c'est que ont comparé
dans une plantation là qui étaient à
saint brisson dans le morvan on
comparait alors là ça se voit pas mais
il ya des carrés si on voit les piquets
là il ya des picards et qui ont des
traitements différents
on avait transporté dans cette forêt sur
le sol ordinaire
on avait transplantés soin des arbres
qui avaient poussé sur un sol
désinfectez men ont inoculé donc on est
tous tués et planter les arbres et deux
ans après où les transplante voyez que
c'est la croissance en journée on avait
des arbres qui avait été poussé par le
fait qu'ils ont été plantés sur le sol
de pépinières tout simple donc non
désinfectée et qui donc était inoculé
parce qu'il y avait dans ce sol est ce
que je montre est à leurrer c'est les
bleus et puis on avait ceux qui étaient
issus du traitement que je vous ai dit
on bousille tout et on ajoute le
laquerre collomb souhaite ce petit
champignon
alors le bilan c'est que voyez que ben
10 ans après
plus de dix ans après inoculant la
plantation en pépinière et quelques
toutes petites dizaines d'années après
transplantation donc vous voyez que il
ya significativement une croissance
supérieure quand céline acculée avec ça
par contre avec les faits le par lors
une mycorhizes au début bah il tempère
ça pousse pratiquement autant sur le
long terme
ce problème là régresse mais clairement
bien un avantage à avoir reculé par ce
champignon vous à me dire ouais mais
c'est quoi ces 12% de hauteur en plus
ces deux chiffres
oui mais ça se vend pas omettre le bois
souvent austère sur un modèle
tronconique 12% d'auteur en plus c'est
60% mois en plus ouais ça c'est énorme
pour une ré veut pour une rotation
rapide alors ça marche bien mais on sait
que ça marche bien sur sol acide a
plutôt dans le colis n'est un pas trop
en plein parce qu'il plein 17 fait
notamment part ce qui est maintenant
d'istria qu'était le cénotaphe à
l'époque lé donc on sait où ça marche on
sait que ça marche durablement et en a
même fait des études pour regarder
qu'est ce qui se passe génétiquement
c'est à dire la souche qu'on a
introduites
ça c'était ma thèse est ce qu elle
persiste au fait et si elle persiste
est-ce qu'elle a tendance à massacrer la
diversité indigènes ou partent alors
j'ai pas voir dans des films à thèse
j'ai juste vous montrer un exemple on
est sur une parcelle inoculer les arbres
sont en noir y est ils sont là et puis
sur cette parcelle pendant trois ans ont
parfaitement signe matin 5h en arrière
sur place on ramasse les localisant ou
mettre tous les champignons tous les
lacs m on les congèle est enfin la météo
froide sur les congeler en arrivant et
après on les écrabouiller un leurre et
sortir leur adn et on les types est avec
des méthodes qui sont celles de la
police scientifique qui permettent de
déterminer les individus le différencier
les individus entre eux et ensuite on
faisait des cartes alors à la main bien
sûr qu'à l'époque tout ça n'était pas
informatisé où on mettait un point là où
on avait ramassé un champignon lapointe
qui a une forme une couleur dépendant de
son identité génétique
donc là vous avez tous les genres
ramasser il ya plusieurs génotype
indigène est par contre on trouve
partout en ap le génotype introduit
l'individu introduit il a persisté et
fructifie il n'empêche pas une certaine
diversité indigènes d'exister à la marge
ou dans d'autres cas carrément au milieu
donc l'impact est pas très violent
en revanche il ya persistance bon bah ça
ça les y tient technique en pépinière et
tout ça représente 20 ans de travail
d'une équipe de l'inra et d'une équipe
du cemagref à nogent sur vernisson
puisque c'est là qu'est la pépinière non
c'est pas nos gens sur des missions bref
peu importe jamais si mischa mai sur le
site la sacem les fantasmes de finir ma
carrière à ré chantier et les
champignons dans le peuplement à 40 ans
et de refaire la même analyse ou de leur
faire faire un étudiant parce que
maintenant
les rares fois où j'ai l'occasion de
toucher une pipette secondes ça doigts
d'une main et le fait de les exporter en
mon ex correspond aussi à huy hà barça
alors les sports ce qu'on subit la
méiose cours paraît techniquement donc
on introduit des gènes mais c'est pas
eux qui vont se multiplier
par contre les gènes contenu ça c'est
pas les individus qui se multiplient il
propage chez vanessa il est possible
qu'ils aient moi j'aimerais bien aller
dans la forêt autour
regardez aussi quelle a été la pollution
génétique surtout que maintenant faut
vous dire que cette thèse ça a été deux
ans et demi pour essayer de trouver la
façon de faire parler l'adn et 6 mois de
traitement des échantillons
aujourd'hui au moins nous étions quand
ils font une thèse de génétique leur
travail sur la truffe elle a deux mois
de mise au point des marqueurs la façon
de faire parler adn et après le passé
des échantillons les temps ont changé
donc aujourd'hui serait il ne serait pas
une thèse ce sera un mémoire de master
alors ok c'est sympa alors ça c'est bien
pour les forestiers mais alors et dans
les écossais magri col alors observé que
les écosystèmes forestiers ont ceci
d'intéressant et les truffières aussi
c'est qu'ils sont pas fertilisez donc ça
fait du sens d'ajouter un bon
champignons parce que les plantes
utilisent les champignons et là on a
quelques voiliers des trucs sont encore
un peu étonnant quand même et on a des
travaux qui montrent que ben on peut
inoculer un championnat mitoyen ça peut
mettre non pour une plante liquoriste
peuvent servir à faire des plantes ou du
champignon bien le problème des
écosystèmes à michael c'est qu'ils sont
fertilisez voilà un trèfle
c'est le bref le qui enterre ses graines
le trèfle souterrain et on va regarder
la natte pacte de la joute phosphate sur
ce trèfle
donc on va regarder des niveaux de
fertilité différents en termes de
mycorhizes alors voilà le phosphate a
ajouté on n'en met pas moins une a quand
même dans le sol qui est étudié ou sais
pas combien on en ajoute un peu beaucoup
à la folie qu'est ce qu'on voit c'est
que pourcentage de racine mycorhizés dit
et en fait on peut effectivement se dire
ah ben si logique
il ya tellement de phosphate que la
plante peut se servir tout seul à un
coût bien moindre coup de poêle
absorbant d'ailleurs hockey coût bien
moins que en nourrissant un champignon
bien mais il ya l'histoire est pire que
ça regardez la croissance non mycorhizés
c'est à dire vous prenez votre sol vous
le stériliser vous faites pousser le
trèfle et la croissance mycorhizés c'est
à dire que là vous laisser le champignon
s'installe sur la plante
vous voyez que quand ya pas beaucoup de
phosphate ajouté et on sait toujours pas
combien la dance hall et donc il ya une
question là qui va pas avoir de réponse
désolé il me demandait un seuil de
phosphate en fait ça dépend des espèces
désolé mais en tout cas vous voyez que
là bas il ya une amélioration de
croissance là il y en a eu d' un peu
moindre là quand j'ajoute le champignon
sauro se peut préparer là quand je
rajoute le champignon abbas a grandi -
bah oui parce que le champignon devient
un boulet et c'est pas étonnant que la
plante essaie de s'en débarrasser ou
qu'elle interagit soins parce qu'en fait
il ya toujours le coup du champignon ne
vous engrangez pas les bénéfices puisque
toute façon le fossat qui rendent quand
même vous y êtes et donc comme une rente
quand même pas s'il ya pas de
champignons bas vous grandissez plus
vous y êtes d'amico risation devient un
boulet dans un sol riche
voilà tout est dit la question c'est
est-ce que mon sol ressemble à un sol où
le champignon boost + 46% ou un sol ou
de champignons est un poulet 14% en
moins de croissance
et la plante est capable de même de
rédiger sa symbiose oui alors on sait
pas trop comment dans le détail mais ce
que l'on pense c'est que si elle nourrit
- le champignon ce développement
bon je vais revenir à ça parce que vous
allez voir je suis en rajouter une
couche après il ya un autre problème
je voulais aussi la première chose dont
on a dit qu'elle serait un enjeu c'est
la fertilité
la deuxième chose dont je vais vous
parler c'est cette mauvaise nouvelle
qu'un certain nombre de produits
utilisés en agriculture sont pas
forcément bon pour les champignons
mycorhiziens savent c'est le cas d'un
certain nombre de
forget ici mais note de ce point de vue
là quand même il ya eu des fongicides
interdit parce que je n'étais pas bon
comme le tri a dit mais font que je
pense pas que vous ayez utilisé parce
que tu as les champignons mycorhiziens
et donc ça ça a été ça a été un peu pris
en compte mais le problème c'est que il
ya aussi des choses qui sont pas sans
situer les championnes mycorhiziens
d'ailleurs qu'ils font de mal à personne
ça ce serait sinon qui pose un problème
et voyez ici par rapport à 75% de sport
viable dans un seul standard est bien
quand on met à des doses différentes du
glyphosate
eh bien voyez que la viabilité des
sports jeux on parle ici des sports des
champignons mycorhiziens donc ces
champions c'est qu'ils font c'est gros
ce sport dans le sol la la viabilité
suite à une dizaine de pourcents il ya
donc une toxicité mais c'est sans doute
pas le seul produit je veux dire que
dans beaucoup de produits que l'on
utilise en agriculture conventionnelle
il peut y avoir des balles perdues sur
les mycorhiziens qui n'ont pas été
testés a priori ce d'autant que comme
celle des écosystèmes riches
les mulhousiens sont peu nécessaire mais
alors justement on live ici à poser le
constat du vrai problème des
agrosystèmes qui est en fait le progrès
le problème de l'agriculture moderne
regardez plutôt on utilise des engrais
et ça ça diminue le taux de mycorhizes à
sion puisque les plantes évite les
champignons qui ne leur rapporte plus
rien qu'elle ne serait trouvée elle même
ça s'apprend chose on met ou appelons ça
des pesticides on met des molécules
diverses qui ont un effet plus ou moins
drastiques sur le bas le pouvoir une
cliente du sol c'est-à-dire les sports
et les messieurs hommes qui sont
présents du coup qu'est ce qui se passe
bah on perd vraiment les mycorhizes ans
air opère les champignons et
l'interaction du coup quoi on a une
dépendance accrue aux engrais puisque
maintenant les plantes ne peuvent plus
ne doivent pas tout seul puisqu'il ya
plus de champignons et opte pour mettre
des engrais mais on a aussi perdu
l'effet phytosanitaires kelkal
soulignait tout à l'heure quand on perd
les mycorhizes parce qu'on a plus besoin
pour manger on perd aussi leurs effets
protecteurs et donc en grande partie on
a
dépendance accrue aux pesticides puisque
les plantes ont rogné par complètement
mais ont potentiellement renier sur la
capacité à se défendre
et hop faut mettre plus de pesticides
vous avez deux cercles vicieux qui en
fait fonctionnent ensemble
alors maintenant arriver ici et ça fera
surtout pas le couper il faudra
absolument pas faire le procès pour
autant de l'agriculture chimique
quand elle a été mise en oeuvre ceci
pour deux raisons 1 quand les gens sont
passés à l'agriculture chimique
enfin conventionnel quand ils ont
commencé à mettre des intrants des
pesticides clairement leur volonté
c'était de nourrir le monde et c'était
d'améliorer l'agriculture
d'ailleurs il n'ya plus de familles en
europe que je sache et ça c'est
important parce que ces gens étaient à
la base pas motivée par des intérêts
industriels ses intérêts industriels
sont venus par la suite ils font
peut-être de l' entêtement à rester dans
l'agriculture conventionnelle et a pas
réfléchir aux alternatives
une attitude qui si elle existait serait
coupable
ok mais à l'origine c'est vraiment une
volonté prométhéenne de nourrir le monde
et quantitativement ça a marché
bon et des balles perdues et des effets
sur l'environnement il ya des des
problèmes que ça pose qui pose problème
mais la raison pour laquelle il ne faut
pas faire naïvement le procès
naïvement c'est à dire il faut le faire
avec discernement de l'agriculture
conventionnelle
et ça c'est encore plus important c'est
que vous même et moi-même quand nous
sommes ensemble dans cette salle qu'est
ce qu'on veut faire
eh ben on n'a ni un idéal prométhéen on
va apporter des solutions pour
l'agriculture de demain est exactement
l'attitude des gens qui ont foutu la
merde aujourd'hui sans le vouloir
parce que nos solutions et justement les
u11 2 sera de vous expliquer comment
déjà il ya des choses qu'on peut
entrevoir qu'il faut pas faire ou
d'autres qu'il faut faire nos solutions
risque de générer leurs problèmes
donc il ya deux raisons de ne pas faire
un procès trop brutale agriculteurs
conventionnels
1 elle a été inventée pour le bien de
l'humanité mais on peut faire un
inventaire maintenant qu'on voit comment
ça marche et 2 vannes ou même en amenant
des solutions faut qu'on fasse graff
conçoit plein d'humilité parce qu'on
pouvait que la merde et donc
ceci étant posé sur la table c'est
toujours pas de la pratique c'est la
philosophie mais c'est quand même
important quand on regarde ça on se dit
que quand même c'est bizarre parce que
ces cercles auto-entretenue là en fait
on priver ni 400 millions d'années
d'évolution alors pas pour la moutarde
pas pour le colza d'accord enfin ils ont
quand même des bactéries dans la
rhizosphère on pourrait parler des
bactéries de la rhizosphère et du coup
on aurait peut-être encore des questions
à se poser mais oui pour beaucoup de
cultures notamment les céréales pour ne
parler que d'elle et bien où les
légumineuses
elles sont mycorhizés et l on n'a tourné
le dos à la logique qui stocke voilà ça
c'est vraiment important parce que c'est
le coeur de la philosophie de cette
histoire il ya clairement des
perspectives pour se réconcilier avec
cette histoire est pas avec la nature
je parle pas d'eux serait couché avec la
nature nature moi je suis là un tueur
l'homme il ya un tueur c'est un objet
naturel comme les autres se réconcilier
avec l'histoire évolutive et c'est ça
tout l'enjeu est là il ya du boulot mais
faut pas le faire nettement alors en
fait on pourrait dire ah bah ça tombe
bien c'est parti voile est donc alors
peut-être qu'on mettra pas cette
diapositive qui sort du site web de mai
on voit plein de produits comme ou ou et
ces produits donc dont on n'a pas fait
la publicité
ils sont en vente et il nous promet une
promettent des mycorhizes en fait il ya
même des praslin avec mycorhizes c'est
d'ailleurs un petit peu ambigu parce que
quand on regarde dans ces boîtes les
font ça parce que c'est des sports qui
sont là du coup ses parents des
mycorhizes qui sont là c'est parce que
la vie corrige vos appels c'est
l'organisme et moi c'est un détail je
veux dire ça c'est un détail de la
langue le vrai problème c'est que ces
produits même s'ils sont sincères est ce
qu'on a vraiment le recul qu'on a quand
on a 30 ans de travail pour savoir
comment ils minent curieuse et le
douglas et puis même sont ils si
universelle qu'on nous le conte ou le
prétend je vais revenir son universalité
mai et même par rapport aux différentes
plantes ça marche pas vous allez voir en
d'autres termes il ya là d'une façon
souvent de mettre la charrue avant les
boeufs
ce n'est pas que ce soit nécessairement
nocifs je ne dis pas que ce soit
nécessairement pas bon ce que je veux
dire c'est que il faut des itinéraires
techniques
comment voulez-vous faire aussi bien
dans la préconisation des mycorhizes
alors que ça fait dix ans qu'on en parle
faire aussi bien que une agriculture
conventionnelle qui est basée sur 150
200 ans de recherche qui m à quel moment
comment estimer la qualité d'un sol pour
savoir quoi faire dedans vous y êtes
il va falloir avancer plein d'humilité 1
on a quelques pistes mais je crains de
devoir et honnête en disant que vous
avez pas repartir avec le kit
mycorhiziens pour chaque chaque espèce
cultivables d'autant que l'on pourrait
dire bon messi ont quand même de m ainsi
c'est la fameuse recette quand il ya un
peu plus c'est pas grave si c'est une
bonne chose
on peut quand même en maître quitte à ce
que ça fasse rien ah oui mais non cette
dernière
tu disais avant qu'on aille sur le
terrain je vous plonge dans la dans la
merde mais on n'en ressortir doucement
cette dernière expérience l'a détruit
absolument tout on a dit que les
mycorhizes c'était bon mais en fait ce
que j'ai montré c'est que dans certains
cas cette audi talent mais maintenant
forçons l'association on va prendre un
champignon donner un globule c'est
unique atom qui est un numéro mis sept
et on voit de la cise l'associer à 40
espèces 50 même je crois dans le papier
plusieurs dizaines d'espèces de plantes
différentes et ses plantes en valais
cultivés sur le sol stérilisés ou sur le
sol on a ajouté cette souche de ce
glomus et on va pouvoir voir si par
rapport à la croissance sans champignon
s'accroît plus ou moins donc quand c'est
sûr 0 c'est que ça améliorera rien moins
que les champions qui a vu durant rien
c'est le même sol là c'est plus le sol
qui varient tout à l'heure c'était la
richesse du sol là c'est le même sol
d'ailleurs je sais même pas ce qui a
comme phosphate de nan tu vois que là du
coup le feu soit est un paramètre frimas
plein d'autres et je vois qu'il y ait
des espèces que l'on s'améliore la
croissance jusqu'à 50 % de croissance en
plus en biomasse
cool on a quand même quelques unes ou ça
peut réduire la croissance jusqu'à 50%
un champion donnée n'est pas bon pour
une plante données savez le peut-être
décide sur des couples dans votre vie il
a dû remarquer qu'un couple ça peut être
un truc super ça peut aussi merdé
complètement tout dépend de qui on est
en présence quoi donc ça c'est une
métaphore chez nous mais ce qu'on voit
c'est que le travail c'est dire bah pour
cette espèce là ça c'est bien pour cette
espèce là il doit y avoir un autre truc
qui est bien mais c'est pas celui-là bon
donc je pense avoir ici posée aux
passagers de façon un peu plus
constructive les trois problèmes
qui sont que 1 il faut gérer la
fertilité de il faut savoir qu'ils ont
mais avec qui et trois pour l'instant
nos écosystèmes sont un peu pas optimaux
parce qu'ils contiennent des sols voir
des variétés de plantes qui sont pas
trop fait pour répondre aux champignons
donc il faut repenser ces trois espèces
dans les remarques qui était venu là en
ce matin il y avait d'autres choses
parce qu'on a dû interrompre les
discussions je les ai pour aller manger
sinon moi j'ai dit que si on voit
beaucoup de fructification champignons
ça veut dire que c'est principalement la
plupart des champignons mycorhiziens pas
tous
s'il ya beaucoup de matière organique
notamment je pense à des ad brf
la championne 11 ils bouffent du bois
mort mais on a beaucoup qui sont très
bons sur le coup sûr mais c'est ça
profite ou non un lien particulier bon
pour revenir strictement aux 'echos'
terres agricoles quand on voit les
champignons c'est pas des champignons
mycorhiziens c'est plutôt des
saprophytes les marasmes boréades les
rosés tous à profit d'air cess cultive
très bien hors sol sur la paille les
trucs comme ça
il ya quelques ans de fuite comme les
tigres au sib ces champions qui sont
assez rouge ou assez jaune souvent quel
chapeau pointu qui sont un peu un peu
fun ouais t'as un aigu couleurs assez
vives et des formes
ça c'est des trucs qu'il en est issu
racinaire en interaction encore mal
caractérisé tout ce qu'ils font dans les
racines mais on voit pas les
mycorhiziens donc tu peux pas estimé par
la quantité de fortifications puisque le
terme était qu'il est tout à l'heure
l'état mycorhiziens c'est qu'en forêt
qu'on peut éventuellement s'aventurer là
dedans
et encore c'est chaud
parce que des fois les gens quand ils
font des sports qui sont pas en forme
parce que c'est nouveau de sauvetage
d'attentes et d'exportation donc y en a
qui font des sports quand ils sont bien
il y en a d'autres qui font des sports
quand ils sont pas bien et en moyenne du
coup quand on voit des organes qui
fabrique des sports on peut pas conclure
en moyenne fort aisé que quand on dit à
un champignon
c'est comme si on dit un animal c'est à
dire que ça peut être une étoile de mer
une pas tel un chien ou un dinosaure
donc ça ça fait que c'est difficile
d'estimer il est aujourd'hui à un gros
problème il ya des gens qui cherchent à
faire des listes champignon rare pour
les protéger et alors ils font des
listes de champion qu'on voit rarement
fructifier est-ce que c'est là qu'on les
voit et on a l'idée dans cette liste
qu'est-ce qui a pas les trucs qui sont
super bien ça va pour eux et du coup il
faut rectifie pas et des trucs qui sont
super mal et du coup ils fructifie pour
sauver parce qu'ils sont plutôt dans
cette logique
enfin donc voila vous vous retrouvez
avec un pas un bon estimateur des e s je
serai plus en être un
c'est le prix