Marc-André Sélosse - La Mycorhization - L'Ectomycorhize - 2/10

Vidéos - Ver de Terre production (16 fév. 2018) - Marc-André Sélosse - Durée : 12 minutes

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Biologie/Agronomie Régénération des sols

Marc-André Sélosse - L'Ectomycorhize : Une Symbiose au Service des Cultures, la Comprendre pour la Favoriser

Aujourd'hui, seconde partie d'un premier volet d'une formation réalisée en partenariat avec Maraîchage Sol Vivant par Marc-André Sélosse et Léonardo CASIERI. Nous parlerons du système de la mycorhization, un procédé plus qu'utile pour la gestion de nos sols vivants !

Transcriptions

alors vous ce qui va vous intéresser

plus c'est les non ligneux et j'ai voulu
raconter maintenant qu'est ce qui se
passe sur les non ligneux en zone
tempérée ou d'ailleurs qu'est ce qui se
passe sur les lignes en zone tropicale
parce que les arbres ou en zone
tropicale
alors qu'est ce qui leur arrive alors
souvent on parle de racines quand on

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déterre une plante ne devrait pas ce que

c'est déjà des mycorhizes simplement ça
ne se voit pas c'est vrai que l'hecto
mycorhizes avec avec des bons vieux on
voit qu'il se passe un truc bizarre mais
les ados mycorhizes elles sont très
différentes
en réalité la racine paraît une racine
et à queue après coloration alors
léonardois préparer les colorations pour
demain donc on verra ça il ya qu'après
une coloration spéciale qui commence par
une décoloration de la racine on vous
dira ça si vous voir à travers il ya que
près coloration du champignon qu'on
arrive à voir que dans les racines
ordinaire est saine
il ya des filaments de champignons qui
traîne et les champignons en question
ils font deux types de structures
d'abord ils font des renflements forme
de véhicule où il souvent une grosse
goutte d'huile
ils stockent leurs réserves dans la
racine ce que c'est mieux lac dehors et
la deuxième chose qui font ces voiliers
ces filaments la pénètrent dans les
cellules de la racine il rentre dedans
en se ramifiant finement ils font des
véhicules et des arbustes skull césar
musculo regarder j'en ai d'autres ici
voyez c'est des diverticules du filament
qui sera méfie le filament il fait 10
microns donc un centième de millimètre
le bout des diverticules est une fable
obtient il fait un micro il a la taille
d'une bactérie est alors il faut bien
vous représentiez que ça c'est la
paroisse de la cellule l'a donc le
champignon est rentré dans la paroisse
de la cellule mais il rentre pas
vraiment dans la cellule
on dit souvent que c'est un tracé vert
mais c'est pas exact en fait le champion
quand il pousse et qui ramifie son art
muscu il repousse la membrane qui limite
la cellule qui vient finement doublé
tout ça donc la seule ne meurt pas
puisque sa pellicule la plus interne
n'est pas percé c'est donc une
ramification contact d'une cellule
vivante et g10 contacter le voyez là
c'est l'équivalent du réseau de
l'article de tout à l'heure
là encore il ya un contact d
type lié entre les partenaires cette
fois ci entre leur but ce qu est la
membrane de la cellule
donc en fait vous sentez que c'est pas
pareil dans des tailles mais dans
l'esprit c'est la même chose c'est du
contact et du contact étroit baiia de la
bouffe à faire passer alors maintenant
c'est pas parce que le champignon on le
voit pas trop en surface de la racine
qu' il n'est pas dans le sol
simplement quand on arrache une ancienne
et convainc cela c'est un traitement de
brutasse alors qu'en fait on castres on
casse en fait est ici cette racine qui a
poussé dans la gêne aux deux montrent
bien une connexion à tout un tas de
filaments qui eux sont dans le milieu et
qui forme de temps à autre des
renflements et ses ronflements qu'est ce
que c'est bon on en verra ensemble
j'espère en tout cas ce qu'ont amené
l'état ni enfin leonardo a mené et a mis
ses des structures qui sont assez grosse
on trouve facilement dans le sol en
tamisant entre 100 à 400 micron donc 0,1
et 0,4
il m et c'est soit des sports qui sont
au bout de filaments soit des petits
groupes de sport ensemble et donc ça
veut dire que ces championnats bas vous
les voyez jamin surface parce qu'ils
font tous sous terre il vivent sous
terre et puis font lorsqu'ils se
reproduise sous terre on les connaît pas
ces champignons là qui font donc des
sports très discrètement ses des
globules remis sept
et en fait ces champignons là c'est eux
qui font des andes aux îles font pas
dectot et on les voit jamais alors
fructifier voilà le truc c'est que ce
qu'on voit des champignons mycorhiziens
c'est l'organe avec lequel ils
produisent des sports pour se disperser
quelles sont leurs fruits est ce là bas
quand ils se reproduisent ces sous terre
donc autant vous le dire que c'est un
groupe pas comment on connaît pas
puisque nous on vit pas sous terre
pourtant il y forment des sports en
abondance on espère bien vous montrer
aujourd'hui on dans le programme du
matériel en forêt et demain on crée des
expériences nous ensemble on bat a misen
soldats n'ont pas récupéré à différentes
émissions du tamis on va voir évidemment
avec on loupe binoculaire pas ce qu'est
ce qu'on aura sinon on fera nos micros
squatte chez etro déjà pas mal
d'expérience dans n'importe quel slogan
non on pourra s'arrêter du gers étaient
énormes des sports pourra s'arrêter pour
faire simple en prêt aussi une pas
besoin de recours pour une seule fois ci
est pour ça qu on se trouve une paire
est pas trop fumé
donc voilà ça c'est un devis crise alors
qu'ils faisaient de mycorhizes alors du
côté des champignons un seul groupe
qu'on appelle l'est je crains le nom
tableau les glo mais romy 7 et ses
gnomes et romy 7
en fait vous voyez que c'est un groupe
qui est apparu qui a divergé les autres
champignons très très tôt dans
l'évolution et il faut que ça c'est vers
qui on les trouve que ce les racines et
d'ailleurs pousse pas du tout sera sinon
c'est pas les cultiver en fait quand on
les cultive au labo on les cultive seul
dans les po soit se déracine
génétiquement modifiées pour grandir
grandir grandir indéfiniment eux ils
sont carrément un cod à ça l'aigle
homero mis cet essai glaume et romy sept
voiliers que il forme
c'est un groupe en jaune unique donc il
ya un seul groupe de champignons là
c'est pas du tout la même histoire que
l'autre est alors qui du côté des
plantes alors bas c'est simple on n'a
pas mis john bass caution versée qu on
aurait pu mettre mes bons amis partout
c'est 80% des plantes distribué dans
absolument tous l'arbre évolutif des
plantes
donc c'est vraiment la règle générale on
verra plus tard effectivement que ba 5%
plantes hectos mycorhizés 80% plantant
d'eau mycorhizés 10% d'autres on est à
95 il nous reste 5 % 2 on va y venir
parce que vrai que ça recoupe aussi
certaines cultures bon alors juste le
même et la même histoire que tout à
l'heure je prends un pot 2
je prends du sol je le series je me dit
naïvement que ça va pousser mieux
puisque j'étais les pathogènes jeu scène
de l'oignon il a trois mois ici là il
est sur le sol stérilisés et là sur ce
sol stérilisés on a réintroduit bas des
sports qu'on avait bêtement totalisé au
passage à vide en a peut-être avec eux
réintroduit sans le voir des sports plus
petite de pathogènes
bon bah n'empêche que ça ça pousse
normalement ça c'est une drôle de gueule
pour de l'oignon de trois mois en
d'autres termes vous retrouvez
l'histoire que ces chants la présence de
ces champignons est nécessaire un
développement normal c'est plus ou moins
nécessaire ça ça pousse sans si vous
voyez du trèfle ça pousse pas son trèfle
sans me sens mycorhizes dans des squats
y en a un ça pousse pas bref on retrouve
ici un organe mixte formé chez 80% des
plantes avec des glo me romy 7
je suis désolé pour les fautes
d'orthographe ces deux nouveaux une
structure mixte avec une fonction mixte
une fonction mixte qui est
l'alimentation est finalement
globalement quelle que soit la forme
endo et au mycorhizes vous retrouvez que
si tu mycorhizes quoi simplement c'est
pas les mêmes protagonistes d'un côté la
plante comme de l'autre
le champion
bon alors terminons en mentionnant
rapidement le fait qu'il ya encore
d'autres types de mycorhizes je veux pas
faire un catalogue trop long mais c'est
les 1/2 coryza peloton parce que là le
champion fait comme un nid de
tagliatelles dans les cellules alors il
ya ça notamment chez les éric ac c'est
la famille de la bruyère qui contient
les myrtilles qui contient les bruyères
et les calculs alors ces plantes là
elles fondées racing et les très très
grosses cellules superficielles qui sont
colonisées plus ou moins surface mais
surtout à l'intérieur par des espèces de
tas de champignons que vous voyez que ce
tas de champion dans une cellule ben ils
passent ils passent et repassent c'est
vraiment comme un hic tagliatelles le
champignon de finalement rentrer puis il
fait une espèce de pelote et cette
pelote repousse la membrane de la
cellule vous devinez la membrane qui
double le champignon donc ça se passe
dans une cellule qui n'est pas tué en
fait ils rentrent pas dans la membrane
la pellicule la plus interne il rentre
juste dans la paroisse c'est mycorhizes
à peloton où le champignon fait une
pelote dans les cellules
on en a aussi dans les orchidées les
orchidées également alors oui qui a donc
deux familles qui ont inventé des types
mycorhiziens différents les erika c'est
la famille des bruyères et les orchidées
quand vous regardez un système en acier
alors qu'il ait voulu rien dehors quand
vous coupez les cellules au microscope
ou au microscope électronique ici à
transmission
oui très bien que vous avez des petits
points et ben ça c'est les intersections
d'un champignon qui passe passe passe
passe passe et repasse qu une pelote
dans une cellule qui est vivante et vous
avez ici cette pelote quand on vit de la
cellule voyez très bien la pelote qui
est dans chaque cellule
donc là encore la racine l'heure qu'il
est c'est une racine que en apparence et
je peux vous dire que les racines des
orchidées épiphytes où seuls les
orchidées de jardinerie desquels on en
contact avec le support ya dedans on a
longtemps dit hao les épis fille de son
temps mycorhizés ils le sont et le vrai
challenge de mon équipe brésil c'est de
savoir au fait le champion de la racine
où il est et qu'est-ce qui fait
c'est annette sais pas mais en tout cas
il est la même chez les orchidées
piscine
bref ce sont ces néo corrige un peu le
tour d eric ac et des orchidées des
types particuliers dont nous n'allons
pas vraiment beaucoup reparlé voyez que
par exemple la mycorhize d eric ac a été
inventé par les erika c'est au sein d
eric halle est par contre elles
impliquent plusieurs groupes de
champignons c'est apparu plusieurs fois
chez les champignons d'être capable de
coloniser les erika c'est en faisant des
pelotons toujours ils sortent parce que
justement l'intérêt que c'est d'aller
chercher de la meuf ensemble
donc oui là je montre que les structures
intracellulaire mais c'est clair même si
on les voit pas beaucoup dehors il ya au
moins des endroits où il ya une
connexion entre ce qu'il ya dedans et un
réseau qui explore le saut bien alors
arrivé ici on a vraiment une approche
nutritionnelle de l'histoire et c'est là
qu'il convient maintenant de franchir un
pas et bien comprendre que richard berry
quotidien font vraiment partie de la
construction globale de la plante
au delà de la nutrition once à ce qu'on
raconte là se passe bien c'est clair il
faut vendre poser les questions pas
hésité