M.BOURDARIAS - Taille Naturelle des Arbres Fruitiers - Le Système Racinaire - 18/27
18/27 - M.BOURDARIAS - Taille Naturelle des Arbres Fruitiers - Le Système Racinaire
Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques !
Formation réalisée avec Caroline HEBERT/Gaïa 32 : http://www.gaia32.com/
Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/
- Introduction - 1/27
- Biodiversité liée aux Fruitiers - 2/27
- Un Système de Tuyauterie - 3/27
- Compartimentation 1 2 - 4/27
- Compartimentation 2 2 - 5/27
- La Mélanisation - 6/27
- Développement Architectural - 7/27
- Développement du Vivant - 8/27
- Architecture de l'Arbre - 9/27
- Charpente - 10/27
- Structure des Arbres - 11/27
- Réactions - 12/27
- Le Bois Mort - 13/27
- Développement et Choix - 14/27
- Bilan - 15/27
- La Charpente - 16/27
- Coupe des Branches - 17/27
- Le Système Racinaire - 18/27
- Diagramme d'une Année - 19/27
- La Taille de Formation - 20/27
- Cerisier, Pêcher et Prunier - 21/27
- Pommier - 22/27
- Taille de Restructuration - 23/27
- Taille d'un Pommier - 24/27
- Solutions Mécaniques - 25/27
- Taille d'un Pêcher - 26/27
- La Zeuzère - 27/27
Transcriptions
on a du mal à comprendre a quand même
assez difficilement quantifiable on a
enfin il ya un monsieur qui s'appelle
christophe dre nous qui travaille pour
l'inra deux ans j'ai je crois qu'il ya
énormément énormément déraciné des
arbres et après la tempête il a nettoyé
énormément de systèmes racinaires c'est
à dire passer du temps à faire tomber la
ça se passe d'ailleurs je pense que les
dessins de certains dessins de 2,2 des
bouquins les arbres et paysages 32 là
son icône ils se connaissent quoi avec
christophe traîneau cirque on a non pas
ce système racinaire que c'est quand
même plus plus complexe que ce qu'on
pense donc en nous on nous avait vendu
on nous avait vendu à l'école que quand
on a un arbre on a à peu près la même
système racinaire en dessous au niveau
du volume de connexion à on a peut-être
quelque chose de similaire mais par
contre au niveau architecture ça n'a
rien à voir
parce que le système racinaire lui je le
disais hier l'engrais numéro un c'est
l'air donc l'air mais c'est pas l'air
pour les racines c'est l'air pour les
micro organismes qui décompose la
matière et la nutrition dans le sol
c'est pas le caillou quoi les arbres
suspens le caillou quoi les vignes asus
pas le caillou si on n'a que du caillou
on n'a pas de vie que du caillou c'est
un désert donc en fait c'est là c'est
réellement la matière organique et
vivante tombés au sol
les assidus milk qui crée la possibilité
aux plantes de de fonctionner on a
d'avoir qui et les lichens qui arrive
puis après les
je n'ai paix après les boulots ok il ya
un cycle vertueux de création de la
matière sur sur sur les sols donc le
système racinaire lui il est à la botte
de ceux de ce système là de
décomposition de la matière donc il ne
se développe que là où il y à des
substances nutritives a attrapé ou
éventuellement une fraîcheur qui peut
lui faire défaut en surface dire que si
le si la partie humifère du sol et
sèches et des complètement exemple d'eau
il est capable de descendre un petit peu
en profondeur pour attraper de l'eau et
l'art balancer en surface on dit bien
alain kahn est dit suffisamment souvent
que les arbres sont des pompes à eau
c'est les pompes à eau mais c'est pas
des pompes à eau qui descendent à 5 m
c'est plutôt rare ça peut arriver mais
c'est plutôt rare
d'accord et puis alors les racines qui
peuvent descendre à 5 mètres ce sont des
choses qui ressemble à un petit doigt
voire même moins céder des racines quand
même très fine
on en a on a vu cet amalgame là parce
que quand on est descendus dans le
gouffre de padirac on s'aperçut qui
avait des racines d'arbres et qu'on
était à 90 mètres sous terre
mais il faut pas faire cette analogie là
avec le groupe de padirac puisque là on
était dans un sol karstique
donc on était un sol imaginez une dalle
en pierre avec des fissures qui
descendent jusque dans le gouffre de
padirac donc là tous les acides unique
embarqué par lots vont dans cette
fissure et descendre dans le gouffre
donc si toi tu es une racine qu'est ce
tu fais battu suis donc là il ya aucun
problème le végétal est capable de faire
ça il capable d'aller très profond mais
si tu te retrouves avec à 60 cm en sable
compacté ou une
une fine feuille d'argile même étanche
le végétal veut faire dame et hop il va
se contenter d'aller en surface de
l'argile sur cette surface étanche le
système racinaire va donc là où la
porosité du sol permet aux acides du
mythe de descendre en quelque part on
peut les on pourrait le caractériser
comme ça la porosité du sol qui est lié
oui à l'activité biologique et qui est
lié à la granulométrie
d epuis la manière dont ça a agréé
agréger les soldes ok donc cette idée là
à la base on a là aussi penser parce que
quand on est un jeune arbre jeu une
jeune plante on a un pivot qui est super
important
d'ailleurs quand on sème une graine la
plante mais d'abord une racine et après
sort ses côtés des dents et le est là
quand je fais à chevaux et même la
longer un petit peu au niveau
proportions là souvent ce ce rapport là
et puis assez rapidement en fait on a le
le végétal qui développe et puis une
signification de quelque chose de très
vertical 1 et le développement du
feuillage qui se fait sur le sur la
partie aérienne
donc quand on a quand on sort un jeune
plant et qu'on se retrouve avec ça on
fait l'analogie on se dit ben va y avoir
un sacré pivot mais en fait ce qui se
passe c'est que là elle a déjà colonisé
les 30 premiers centimètres elle est
déjà allée là où il ya le l'humus
trente ans plus tard on va se retrouver
avec cette plante l'a1 avec un diamètre
comme ça elle va avoir probablement
perdu une partie de son pivot et elle va
faire des racines latérales avec
d'autres pivot comme ça mais elle sera
toujours dans les trente centimètres qui
a ici alors a pas bougé
elle a déjà trouvé l'endroit où il y
avait les acides unique qui était
embarqué par le plus
bien sûr je grossis le trait je
caricature mais en même temps c'est plus
souvent comme ça que ça se passe
d'ailleurs quand vous voyez les arbres
qui se déracine vous voyez plus des
plateaux que des espèces de grandes de
grandes fourches bref en même temps s'il
y avait des pivots qui faisait 2 mètres
50 ses racines l'est pas et il ya des
endroits où j'ai des racines pas
d'ailleurs mais c'est moins dans les
lésions de plus tôt pour sécheresse ou
leafs et privilégier la racine
renseignements garder le pivot peu
orthodoxe epco pour l'un de ces
problèmes
votre cuisine complètement alors je dis
pas complètement inverse mais c'est bien
sûr encore une fois la contextualiser
mais cette réflexion là pour moi elle
est vraiment dangereuse parce que
souvent on se dit on on va faire comme
avec les pieds de tomates
on va mettre le système racinaire moi je
connais des vignerons ils mettent leur
lors leur système racinaire comme ça à
moi 50 en se disant ah ben là au moins
comme ça on gagne du temps je mets les
racines là où il ya de la fraîcheur mais
ça c'est systématique
on arrache qu'est ce qu'on voit mais les
défis des ficelles qui viennent comme ça
et ici ça a végété totale et c'est ce
n'est ni plus ni moins que le système
racinaire qui est venu lui descendre à
cet endroit là donc en fait tu peux pas
tu fais tu peux pas mettre le système
racinaire dans l'endroit où tu voudrais
qu'il soit c'est lui qui va aller dans
un endroit où il a besoin d'aller
d'accord donc si ça se passe pas bien
des fois tu fais un trou et tu remplis
de pouzzolane et hop sympa ouais la
question c'est qu'est ce qui se passe
ici six classes et avait ni de remords
fils ici que tu avais mis ton système
racinaire ici tu fais un truc tu remplis
de poznan valideront morphy à dessein à
ce niveau là bas tu as une amélioration
de de l'a22 du volume d'air à cet
endroit là qui fait que les racines
peuvent se développer en quelque part
mais c'est le risque en fait c'est ça
c'est de se dire que je cherche à faire
en sorte que la plante sans racines
artificiellement par quelque part donc
j'entends longtemps la question de ce
que je fais un semis direct pour
justement garder ce qui vaut au bien vu
que le nist les 30 40 premiers
sentiments du porte-greffe 100 kg je
vais à se débrouiller tout seul de ces
chefs me sentir que tu as la réponse
quand tu quand tu poses la question
parce que si tu mets si tu mets une
plante capable d'avoir un système
racinaire qui va perforé le sol comme de
la luzerne par exemple et que donc du
coup tu vas créer qu'est ce tu vas créer
tu vas créer une porosité dans le sol en
fait c'est ça que tu vas créer tu vas
pas la luzerne à elle principalement ce
qu'elle crée c'est de la porosité c'est
c'est en quelque part s'il était un
solide remorque le bateau ni drogba en
firent à se retrouver ici quoi tu
permets à l'air de rentrer dans le sol
en quelque part
donc si tu fais ça c'est beaucoup plus
facile pour l'arbre de trouver une fois
que tu as luzerne meurt un chemin qui va
pouvoir faire en sorte d'aller descendre
plus bas
donc il faut continuer à faire ça
un semis direct pour que pour avoir un
meilleur enracinement ça c'est une bonne
chose
rappelez 2016 quand c'est sec incroyable
quoi le jass tfg planter une haie neuve
et danseurs travaux écologiques qui
s'appelle le battement d'aile en corrèze
là on a fait une on a fait une haie une
nouvelle fruitière au printemps et on
s'est dit assez loin on va pas rose et
donc mon ami je sais pas moi il y à 60
arbres plus après 200 arbustes
différents et en fait on a on n'a pas du
tout travaillé la prairie c'était une
prairie donc de l'air donc c'était assez
gras sortie d'hiver on a on a fait des
bandes de cartons d une grande vente de
cartes honda et chopper du carton des
bandes de cartons et on a mis 20 cm de
bois broyé et on ne s'est pas fait chier
mais tout aussi près d'une pareille eu
20 cm de bois broyé et puis après on a
creusé des trous juste dans la prairie
et puis on a planté là dedans bon avec
un peu de compost à chaque pied quand
même soyons honnêtes on peut compost
animal à chaque pied et et
donc se passe le printemps et puis moi
je joue avec mes activités abandonnées
je me dis tiens savais que j'allais voir
les arbres parce que je me dis hou là ça
doit être sec donc un doigt fin août
style donc dans le moment où ces petits
le pire et je suis allé là bas il
n'avait pas plu depuis hyper longtemps
j'ai commencé à gratter
j'ai pu trouver une carte ont plutôt un
carton était déjà disparu de quart temps
et j'ai je n'avais pas travaillé soit là
c'était de l'herbe direct j'ai rentré ma
mon bras dans le sol jusqu'à mon coude
juste en grattant comme ça avec ma main
et c'était humide une idée c'est dire si
je pressais j'avais quasiment de
l'immunité qui sortait peut-être que je
suis dans un endroit où c'est est
favorable mais c'était quand même en
coteaux en corrèze dans un endroit où le
sol le sous-sol ses dunes est ce donc en
fait c'est hyper vraiment quand même
toit c'est quand même un sable dans un
futur sable quoi on n'est pas loin du
sable donc c'est très peu de piment et
est donc ça ça veut dire quelque chose
c'est à dire que l'eau c'est pas tout le
temps ce qu'on pense ce n'est pas tout
le temps long qui tombent aussi du ciel
et c'est une histoire de de consommation
et d'activité quoi et donc je pense
qu'il vaut mieux miser sur ce travail là
en se disant que sur la porosité du sol
puisque en fait c'est ça qui s'est passé
j'ai amené un steak gigantesque en plus
de ça je les poser sur sur de l'herbe
fraîche donc appétence maximale pour les
vers de terre plus en plus les vers de
terre ils étaient dans le noir dans noir
protégé par les copeaux il adore le noir
et les vers de terre
je supporte pas sortir et d'ailleurs
c'est la nuit qui font les curricula
c'est la nuit qui font des allers
retours et qui des fois la nuit au pli
sorte ils font comme ça et
et puis redescendre la journée jamais tu
vois ça s'ils font ça parce qu'ils sont
bouffés donc ils ne font pas et donc là
il ya eu une activité incroyable une
paire auzits est incroyable qui fait que
toute l'humidité de la nappe pouvait
remonter et alimenter le végétal et que
j'imagine que tous les végétaux et les
arbres fruitiers qui était la pompe et à
peut-être - 15 - 20 bars de l'eau dans
le sol sacré et imagine la pompe que ça
crée sur une borne comme ça ça crée une
espèce de pompes globale qui fait que
balou dana perramond quoi je pense qu'il
faut essayer de se passer de l'arrosage
à tout prix je crois moi c'est ce que je
pense parce que on est une paire
dépendance on sait pas trop locon mais
même si c'est de l'eau de rivière pensez
pas en fait et on est dépendant pas et
l'art lui-même n'est absolument pas
autonomes quoi mais qu'on arrose on va
galérer et sur des jeunes plants moi je
ne quitterai plus et je n'arrose plus dé
la plantation
par contre je me je m'applique à la
plantation world m'applique faut que ce
soit à l'airé des composés et je mets de
la matière à toc et le carton le carton
bénédiction carton c'est gratuit en plus
la récupération est facile quoi
Culture et production
