M.BOURDARIAS - Taille Naturelle des Arbres Fruitiers - Pommier - 22/27

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Vidéos - Ver de Terre production (13 juill. 2018) - Marceau Bourdarias - Durée : 14 minutes

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22/27 - M.BOURDARIAS - Taille Naturelle des Arbres Fruitiers - Pommier


Aujourd'hui, une formation par le maître des tailles d'arbres, Marceau BOURDARIAS ! De la théorie à la pratique, vous découvrirez tous les secrets de ses techniques !


Formation réalisée avec Caroline HEBERT/Gaïa 32 : http://www.gaia32.com/


Le site web de Marceau BOURDARIAS : https://marceaubourdarias.fr/

Transcriptions

bon c'est pas que le capot de pommiers

mais là c'est intéressant cette l'idée
de pouce mais en forme et en fait
c'était la pause qu'ils étaient formés
d'un bourgeon voyez sur le pour dit on
peut avoir trois coups dans l'année par
exemple aux paroles
une première pousse néoformés on l'a ici
sur leur âme au cours ici sur un rabot
aura concours un peu plus long mais qui

Afficher la suite

finit par une fleur et puis

or là on l'a on l'a ici on voyait ça
s'arrête sur la cicatrice faut les
haïtiens peuvent avoir une deuxième
pouces et puis après on peut avoir une
troisième poussins au mois après le mois
d'août
donc on a la pousse de la pousse de
printemps qui est très fort mais dans le
rouge en plus de juin perdrez plus
d'août suivant la vigueur on peut avoir
jusqu'à 3 pouces on peut avoir des
ramifications
on l'a vu d'ailleurs hier sur le on
avait des pousses néoformés sur les
abricotiers après son coup venir là
différents types de bourgeons un donc
les rames en cours qui sont donc en a on
a le bar donc et qui se termine par un
bourgeon végétatif abrogeant abois et
qui généralement de verre fructifères
l'année d'après donc c'est un rameau
cours qui générent sur des axes très
orthodoxe très verticaux et qui est qui
dans un premier temps par sollicitations
hormonal reste en rouge on aboie
dynamique et il finit souvent par
devenir fructifères année prochaine et
se comporter sous la forme d'une
lambeaux balance board c'est un peu la
même chose sauf qu'en fait ça avant gens
qui essaient une pousse qui est terminée
par un bourgeon à à fleurs mais selon
jours à fleurs va
va donner sans doute un fruit au moins
une fleur est sans doute un fruit s'il
ya trop de vigueur la plupart du temps
si la poussée très longue comme sur des
brindilles couronner sa avortent et ça
fait une fleur mais ça arrive pas à
fructifier parce qu'il ya trop de
vigueur ce ya trop de vigueur quoi quant
à elle est plus courte et les lambourdes
elle se transforme assez rapidement en
cours seuls en fait donc la couronne
c'est une réserve qui se met en place
après la fructification qui est une
espèce de voile de stockage d'énergie je
sais pas vraiment à quoi elle est dû est
ce que c'est un surcroît de sucre à cet
endroit là et généralement c'est
l'espace de fructification qui sont
capables défaut de se dédoubler d'une bo
d'une course on peut avoir de lambourde
qui partent qu'ils fabriquent d'autres
personnes derrière
en fait les spots de soutif ication que
la vo n'abandonne jamais et il continue
indéfiniment à allonger allongé allongé
allongée et ça peut être pour ça que ça
peut être lent bute sur landreau sur
lambourdes ça peut être course on se
rend votre secours selon le monde se
consolant dont tu es le premier
la plupart des pommiers d'avant donne
jamais ça et on s'aperçoit que ben men
sont une branche très hip hop prédominé
avec des couches et des couches
successives de basculement qu'on voit
sur les vieux pots me est très chargé là
et on va prendre le bourgeon plus vieux
on va le cas c'est ça va se faire qu il
a encore une vend son produit
la plupart du temps le premier à
l'humain a abandonné ce qui ce qu'il
fait c'est ce etc
ça peut être ça peut devenir un handicap
sur les vieux pommier depuis un plein
devant quand on les taille pas sur la
folie fication quoi et puis on a les
bons l'attend donc c'est bonjour pro
vente ifla qui sont fabriqués et qui
sont inhibés par la croissance des des
bois au dessus
voilà à peu près le type de bouchon
qu'on peut rencontrer dans
vivant et en place sur sur sur la pousse
sur les pousses de l'année permet donc
j'ai détaillé ses différents types
d'architecturés donc donc la scène je le
redis c'est ici d'une modification
génétique issu des rames en cours que
l'on a utilisé pour pour pour anbar au
petit musée la fructification c'est ses
dépens qu'il fabrique plus de fruits de
bois en quoi et donc on a des portraits
érigé et très très verticaux donc le le
but là c'est d'arriver à l'accompagner
sur sa forme définitive
et puis après il faut simplement faire
en sorte que les partis qui est
suffisamment de feuilles par rapport au
nombre de fruits
et puis pensez à toujours garder des
beaux des les branches à bois et pas
systématiquement les enlever parce que
souvent on a un déficit de feuilles par
rapport au volume de fruits quoi il a
tendance à beaucoup fructifier et dans
tout ce qui est beau gens à bois et donc
jeunes pousses que l'on peut que l'on
que l'on a nommé ici par exemple darou
donc les pousse les pouces courtes comme
ça ou alors qu'on va pouvoir appeler
bravi couronner un ou lambourdes il faut
il faut les il faut l'épauler conserver
parce que c'est elle qui font des
feuilles et qui permettent à quand même
aux fruits de mûrir et de grossir donc
il faut conserver une bonne partie de
ces de ses branches là et puis faut
limiter le nombre de personnes puisque
ben génétiquement il est fait pour en
fabriquer en fabriquer en fabriquer donc
il faut l'y faut limiter son nombre de
courses sinon ils s'épuisent l'arbre
alors après c'est bon moi j'ai il n'y
avait pas normalement de noms sur ces
arbres là moi j'ai décidé de dos
et non parce que je trouve c'est plus
sympa que type deux types 3 4 donc là je
les appelais fort en tête fort en tête
parce que c'est quelque chose qu'on
donne souvent sur l' architecture
j'aurai plus de forcer le trait encore
un peu plus un peu plus comme l'arbre de
tout à l'heure où on a les branches
latérales qui co dominé en fait tu as
souvent on a les branches latérales qui
sont quasiment aussi longue que l' axe
principal et donc on a des arbres à port
érigé très très verticaux donc ça c'est
des arts qui mettent très longtemps à
fructifier en fait et c'est vraiment
c'est vraiment des fois il met 8 10 ans
si on les laisse faire avant de faire
une fructification à peu près correct
bon forcément suivant les porte-greffe
ça va influer un peu dans un sens ou un
peu dans l'autre mais c'est s'est passé
arbres là que l'on va choisir
principalement à greffer sur des porte
greffes magnifiant quoi on va plutôt
préférer des ports pleureur sur les
porte greffes magnifiant c'est beaucoup
plus simple à gérer que des porte
greffes vigoureux et verticaux quoi
alors on peut accélérer la
fructification en basculant les branches
fois le mécaniquement les derniers
prenant les horizontales is an c'est ce
que l'on peut faire
mais généralement c'est pas super parce
que on peut le faire mais il faut y
aller avec parcimonie
parce qu'ils ont tendance à avoir besoin
de structurer un pur pour être pérenne
et pour ça fonctionne bien au niveau
charpente
il faut il faut le laisser se mettre en
place son système de charpente quoi
essayer d un prix ont tendance à être
assez sensible à l'alternance souvent
les arts va pouvoir ériger ont tendance
à être sensibles alternance parce qu'ils
sont hyper dynamique et donc ils vont
fabriquer beaucoup avaient énormément de
pommes et puis l'année d'après ils sont
épuisés ils n'en peuvent plus et enfin
voilà c'est dit il il ya cette espèce de
rythme là qui se passe donc ça j'ai
appelé ça porte planétaire parce que là
il ya ces décès les armes qui sont très
très structuré qui font qui fonctionne
très très bien avec le basculement est
donc là il ya simplement à accepter le
fait que ces arbres la bascule
régulièrement et est fondée et fondé
remplacent leurs branches et donc c'est
basculement de succès si faut les
accompagner en limitant de sol soit en
limitant le nombre de personnes tant que
les parties des branches nominés soit
ensoleillé soit carrément en supprimant
les branchies potton et en accompagnant
le développement de du végétal dans la
prospection ses branches l'a donc encore
une fois la lumière free lumière fruits
bon c'est un peu moins sensible à
l'alternance mais quand même quand même
malgré tout aussi comme je disais que
les les courses on ne meurt jamais ce
sont ces ce jardin or là on se retrouve
pas avec des grands arbres immenses avec
des pommes par tout ça c'est des arbres
là où on a les couches successives de
branches là qui finissent pas se former
et il n'y a aucune qui meurent quoi si
on doit accompagner un art comme ça on
va d'abord enlever toutes les branches
qui pendent et qui descendent et là dans
ce cas là on
bon on accélère un peu alors en quelque
part on rajeunit
architecturalement rajeuni un peu le
végétal ou non des vaches à viande
saoule
ouais mais après il y en a il ya
plusieurs deux fois déjà des des vaches
et déjà et puis on a c'est cette
architecture quatre là qui sont les
ports pleureur donc les ports pleureur
ils ont misé un fruit très rapide et est
effectif y sur des branches qui sont des
manches plutôt plutôt pendante mais en
fait c'est ils sont capables de faire
des fruits des fleurs très rapidement
même sur des branches relativement érigé
et c'est dès qu'ils ont les fruits qui
vont commencer à pleuvoir et à faire
encore davantage de fruits dont six en
renouvellement très important des
branches et ray est très très régulier
donc ce phénomène de rejet de
basculement et de rejet il est tout à
fait naturel et vous pouvez pas aller
contre
par contre vous pouvez accompagner
l'arbre affaire au lieu de faire un
jeune arbre qui cependant s'être
visiblement au lieu de faire un jeune
arbre qui va qui va basculer comme ça
très rapidement et qui va être un peu
compliqué à gérer
vous pouvez l'accompagner à faire une
charpente un peu plus pérenne avec des
bois suffisamment gros pour avoir les
basculements sur l'extérieur plutôt il à
vous allez pouvoir augmenter la surface
solaire et avoir quelque chose d'un peu
plus un peu plus structuré pour cela en
fait il suffit juste d'enlever les
fruits pendant quelques années c'était
bien acceptée ne pas trop avoir de
fruits au départ bon le basculement vous
pouvez l'accepter parce qu'en fait quand
même les tout l'arbre bascule quand ils
allaient pomme est étonnamment vous
allez ramasser les pots à l'automne vous
allez vous retrouver en concert ferrand
mais en fait dans l'univers bloup
l'hébergement remonter un peu donc bon
mais est il faut éviter cette espèce de
crewe l'âge de pommes là qu'il peut y
avoir très rapidement en fait et jusqu'à
ce que vous mettiez en place une
charpente qui vous paraît intéressante
au niveau de l'espace que vous voulez
occupée puis après là vous le laissez
faire il sait des arbres qui a
pratiquement pas besoin de taille et qui
fructifie assez naturellement et
facilement une petite éclaircie de temps
en temps pour faire en sorte que j'aime
manger de la lumière mais c'est bon
c'est les armes ou céder à bout il ya au
moins deux ans taillé sur les deux là tu
peux te permettre d'avoir des danizan
est ici encore plus puisque ça veut dire
que tu as des tas d mise à fruit très
rapide et et continue et que ces
autonomes enfin dans la structuration et
que là par contre c'est le des pommiers
qui arrive à faire - des branches par
contre plus facilement se dire que les
branches dominé à finissent par mourir
sécher et tu peux les tu peux les
enlever sur ses pommiers là les greffés
sur france ça marche très bien aussi
hein ça fait des arbres très grand qui
font des grandes branches qui retombe il
faut se méfier c'est dans la jeunesse de
l'arbre en fait c'est que tu peux avoir
des ajustements qui se comporte comme ça
là qui font des grandes pousser comme
ils sont très à crotone comme ils sont
très à crotone ils vont faire des
grandes tiges et puis après ils vont
repousser au bout des tiges et là tout
moi on se casse la gueule puis ça repart
donc c'est un déport un peu un peu
bizarre ouais c'est pour ça que quand je
disais que la vigueur avec gross vigueur
sur des jeunes arbres c'est pas toujours
souhaitable et qu'en fait on peut se
retrouver avec des arbres qui sont
capables de se tenir tellement qu'ils
ont de vigueur au début donc c'est sûr
elle est pépiniériste ils ont tendance à
balancer pour avoir des grands sion long
comme ça mais sur un port pleureur les
grands sion comme ça c'est bon c'est pas
génial quoi voulu avoir des choses qui
se développe un peu plus tranquillement
et qui mettent plus de temps à
fructifier pas cherché à faire
fructifier trop rapidement même si
pourtant
on pourrait dire qu'il ya deux corps le
porte l'horreur elle pour l'ériger on a
fait j'ai mis le porc planétaire entre
les deux là mais moi j'aurais tendance à
dire qu'il ya deux tendances quoi tu as
tendance à faire des fruits sur des
branches à crotone et au bout des
branches qui font qu'on a un port
pleureur et la tendance à faire des
fruits sur des branches latéralisé qui
sont soumis à un fonctionnement hormonal
qui est qui qui est plus est plus
supporter subordonnant pour les branches
latérales et qui font que c'est ces
branches latérales qui vont faire des
fruits en quelque part on pourrait juste
se limiter à ça et que c'est il ya plus
ou moins de tendance vers l'un envers
l'autre

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