Implanter dans les vignes un engrais vert en semis direct

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FICHE TEMOIGNAGE Expérience du Domaine Pignier à Montaigu (39).

Sommaire

SAU : 14 ha de vigne (7ha Chardonnay, 1ha Trousseau, 2.5ha Savagnin, 1.5ha Poulsard, 1ha Pinot noir).
8.5 UTH, jusqu'à 10.5 pendant les vendanges
Production moyenne : 32 HL/ha ; vente moyenne : 56000 bouteilles/an
Exploitation en biodynamie, label Demeter depuis 2003 (en changement progressif depuis les années 1990)

Mélange féverole, pois, radis chinois, avoine.
Itinéraire technique : semis direct dans l'enherbement permanent à la fin du mois de juillet. Semis en 2 temps : mélange semé 1 rang sur 2 fin juillet puis les autres rangs sont semés avant le 15 août (culture bien implantée au moment des vendanges). Engrais vert détruit au printemps.
Objectif du semis direct : boulverser le sol le moins possible
Objectif du couvert en mélange : fixation de l'azote, amélioration de la structure du sol, aération du sol
Points de réussite : avoir un matériel adapté, partenariat avec des agriculteurs locaux pour l'achat des engrais verts...

Le semoir devait être suffisamment léger pour les petits tracteurs de l'exploitation
Choix de l'autoconstruction pour réduire le coût d'achat du matériel
Démarche "open source" : le plan de leur semoir est disponible pour tous.