L'agriculture biologique a recours à des pratiques de culture et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. En effet, elle exclut l'usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite les intrans.
Les bénéfices de l'agriculture biologique sont multiples en termes de création d'activités et d'emplois, tout en préservant la qualité des sols, la biodiversité, la qualité de l'air et de l'eau. Ce mode de production permet d'expérimenter des pratiques innovantes susceptibles d'être plus largement développées en agriculture. Ces modes de transformation privilégient la mise en valeur des caractéristiques naturelles des produits.
Les produits pouvant être certifiés issus de l'agriculture biologique sont nombreux : produits agricoles vivants ou non transformés, produits agricoles transformés destinés à l'alimentation humaine, aliments pour animaux ainsi que matériel de reproduction végétative et semences utilisées pour les cultures.
Pour trouver les producteurs, préparateurs, distributeurs et importateurs de produits certifiés AB, consulter l'annuaire professionnel de l'Agence bio.
Sommaire
Annexes
Retours d'expérience
Exemple de mise en œuvre
Combinaison de leviers alternatifs dans la protection des vignes contre le gel
Exemple de mise en œuvre
Intégration de couverts végétaux dès la première année d'installation en maraîchage
Exemple de mise en œuvre
Intégration de la flore spontanée aux couverts végétaux en maraîchage
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
L'agroforesterie fruitière en maraîchage biologique diversifié
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Semis direct de méteil dans de la luzerne pour produire plus de fourrages en bio
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Le pâturage, outil essentiel à la fertilité des sols en maraîchage sol vivant
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Mise en place de l’ACS pour remettre de la matière organique dans ses sols
Exemple de mise en œuvre
GAEC Biautaupes - ITK Maraîchage Sol Vivant et développement des engrais verts
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Mise en place d'un verger maraîcher patrimonial en agroforesterie
Fiches techniques
Portail thématique, Pratique
Pratique
Pratique
Pratique
Pratique, Portail thématique
Pratique
Cultures et productions
Outils d'aide à la décision
Outil d'aide à la décision
Outil d'aide à la décision
Vidéos
Exemple de mise en œuvre
Combinaison de leviers alternatifs dans la protection des vignes contre le gel
Culture
Exemple de mise en œuvre
L'agroforesterie fruitière en maraîchage biologique diversifié
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Semis direct de méteil dans de la luzerne pour produire plus de fourrages en bio
Portail thématique, Pratique
Exemple de mise en œuvre
Le pâturage, outil essentiel à la fertilité des sols en maraîchage sol vivant
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
GAEC Biautaupes - ITK Maraîchage Sol Vivant et développement des engrais verts
Exemple de mise en œuvre
Développer un atelier brassicole pour valoriser sa production céréalière
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Pâturage tournant dynamique et agroforestier des porcs charcutiers en agriculture biologique
Exemple de mise en œuvre
Augmenter la biodiversité d'un domaine agricole par la voie de l'agroforesterie
Exemple de mise en œuvre
Ferme Biji Biji - ITK Maraîchage Sol Vivant et développement des engrais verts
Exemple de mise en œuvre
Mise en place d’un parcours de volailles agroforestier dans le Gers
Exemple de mise en œuvre
Exemple de mise en œuvre
Références
- Page du ministère de l'Agriculture : https://agriculture.gouv.fr/lagriculture-biologique-ab
- Agence Bio: https://www.agencebio.org/