Travail du sol superficiel après la récolte
Détruire les résidus du précédent (travail du sol superficiel, inférieur à 10 cm) moins d'une semaine après la récolte si la parcelle est sale et/ou que le stock semencier de surface est important et que la période d'interculture est courte. Contre les vivaces, un déchaumage profond avec un outil à dents est préférable. Dans un second temps, détruire les adventices levées (de préférence mécaniquement) avant le semis de la culture suivante. En l'absence de problèmes d'adventices, un déchaumage superficiel permet également de restaurer les capacités d'infiltration du sol après la récolte. En cela un travail du sol superficiel après la récolte est une alternative à l'usage de glyphosate.
Précision sur la technique
Si l'interculture est longue, il est possible de réaliser plusieurs faux-semis (un seul passage n'est pas très efficace). Dans ce cas, le travail du sol doit être de plus en plus superficiel pour éviter de remonter des graines.
Période de mise en œuvre
Pendant l'interculture
Echelle spatiale de mise en œuvre
Parcelle
Application de la technique
Les faux-semis sont difficiles sur des sols trops secs ou trop humides. Un sol qui ressuie rapidement est mieux adapté car les adventices ayant levé en conditions humides pourront mieux être détruites en conditions sèches.
Un sol suffisamment humide est nécessaire à la levée des adventices, puis un temps sec pour faire sécher les herbes pertubées par le faux-semis.
Avantages de la technique
- Détruit les adventices levées, avant leur grenaison, de façon à éviter une production de semences supplémentaire
- Epuise le stock semencier d’adventices de surface, en stimulant leur levée par des travaux superficiels répétés
- Une légère humidité après ou au moment du passage suffit pour faire lever les adventices
- Permet aussi de gérer les résidus de récolte et de limiter la présence de ravageurs : limaces, taupins…
- Un travail superficiel grâce à un bon réglage du matériel diminue la consommation en carburant et le temps de travail
Désavantages de la technique
- Risque de repiquage des adventices si les passages sont trop espacés dans le temps
- Efficacité limitée en conditions très sèches
- Les couverts en interculture longue limitent les possibilités de réaliser plusieurs passages de travail superficiel su sol
- Le temps disponible pour la répétition des passages est parfois limitant
Les outils disponibles pour réaliser un travail superficiel
| Type d'outil | Profondeur de travail (cm) | Faux semis | Destruction des adventices annuelles |
|---|---|---|---|
| Cover-crop (avec rouleau) | 4-5 | Assez bon | Bon |
| Déchaumeur à disques indépendants | 3-4 | Bon | Assez bon |
| Néo-déchaumeur | 4-5 | Assez bon | Très bon |
| Outil à dents vibrantes (socs ou pattes d'oie) | 4-5 | Bon | Très bon |
| Herse de déchaumage | 1-2 | Assez bon | Faible |
Sources : Arvalis-Institut du Végétal, ITAB
Critères "agronomiques"
Fertilité du sol : Augmentation par rapport à une absence de travail du sol en interculture mais les passages superficiels participent à la préparation du lit de semence.
Stress hydrique : Réduction car le travail de surface favorise l'infiltration de l'eau et donc le remplissage de la réserve utile. Cependant, en cas de récolte précoce (orge d'hiver, blé tendre, etc.), le déchaumage peut favoriser l'évaporation et conduire à un assèchement des horizons superficiels au moment du semis de la culture suivante (colza, etc.).
Biodiversité fonctionnelle : Le travail du sol perturbe fortement la faune du sol (en particulier les insectes et autres organismes qui se déplacent en surface comme les carabes). Cependant, une réduction de l'utilisation d'herbicides est potentiellement favorable à la biodiversité fonctionnelle.
Critères "économiques"
Charges opérationnelles : Diminution des charges opérationnelles si réduction de l'utilisation d'herbicides.
Charges de mécanisation : Achat et entretien du matériel, consommation de carburant supplémentaire par rapport à l'absence de travail du sol en interculture.
Marge : Légère augmentation due aux passages de travail du sol, économies de passages herbicides possibles.
Critères "sociaux"
Temps de travail : Augmentation par rapport à l'absence de travail du sol en interculture (30 minutes par hectare pour un passage).
Pour en savoir plus
- Fiches culture de Areas - Coufourier N., Lecomte V., Le Goff A. (CA 76), Pivain Y. (CA 27), Ouvry J.F., Lheriteau M. (AREAS) AREAS, Brochure technique, 2016 Fiches Maïs, Pois, Céréales d'hiver, Colza, Betteraves, Lin, Pomme de terre. Lien vers les brochures
- Le travail superficiel du sol en interculture - Pierre Mischler Agro-Transfert ressources et Territoires, Brochure technique, 2011
Lien vers la brochure. Donne des indications sur les outils à utiliser, le coût, etc.
- Premiers déchaumages post-récolte
- -La France Agricole Article de presse, 2010 lien vers l'article
- Stratégies de protection des cultures économes en produits phytosanitaires
- -Gran Aymerich L. Ministère de l'Agriculture et de la Pêche, Travaux universitaires, 2006
Mémoire d'ingénieur. La fiche n°3 du mémoire a très largement inspiré cette fiche technique.
Annexes
Est complémentaire des leviers
S'applique aux cultures suivantes
Défavorise les bioagresseurs suivants
