Guide du Maraîchage Sol Vivant (2022)

Livres - Catégorie:MSV Normandie - (10/2022) - 124 pages - Maraîchage

Maraîchage

Ce guide est le fruit d’un travail de longue haleine mené depuis la création de l’association Maraîchage Sol Vivant Normandie en 2016. Environ 50 bénévoles y ont contribué, 5 salariés, 5 services civiques, 3 stagiaires ont apporté des pièces à cet ouvrage au long des 6 dernières années.

Détails sur le livre

• Éditeur : Catégorie:MSV Normandie
• Nombre de pages : 124 pages

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Une première version a été éditée en 2017. Voici la nouvelle version 2022 qui comporte 3 parties :

• Les bases du MSV
• Les fiches itinéraires techniques
• Les 30 portraits de fermes dont 10 sur plusieurs années et 20 sur une année.

L’ambition de cet ouvrage est de rassembler toutes les données récoltées, extraire la connaissance du terrain au fil des innombrables visites de fermes et relevés de terrain. En effet, il nous semble indispensable de pouvoir donner toutes les clés, tous les arguments, tous les moyens aux porteurs de projets afin qu’ils puissent s’installer ou modifier leurs pratiques dans de bonnes conditions.

Ces dernières années, nous voyons exploser le nombre d'installations en Maraîchage Sol Vivant dans tous les territoires de France et des pays limitrophes (plus de 1000 maraîchers MSV en France en 2022). Espérons que ce guide puisse accélérer le déploiement de pratiques vertueuses dans les productions légumières mais aussi dans vos jardins !

Résumé du livre

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Quelles connaissances fondamentales faut-il avoir pour réussir le MSV (Maraîchage Sol Vivant) ? Comment évaluer la qualité de son sol ? Comment bien démarrer une activité maraîchère ? Quels sont les itinéraires techniques par légumes ? Quelles sont les références technico-économiques sur les fermes ?

Dans cet ouvrage, issu de 6 ans de travail sur le terrain, l’association MSV Normandie vous propose un véritable guide pratique, référence pour l’installation ou la mise en œuvre des pratiques maraîchage sol vivant.

Contenu du livre

• Démarrer en maraîchage sol vivant
• Le cycle de la fertilité des sols
• Les vers de terre dans l'écosystème sol
• Diagnostic de son sol
• Stratégie de gestion de la fertilité
• Réaliser son bilan humique
• Gérer l'enherbement en maraîchage sol vivant
• Gestion des maladies et des ravageurs en maraîchage
• Conditionnement et conservation des légumes
• Commercialisation et transformation en maraîchage
• Produire ses propres semences
• L’installation en MSV
• Conversion en MSV
• Jardin amateur
• Verger maraîcher
• Avoir un atelier poules pondeuses
• Introduction aux itinéraires techniques
• Conseils de maraîchers sol vivant