La vie du sol souterrain constructrice du carbone du sol, par Marc-André Sélosse
Transcriptions
bon j'espère vous n'êtes pas trop
fatigué là vous a entendu beaucoup de
choses et des choses qui sont peut-être
un peu plus précise que celle que je
vais évoquer
c'est vrai qu'il désignerait un petit
peu tard et pas avoir pu commencer parce
que ce serait peut-être été le peut-être
un cadre plus général a proposé à ce qui
orateurs précédents moi ce que je
voudrais vous raconter c'est la matière
organique dans le sol et la façon dont
elle projette le sol hors du sol c'est à
dire de la façon dont elle lui donne des
fonctions qui dépasse très largement le
sol
le premier point je voudrais aborder
c'est de savoir ce que c'est que cette
matière organique dans les sols ça
ressemble à quoi
alors il ya une partie dont on voit très
bien quoi elle ressemble qui est
d'ailleurs la majeure partie c'est la
partie vivante là vous allez trouver
notamment de microbes ou si un peu des
animaux et puis des racines je vous
rappelle que le tiers de la biomasse de
la plante se trouve sous terre
les microbes eux ce sont des champignons
qui sont filamenteux une croissance
comme les racines croissance intrusive
de filaments qui rentre dans le sol
c'est la première chose vous allez avoir
des bactéries qui sont dix fois plus
petite que ces champignons il y en a un
peu partout oui alors c'est pas la peine
de la mettre tout de suite je joue c'est
gentil mais
j'irai un point précis merci en tout cas
de l'avoir préparé donc les bactéries
sont plus petites que les champignons et
donc ne sont plus nombreuses et dans les
sols de france de près de 120 mille
espèces de deux bactéries
vous avez des virus là encore vous
perdez un ordre de grandeur un pacte
avec soit dix fois plus petite que
champignons
les érudits fois plus petit est
tellement petit d'ailleurs qu'ils sont
incapables de faire eux-mêmes toutes les
fonctions du vivant et il emprunte les
cellules des autres de façon parfois
désagréables bon
alors ça se vivent microbien ça
représente en gros 5 tonnes par hectare
ça fait cent moutons
les racines re 5 tonnes par hectare
ressent moutons et puis les animaux qui
ont été évoqués un déjà eu c'est plutôt
de l'ordre de 1,1 tonne et demie par
hectare ça fait une vingtaine de moutons
serait pas de 220 moutons sous terre en
fait ça veut dire que 50 à 75 % de la
masse vivante des écosystèmes et sous
terre et c'est un des chiffres qui
permettent se représenter que bon les
écosystèmes terrestres c'est ce qui se
passe sous terre et que nous ils vont à
la périphérie une violence non sur la
croûte les écosystèmes terrestres
ça c'est la matière organique vivante il
a en plus à peu près se représenter ce
que c'est là où par contre ces plis film
se reconnaissent qu'ils essaient qui en
plus de matières ganic morte alors cette
voie parce que c'est ça qui fait que le
sol est noir mais en revanche qu'est ce
que c'est c'est pas clair cette matière
unique morte si vous voulez ajouter la
peinture gris vivante elle fait qu'en
terme de matières organiques les sols
c'est 60 à 95 % de matière organique de
l'écosystème là encore ce chiffre
insiste ce fait que ça se passe dessous
bon mais revenons à cette question là la
matière organique mort tu sais quoi bon
bien sûr il ya des morceaux de feuilles
bien sûr et des cadres de cadres de
hérisson mais c'est pas essentiellement
ça c'est quelque chose de plus
intimement mêlés au sol et qui a résisté
à l'analyse alors on pourrait parler ici
du mines d'assidus milk tacite fulchic
moi c'est le choix que j'ai fait dans
mon dernier livre sur le sol passé aussi
bon on a besoin de donner des clés aux
gens pour ses concepts qui sont des
concepts classiques moi je vais vous
dire un truc
parfaite aujourd'hui ces personnes ne
croient qu'ils aient des acides aminés
unique personne ne croît que de luminy
personne ne croit qu'ils les acides fut
le vide dans les sols personne pourquoi
parce que quand vous faites l'analyse
qui permet de mettre en évidence ces
différentes fractions vous commencez par
agité votre sol dans une solution à ph
11 12 une solution ultra basique les ph
70 ans 12 ça peut même monter jusqu'à 13
des péages qu'on n'a pas dans la nature
donc vous commencez par faire subir un
nature ganic des réactions chimiques
autorisé par ses péages qu'elle n'a
jamais pu subir évidemment après vous
décrivez des catégories qui existent pas
vraiment qu'ils sont juste des artefacts
danalyse donc aujourd'hui c'est quoi la
vision qu'on a de cette matière
organique dans le sol en fait c'est plus
simple que lui minent le site unique où
la cid file vite parce que ça pour le
coup c'est franchement quand vous déjà
rien que l'école des termes
c'est pas très clair par contre ce que
je vous raconte et c'est très clair et
c'est la vision quittance dégager
les deux fractions majeur une fraction
qui a de la taille des limes vous voyez
vous on est entre deux microns deux
millièmes de millimètre et 20 à 50
microns cette fraction là l effet de
débris de plantes essentiellement
d'ailleurs il y en a des plus gros même
dans le jusque dans la classe des sables
mais peu importe
ceux là ont un rapport carbone sur azote
qui fait qu'il ya beaucoup de carbone
pas beaucoup d'azoté scellier plus ou
moins étroitement à des tanins et donc
ça ça fait deux raisons pour lesquelles
c'est stable la preuve c'est que c'est
un nain sont toxiques donc les micros
rice ont du mal à attaquer cette nature
organique et la deuxième raison c'est
que c'est le termite pauvres en azote or
ils sont comme vous les micro-organismes
ils ont besoin de carbone et d'azoté
aussi ils ont besoin d'un équilibre donc
cette fraction la limo savent le nom va
dire issus des végétaux elle est stable
parce qu'à mon faible enfin stable ça
veut dire qu'elle se dégrade lentement
tout finit par se dégrader les
abonnements c'est lent à cause de ça
puis l'autre fraction qui a plutôt la
taille granulométrique des argiles c'est
les restes de microbes
là on est en dessous de 2 micros
le rapport c'est sûr elle est très bon
mais et c'est là que vous allez
retrouver ce qu'on appelle
dans la vision classique le complexe
argile unique mais ces petits morceaux
mais petit à petit parce que ce sont des
débris de bactéries ce sont des hybrides
champignons ces petits morceaux sont
étroitement liées à la matière minérale
parce que finalement ils vont très tour
entrer en contact avec ils font
notamment des complexes avec l'argile
voilà c'est ce qu'on appelle qu'à ce
point le complexe à genoni la génomique
et ses petits restes de micro-organismes
bien qu'ils aient assez suresnes sympa
alimentairement et que la quantité de
toxines qu'ils contiennent les rendent
plus qu'à plus apte à être digérée et
bien en fait
comme ils sont liens et organiques les
microbilles ont pas trop axé pardon
comme sonia meyer maintien minérale aux
argile les microbes n'ont pas trop axé
alors ça ça fait que
cette peinture gallica et stabilisé
également mais par son interaction à la
matière minérale voilà à peu près la
vision qu'on a de la matière organique
mortes dans les sols à part les très
gros morceau reconnaissable
et je pense qu'il faudra à terme des
fois je vous donnerai des claques de pas
l'avoir fait dans le dernier livre mais
j'ai pas osé faut voir mois abandonnée
lumine l'acide urique les acides public
c'est terminé
bon voilà alors donc ça c'est l'état de
la matière organique des sols et où l'a
dit finalement cette matière organique
morte là a ajouté la nature du mythe
vivant elle nous montre que ça se passe
sous terre dans les écosystèmes
terrestres voilà le premier point que je
voulais discuter avec vous c'est qu'est
ce que c'est que cette matière organique
la réponse c'est beaucoup et c'est plus
simple qu'on l'a appris même si c'est
pas encore très bien connu
alors maintenant le deuxième point je
voudrais aborder c'est le point de
savoir qu'est-ce qu'elle fait cette
matière organique quelles sont les
fonctions qu'elle occupe dans les sols
alors ses fonctions la première fonction
c'est la cohérence
cercle amateurs yannick ses collants je
dis souvent à mes étudiants que la morve
est la plus exacte images qu'on peut
avoir de la matière organique ses
collants et bourré doux en fait c'est
quelque chose qui va rendre cohérentes
les autres particules du sol si les
morceaux de matériaux les plus grands et
les bourse aux minéraux ils vont coller
entre eux grâce à ça ça donne de la
cohérence et plus et mélanger mieux
c'est c'est là que vous voyez que les
agrégats du type crottes de vers de
terre où il ya un mélange de matières
organiques et de matières minérales
sont très favorables en termes de
structure et de stabilité
de stabilité textural
par parenthèse j'aimerais insister ici
sur le fait que contrairement à une idée
reçue les vers de terre ne mange pas de
débris végétaux ils savent pas les
digérer et en plus ces boîtes toxines si
l'aval des débris végétaux c'est parce
qu'en fait ils vont digérer les microbes
qui sont dessus
voilà
alors ça ça permet d'expliquer une chose
c'est qu'il reste de l'internet dans les
crottes c'est toute la matière
organiques végétales qu'ils ont ingéré
mais pas digérer parce que c'est les
microbes qui sont dessus qu'ils ont
digéré c'est pour ça que dans leurs
crottes en lecture et que l'on retrouve
de matières organiques mais justement
comme il des toxines sur cette matière
organique en particulier d'aitana
est bien ils font comme vous quand vous
avez bonne direz vous prenez du smecta
les argiles absorbent les toxines et
nîmes et
aussi les virus d'ailleurs quand on a
une durée et donc ils vont prélever de
l'argile tout simplement pour détoxifier
les toxines des végétaux toxines qui
accompagne du microbe qui sont sur les
végétaux évidemment et qu'il ne supporte
pas et puis pour terminer ils prennent
aussi les petits grains de sable dans le
sol qui leur permettent au niveau de
leurs j'ai dit exactement comme les
poules mais notre échelle de broyer la
matière organique pour bien en extraire
les microbes au total bas dans les faits
c'est ce que tu recules de verre on
retrouve mélanger la matière organique
qui n'a pas été digérée celle qui
végétales et des fractions minérale et
là tout est collé quand vous avez un
grumeau
c'est pas tellement les faits du ver de
terre qui est là si c'est en effet par
trituration mais vous sentez les
grumeaux de sol quand et des vers de
terre c'est grumeaux de sol qu'ils ont
fait des tueries kull eh bien ils
doivent leur
stabilité et leur cohérence à nature
yannick ça c'est la première chose la
deuxième chose que fait la matière
unique dans le sol c'est qu'elle retient
l'eau et ça si ça mérite d'être retenue
être considérée dans une perspective de
changement climatique on nous dit la
répartition et les précipitations sont
pas n'ont pas changé sur l'europe a
priori dans les 50 ans qui viennent ce
qui va se passer c'est que leur
distribution va changer et les étés
votre de plus en plus sec au profit des
rues vides en fait la france
méditerranée dix et sept ans
méditerranéenne à un été sec il ya des
intersaisons l'automne et le printemps
pluvieuse elle devient de plus en plus
prononcées aussi en zone méditerranéenne
donc dans cette perspective on aime bien
avoir des réserves d'eau dans le sol
accrue or la matière organique contribue
à ses réserves de deux façons la
première je reviens à l'image
assez répugnante mais au moins frappante
et donc je pense que vous avez retenir
de la morve la matière organique est
largement hydrophile donc elle contribue
à augmenter la capacité de rétention en
eau du sol
à titre anecdotique parce que ça va nous
amener très près du viol tout ça je vais
vous citer l'exemple des soldes et par
amos les soldes et par amos et par l'os
et ses écosystèmes des haute montagne
tropicale qui est maintenant dans les
andes
ces soldats sont en fait le château
d'eau de toutes les grandes villes des
andes bogota à quito et les autres dans
ses seules lie à 20 % de matière
organique le thermique est extrêmement
stable ça fait 2 850 à 900 tonnes par
hectare est en réalité ces sols quand
quand il pleut à la saison où il pleut
se transforment en gel cd sol quand on
les touche c'est comme du flamby un peu
ferme tels que c'est vraiment c
+22 l'eau dans des trous du sol c'est de
l'eau dans lequel il ya un gel de
matières organiques avec quelques
particules minérales ccd sol assez
particulier
dont nous n'avons pas l'équivalent en
france sauf peut-être par endroits au
sommet de l'aigoual c'est un grand mot
j'en ai vu
donc vous pouvez leur sommet de
l'aigoual vous verrez quand il pleut
vraiment le sol quand vous tapez dessus
ça fait pour ça vibre
et donc c'est ceux-là sont capables de
retenir deux fois et demi leur poids en
nous
il s'inquiète ya qui approvisionne les
villes du nord fadili ville les grandes
villes andy n'a donc la matière
organique en elle-même retient l'eau et
cette capacité là elle est intéressante
parce qu'elle augmente les réserves
hydriques du sol est en réalité
les faits majeurs
d'un match organisé en rétention d'eau
ne se fait pas par son interaction
directe avec l'eau mais encore par le
biais de son rôle dans la cohésion
structurale je m'explique les petits
morceaux de sol
quand il ya un trou ils ont tendance à
s'effondrer
sauf s'ils sont retenus par la matière
organique et donc je vais vous raconter
tout à l'heure ce que c'est qu'un bon
trou dans le sol est ce que c'est qu'un
bon port
mais il faut comprendre que
le
une pratique comme le labour qui a l'air
le sol ça fait des trous l'ont d'abord
ça fait des trous qui sont souvent un
peu gros pour retenir l'eau par
capillarité mais surtout surtout ça fait
10 trous qui sont des trous livré en
vrac qui n'ont absolument aucune
cohésion ils sont pas construits
cohérent alors ça ça renvoie ce que je
vais vous décrire comme un bon trou
après mais un trou n'est pas
enfin c'est pas simple de faire un trou
dans le sol et les fonctions de
rétention d'eau il faut pas qu'ils
s'effondrent et quand on laboure ont
fait trop qui s'effondre
et du coup il faut labourer après pour
refaire des trous oui c'est un peu comme
la gratte r1 sa gratte si vous grattez
ça gratte encore plus donc vous gratter
encore plus c'est un site de dépendance
qui s'ouvre avec
l'illusion que l'on peut aérer le sol
nous mêmes bon du coup la question c'est
qu'est ce que c'est qu'un bon trou c'est
exactement comme une galerie de mine
boisé c'est quelque chose qui est
confort conforter tenu par la matière
organique ceux-ci de deux façons
d'abord il faut qu'ils de la matière
organique entre les morceaux mais il
faut qu'ils aient un bon revêtement de
matières organiques aussi en surface qui
va faire une espèce de un petit
bétonnage finalement petite croûte
bétonné et ça c'est là c'est le trou
habituel parce que d'où ils viennent les
trous dans le sol bon oublions les cas
où les argiles
gonflé dégonfle danse à certains sols
argileux effectivement large il
contribue à faire entrer de l'air mais
dans la plupart des cas le trou c'est
quoi c'est un ver de terre qui circulent
entre nous se trouve là est plutôt un
trou de ré n'en est pas vraiment un trou
qui nous intéresse en réserve joue c'est
un hymne à todd qui circulent heure là
on est déjà sur quelque chose qui va
faire une centaine de microns de long 0
1 mm ça commence à être à faire des
trous qui peuvent avoir des potentiels
capillaires et ces trucs là pour
circuler qu'est ce qu'ils font vous avez
peut-être déjà touché un ver de terre il
sécrète du mucus qui leur permettent de
se faufiler ou de pratiquer l'intrusion
entre les morceaux sol donc il laisse
une traînée de mucus c'est un trou
étayer des trous comme ça il y en a qui
en font très discrètement ses les amibes
d'ailleurs un institut par tweet conrad
tu disais tout à l'heure
que pour en termes d'expression à les
animaux du sol était très important les
amibes aussi sont des agents très
important parce qu elle bouffe des
bactéries puis bombe à l aise même de
l'ammonium et ils ont aussi un rôle très
important c'est un compartiment un peu
ignorée du sol et elles elles font des
petits trous parce que les amis ben
bassat une des cellules qui font un
centième de millimètre donc quand ça se
déplace ou des amis ces trucs qui se
déplace en se déformant et quand elle ce
n'est pas celle font des petits trous
élan cole se déplace en laissant du
mucus plus quand elles ont avalé des
bactéries elles n'arrivent pas à digérer
tous donc régulièrement elle rejette
exactement comme nous quand on fait des
faits cesse elle rejette des restes de
bactéries partiellement digérer sur
leurs traces donc voilà encore un trou
bien étayé
mais aussi tous les trous
en devenir ce que j'appelle être en
devenir c'est ce qu'ils sont d'abord
occupé qui après ils sont vides tous les
trous liés aux croissances intrusive
croissance intrusive et racines
croissance intrusive et finalement de
champignons la plupart des films en vo
mourir la plupart des racines fine et ou
petites racines vont mourir seuls
certains filaments persiste et
deviennent des gros axes de
communication dans l'ensemble des
filaments du champignon seul un petit
nombre de racine persiste continue à
grandir et deviennent en fait des gros
axes de circulation qui relie la plante
ou si tous y a des racines fine en
exploration du sol donc la plupart des
racines fine moeurs la plupart des
filaments moeurs et quand il meurt bien
sûr l'organisme récupère le maximum de
matériel mais il en reste
et quand ça meurt ça se collapse ça
s'effondre
en tartinant l'espace laissé vide de
matières organiques voilà comment se
construit un trou dans le sol c'est
toujours un trou
consolidé par la menthe et organiques
comme une galerie de mine serait boisé
quand ça c'est vraiment important parce
que quand on a cette idée du trou on se
dit bah oui alors justement quand je
laboure pas évidemment je n'adhère pas
mais je laisse mieux se développer les
filaments qui supporte pas le labour ça
c'est bien connu c'est la mort des
champignons quand même le labour je ne
dis pas qu'il faut pas labourer qu'il
faut jamais labour et je dis qu'il faut
absolument pas labourer régulièrement et
partout comme en se maintenant c'est pas
la même chose mais donc en vous la
bourre effectivement
vous fait vous vous détruisez ces choses
là et vous donnez dépendant du labour
pour avoir des trous mais si vous
laissez
les trous sur la vie se développer dans
le sol elle fera des trous voilà bon bah
du coup on sait ce que c'est qu'un bon
trou et on comprend que sur 1 mètre
carré moyen il ya liés dans un sol n'ont
perturbé par le labour une tonne 5 de
sol et 50 à 400 litres d'eaux
énormes dire ça tombe bien parce que
vous les végétaux sa pompe un sap on
prend beaucoup et c'est vrai en portant
alors cohérence et rétention de l'eau il
ya d'autres fonctions aussi ça qu'elle
serait plus brève l'une d'entre elles
c'est de nourrir les microbes et quand
on nourrit les robes ont nourri des
animaux car les animaux du sol je le
redis parce que ça c'est un truc c'est
comme toujours on dit souvent les
insectes xylophages banon les insectes
xylophages mangent les microbes qui
mange le bois on dit souvent les plantes
cicatrices d'azoté ben non c'est des
bactéries qui fixent l'azoté on vit dans
un monde on a dénié aux microbes leur
rôle dès lors qu'ils le font en lien
avec un truc qu'on voit le minutes et en
particulier les animaux du sol ne mange
pas la matière organique ou très
rarement la matière organique et quand
ils le font ils n'en digère qu'une
fraction oui par les termites peuvent
visionner cellulose du bois et surtout
ça laisse quand même la moitié du bois
en place donc en d'autres termes un e
cette matière organique nourri des
microbes et de là toutes ces chaînes
alimentaires qui vont nourrir des
animaux et puis longtemps des oiseaux de
trucs comme ça ou de la ville des
troupes
et aux films en mange des microbes par
procuration dans le biais de vers de
terre
donc si oui ça nous et les microbes
alors ça nourrit des microbes donc ça va
générer tout un tas d'autres fonctions
et notamment ça va permettre une des
fonctions qu'on les microbes et tous
ceux qui mangent des microbes c'est que
quand on mange à matières organiques
elle ne nous sert pas qu'à grandir elle
ne sert aussi à faire de l'énergie et
dans ces cas-là faire d'énergie c'est
exactement comme quand on brûle du bois
ça fait du co2 bon ça vous le savez vous
respirez et puis ça fait descendants
ça c'est un truc qu'on est con réalisent
moins c'est que quand on fait l'énergie
avec sa nourriture un camp nou cellule
brûle les aliments basse a fait
descendre il y cendres les évacue nous
sous forme du rin où il ya du phosphate
du potassium
de la zot sous forme durée et que les
microbes les amibes de tout à l'heure
les animaux les microbes et ceux qui en
mangent et bien ils font pipi aussi
alors ça se passe différemment
et c'est à dire beaucoup plus simple
physiologiquement à étudier mais en tout
cas le bilan il est là il est que
quelque part ça relâche de la fertilité
mais ça la relâche lentement puisqu'on
l'a dit que cette nature ioniques et
quand même dur à digérer pour plein de
raisons à une vitesse qui est en fait
compatibles parce que tous à accous
évolué avec la vitesse de prélèvement
par les racines peu de choses finalement
part à la rivière ce n'est pas le cas
quand on met des engrais minéraux donc
l'autre fonction c'est d'être finalement
une promesse de fertilité de noël à
microbes et delà d'être une promesse de
fertilité bien dernier roule qui est
important qu'ils la rétention des
cations la matière organique dans le sol
quand ça s'oxyder et pour être très
techniques qu'elle commence à avoir des
fonctions d'acide carboxyliques qui dans
le sol se disent aussi en 1/4 boxill à
deux chargés négativement et en proton
et ce quart buck silat c'est carbox il
attend la capacité de rattraper tous les
ions chargée positivement
potassium ammonium calcium magnésium
serre
et donc la matière organique fait partie
elle offre ses charges négatives qui
retiennent une partie des sels minéraux
et c'est une autre fonction quelle
cohérence
rétention de l'eau par deux moyens par
ses moyens propres et par la porosité la
confort
l'appui apporté à la stabilité de la
porosité nourrir des microbes et de la
minéralisée mais aussi produire des
amiraux mais aussi retenu une partie de
ces sels minéraux voilà ce que fait la
matière ganic dans le sol
alors j'aimerais terminer en sept
parties sur un terreau organique dans le
temps dans le sol et ce qu'elle fait en
vous racontant l'histoire de mathieu fin
d'une histoire qui va vous illustrez que
la nature organique s'est pas forcément
bon ça devient bon quand c'est lié à la
vie du sol est ce une anecdote ça va
nous faire respirer un moment avant de
passer à la suite du de mon propos mais
c'est une anecdote bien emmerdante vous
allez voir au sens premier du terme
c'est l'histoire de l'introduction des
vaches en australie alors je sais pas si
vous avez entendu parler de ce truc là
c'est quand même un univers assez
réjouissante parce qu'évidemment les
européens sont arrivés avec des bonnes
idées comme partout et il n'y avait pas
de vache en australie avec des
marsupiaux les petits kangourous et des
derricks en gros qui tous avaient la cas
classique de faire des petites crottes
sèche voilà donc les organismes animaux
ou
bactériens du sol était habitué à au
format petite crotte sèche alors petite
crotte sèche parfois ses grandes mains
parce qu'on a massacré des mains subie
au par là bas qui mesurait de trois
mètres de haut on ya tous bouffés donc
maintenant il n'existe plus dans les
musées là ça fait déjà des idées
et des faits c'est ce bonne dimension
mais sec or la bouse elle est humide
et quand elles tombent du haut du cul
des vaches eh ben elle étale au chai au
sol
ok vraiment à loché dire que toutes les
petites micro fibres végétales qui reste
s'organise et se se plaquent entre elles
et très vite ça sèche ça devient dur
vous êtes tous d'ailleurs vu déjà des
blues sèche et en fait ça
sas humidifie mal après
c'est peu accessibles aux microbes parce
qu'ils ont du mal à rentrer dedans et en
fait eh ben ça m'aide norme sia pas de
bousiller et d'insectes qui prennent des
morceaux de blues et les enfouis dans le
sol ça met 3 à 5 ans dégrader alors en
général ils font ça c'est léger autres
huppés les bousiers ils font ça parce
que je trouve qu'on s'a sous la blouse
les bousiers transporte la bouche
quelques temps ils font jouer leur
petite boule est là pour l'enfoncer
l'emploi plein parce qu'ils vont pondre
leurs oeufs dessus et leurs larves
mangeront les microbes qui vont bien se
développer dans la bouse ainsi remaniée
rdt ex tueur est émise dans l'humidité
du sol bon voilà pourquoi ils font ça va
on ne serait il n'avait pas et donc il
faut savoir qu'un bovin couvre 150 m² de
ses excréments en un an et donc est ce
qui se passait en australie bas ça
faisait chaque bovin faisait 150 m²
couverts d'excréments en plus ils sont
piqués comme on dit en australie
les vaches elles mangent pas les oiseaux
fait remarquer
on prend mais en tout cas le truc c'est
que au total les 300 millions de têtes
de bovins
d'australie au début du siècle rang des
pourris c'est pour lui sa femme ça pour
ne sais pas pour vous mais pour issey
cent mille kilomètres carrés de pâture
par an pour une durée de trois à cinq
ans vaste et un vrai drame donc on a
introduit des bouziers mais oui que
cette histoire nous révèle une chose
c'est qu'il ya matière organique et
matières organiques chaque sol est à
même de recevoir certaines formes de
matières organiques une boule chez nous
une bénédiction c'est ce qui fertilisent
des pâtures bon
ben on le sera ligne
c'est important parce que ce que ça veut
dire aussi en filigrane cette histoire
c'est que si on croit au terroir et je
pense que vous y croyez y a pas de
solution universelle
et les perspectives et on en a évoqué
plusieurs on peut s'aventurer mais ya
pas de percée pas de solution
universelle il n'y a que des
déclinaisons locales qui demandent des
essais locaux
alors maintenant que on a parlé tout ça
j'aimerais on a vu ce que c'était clair
ganic et quelles étaient ses rôles dans
le sol j'aimerais maintenant vous
emmener quelques instants sur terre
avant le sol car il y à une époque où
les continents n'abritait pas de sol il
y avait tout au plus des choses alors
serravalle là mais vous avez souvent vu
sur les façades il ya souvent des
revêtements bleuté dépit sur un qui sont
pas dus à la pollution c'est juste des
petites routes de bactéries et c'est
tout ce qu'ils couvraient la terre avant
que les végétaux y passe sur terre
l'ours ait évoqué tout à l'heure un
moment les végétaux sont devenus
terrestre en fait c'est le moment où on
fait certaines algues se sont alliées
des champignons les algues étant capable
de faire la photosynthèse sans problème
et les champignons est incapable de fun
chose que les ags n'ont pas à faire dans
l'eau cd chercher ces minéraux dans le
substrat dur
et quand cette association est apparu
l'a brutalement vous avez eu la capacité
de passer en milieu terrestre qui s'est
associé à comme les végétaux qui se
développait tes plus grands un fort
apport de matière organique
cependant que les parties les premières
parties souterraines ces végétaux et les
champignons retenait cette matière
organique et que les champignons nourrit
dopé par cette matière organique et
parce que leur apportait les plantes
commencé à attaquer plus fort le sol le
sous-sol pas où la roche est donc là ce
moment là sont apparus les sols les sols
sont apparus à 450 170 millions d'années
ont réussi d'aussi épais qu'aujourd'hui
ils sont plutôt petits devenus plus
épais et l'invention
l'arrivée des sols qui donc tardive elle
va complètement changer
le globe et c'est pour ça que j'ai
l'habitude de dire que le sol est
l'origine du monde c'est parce qu'en
fait c'est l'origine du nom pas du monde
qui existait avant
mais du monde tel que nous le
connaissons à l'époque quand il pleut
qu'est-ce qui se passe il est parti en
relief eh ben elle son lot passe dessus
nourrit ses films si ces petits films de
bactéries s'y sont devenus trop épais
ils se font embarquer et la colonisation
recommence et puis dans les parties
basses vous avez des tonnes de gravats
de sable d'argile de limon vous avez des
dynamiques d'oued quand il pleut ça
embarque tout est sale déposants et
partie basse
et quand il pleut pas y'a pas l'eau qui
circule mais pas de rétention d'eau
qu'est ce qui retient l'eau sur terre
arlon plus affectées d'un petit peu en
profondeur mais le ruissellement il est
violent et dans les parties basses vous
avez des systèmes de cours d'autres et
c'est complètement instable pourquoi
parce qu'il ya pas de berges ya pas de
berges puisque a pas de matière
organique pour tenir les sédiments donc
d'une pluie sur l'autre ça passe pas au
même endroit ce c'est vraiment la
dynamique des oueds pour ceux qui ont
les changes d'envoi et ceux qui n'ont
pas vu d'oued et bien n'allez pas très
loin la prochaine fois que vous serez à
marée basse en bretagne regardez ces
ruissellement tressé qui est sur le
sable c'est à ça que ressemble pendant
des millions d'années les parties de
plaine des écosystèmes terrestres et or
là sur le sable inutile d'espérer
d'installer beaucoup de microbes à cause
justement de cette instabilité lors des
pluies
l'arrivée des sols c'est quelque chose
qui va
provoquer la capacité ses premiers
points à stocker l'eau son sol le
stockage peut se faire dans la pratique
mais jamais en surface jamais si près de
la surface ce stockage d'eau
je vous ai tout à l'heure un métairie de
sol 50 à 400 litres d'eau ce stockage
d'eau il va avoir deux conséquences
lui-même la première c'est que donc
lorsqu'il pleut vous écrêté la crue qui
suit
il faudrait qu'il pleuve beaucoup
aujourd'hui pour que les rivières monte
pour ça arrive également enfin surtout
dans le sud de la france mais il faut
que c'est pas tout de suite après la
pluie écrêtage décrue deuxièmement c'est
ce sol se réduit parce que l'eau trouve
quand même son son chemin et il va
soutenir les étiages ce qui fait qu'elle
ait rivières même quand il pleut pas
donc déjà vous avez cette espèce de
régulation du cycle de l'eau qui met en
place les paysages et les regards sont
la deuxième chose qui se passe c'est que
l'eau qui retenu eh bien elle peut
nourrir les plantes or vous savez que
les plantes transpire beaucoup j'ai
maintenant vous donner quelques chiffres
pour pour fixer les idées à un hectare
de forêt ses trente tonnes d'eau par
jour
et si vous réfléchissez ça fait 3
millimètres d'eau surtout l'hectare
200 jours de gestation par an 600 mm
voilà si à 600 mm vouloir la forêt et
comme souvent en france on a plus de 600
mm on nourrit aussi les rivières quand
on commence à flirter avec 1600 mm on
commence à voir des rivières qui sèche
en été
mais et puis tu te ferai
donc et quelque part 1 la nouveauté
c'est que l'essentiel de l'eau va
repartir dans le ciel par évaporation
puisque la sève est évaporée au niveau
des failles ces derniers pour octobre
dans l'ascension est donc tout ça bah ça
ça a modifié considérablement cycle de
l'eau et du coup il pleut plus souvent
parce que plus d'eau qui repasse dans
l'air sur les continents
donc vous voyez que ça modifié à la fois
la circulation de l'eau visuel et puis
ça a permis
le retour à l'atmosphère est de nourrir
les plantes
ça c'est les conséquences sur le cycle
de l'eau mais aussi l'autre conséquence
très important sur le climat
c'est que comme vous avez de la matière
organique qui s'accumulent dans ces sols
qui sont formés alors qu'elle n'était
pas avant comme les plantes poussent
mieux et fourgons sont constitués de
plus de biomasse que ne l'étaient les
films de bactéries
vous commencez à avoir énormément de
carbone qui n'est plus sous forme de co2
dans l'atmosphère mais sur forme sous
forme donc de matières organiques
vivante dans les plantes ou dans les
sols est morte et là on revient à un
point que tu as déjà alors je vais te
rapide là dessus que tu as déjà évoqué
tout à l'heure conrad qui est le
refroidissement climatique qui suit
l'apparition des plantes et qui va
notamment à la fin du dévonien déboucher
sur une glaciation majeur est assez
assez violente parce qu'il commence à
faire froid quoi y'a pus assez d'effet
de serre alors seulement de faire une
petite parenthèse sur l'effet de serre
ce que l'effet de serre c'est comme le
co2 c'est comme le vin c'est comme tout
il ya une dose ou c'est bien eglin d'ozu
c'est pas bien l'effet de serre c'est
quand même quelque chose de profondément
vertueux sur terre je vous rappelle que
sans effet de serre il ferait peu près
-18 degrés et à -18 degrés l'eau prend
en glace donc y aurait des effets de
réflexion delà de la lumière solaire qui
fait qu on descendrait en fait très vite
à -50 degrés c'est vraiment pas ce dont
on a envie et un peu d'effet de serre eh
bien ça permet de rendre la terre
vivable en fait c'est un peu plus
compliqué c'est parce que la température
était celle là que des espèces adaptées
à cette température se sont installés
mais
le produit finalement des conditions de
température qui régnait le problème
c'est qu'aujourd'hui bien effectivement
cet effet de serre augmenter ces
problématiques je vais revenir là dessus
mais il faut comprendre que la première
chose qu'on fait les soldes c'est de
refroidir le climat
et en diminuant la quantité de co2
et
ça c'est vraiment une chose importante 1
les sols ils vont jouer sur le climat me
joue aussi d'une autre façon sous le
climat
enfin d'une façon qui est toujours
refroidissant tu sais que quand vous
altérez plus la roche vous avez vous
allez ce qui se passe sous un saule qui
est plus apte à altérer la roche
notamment parce qu'il retient plus d'eau
mais aussi parce que des microbes qui
attaquent la roche pour votre dégager
les minéraux quand vous avez un sol sur
la roche laroche s'altère plus vite que
s'il y avait un pot film bactérien qui
sèche entre de pluie et donc ça fait du
calcium et donc ça fait du magnésium qui
partent en partie par les rivières
jusqu'à la mer et qu'est-ce qui devient
le calcium en mer qu'est ce qui devient
le magnésium en mer
rebaï précipite au fonds sous forme de
carbonate de calcium
voire de carbonate de magnésium
ils pompent du co2 en augmentant
l'altération des roches n'a libéré du
calcium et du magnésium qui a été
précipitamment les océans en captant du
soudan et donc la deuxième raison pour
lequel le co2 baissent c'est non
seulement qu'elle n'a plus dans la
matière vivante et dans la matière morte
sur terre mais c'est que en mer vous
faites plus de calcaire
aux carbonifère par exemple lors chez
nous on stocke plus tôt du charbon mais
on dépose des gisements colossaux de
calcaire dans ce qui est maintenant le
maroc
donc ça c'est un truc important il ya
deux mécanisme par lequel le climat
est refroidi par le sol mais cela dit le
sol va aussi contribuer à le réchauffer
car vous savez que le sol respire et
maintenant j'aimerais m'engager un peu
plus avant après cette évocation de
l'apparition des sols et des
modifications majeures qui l'on donné à
la biosphère qu'ils ont infligé à la
biosphère j'aimerais dans un un
avant-dernier temps vous parler un tout
petit peu du sol et du climat le sol et
le climat vous avez vu ça peut être
l'histoire d'un refroidissement ça a été
l'histoire d'un refroidissement
l'origine mais ça peut aussi être
l'histoire marc échauffement pourquoi
parce que les sols respire donc
potentiellement ils produisent du co2
toute la question de savoir si ils en
produisent plus ou moins qui reçoivent
ils ne reçoivent de carbone sous forme
organique
mais aussi une chose qu'il faut réaliser
c'était des bactéries qui sont capable
de respirer dans les sols quand y'a pas
d'oxygène alors ça ça renvoie deux
choses d'abord l'histoire qu'il ya plus
de diversité de vie dans le sol et qui
s'y passe des choses dont on n'a même
pas eu bien sûr vous en surface et puis
la deuxième c'est que va respirer s'est
brûlé de la matière organique avec de
l'oxygène mais on peut remplacer
l'oxygène par autre chose ce sera moins
efficace
mais faute de grives il faut se
contenter de merle que font les
bactéries du sol quand y'a pas d'eau et
bien elle utilise le co2 à la place de
l'oxygène il sait quand on utilise
l'oxygène ça donne de l'eau quand vous
dise du co2 ça donne du méthane qui a
cinquante fois plus de pouvoir d'effet
de serre que le co2 quand si vous
utilisez du nitrate tu l'a évoqué ça
donne du n2o et d'autres oxydes d azote
le n2o qu'on connaisse ou non donc soit
protoxyde d'azoté soit de gaz hilarant
parce qu'il a des effets sur le système
nerveux qui font rigoler qui après
détruisez neurones donc pas très drôle
en fait un super truc vaut mieux pas en
abuser c'est pas très hilarant pour le
coup mais ce qu'ils payent la rendant
plus est le n2o les 240 fois plus
efficace que le co2 pour l'effet de
serre et en fait même si ces gaz la
sorte en moins grande quantité ils
finissent par avoir comme ils sont plus
efficaces que le co2 un rôle important
le sol peu réchauffé
l'atmosphère alors
il la réchauffer historiquement
il est très probable que l'entrée en
glaciation qui nous était promise ya 8
10 mille ans a été stoppé d'abord il ya
dix mille ans par une augmentation de la
respiration du du sol par l'arrêt rage
puis le labourage qui a permis de faire
rentrer de l'oxygène et qui a provoqué
une respiration des sols accrue rejets
de co2 et puis aussi par une
surproduction de méthane ya ce à partir
de 5000 ans avec la riziculture inondées
donc il est très probable que si
effectivement nous sortons d'une dizaine
de milliers d'années qui ont un climat
très stable c'est juste que nous avons
freiné un retour en glaciation par le
biais de l'agriculture
ça c'est la première chose c'est c'est
connu sous le nom d' hypothèse rugbyman
c'est très critiqué et ses critiques et
par des gens qui ne croient pas que les
soldes ou sol climat et donc j'aimerais
radicaliser ses critiques sont pas très
intéressantes servant des gens qui
n'arrivent pas à voir les choses en face
niveau des trublions manière idiote elle
y est remarquable influent rimane montre
que
incroyable il montre que les grandes
pestes en faisant s'écrouler la
démographie font reculer l'agriculture
et ça vous donne après bien des choses
comme le petit hiver glace et le petit
âge glaciaire qu'on a eues entre le
moyen âge et les années 1850
avec retard - d'agriculture moins de
libération de gaz à effet de serre
alors aujourd'hui on est sur des données
paroxystique par rapport au
réchauffement climatique et au sol d'une
part parce qu on irrigue et kirin créer
des poches de nos sites d'anoxie ou des
bactéries commencent faute d'oxygène à
consommer les merles c'est à dire
le co2 donc du méthane produit ou les
nitrates donc du protoxyde d'azoté
produit et ça alors c'est d'autant plus
vrai que comme tu le disais on met en
plus des engrais azotés et dans ces
cas-là le cocktail il est absolument
d'étonnant
aujourd'hui 80% du protoxyde d azote
produits en france vient de
l'agriculture est plus particulier des
sols
80% c'est énorme et entre protoxyde
d'azoté immital les sols sont
responsables là notre gestion des sols
et responsables de 50% des effets de
serres agricoles le reste c'est les
combustibles fossiles mais ce n'est que
50 % le reste alors qu naïvement
pourrait penser que c'est surtout là
elle est les combustibles fossiles qui
sont responsables de la contribution de
l'agriculture à l'effet de serre et bien
alors ça c'est les aspects climatique ou
sa merde hélas souvent on s'arrête là
parce que l'écologie aujourd'hui comme
les gens sont nuls en écologie ils s'en
servent que quand il ya un problème
oui c'est un peu comme si un vous vous
occuper de vos dents que si vous aussi
vous avez une carie on vous a quand même
dit je pense qu'il valait mieux se
brosser les dents tous les jours et pas
simplement attendre d'avoir une carie
pour remplacer la dent un et bien
l'écologie c'est pareil si on s'en sert
avancé porteurs de solutions alors les
gens qui ont fait un calcul tout bête
qui est le calcul d'une seule chine pote
division ils ont regardé combien de co2
aux produits chaque année par
l'utilisation des combustibles fossiles
et ils ont regardé par ailleurs qu'ils
avaient était la quantité de carbone
contenue sous forme de matière organique
mortes dans les sols et ils sont arrivés
à l'idée que ce que nous produisons
c'est l'équivalent de 0 24%
2 qui en carbone dans les sols en
carbone organique et donc alors ça se
peut ses titres exprimé autrement certes
la pression c'est 4 pour mille je pense
qu'on me voyez venir avec mes bottes en
fait c'est ça qui fondent le 4 pour
mille cette idée que si tous les ans en
augmente la teneur de tous les sols de 4
pour mille
eh bien on va manger tous l'équivalent
de l'effet de serre produits par tout le
co2 produit par l'humanité cette année
là vous y êtes et ça ça montre que
quelque part notre gestion des sols peut
être une solution
un règlement va ce chiffre montre juste
les ordres de grandeur et la pertinence
du geste par rapport à l'effet de serre
évidemment on va pas aller mettre de la
matière organique en amazonie en à
palerme est au sommet de l'everest c'est
clair mais ce que ça veut dire cette
histoire c'est que c'est un des leviers
sur lesquels il faut agir et justement
si vous revenez au deuxième point de mon
développement rappelez-vous les rôles la
matière grise dans les sols et que vous
vous souvenez que le labour finalement
va aider à évacuer la matière organique
alors même que nous ne mettons plus de
fumier et que nous continuons à récolter
quand on tombe sur un motif bien connu
il ya de moins en moins de matière grise
dans le sol mais en remettre ça peut à
la fois immobilisé du carbone d'aucun
stockage de carbone et gérer les
problèmes d'eau et j'irai aussi des
pointes de fertilité et gérer les
problèmes d'érosion et de cohérence des
sols
donc là on est dans l'écologie solution
pour le coup et voyez que quelque part
ce n'est pas quelque chose qui répond
uniquement après le batik de gestion des
sols ça répond aussi à la problématique
à de lutter contre l'effet de serre
alors vous allez me dire quelles
matières organiques ben lobb c'est là
qu'on revient à la complémentarité entre
la culture et l'élevage
après tout voilà on a dû fumer alors
comme maintenant on a mis les zones
d'élevage loin des zones de cultures
végétales je veux dire on se retrouve
avec trop lisier en bretagne sur les
sols et pas du tout de lisier disponible
au milieu de la beauce c'est dommage
puis aussi nos poubelles
alors je vais vous lire un texte dont
vous allez au certains ne connaissent
sans doute déjà mais vous allez site
deviner l'auteur si jamais vous ne
reconnaissez pas à la première
à la première ligne
aucun petit peu de lecture des auteurs
classiques car c'est un auteur classique
alors paris jette par an 25 millions de
francs
à l'eau
en prit la vie la fumée la plaine ce
serait une réussite certaine si notre
aux réfugiés en revanche notre fumier et
or juifs formule 1 la statistique a
calculé que la france à elle seule fait
tous les ans à l'atlantique par la
bouche de ses rivières un versement d'1
2 milliard à cela deux résultats la
terre appauvri lots empester de sorte
qu'on peut dire que la grande
prodigalité de paris sa fête
merveilleuse sa folie beaujon son orgie
sans ruissellement d'or à pleines mains
son faste son luxe sa magnificence c'est
son big ou
alors je sais pas s'il est reconnu
l'auteur de ça
non mais si la même époque
non plus c'est victor hugo
alors c'est dans les misérables toute
façon quand y'a un truc bizarre c'est
dans les misérables parce que il ya tout
là dedans il ya la place pour mettre
tous dit que des gros livres mais
nettement fut il ya plus sérieusement en
fait victor hugo fait partie de ces
romantique qui sont qui ont un sentiment
environnemental très prononcé qui sont
en fait les seuls héritiers alors même
que la science ne l'est pas tellement de
gens comme humboldt qui commence à voir
un peu une vision globale écosystémiques
est en fait cette idée là va aboutir
d'ailleurs à irriguer la plaine
d'achères avec les égoutte paris et ce
sera un peu une fausse bonne idée parce
que ces égouts de paris sont contaminés
par des métaux lourds et en 2000 il
faudra arrêter de cultiver ses terres là
parce qu'elles sont trop riches en
métaux lourds mais ça c'est un problème
de tri des ordures il n'empêche
qu'aujourd'hui nous avons dans nos
poubelles urbaine la boîte je parle des
poubelles urbaine je parle même pas des
fosses d'aisance 1 nous avons dans les
poubelles urbaine la moitié de la zot en
a besoin l'agriculture française chaque
année
et d'avouer qu'on l'ait sur des ordres
de grandeurs pertinente
voilà donc finalement ça en fait des
gens surfent et et j'arrive à mon
cinquième point c'est celui des
perspectives je vous ai montré ce que
c'était que la matière organique gysi de
vous dire ce qu'elle faisait je vous ai
emmené vous un petit peu avant les sols
pour mieux comprendre les rôles des sols
sur le cycle de l'eau et le climat et
puis j'ai focalisé sur ce qu aujourd'hui
les sols représente pour le climat est
liée à la fois quelque chose qui
réchauffe peut-être trop mais à la fois
quelque chose qui peut stocker du
carbone et ma perspective est la
suivante nous devons à nos enfants de
réfléchir un petit peu plus
avant à l'écologie et en particulier au
sol moi je n'aime pas du tout l'idée de
planter des forêts
comme compensation carbone parce que
quand la forêt poussent les stocks du
carbone où lee
mais après il faut garder la forêt nous
sommes en train de préempter sur les
générations suivantes
des parties du territoire qui devront
rester en faut rester alors tant mieux
souvent c'est pas chez nous on fait ça
chez les autres au sud mais n'empêche
c'est complètement immoral est ce que
nos parents nous ont légué des
territoires interdits à toute autre
activité que celle qu'ils auraient
décidé eux-mêmes alors oui les friches
industrielles polluées et on n'aime pas
alors que remettent du carbone dans les
sols c'est juste rendre ces sols plus
fertiles
et ensuite ils en feront ce qu'ils
voudront des carottes de l'élevage ou
des zones ludiques oui il ya une
dimension morale aussi il faut bien
comprendre que planter de la forêt c'est
vraiment aller faire chier ces enfants
avec nos déchets c'est juste transformer
nos déchets en occupation du territoire
alors que la matière grise dans les sols
c'est vraiment une solution sociétal a
plein de problèmes
bon j'ai été très bavard je crois que
c'est le temps des questions si vous en
avez
merci beaucoup
effectivement il ya la place pour aller
deux questions je pense et ensuite il
faudra qu'on rejoigne vite notre autobus
si on veut les matchs à mort se veut à
la fois mais je crois que c'est dommage
de voir marc andré s'est lassé de ne pas
lui poser des questions
on était récemment au salon tech et bio
là qu'il ya un grand salan sur
l'agriculture biologique et moi j'ai été
frappé par le nombre de vendeurs de
poudre beaucoup beaucoup de vendeurs de
microbes et bactéries sur différentes
formes
je voulais avoir votre avis là-dessus
moi j'ai inductive mans de réticences
je suis pas sûr qu'on ait les
connaissances scientifiques pour piloter
vraiment très finement voilà les
populations microbiennes de nos sols
d'une part je voulais avoir votre avis
là-dessus et d'autre part vous avez dit
dans la conférence
l'importance en fait du caractère
autochtones de des populations
microbiennes or tous et vendre de poudre
fin ça sort de là beaucoup
vous faites les questions et les
réponses c'est très bien je peux pas me
le dire que vous effectivement
aujourd'hui je suis un petit peu inquiet
de ça parce qu'en plus il ya pas de
réglementation dessous il réglementation
d'en faire s'ils voulaient faire de la
lutte biologique su ainsi vous
introduisez un organisme public
biologique mais pour les microbes les
les em par exemple les champignons
mycorhiziens nombreux dans le commerce
il peut venir de n'importe où il avait
fait les mycorhiziens sont souvent des
souches canadienne ou indienne moi je
veux pas de ça à la maison tientcheu
politiquement show quelqu'un qui pense
qu'on ne fait rien sans l'immigration
j'ai bien parlé que toutes les
civilisations était lié d'un mail était
né d'un mélange mais dans les
écosystèmes tout dépend du rythme dans
les écosystèmes il ya un rythme
d'arrivée qui ce qui fait partie de la
diversification des écosystèmes
mais si vous augmentez rythme vous avez
vous risquez d'avoir des espèces
invasives ce qui se passe pour les
plantes 1 % des espèces introduites sont
invasif chez les plantes chez les
microbes c'est mal documenté mais moi je
suis assez inquiète donc déjà ils sont
allochtones deuxièmement les notices
techniques ou appliquée qu'en sur
quelles plantes sont molles alors
aujourd'hui on a pour ce problème de toc
tony l'un d'eux de local on a des boîtes
qui vous propose de venir amplifier les
inc l'homme de votre sol j'ai pas cité
de noms mais il ya des gens qui font un
travail extrêmement pertinent là dessus
ils prennent votre sol il y cultive des
plantes dessus qui enrichissent en
microbes et puis vous rendre votre sol
et vous étendez votre sol et vous avez
un apport au passage sa montre une chose
c'est que l'outil pour gérer les
microbes c'est la plante et puis les
gestes ont fait ou qu'on ne fait pas sur
le sol il faut revenir là dessus forrest
et agriculteurs et ça c'est mon autre
idée c'est qu'il s'agit pas de se
transformer au biologiste il faut
surtout pas
et je pèse mes mots accepté il ya la
même chose pour la santé avec le
microbiote intestinal
ces propositions qu'on vous fait de
décrire votre microbiote pour 500 euros
vous pouvez avoir le micro vett de votre
tube digestif et pour un peu plus celui
de vos sols mais on s'en branle
totalement 1
les adn qu'on détecte ont fait pas si
c'est des cellules en attente ou vivant
tu
sais pas si c'est des trucs actifs et
deuxièmement la plupart des espèces sont
inconnus c'est dire ce qui est excitant
pour un biologiste que moi c'est que on
ne connaît que n'aime pas les 0 5% mais
yossi lévy microbienne des sols mais du
coup on sait pas trop quoi dire de ça
dont faut pas commander les analyses
faut pas jouer à l'apprenti sorcier en
mettant des poux dans le jour où ces
poudres elles auront une notice
technique exactement comme pour les
produits chimiques parce qu'on peut
faire les mêmes bêtises avec des
bactéries ou des virus
qu'avec des produits chimiques le jour
il ya une notice lydia il faut pas faire
ça pas faire ça plutôt l'utiliser laïque
obsèques comme ça on le fera mais est ce
qu'on sera
ça fait pratiquement cinq mille ans
qu'on gère les populations de bactéries
fixatrices dans le gaz hotte dans les
sols vous savez comment
puis-je la luzerne ou les aulnes pour
les incas ou le cytise alors on
s'absente parce que c'est dans columelle
n'est ce pas là grenoble romain parle du
citizen les botanistes demande encore ce
qu'il appelle le cytise parce que enfin
tout cas c'est clair c'est une
légumineuse beh oui
on gère les bactéries fixatrices d'azoté
depuis des milliers d'années avec les
plantes dites fixatrice étatique qui
sont en fait simplement des plantes qui
non seulement les cultivent et les
nourrices dans leur nodosités mais aussi
et c'est ça qu'il faut réaliser c'est
qu'après la culture et des bons et rang
qui montre très bien qu'il en reste plus
dans les sols dans les sols fixe pas
trop là zot mais ça veut dire que si
vous plantez l'année suivante vous allez
voir très vite une colonisation de vaud
légumineuses par sépare c'est par ces
bactéries par ces rhizobium et la
fixation la zone va être plus efficace
voilà bah c'est ça qu'il faut faire il
faut des gestes qu'ils soient en
cohérence avec ce qu'on comprend de la
vie du sol pour réveiller la vie du sol
qui se trouve la statue une des leçons
majeures de l'atlas des bactéries du sol
de france qui est paru sous la houlette
de lionel rongeard kiffa très
remarquable à l'inra de dijon
une des leçons
c'est que il n'ya pas d'extinction
d'espèces bactériennes documenté en
france il ya un crash des populations
alors ça c'est inquiétant c'est la
diversité génétique qui se perd on a
toutes les espèces suffit le réveiller
la belle au bois dormant si ça se
réveille avec des plantes quand la belle
au bois dormant est un microbe j'en
profite pour vous montrer la panoplie
des des ennuis qui peuvent peuple et
vosges longues soirées d'hiver jamais
seul vous parle un peu de l'interaction
des plantes avec les microbes l'origine
du monde vous parle des sols les goûts
les couleurs du monde vous parle des
tanins de la nature jusqu'au vert et
puis il ya les payant une bd sur le sol
ça c'est plus pour la jeunesse
chez dargaud et je sort la semaine
prochaine les chroniques que j'avais
fait le saut france inter l'an dernier
ça c'est l écran publicitaire
[Applaudissements]
Fiche technique
Auxiliaire
