Sors tes couverts - Léa THOMAS, FDSEA 51- NLSD 2018
NLSD 2018 - Sors tes couverts - Léa THOMAS, FDSEA 51
Aujourd'hui, on vous propose une conférence de Léa THOMAS, du FSDEA 51 ! Elle vous parlera de son projet, 'Sors Tes Couverts', lors du Festival du Non-Labour et Semis Direct (NLSD).
Transcriptions
bonjour à tous donc voilà il ya eu la
petite transition que ce soit avec avec
frédéric ou avec thierry donc moi donc
je vais vous parler du concours sortez
couverts est peut-être déjà un petit peu
entendu parler et dans un premier temps
je voulais vous faire un petit peu là la
génèse du pourquoi du comment de sous
couvert de ce concours l'idée c'était de
ce petit chat on ne peut plus forcément
faire les choses qu'on faisait avant ça
fonctionne qu ça va pas il faut
s'adapter il faut évoluer
donc au niveau la fdsea de la marne on
est un syndicat apicole on va défendre
les agriculteurs temps en temps les
relais faire des manifs maître du fumier
un peu partout mais pas que en 2012 on a
mis en place dynamique projet l'idée
c'était de sortir un petit peu d
habitude de ce qu'on peut connaître de
partir du terrain et des envies des
agriculteurs pour créer différentes
thématiques et les faire évoluer sur le
sujet aujourd'hui on a sept clubs qui
sont plus ou moins actifs sur nous ces
différentes thématiques
on a le club agriculture de conservation
clairement celui qui fonctionne au mieux
mais également un club sur les abeilles
la méthanisation le photovoltaïque le
lait
et de nouveaux clubs qui vont arriver
très prochainement un club bio est un
club de foot alc et culture connectés
donc c'est vraiment en fonction des
envies et des attentes des agriculteurs
pour qui ils prennent conscience de ce
qu'ils ont envie qu'on puisse leur
apporter vraiment répondre à ses besoins
actuellement ça représente à peu près
250 agriculteurs sur ces différents
différents clubs qui vont être de la
marne mais pas que comment on fait pas
mal de partenariat notamment avec
thierry lévy voilà on a des gens qui
peuvent venir d'un peu d'autres
départements
l'idée c'est clairement le partage
d'expériences c'est à dire que souvent
on s'est rendu compte que les
agriculteurs sans un petit peu seul là
où il est et il avait des idées mais
c'est pas forcément se lancer donc
forcément quand on rencontre d'autres
personnes qui ont les mêmes projets que
nous ça permet d'avancer
c'est également de rencontrer des
experts comme on peut rencontrer fédérer
qu'on a pu rencontrer jean luc fort
l'air voilà c'est de rencontrer des
experts et d'avancer dans sa réflexion
du coup découvrir des choses innovantes
clairement c'est notre leitmotiv les
choses qu'on connaît et qu'on sait faire
depuis des années voilà c'est bien mais
nous on va essayer de voir un petit peu
d'autres choses pour se projeter plus
tard et anticipée du coup sortir de sa
zone de confort c'est pas toujours
évident c'est pas facile mais en même
temps de pouvoir le faire après en
général c'est une bonne chose
et enfin forcément de concrétiser ses
projets donc pour faire tout ça je vous
ai mis quelques petites fautes on essaie
de leur organiser des voyages d'étude
des conférences des formations etc
alors les photos sont peut-être un petit
peu de titres sur la deuxième fois voire
saint-frédéric quand il est venu l'année
dernière nous voir on a des choses qui
sont dans la marne et d'autres moins la
conférence c'est jean-luc pour l'air que
nous nous voir ya deux ans
voilà vous voyagez études et formations
sur les coûts de production notamment
c'est important également voilà quelques
petites photos et celle qui est tout en
bas au milieu
à cette aune au cours de deux premiers
voyages d'études on est allé sur la
station expérimentale au beurre acquiert
en suisse je sais pas si vous connaissez
mais ils font pas mal de trucs qui
dépote et vu que l'idée du club aussi de
voir les attentes des uns et des autres
et de faire progresser tous à bas au
cours d'un voyage deux voyages d'étude
du coup à la fin du voyage d'étude
on allait boire un coup en alsace et il
ya une idée qui est venu un peu pour
comme le festival aujourd'hui c'était se
dire concours de labour c'est bien mais
tout le monde qui connaît et pourquoi
est ce que nous mettrait pas en place un
concours sur les couverts multi-espèces
clairement c'est parti un petit peu
double à danser on voit pourquoi pas on
pourrait essayer puis du coup on s'est
dit qu'il y a pas d'idée belle
il n'y a pas d'idée pause on va gratter
un petit peu plus et voir ce que ça peut
donner donc on a un petit peu
brainstormer pour trouver les objectifs
qu'on voulait mettre pour notre encontre
la première idée c'était de se dire
qu'il fallait qu'on arrête de penser que
les couverts c'est une contrainte
réglementaire très souvent vu comme ça
il fallait casser un petit peu la chose
alors clairement obligations
réglementaires
on est d'accord relatif il ya des cipan
directive nitrates ou voilà pour éviter
la lixiviation on va devoir mettre à
couvert en place on a les cipan essieux
qui sont liées à la pac ou là il va
falloir m 2 couverts si on veut que ça
rentre dans les cieux je veux pas
continuer plus haut niveau de la pac ne
vous inquiétez pas le truc c'était de se
dire que voilà on à ses obligations
réglementaires on n'a pas le choix faut
faire avec et si une obligation
réglementaire on allait passer à un réel
atout agronomique
donc on est parti là dessus et du coup
on s'est dit voilà les couverts ya quand
même pas mal davantage
ils sont piégés à nitrates c'est la
première chose qu'on va leur demander
ils vont être producteurs d'éléments
fertilisants notamment avec les
légumineuses
ils vont assurer une couverture du sol
grâce à cette couverture
ils vont limiter le salissement comme
les mauvaises herbes on peut avoir la
place de se développer
ils vont limiter l'érosion et le
lessivage augmenter le taux de matière
organique structurer le sol et enfin
favoriser l'activité de biologie à la
liste elle est pas forcément les austin
mais c'est un peu nous on a essayé de
liste et un petit peu tout ce qui se
passait donc on est parti là dessus
ensuite on se dit voilà c'est une
obligation
le puc seule fois mais également ses
thèmes on sait que les couverts ne se
cantonne pas qu'à la moutarde bien
souvent
on va intenter de la moutarde parce que
on connaît c'est pas très cher c'est
facile ça pousse bien mais il ya plein
d'autres trucs
donc là je vous ai mis un petit peu ce
qui ce qui est ressorti lors du premier
concours l'année dernière au niveau des
finalistes
ils ont mis plein de trucs de la lèze du
radis la féverole du pois fourragers
dulin la phacélie la lentille fenugrec
lagesse de l'avoine du mois du sorgho du
niger du pois d'hiver du tournesol du
trèfle d'alexandrie ou encore du
sarrasin
clairement il ya encore plein d'autres
espèces possible mais c'était pour vous
montrer qu' il ya plein de choses on
peut faire plein plein plein de couverts
différend avec ça il faut en profiter
faut les valoriser
donc voilà deuxième post it troisième
idée c'est peu dire qu'on veut faire
progresser aussi la perception qu'on
peut avoir des couverts végétaux
parce que clairement les couverts ils
sont bons pour les abeilles sont bons
pour le sol sont bons pour la
biodiversité
pour le porte monnaie aussi parce que on
a toujours tendance à se dire que les
couverts ça va coûter cher et en fin de
compte on se rend compte que bah ça
coûte pas si cher que ça parce que vu le
job qui vont faire on va avoir moins
besoin d'aller dans les chants danses
avec une économie de temps une économie
de fioul économies d'intrants l'ont
clairement on y gagne et de la
communication positive ces gamins points
importants
le monde agricole c'est pas forcément
toujours bien communiquer sur toutes les
bonnes pratiques qui font on a vous dire
au niveau des citoyens lambda quand on
se balade le dimanche et qu'il ya des
fleurs un petit peu partout c'est quand
même plus sympa
donc voilà les couverts clairement ils
ont tout pour plaire pour les mettre en
valeur
quatrième idée c'était de mettre un coup
de projecteur sur tous et agri qui font
tous ces trucs chouettes au niveau
découvert s'est pas encore quelque chose
qui est très développée on ne connaît
pas encore beaucoup donc voilà non c'est
dit cela ils font des choses bien on
veut pas on veut faire parler d'eux et
donc forcément l'idée c'est de faire le
buzz
le buzz auprès du monde agricole auprès
du grand public ou encore des politiques
donc on est parti de tout ça et nous on
n'aime pas trop travailler tout seul on
aime bien les partenariats
donc on allait chercher un petit peu des
copains à droite à gauche pour
travailler avec nous donc on a réussi à
retrouver pas mal de personnes voilà il
y avait du syndicat y avait des cov y
avait des semenciers
il y avait tiré ghewy donc avec son
association et frédéric rossi qui nous a
fait le plaisir de participer à se
rendre donc voilà plein de plein de
partenaires et donc c'est de là qu'on
est sorti le concours sortez couverts je
vous laisserai apprécié le nom du
concours qui a été mûrement réfléchie
donc voilà donc du coup on a lancé notre
concours du coup niveau notre année de
lancement pour lancer notre à notre
concours alors vous voyez pas grand
chose je suis désolé donc la première
année on a réuni 13 partenaires on a eu
84 inscrits grande majorité des
agriculteurs on a également eu un lycée
agricole qui s'inscrit et la ferme sans
nous il y avait quatre membres du jury
qui faisait partie de quatre structures
partenaires
on a eu au final dix finalistes et trois
agriculteurs qui sont montés sur le
podium avec à la clé en totalité on
avait 1800 euros de semences trois
livres et couverts végétaux de frédéric
thomas et cinq abonnements intéresse
je vous ai mis quelques petites photos
aussi avec les couverts de ce qu'on a pu
avoir l'année dernière ils sont beaux on
voit pas mal de choses il ya beaucoup
c'est facile et tournesol qui ressort
ils sont denses etc
principalement marley mais pas que et
donc on peut voir sur certains vous
voyez des bêches on avait demandé aux
agrippa retisse i pans de nous deux
médecins un témoin on va dire pour
donner une idée de la hauteur
donc voilà on voit quand même qu'on a
certains qui sont assez importants alors
voilà nabé doute vous n'avez pas de
baisse sous la main on avait leur chien
ou leur enfant ça allait aussi au niveau
de la mesure est donc derrière ses
couverts on avait le 10 finalistes alors
il n'a peut-être certains vous pouvez
connaître d'autres peut-être pas mais
voilà les dix visages des participants
l'année dernière et donc sont arrivés
sur le podium en 3e position
on a eu jérémy de berre lui son type de
sol c'est champagne crayeuse et
graveleux il hante et seize depuis huit
ans et le couvert qui l'a fait remonter
sur la troisième position était composé
de weis de féverole de radis de phacélie
et d'avoine en deuxième position on a eu
sébastien feuillet sols argilo-calcaires
en semis direct depuis huit ans et lui
sont couverts il y avait de la féverole
du tournesol de la vaysse niger la
phacélie du trèfle d'alexandrie du lin
du pois fourragers lagesse de l'avoine
fénugrec éradique y avait de quoi faire
et nos que l'on peut voir sur la photo
de gauche c'est quand on est allé faire
les mesures et total pouvez vous rendre
compte qu'ils faisaient un petit peu
froid déjà vu kim heger et enfin notre
grand gagnant de l'année dernière ça a
été paul joly seul aliment battant ds
lite est couvert n'utilise pas depuis
cinq ans et sont couverts qui l'a fait
gagner était composé donc de radis
fourrager phacélie tournesol baisse de
printemps jasper brol poids divers
effets numériques
voilà pour nos trois nos trois grands
finalistes
je voulais quand même aussi vous
rappeler passe voilà là vous avez vu les
bonhommes
leur type de sol ce qu'ils ont pu m mais
je voulais aussi vous mettre que les
membres du jury ont pu donner comme
caractéristique pour les caisses qui les
ont fait gagner le couvert était
régulier il était bien réfléchis y avait
peu voire pas de salissement sur
certaines parcelles le couvert était
bien dense il y avait un bon
enracinement
le smi a été précoce ce qui avait permis
le couvert de bien se développer
le mélange était pertinent le couvert
était bien diversifiés il y avait une
présence importante de légumineuses il
était bien étagée et enfin le couvert et
est performant
clairement c'est ce qui est ressorti ce
qui leur a permis de gagner le concours
et donc la petite photo qui va bien avec
nos dix finalistes
les membres du jury et quelques
partenaires qu'avait pu être présent
l'année dernière donc la remise des prix
avait été sept
en février de cette année lors de la
journée innovation de débit les siens
donc voilà ça c'était l'année dernière
c'était chouette et du coup bas comme le
concours a été plébiscité que ce soit
par les agriculteurs les partenaires
on été contacté par d'autres structures
on s'est dit qu'on allait remettre le
couvert pour une deuxième année
donc voilà donc du coup là on est encore
en cours au niveau des inscriptions qui
peut participer à partir du moment où
cet agriculteur arben aubaine et marne
vous pouvez participer c'est un petit
peu limité mais c'est pour des questions
de logistique au niveau des membres du
jury sont c'est un petit peu galère
après on a été appelé par une dizaine de
structures un peu dans toute la france
notamment dans l'ain en bretagne en
normandie ou dans le sud-ouest qui
voulait reprendre le concours et là il
ya dans l'un il ya une dizaine de
partenaires qui a repris la franchise du
concours sortez couverts donc voilà ça
fait des petits tout doucement
ça montre qu'elle est mentalité qui
changé et on est assez fiers de se dire
qu'on a lancé un petit concours qui
plaît en dehors de notre région et
deuxième condition c'est de faire
minimum deux espèces importées donc
avant on parlait des essieux à partir du
monde vous en mettez deux c'est bien
présent mais t34 au plaisir l'année
dernière le maximum c'était 12 et enfin
pour terminer il ya cinq petites étapes
de sélection tout d'abord faut
s'inscrire par mail ou par téléphone
cette année c'est avant le 23 septembre
donc c'est la fin de la semaine
là c'est juste dire on souhaite
participer deuxième étape et un dépôt
des dossiers de candidature ou là on va
vous demander par la date de semis la
composition du mélange ou encore
l'apport de matières organiques et
minérales s'il y en a eu et avec tout ça
pour nous envoyer trois photos pour nous
montrer à quel point le couvert c'est le
plus beau le vote faut que ce soit celui
qui gagne et c est donc ça la date c'est
le 9 novembre
donc on a encore un petit peu le temps
de voir venir suite à ça les membres du
jury ils vont sélectionner les dix
personnes qu'ils estiment être les plus
aptes à aller pour l'étape d'après du
coup on va vers une visite terrain fin
novembre
alors il y en a beaucoup qui disent oui
mais fin novembre ha oui mais fin
novembre c'est pour tenir compte de la
présence tardive des légumineuses c'est
principe du concours il faut qu'on aille
jusqu'au bout et là on va regarder les
espèces implanté pour voir si elles sont
toujours bien présentes le jour où on
vient forcément centre temps il a gelé
c'est pas grave on en tiendra compte
et avec ça faire imposer de pois verts
sur un mètre carré je vous ai mis
quelques petites photos pour voir
l'année dernière les membres du jury en
pleine action donc on peut voir jean-luc
en haut à gauche et thierry qui en bas à
droite chacun avec sa méthode mais ça
marche à chaque fois et enfin donc le
verdit est la remise d
voilà donc pour conclure c'est à se dire
voilà peut-être vous soucier participer
alors on a clairement un manque de cette
année par rapport aux autres années mais
c'est le cas partout pour a priori faut
pas dire ça aux espagnols de cet après
midi sinon on va se faire taper sur les
doigts
et voilà et quand j'ai essayé de motiver
un petit peu désagréable partie veste et
oui mais les à vancouver il est tout
petit c'est pas grave y'a pas que la
taille qui compte faut se dire que si
votre couvert les tout-petits celui du
voisin aussi c'est pas grave ça va aller
et du coup voilà réalisé beaucoup vers
en conditions idéales c'est déjà bien
mais réussir à réaliser des baux couvert
en conditions sèches
c'est vraiment top donc voilà cette
année c'est une année particulière pour
le prendre un modem ce petit challenge
pour faire le buzz pour arriver à voir
les techniques qui fonctionnent dans ce
type de conditions et du coup pouvoir
les valoriser auprès des autres
agriculteurs c'est clairement ce qu'on
cherche haut niveau ne trompent pas
voilà je vous remercie de votre
attention et si vous avez des questions
Culture et production
