Interculture et doubles couverts pourquoi, comment @Chambre d’agriculture Pays de la Loire

Vidéos - Ver de Terre Production (2021-11-30) - Durée : 4 minutes

Grandes cultures Ver de Terre Production - Videos Double couverts Couverture des sols Production énergétique

Transcriptions

[Applaudissements]
bonjour je m'appelle jean michel bien je
pratique les double couvert depuis trois
ans je suis en anglais avec mon frère et
ma soeur je suis sur la commune d'ars la
production principale de l'exploitation
ses vaches laitières avec une partie
importante en vente directe et a aussi
une activité ferme pédagogique et depuis
un an nous avons construit une unité de

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méthanisation l'exploitation comprend
150 hectares dont 80 hectares irrigables
culture principale c'est du maïs
ensilage
du blé et puis une grosse partie en
méteil et à côté nous avons de l'alizé
amener des sorghos 3g l'objectif de
l'exploitation c'était vraiment de
gagner du temps sur la production
végétale pour en avoir sur les autres
ateliers on s'est retourné vers la
grille tueur de conservation en arrêtant
de travailler le sol
augmentant un peu la diversification de
l'assolement et et surtout partir avec
des couverts en continu sur les sur
toutes les parcelles dans un premier
temps c'était pour nourrir le sol est
maintenant utilisent aussi pour la
méthanisation ont fait 60 hectares de
méteil gérer en double de couverts qui
nous a permis d'enlever leur grade sur
l'exploitation
[Applaudissements]
je pratique le double couvert dès la
récolte de blé
on enlève la paille et aussitôt on sème
en direct des tournesols sorgho sarrazin
avec un semoir à 10
le couvert d'été se développe
jusqu'à mi octobre et à partir de là
soit il est laissé au sol soit élevé
récolter et de là on vient semer en
direct
le méteil divers qui chez nous va servir
pour
l'alimentation des vaches et le
méthaniseur
d'après ce méteil il est récolté autour
du 25 avril et aussitôt le maïs est
semée soit en direct soit au strip-tease
le choix des espèces pour les cultures
d'été
chez moi c'est du 100 euros du tournesol
sarrazin et du radis fourrager et un peu
d'avoine voisine qui me permettent
d'avoir une pousse rapide et qui sont
adaptées aux températures et méteil
d'hiver sont composés de ferrol pois
d'hiver au fourrage et
weis et triticale
v la paille de plus rapidement possible
pour pouvoir se met aussitôt le couvert
d'été pas hésité à semer derrière le blé
même si les conditions sont compliquées
avec un semoir direct soit disque soit
dans et avec des espèces qui se
développe rapidement des premières
pluies on roule systématiquement après
le semis quand on a enlevé légumineuses
d'été
puisque
on n'a quasiment pas de production de
biomasse avec ces espèces là qui sont
plus importantes pour les métiers divers
la plantation du mai tu ailles se fait
en direct aussi dans le couvert d'été et
quand il ya beaucoup de végétation
mais un rouleau devant le tracteur
le poste semences il a augmenté un petit
peu même si on essaie de travailler avec
des semences de ferme au maximum le
double couvert nous a permis aussi
d'enlever toutes les phyto et les
engrais qu'on avait avant sur les
réglages on sait sert à faire du couvert
permanent avec de la luzerne pour avoir
comme objectif la couverture permanente
même l'été ou la luzerne repas sitôt la
récolte des blés quoi
[Applaudissements]