Plantation, protection, irrigation, compaction des sols, taille, gestion de la fertilité, biodiversité, agroforesterie... Tout sur l'arboriculture agro-écologique !
En France, environ 168 400 hectares sont consacrés à l'arboriculture fruitière, selon les statistiques de 2023 du ministère de l'Agriculture, soit 2,4 millions de tonnes de fruits produites. Avec ses 37 000 ha, la pomme reste la culture principale en termes de superficie, mais aussi de production avec 1,5 millions de tonnes produites en 2023.
L'arboriculture fruitière est concentrée dans certaines régions françaises, comme la région Provence-Alpes-Côte d'Azur (abricots, pêches), la Vallée du Rhône (pommes, poires), et le Sud-Ouest (prunes, noix).
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