Réaliser des apports d'amendements minéraux basiques

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Fiches techniques

Autonomie en matière organique en maraîchage Régénération des sols

1. Présentation

Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Sur les sols situés sur roche-mère non carbonatée présentant une tendance naturelle à l'acidification, l'apport d'amendements minéraux basiques calciques (chaux, carbonates…) ou magnésiens (dolomies…) permet de ramener ou de maintenir le pH du sol à un niveau favorable aux cultures. L'acidification a en effet des conséquences négatives sur trois composantes de la fertilité des sols : (1) la fertilité chimique : en dessous d'un pH de 5,5, le risque de libération dans la solution du sol d'aluminium ou de manganèse sous des formes toxiques pour les cultures augmente, (2) la fertilité physique : la sensibilité à la battance, la prise en masse ou l'érosion de certains sols est accrue à pH acide et (3) la fertilité biologique : à pH acide, l'activité des bactéries assurant la nitrfication de l'ammonium est réduite, de même que l'activité des vers de terre. A l'invers, certains pathogènes tels la hernie des crucifères sont favorisés. En fonction de l'écart moyen entre statut acido-basique (SAB) constaté et souhaité, on distingue les apports d'entretien (SAB supérieur au seuil visé) des apports de redressement (SAB inférieur au seuil visé). Le SAB peut être appréhendé par le pH et/ou le taux de saturation de la capacité d'échange cationique (S/CEC). Le seuil pris en compte dépend des objectifs recherchés (amélioration de la fertilité physique sur sols limoneux sensibles à la battance ou suppression des risques liés à l'excès d'acidité sur autres types de sols).La définition des modalités d'apport (type de produit et quantité à apporter) implique ensuite la définition du besoin en bases (BEB) qui dépend (1) de l'écart entre SAB actuel et visé, (2) du pouvoir tampon du sol et (3) du poids de terre fine. Ce BEB et la valeur neutralisante (VN) du produit chosi permettent de définir les quantités à apporter.

Précision sur la technique :

Période de mise en œuvre

Sur culture implantée

Echelle spatiale de mise en œuvre

Exploitation

Application de la technique à...

Toutes les cultures :

Facilement généralisable

L'entretien du statut acido-basique des sols se justifie plus particulièrement dans le cas de systèmes de culture à forte proportion de cultures sensibles à la toxicité aluminique ou manganique (betterave, orge…),  à l'acidité (luzerne…) ou à des pathogènes favorisés par des pH acides (colza...).

Tous les types de sols :

Sans objet

L'apport d'amendements minéraux basiques se justifie uniquement sur sols situés sur roche-mère non carbonatée. Il ne présente aucun intérêt sur sols calcaires par exemple

Tous les contextes climatiques :

Facilement généralisable

3. Effets sur la durabilité du système de culture

Critères "environnementaux"

Effet sur la consommation de ressources fossiles :

En augmentation

consommation d'énergie fossile : AUGMENTATION

consommation de phosphore : AUGMENTATION

Autre :

Pas d'effet (neutre)

L'apport d'amendements calciques basiques entraine une consommation directe d'énergie fossile pour l'épandage, et une consommation indirecte pour la fabrication et le transport des amendements utilisés.

L'apport d'amendements calciques basiques entraine des dégagements de dioxyde de carbone lors de leur dissolution dans le sol (carbonates) ou lors de leur fabrication (chaux).

Critères "agronomiques"

Productivité :

Variable

L'effet d'amendements basique sur le rendement est variable en fonction de l'statut acido-basique initial du sol et de la culture. Dans le cas ou l'apport vise à entretenir un SAB favorable, il contribue à maintenir un potentiel de rendement stable. Dans le cas où il vise à redresser un SAB défavorable, il doit permettre d'éviter des pertes de rendement liées à la toxicité aluminique ou manganique, à un état structural défavorable (croûte de battance génant la levée, prise en masse limitant l'exploration racinaire...) ou à des pathogènes favorisés par un pH acide (hernie des crucifères...), en particulier pour les cultures sensibles à ces facteurs.

Fertilité du sol :

En augmentation

L'apport d'amendement minéraux basiques contribuent à améliorer la fertilité chimique, physique et biologique des sols acides.

Stress hydrique :

En diminution

Par son action positive sur la structure du sol, l'apport d'amendements basiques favorise l'infiltration, donc la reconstitution de la réserve utile, mais aussi l'exploration racinaire par les cultures.

Biodiversité fonctionnelle :

En augmentation

L'apport d'amendements  basiques a un effet positif sur les micro-organismes du sol impliqués dans la minéralisation, la nitrification ou la fixation symbiotique de l'azote. Il s'agit en effet de bactéries défavorisées par les pH acides. Lle redressement du pH vers des valeurs neutres favorise également les populations de vers de terre.

Autres critères agronomiques :

Variable

Pression pathogène : variable

La réalisation d'apports d'amendements minéraux basiques peut avoir un impact sur la pression de pathogènes...

Critères "économiques"

Charges opérationnelles :

En augmentation

L'apport d'amendements basiques entraine des charges variables selon la quantité et la forme d'amendement apportées. Le coût de l'unité de valeur neutralisante est compris entre 0,1 à 0,2 €

Charges de mécanisation :

En augmentation

L'apport d'amendements basiques implique des charges de mécanisation supplémentaires liées à lépandage.

Marge :

Variable

L'impact de la réalisation d'amendements basiques sur la rentabilité est variable selon l'équilibre entre  gains de rendement et  charges liées à l'achat et à l'épandage.

Critères "sociaux"

Temps de travail :

En augmentation

Période de pointe :

En augmentation

L'apport d'amendements basiques implique une charge de travail liée à la réalisation de l'apport et à son raisonnement.

Temps d'observation :

En augmentation

Assurer l'entretien du statut acido-basique des sols implique la réalisation d'analyse de terre pour servir de base au raisonnement.

5. Pour en savoir plus

• Acidité des sols - Quels sont les mécanismes en jeux ?

  -Arvalis Perspectives agricoles n°215, p50-52, Article de presse, 1996

• Amendements minéraux - Bien raisonner les apports

  -Arvalis Perspectives agricoles n°215, p53-60, Article de presse, 1996

• Apports d'amendements minéraux - Une stratégie à adapter au type de sol et au système de culture

  -Arvalis Perspectives agricoles n°215, p61-64, Article de presse, 1996

• La hernie des crucifères : mise au point de stratégies de lutte intégrée

  -Allard L.M. (CETIOM) Oléoscope, Article de presse, 2004

• Le chaulage

  -CRA Bourgogne Brochure technique, 2003 lien vers la brochure

• Le chaulage des bases pour le raisonner

  -COMIFER Ouvrage, 2009 lien

6. Mots clés

Méthode de contrôle des bioagresseurs :

Contrôle cultural

Mode d'action :

Atténuation

Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :

Reconception

Annexes

Favorise les bioagresseurs suivants

• Gale argentée
• Piétin-échaudage

Favorise les auxiliaires

• Vers de terre

Défavorise les bioagresseurs suivants

• Hernie des crucifères