Poulailler mobile en Agroforesterie

De Triple Performance
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🐓Échange Live pour répondre à toutes vos questions concernant le poulailler mobile, avec Opaline Lysiak, formatrice en Agroecologie, Théo Perzo, Maryon Cantrel et Quentin Marot Ducaen, étudiants de l’Ecole d’Agroecologie Voyageuse ayant réalisé un Tour de France des Poulaillers Mobiles Agroforestiers.

Pour plus d'informations

https://www.verdeterreprod.fr/agenda-formations/poulailler-mobile-en-agroforesterie/


Transcriptions

bon bah on va commencer et puis les

personnes qui arriveront en cours de
route pourront prendre le train en
marche
donc bienvenue à tous et toutes je
m'appelle opaline et je suis passionné
par les poules les poulaillers mobile
l'agroforesterie et je suis aussi co
fondatrice de l'école d'agroécologie
voyageuse et je suis actuellement avec

Afficher la suite

trois étudiants de l'école d'agrico

logis voyageuse théo marion et quentin
qui sont là parce que ils ont ils se
sont aussi passionnés pour ce sujet et
je vais laisser expliqué rapidement
pourquoi ils ont choisi de mener ce
projet dans l'école nous on est trois
étudiants de l'école d'abord et comme
j'y vais juste donc à augmenter opaline
avec sarah et puis c'est que cette année
un voyage préféré autour des thématiques
de l'agroécologie épouse et tous les
trois on est en école d'ingénieurs à
bord 207 gros et on a pris la décision
de faire l'ascension pour pour faire
cette aventure et dans aucun camp et
cette année on a décidé de travailler
sur la thématique et je vous ai qui
voyage un peu partout en france
on a réalisé par som en france une
enquête sur les sur la
récupérer un maximum d'informations bah
ouais bon en gros on a fait un tour de
france donc tu n'as en tout une douzaine
d'exploitation donc on est resté entre
un et deux jours dans l'exploitation
pour pour remplir un petit questionnaire
et voir comment comment leurs systèmes
fonctionnels et les systèmes vont de en
haut une cinquantaine de recrutements 2
a à peu près 1500 poules pondeuses tous
les systèmes quoi donc ça reste les deux
systèmes à répétition pour les mondiaux
et ça nous a permis de voir un peu tous
les aspects techniques économiques et
pratiques avaient pas du tout on a créé
une on a créé une page facebook ou
raconter un peu de nos aventures dans
toute la france et les différents
projets qu'on mannequin à d'autres autre
que les poulets et mobiles et ça
s'appelle l'école buissonnière si jamais
vous avez un moment vous perdre dessus
voilà et je vous invite tous et toutes à
liker la page de l'école d'agroécologie
voyageuse et double voir on va essayer
de couper le micro on va couper le le
retour à pékin
normalement vous n'aurez plus à avoir de
deuxième fois vous pouvez nous confirmer
dans les commentaires si jamais vous
entendez deux fois est-ce que c'est
mieux comme ça
est ce que est ce que vous pouvez mettre
un pouce dans les commentaires pour dire
si le son est meilleur parce que c'est
notre premier live donc voilà
bon bah on va continuer et si jamais il
ya encore un problème n'hésitez pas à
nous le dire du coup j'espère que vous
avez quand même entendu les explications
impec c'est super merci vous génial donc
c'est marrant parce que je sais bastille
on voit que des gens qu'on connaît c'est
super chouette
du coup l'objectif vraiment de ce live
c'est déjà de répondre à des questions
vous avez sur les poulaillers mobile
agroforestier donc on va pas passer
beaucoup de temps à présenter on n'a pas
de diapos on n'a rien de tout ça l'idée
c'est vraiment de créer un échange en
toute bienveillance il n'y a pas de
questions dette et et en fin de l'aïd
donc vers 19h50
je présenterai le programme de la
formation poulailler mobile agro
forestiers qui a lieu une partie en
ligne en août et début septembre en
présentiel
pour ceux qui souhaitent participer
suite à ce live
ce que je vous propose c'est de vous
donner la définition qu'on a aujourd'hui
deux d'un poulailler agroforestier d'un
coup là l'immobile agroforestier donc
c'est quelque chose qui est très
innovant donc il n'ya pas de définition
dans le dictionnaire et même les pins
beaucoup de beaucoup d'agriculteurs ne
savent pas encore exactement à quel
point un poulailler et mobiles et à quel
point un poulailler et agro forestiers
donc par poulailler mobile agroforestier
on entend un poulailler qu'on déplace
tous les 3 2 même si ça peut être
déplacé tous les jours jusqu'à 15 jours
mais l'objectif c'est qu'ils soient
mobiles pour pouvoir pour que les
poulets accès à une prairie nouvelle
très régulièrement et pour favoriser la
régénération des sols
et pourquoi un poulailler à kung fu
rester parce que la poule est un animal
qui à l'origine vient de la jungle
son ancêtre vient de la jungle est donc
une poule sans arbres c'est une poule
qui ne pourra pas s'abriter des
prédateurs c'est une poule qui offre qui
sera au soleil et une poule en fait elle
aime l'ombre donc c'est essentiel de
mettre des arbres quand on a un
poulailler même nom mobile d'ailleurs et
au delà de ça le poulailler la poule a
aussi besoin là pour se percher la nuit
et aussi pour se nourrir donc c'est un
oiseau
toutes les baies et fruits et parfois
même les feuilles peuvent être une
source de nourriture pour les poules
donc voilà j'ai fini à la petite
présentation
l'objectif maintenant c'est que vous ne
posiez toutes vos questions concernant
le poulet les mobiles que ce soit au
niveau de techniques au niveau
scientifique biologique
au niveau réglementaire exactement
économique
on n'a pas toutes les réponses c'est
vraiment un sujet qui est on apprend par
l'expérience et c'est tellement agro
écologiques que bahia pas de réponse
toute faite
ça c'est super important que vous
sachiez et on apprend tous ensemble
voilà donc on est on est ouvert pour vos
questions dans le chat et on peut on
répondre à tous les quatre l'allier à
haute voix ou donc ça lui david c'est
cool que tu cela donc j'aimerais laisser
manger mes poules seulement dans la
prairie sans les nourrir encore faut-il
le faire attention on retrouve question
par question peut-être
c'est donc déjà ce qu'il faut que tu
saches da [ __ ] et que aujourd'hui en
fait dans l'élevage de poules pondeuses
on part d'un système on les a nourris
principalement au gras et avec des races
de poules qui sont faites pour ce
système là donc ils produisent un oeuf
par jour et qui sont qui ont une ration
suffisamment riche énergétiquement pour
produire un oeuf par jour donc si tu
souhaites les laisser dans la prairie
sans les nourrir en fait dans ta
question ta question est un peu ambigu
parce que finalement tu vois les nourrir
par la prairie et tu peux aussi les
nourrir en leur apportant des insectes
des verts des fruits et c'est donc ce
qu'il faut que tu saches déjà c'est que
en fonction de la race que tu dises ram
mêmes peu importe la race déjà elles
vont produire beaucoup moins de
peut-être 2 3 e par semaine
en fait c'est quelque chose que j'ai
jamais expérimenté mais elles vont
produire moins de donc là ce qui serait
intéressant c'est que tu calcules le
bénéfice de par mettre d'argent dans la
nourriture dans un aliment pour 2 par
rapport au fait que tu produisent moins
de peser un peu le les bénéfices et puis
les pertes et est du coup la poule
elle va se nourrir d'insectes de vers de
terre de près afin de derb de ça dépend
aussi de la hauteur de laprairie par
exemple si tu as prairie elle est très
développé et qui a des grains déjà
qu'ils sont formés des graminées ou si
tu mets du sarrasin si tu mets des
poisses tu mets tous ces trucs là et ben
en fait les poules avons pas elles vont
pouvoir picorer donc il faut imaginer un
parcours de la poule pour qu'elles
puissent avoir accès aussi à des grains
que tu vas pas lui donner comme ça donc
c'est vraiment une super expérimentation
je pense que tu te lancer
il faut juste faire attention à ce
qu'elle est un apport en protéines
suffisamment élevé est ce que cet apport
en protéines il peut venir des insectes
des pois etc
voilà pour ce que c'est que de ce qu'on
a vu dans les fermes c'est que une fois
qu'une poubelle la finlande et les
adapter à un type d'alimentation c'est
compliqué de la faire changer donc ça va
sauter par dessus de l'âge à la questure
expertise viennent parce que on a vu que
même les agriculteurs que se nourrir de
poules avec les drames se produisent
eux-mêmes sans mélange très frais
c'était parfois compliqué la transition
de justement des marges déjà préfet
juste des apports de ce qu'ils ont
autour d'eux qu'une passion c'est
compliqué de changer
et ouais de ce qui été dit c'est que ça
fait vraiment trop chuter le taux de
prendre pour suffisamment donc que ça
dépend si suffisent jean de poule dans
ton jardin
si vraiment su faire un atelier de tout
compte 2 avec 250 foot par exemple si
c'est vraiment un atelier de poules avec
eux sont en vrai atelier où tu veux
gagner de l'argent la ration lutins
parlera scientifique l'argent qu'elles
soient équilibrés qui répondent aux
besoins de la cool c'est ta première
source de dépenses économique
je passe du coup à la deuxième question
la cohabitation avec les moutons est-ce
que vous avez des conseils et du coup
pendant la première question moi j'étais
à monsieur christophe bétou ambito
pardon en ille et vilaine
non mais et il ya un christophe biteau
différentes hubert biteau qui quitte en
ille et vilaine et lui babeau grandement
contribuéà justement la réintroduction à
la conservation d'une race de poule qui
s'appelle la poule noire de janzé ou le
bretonne et lui la combine dans ses
vergers avec des moutons et
et du coup de fait ils voient un impact
sur sur le parasitisme des moutons fait
et tout le monde sur les moutons et
viennent se nourrir des tic des ténias
des voilà des différents des douves
aussi et deviennent du coup des
parasites et les moutons et donc ça fait
une jolie cohabitation ou c'est les
seuls savent ou info que j'assure les
moutons aujourd'hui notre c'est le même
christophe bidaud c'est pas la vidéo en
fait il fait passer les moutons avant
les poules parce qu'en fait sa prairie
très haute et du coup les poules en deux
ans cinq ans la prairie haute les poules
ont du mal à se déplacer dans la prairie
donc le fait de passer les moutons avant
ça permet de raser l'herbe est en fait
les poules elles mangent pas une prairie
comme ce à quoi elles vont elles vont
écraser un peu l'herbe avons mangé un
peu d'air mais au final quand elle passe
dans une grosse prairies elles vont pas
faire un pâturage c'est pas une vache
donc c'est super intéressant de faire
passer un ruminant avant pour raser
l'herbe est l'intérêt de raser l'herbe
parce que christophe biteau il a des
vergers et du coup il a dû et ravageur
en des ravageurs les insectes
problématique sur les pommes geek c'est
un petit un petit ça s'appelle l'antonov
jeu koh lanta un coléoptère c'est
l'antonov c'est un jeu c'est plus la
famille et du coup les poules voit mieux
l'insecte dans le sol parce que si si
l'insecte est sur le sol et qui a entre
autres comme ça la poule a du mal à
fouiller alors que le fait que la
prairie soit rasée par les moutons les
poules vont plus facilement trouver
l'insecte qui tombe de l'arbre le soir
et du coup bas christophe biteau n'a
plus de problème avec cet insecte la
grâce aux poules et du coup ça fait une
source de protéines pour l'époux à une
question sur le tube peut-on gérer
l'herbe avec les grandes cultures du
coussin de france c'est un tracé en
soins la problématique de la gestion de
l'herbe dans les grandes cultures mais
ça peut être fait mais ce qui se fait
par contre en culture c'est surtout
après les chocs de blé ou d'orge de m
les playmobil à la suite de la moisson
et envoûte les poules profit de dire est
qu'ils sont pas été battu des résidus
qui sont laissées par la loi se bat et
du coup bas peuvent profiter des réseaux
mais après pour la gestion de l'air
d'entente et dans les grandes cultures
alors peut-être peut-être que laurent tu
peux préciser ce que tu veux dire par g
sur l'herbe est ce que ces gestions de
l'enherbement est-ce que c'est gestion
des adventices
dans tous les cas je pense que c'est
toujours intéressant de passer des
poules après après la moisson
mais messi par exemple s'est passé des
poules d un poulailler mobile dans des
grandes cultures en place enfin faut
faire des super grand pouvoir donc est
ce que tu peux préciser un petit peu ta
question dont je vais aussi pour la
culture c'est pas des c'est pas des
canards pour un rien et qui vont à
sélectionne en fait les plantes les
poules elle est bon préférentiellement
sur les crimes sur les insectes et les
parce qu'elle préfère ça et ensuite
oui on est resté de choix leur
détermination est juste une info qui sur
douteux je sais plus si c'est perkins ou
satiné ou toulouse semble par jour
consomme peut consommer jusqu'à 40
grammes d'herbe je crois voilà pour
donner un ordre d'idée sur sur 125
grammes de nourriture consommée
une toux le consomment 125 g de gras par
jour en moyenne pour et du coup en plus
de ça de l'herbe quoi ya de l'air à
coups de maxime
merci d'être là c'est que si jamais tu
veux contribuer
donc pour information maximarché vient
d'apparaître dans le chat et maxime sera
co animateur avec nous quatre de la
formation poulailler mobile à la ferme
des champs debré en normandie
en septembre ouais alors on revient sur
l'agression de david quain déposer 4
quid des spécifications réglementation à
respecter comme notamment la surface des
surfaces des bâtiments alors il s'est
excusé nos excuses et non pour le bruit
on est dehors près d'une route à ses
patientes
désolé mais la surface pour lui fait la
surface réglementaire déjà ça des
pensions ne joue pas et ensuite ça en
bio le cahier des charges est identique
pour sur les poulaillers vont-ils que
pour les bâtiments bâtiment qu en fait
faut se baser sur la réglementation du
coup on a vu 14 bio et si non
conventionnelles passante c'est moins
strict que c'est facile de trouver des
réponses sur internet
ceci met six mètres carrés par par foule
en bio jeux de mémoire
si vous le permettez indépendante alors
c'est c'est un sujet qui est assez
complexe et qu'on abordera pendant la
formation puisque aujourd'hui en fait ça
le poulet l'immobiler un système
extrêmement agro écologiques et du coup
il faut il ya vraiment nécessité de
faire évoluer la réglementation est
d'ailleurs les ceux qui ceux qui ceux
qui vont contrôler dans les fermes sont
assez peuvent être flexible et tolère
une certaine une certaine sont tolérants
par rapport à la réalimentation parce
qu'en fait les poules elles ne font que
dormir et pondre dans tout l'allier le
reste du temps elles sont tout le temps
dehors
donc c'est aujourd'hui il ya vraiment
une nécessité de faire évoluer la
réglementation parce que bâle à la
surface pas par foule dans un poulailler
mobile dans sa poule et immobile à buzz
à boire a moins besoin pardon d'être
importante que dans un poulailler fixe
est ce que du fait de la mobilité il ya
une surface qui est ou qui est sans
cesse en principe renouveler et du coup
ça pose problème d'un point de vue
réglementaire et les organismes
certificateurs on en a vu
on a eu beaucoup d'échos et les grosses
des longues discussions avec avec les
agriculteurs qu'on a pu croiser avec ce
système là et qui qui est explicité
clairement que c'est vraiment du cap 1
quasiment du cas par cas et avec des
organismes certificateurs et même avec
la personne qui on échange
ouais la personne qui vient contrôler
directement et du coup donc à une vraie
nécessité de caroil à la visitation à
tuer alors il ya énormément de questions
du coup on va on va essayer d'en prendre
un petit échantillon on pourra pas
répondre à tous c'est pour ça que qu'on
a organisé une formation
comment valoriser les poules après par
exemple 18 mois dans tout ce qu'on a vu
dans les fermes il ya toujours plein de
solutions différentes peut-être belle
partant tourner de réformes et elles
sont vendues à des particuliers
et sinon s'envoler des grandes voix
parce que c'est évidemment et on peut
l'expliquer mais après il ya déjà des
initiatives comme
pool house alors et ça marche c'est à
dire que ces décès 1
une entreprise qui gardent des poules
jusqu'à la fin de leur vie et qui
vendent et qui vendent des oeufs du coup
qu'ils veulent qu'ils valent deux fois
plus cher ça peut paraître choquant mais
en fait pour compenser la moindre ponte
le prix de l'offre est forcément plus
cher ça peut paraître choquant et en
même temps il ya de plus en plus de
demandes pour des oeufs éthique est donc
aujourd'hui à des gens qui vendent des
oeufs 20% plus cher ou 30% plus cher en
gardant les poules plus longtemps après
évidemment toutes ces ces différentes
voies pour gérer les poules après 18
mois suite à un déclin de taux de ponte
diffère évidemment selon la grandeur et
le nombre de poulets et là la structure
par du système quoi avec c'est plus
compliqué de vendre quand on a lu 500
poules à des particuliers puisqu'ils
font un réseau énorme et d'un point de
vue logistique c'est très compliqué on
vous me les envoyer à l'abattoir au
point de vue logistique et on inverse
quand on a un peu moins de 150 poule ça
resterait gérable si on a du temps et je
pense à créer de revendre à des
particuliers d'une question depuis mon
sujet quels sont les risques les plus
adaptées pour les playmobil en soit ça
dépend de la valorisation qu'on veut en
donner ce qu'on a vu surtout c'était là
la membrane parce que c'est celle qui
alto de pont que plus élevé donc ce qui
permet de valoriser son f avec
l'entreprise 1070,80 quasiment sûr donc
c'est les petits
énormément mais sinon on n'a plus
d'autre
non c'est vrai que la majorité déployés
sont d abord mais no man's avec un gène
de touraine aprilia thibault aussi des
affaires qui nous disait que en fait si
on arrivera à démontrer qu'il ya un réel
intérêt agronomique et qui peuvent
permettre de faire gagner du temps sur
l'exploitation qui a porté par les
poules pourrait se permettre de choisir
des restes de l'ancien du coup quand
même un taux inférieur qui aurait un vin
qui compenserait avec un intérêt
derrière économique ou sur un gain de
temps vraiment un apport vu que mais il
ya une limite bien un éleveur en
australie qui s'il ya changer de race
pur pour avoir des races de tous le plus
fou et plus et qui sont aussi moins
agressive face au stress climatique est
en fait il avait remarqué que les isa
world justement elle se hèlent
s'entretuaient appartement où il y avait
un stress quelconque et notamment un
stress trop plein de soleil face et de
températures trop importante et du coup
en fait finalement l'intérêt s'est
trouvé une race rustique mais c'est vrai
que la bonne race qui va avec le
poulailler mobile 5 l'idéal c'est des
races plus rustique et en même temps
lisa brown
ça fonctionne mais après il ya un gros
travail de génétique par un gros travail
sur la génétique à faire je crois
c'était un film de kung fu redoux
mathieu nous expliquer que l'allemagne
bras ont été sélectionnés
initialement pour être très peu avant tu
aventureuse et de fait avec un système
de poulie mobile il faut les réhabituer
à des initiatives dans le champ et bien
pouvoir voir vous pouvoir se mouvoir un
peu en autonomie parce que du coup
évidemment qui dit moins aventureux dit
moins d'énergie à dépenser et donc moins
deux coups en aliments et donc moins
cher
très logiquement du coup du coup il ya
je pense à retravailler de diversité et
de génétique à faire en tout cas sur des
sélections de cool j'ai pris autant
d'endroits ce type en fait ça dépend sur
un système est ce que la question des
des mâles
je pense que maxime mi temps leur
formation mais il ya aussi l'intérêt de
fonctions fait une crinière de rêve de
pouvoir utiliser les mâles en poulets de
chair et les boutons 2 et là il ya des
races qui sont sûrement
ouais on va on va pas se polluer tout la
formation quand même peur pour toutes
les questions avec le resterez vous
elles sont lus pionner sur le web là on
a on a on n'a malheureusement pas tous
les chiffres en tête
il faut faire des petits calculs après
il ya juste une question sur sur les sur
la surface de prairies en général il ya
j'ai vu pas mal d'erreurs alors que
compléterait peut-être aidé éleveuse qui
pour 250 poule prennent mille fin font
mille mètres carrés pour quatre jours
pour trois quatre jours après ça dépend
vraiment de la pousse de la prairie saut
si on l'abordera mars informations ça
dépend la saison en automne et au
printemps ça pose plus libre que lé en
hiver et en été où l'air s'arrête de
pousser enfin c'est vraiment les
principes du pâturage et du coup mille
mètres carrés pour quatre jours c'est
pas mal c'était huguet qui posait une
question et du coup ça va en gros il
faut qu'il fasse un calcul sur sur toute
une année en smoking la pose de la
prairie
faire un test et voir à quel point les
poules peuvent rester sur une prairie
sans la dégrader et en ayant assez aussi
accès à de l'herbe fraîche et du coup
calculer la surface complète si chaud en
est là moi j'ai testé ici avec l'herbe
qui pousse en sologne sur sur un tout
petit poulailler expérimental avec une
dizaine de poules donc c'est vraiment de
l'expérimentation
mais j'ai remarqué que au bout de un
mois en fait je pouvais revenir au même
endroit donc ça c'est vraiment à chacun
d'expérimenter dans son contexte
il ya pas de recette pour ça dépend
aussi de 2,2 des animaux qui ont pâturé
avance il ya que des poules et que si
vous n'avez que des poules il ya de
fortes chances pour que vous deviez
fauché à plusieurs moments parce que les
poules ne pas turp a tout l'air donc il
ya vraiment une question aussi de
faucher est ce qu'on fauche avant que
les pôles pas c'est ce qu'on fauche et
après que les cours soient passés c'est
vraiment tout ça est en expérimentation
et s'éviter des idées qu'on vous apporte
pour nourrir votre réflexion
alors il ya une question d' anthony
beaucoup pas de danger salmonelles avec
un troupeau de vaches
je passe mes poules après les vaches et
fait de la vente directe de boeuf
je respecte le retour des bovins 30
jours après les poules qu'est ce que
vous en pensez donc en effet la
salmonelle c'est une question qui
revient souvent et que je que j'ai
besoin d'approfondir j'ai pas tout les
tous les tous les éléments n'ont pas
posé de problème bah en fait
en fait il n'y a pas beaucoup de
problèmes non parce qu'au niveau de la
réglementation et la biosécurité c'est
les choses compte
comtois profond dire donc toi tu
respectes le retour des bovins 30 jours
après les petits ça me semble entrer ce
qui est ce qui est important à dire
aussi c'est que le pâturage tournant
dynamique ça fait en fait un vide
sanitaire naturel et que tous les
parasites sont sont plus facilement
éliminé par soleil suivez par le gel par
par la neige
ça dépend des contextes et donc du coup
il ya en général beaucoup pour moins de
risques de parasitisme et au bout de 30
jours il ya de fortes chances pour que
les fientes des poules et se soit
décomposés et que si location 13 mais
pas si j'allais en faire un contrôle
salmonelles on en trouvera à aller
partout et tout le temps et surtout
plongé à la bulle les organisera les
déserts et l'église de contrôleurs
s'étaient fait une notification et sur
youtube sujet d'un tract qui ça bonjour
à tous le vide sanitaire étant
impossible avec un playmobil que
préconisez-vous pour le nettoyage et
pour éviter les points rouges et autres
nuisibles
alors pour le coup il ya tout le temps
des qualités revient et les ans à chaque
nouveau lost poule et pour les pour
rouge pour nettoyage ça dépend des
vêtements des gens mis en accusation
avec iec de synonymes nairobi au karcher
alors sinon pour les plus la cendre
aussi la cendre labourot détruites
les entreprises il me semble que c'est
une start up française je crois mais moi
qui ai wii qui vendent la pour
d'acariens qui en fait bon du coup sûr
nourrir des pouges et c'est très
efficace
d'après le retour qu'on en a c'est très
très efficace et intégrée sinon pour
éviter les problèmes de push
c'est en fait il attaque surtout la nuit
donc l'idée c'est d'éviter que les
perchoirs soit en bois ouais c'est dans
le bois qui mirent ce qu'on peut tout
lui faut qu'on soit employé en python il
ya plein de types de poulaillers bois en
métal
la société ge a trouvé le nom c'est en
drôle ici c'est la ferme de mon beaumont
il me semble qu'ils qui commercialise sa
biologie contre les poux rouge
directement spécialisé pour les poules
et donc c'est très très efficace d'après
les retours qu'on a et je veux pas
commenter vous l'avez entendu andreu
lice à ndr pop eliès c'est le nom du
produit après ils assurent le plein jeu
oui ça vaut pas d'action la ban d'rôle
is as ndr os
il y avait une question enfin une très
bonne remarque sur le fait que les
poulpes pourrait se nourrir de pucerons
alors c'est tout petit mais pourquoi pas
je pense aux serbes sont en acier je
pense que c'est risqué pour les cultures
ouais parce qu'apres ont pas vraiment le
tri avec eux ici s attaquent aux
pucerons sata croit aussi à celui ci ya
vraiment beaucoup de choses avec ce pays
vivant jusqu'au bout ouais pareil pour
les chèvres les chèvres avant les poules
alors je le connais une personne qui la
lui sécurité ouais je crois que je crois
que ce lundi 2 mai de mélanger deux
élevages entendu réglementaires et
sanitaires
ce qui est assez fou parce que alors les
chèvres ouais c'est assez fou parce
qu'en fait finalement l'objectif de
mettre des poules après des vhc pour
éparpiller les vous éparpillez la
fertilité et que les poules puissent
manger les larves de mouches qui sont
donc c'est super intéressant de passer
les poules
après les vaches sur un répondeur
naturel et je pense enfin je pense qu'au
niveau réglementaire c'est pas interdit
gros pulls en tout cas bon d'achat de
150 sécurité bien défini si tu laisses
pas si c'est vraiment à creuser parce
que dans certains pays d'europe comme en
suède witcher perkins et je vous invite
vraiment regarder cette chaîne youtube
pour ceux qui parlent anglais sinon il
ya les traductions youtube mais lui il
fait passer c'est poule 24 ans après les
vaches pour que les larves les oeufs et
le temps de se transformer en larmes
dans les bouses et donc que les poules
puissent manger les la avoir leur dose
de protéines et limiter le parasitisme
donc csu c'est vraiment très agrico
logique de faire passer des poules après
des vaches et après des moutons aussi
donc je moi je
c'est un sujet à creuser parce que je
connais des gens qui le font ailleurs en
europe après en france je connais pas
encore de gens qu'ils font
et là aussi c'est aussi pour ça que
c'est important de faire évoluer et de
créer une réglementation qui en accord
avec votre travail à faire sur moi
puisque la réglementation qu'on est tous
les mobiles en fait ils sont là même ils
sont considérés comme les industriels en
fait comme d'employés de 15000 coule
encore fêté ses 150 poules face et 250
poult est considéré que tu as la même
exigence c'est la même
les mêmes normes que un poulailler de
2000 un bâtiment de deux mineurs qui a
dessalé endroits des choses à faire
évoluer là dessus sur la soul après les
vaches interdit en france
malheureusement et c'est ce pourquoi
alors j'en profite maxime j'espère que
l'on veut pas fourché
mais alain du coup du coup du fait de
ces constats sur les choses se construit
maintenant réussir sur l'évolution de la
législation il ya un vrai travail à
faire chez qu'on avait des discussions
avec avec les agriculteurs qui on en a
discuté à chaque restait toujours à peu
près le même problème donc cette
considération que 250 poule il faut un
atelier un sas un plan de sécurité sont
de triage du calibrage mirage et donc
m partant de ce constat maxime mercier
et 3 est aussi eu thomas pardon google
avait décidé du coup de créer
l'association française des poulets et
mobile la fpm qui du coup a pour but du
coup d'essayer de faire évoluer d'avoir
un poids plus important pour les
agresseurs pour les agriculteurs pour
faire évoluer cette législation est
aussi également questionné aussi les
parts des analyses nutritionnelle la
qualité des oeufs donc c'est un travail
qui a déjà été fait par perkins me
semble d'autre part ça latine donc on a
déjà des résultats ou de comparaison
duff entre guillemets agroforestier
comparer à des heurts ont duré six ans
bâtiment conventionnel et les
différences de qualité nutritionnelle
sont très importantes notamment sur sur
des tas d'état d'état des tas de choses
pouvaient trouver ces graphiques dans
leurs ouvrages dans l'or dans ses
ouvrages et du courant questionner la
qualité de l'oeuf et notamment le le
jaune qui est davantage oran la tenue du
2 du blanc qui va la cnam qui va être
beaucoup plus mieux constitués et les
apports nutritionnels qui sont
supérieures notamment négocié sur mega 3
et des montées aussi peut-être cette
règle ou cette légende qu'il faut manger
maximum à neuf par jour c'est à 4,4 par
semaine et que ça peut être contré un
aliment de très grosses très bonne très
bonne qualité et qui peut répondre à des
tas de l'état de besoins nutritionnels
cette année ce serait vraiment un
premier pas et c'est vraiment l'objectif
c'est de montrer qu'il ya un réel
intérêt à mettre cette pratique en place
et l'idée c'est surtout du fédéral
réseau est de faire en sorte que les
agriculteurs qu'on prive pas de faire
cet effort soit valorisée puis ce
vraiment mettre en avant le travail
qu'ils font avec les jeunes qui sont ni
bio ni pagny bio mais qui sont pas du
même niveau que des au bio que de plein
air et c'est vraiment pour pour que les
gens prennent conscience de
pas de cette pratique et comprennent
comment ces liens de m et un autre un
autre tour qui évidence les liens avec
le playmobil directement l'intégralité
des quasi totalité des agriculteurs
qu'on a interviewé à chaque fois
expliqué que le consommateur a les
promoteurs sont littéralement accro à
ses yeux et ne rien retour excellent de
la qualité de ses oeufs
comparés à ceux qui ont pu goûter avant
et il ya une vraie différence quoi bras
du temps et dans la couleur dans le boue
témoin ouais mais le caractère
impressionnant l'équilibré les clients
sont très très très satisfaits à chaque
fois ils reviennent du coup c'est un
excellent produit d'appel aussi j'avoue
une question de clémence g
comment valoriser les fientes de poulet
avec un atelier de maraîchage temps de
séchage ça dépend des publics au curé
vous voyez toutes les semaines par
exemple c'est possible de récupérer
l'argent et pas seulement ceux qui ont
des caillebotis comme ça sur le
poulailler
mais après c'est qu'on pense à doha
toujours tech un endroit où il aurait
peut-être plus d'options mais après ça
ça en fait c'est une question de le
récupérer avec chantant fait de faire en
sorte qu il puisse sélectionner une
complémentarité avec les ateliers si
l'objectif c'est vraiment d'utiliser les
fientes pour répandre derrière sûreté
maraîchère faut que tu trouve un moyen
pour que sur ton pays tu puisses tu es
récupérer après pour les faire sécher il
y avait différents moyens alors
d'étendre c'est exactement ça dépend de
ce qu'il ya des modèles où il a ses
chaînes payantes à l'intérieur il
voulait récupérer une fois sèche
enfin il ya des modèles ou juste unis
récupèrent il entasse et une bâche
enfin enfin enfin il ya ce cadre il ya
plein d'émissions et tout ça donc il ya
aussi faire attention
c'était pas chez
et après une fois que enfin une fois que
c'est chez eux parce que tu te demandes
comment valoriser sa sueur avec ton
atelier maraîchage et là pour le coup
c'est juste que ça va permettre à un
moment assez intense et l'idée c'est que
tu peux apporter sa sûreté à
l'implantation ou même juste les pans de
sa surcharge pour et pour compléter
il ya certaines fermes comme les guns
girls pour ne pas les citer qui sont
déjà très connue elle elle met les
poules en hiver dans la serre pour parce
que le poulailler est construit de telle
manière que il ya quand même un petit
peu trop froid dans la dent dans le
poulailler et du coup que ça ça ça peut
entraîner éventuellement sa part
entraîner des maladies et puis aussi
enfin qu'elle prenne froid et ça diminue
la ponte
donc le fait de les mettre dans la serre
ça permet que c'est plus chaud et ça
permet aussi de fertiliser la serre
avant de de mettre en place les cultures
alors après je n'étais pas super super
évident mais il semble qu'il ya quand
même enfin je sais pas si elles ont
encore de recul pour savoir s'il ya
vraiment un impact sur les légumes que
nous on a vu un impact largement sur une
herbe sur les prix c'est hallucinant
notons dans d'autres plusieurs
exploitations ont constaté le on pouvait
vraiment refaire l'historique du passage
du poulailler envoyé l'herbe qui était
bien plus verte d'un plus haute que
qu'au tour et non il ya un effet qui et
qui mériterait d'être peu documenté
évidemment mais qui est qui qui est
surpuissant vrai que je suis plus donc
une question de faire une remarque de
quentin quentin qui va peut-être
s'installer sur la ferme à côté d'ici
c'est trop cool futur mari chez soi
pourquoi pas une base d'ensilage sous
les poulaillers
à juste attirer puis laissez sécher sur
place avant de collecter il y en a qui
font et d'ailleurs il me semble que
c'est ça fait partie la gérante actions
je creuse en tout cas c'est une très
bonne idée il ya déjà des éleveurs qui
le fou pour récupérer les fientes la
ferme de pivot qui nous demandaient ce
que vous avez fait un écrit avec nous
avec office de l'âge alors on a fait un
grand questionnaire de fait à chaque
achat ferme
du coup il ya eu un quelconque espoir
parce que c'est de leur départ par
questionnaire donc oui on a des données
on a des données économiques et qu'on a
des données techniques on a des photos
on a des retours d'expérience et on a
plein de données qu'on a ici fin qu'on a
on ne fera qu on en faire qu on utilise
pour rendre sa pierre précis pour la
formation
voilà après on le fait on partagera
parce que pour le coup la ferme vous
avez participé et on verra tout ça je
pense auprès d exploitation qui par leur
porte
en fait il ya aussi toute cette question
du partage de connaissances on a eu
certaines remarques parfois sur facebook
justement de personnes qui étaient là
mais vous allez prendre toutes les
connaissances des agriculteurs et en
fait non l'idée c'est justement de faire
avancer
l'agroécologie et donc bat théo mario
cantin qui vivent dans les fermes pour
prélever des données les agriculteurs
prennent du temps pour leur donner ces
données là donc c'est super et un est en
fait passé c'est vraiment le pouvoir de
de ces agriculteurs pionniers qui
expérimenté qui a qui sont dans le
partage et dans l'idée que va forcément
pour faire évoluer la gouaille écologie
il faut un moment transmettre ses
connaissances
vous êtes allés les récolter après tout
ce qu'ils auront un comme à rien a dit
tous ceux qui ont contribué à cette
enquête aurons les résultats bien
entendu
et sinon bah ils seront diffusés pendant
la formation peut-être aussi diffusé en
libre accès pour ceux qui adhèrent à
l'association des poulets l'immobile on
sait rien n'a pas encore imaginer
comment faire le truc
et pour info moi je suis en train
d'écrire un livre là-dessus et avec tous
les retours d'expérience et jeu mais je
ne sais pas encore exactement comment je
vais valoriser donc voilà il va y avoir
en tout cas des partages à ce niveau là
il ya une dernière remarque on pourra
nourrir les poules en récupérant les
déchets organiques des restaurants bio
oui tout à fait il ya des gens qui font
ça c'est possible mais encore une fois
ça permet de complémenter mais ce n'est
pas la solution pour reproduire
correctement
enfin pour avoir un taux de ponte qui va
être restée constante pour une
production à l'école c'est ça reste
compliqué de d'être constant dans la
récupération déchets ou même de fournir
tout ce qu'il faut pour la ration des
pauvres donc ça peut être une solution
ça permet de valoriser des déchets mais
c'est pas la solution pour les non celle
ci comment élever des poules en étant
absent la semaine
alors c'est une très bonne question ça
peut paraître un peu fou comme question
moi je me questionne là dessus parce que
j'ai envie de m'installer tout en ayant
la liberté de voyager clairement une
réponse c'est d'être en collectif parce
que si on veut faire l'agroécologie faut
quand même qu'ils aient des humains dans
le système si on invente un robot pour
ramasser les oeufs ouvrir le poulailler
le déplacer etc
ça sert à rien d'être agriculteur en
fait parce que l'objectif c'est c'est
quand même d'être connecté aux vivants
après il ya des systèmes aujourd'hui qui
existent d'ouverture et de fermeture
automatique des poulaillers
mais le fait d'ouvrir automatiquement et
de fermer automatiquement ça c'est vrai
que c'est intéressant en éthique parce
que du coup vous n'avez pas besoin de
vous lever trop tôt de vous coucher trop
tard
en même temps il faut quand même aller
voir les poules pour les nourrir pour
ramasser les oeufs ne faut pas que la
lefp est d'automatiser ça vous empêche
d'aller d'aller observer des animaux
quoi donc c'est vraiment un équilibre à
trouver
mais quand il fait jour à 4h30 5 heures
du matin en été c'est super quand même
d'avoir une ouverture automatique pour
le bien-être de l'agriculteur si ça fait
aussi partie de l'agroécologie il on a
eu beaucoup d'exemples qu'on a pu
constater avec des agriculteurs qui est
en fait l'atelier l'atelier play et
mobiles depuis assez bien adapté de
partout fonctionnement sont son temps
horaire pour être transmissible et être
être voilà être transmis à des voisins à
d autres agriculteurs du point et
permettre plus de flexibilité et dans
une certaine évidence
évidemment dans une certaine mesure mais
c'est pas un atelier ou faut voir passer
trois ans d'expérience avec un
poulailler pour pouvoir le comprendre et
c'est évidemment la surveillance et le
regard l'habitude d'avoir vu par exemple
c'est la voyez comment est ce arrivé sur
la foule voyez exactement 6 à aller ou
pas s'il ya un problème il y avait
s'il y avait une poule qui était malade
quoi donc ça peut être une solution pour
des vacances ou des choses comme ça mais
après la surveillance pour les poules
des animaux quel est le facteur le plus
difficile à gérer avec un si les pensées
de chacun
ouais ça dépend vraiment des
tempéraments des uns et des autres moi
avec l'expérience que j'ai eue dans
quelques fermes bas il ya en fait c'est
vraiment je dirais que les facteurs
difficiles à gérer c'est le début c'est
démarrage parce que bon on vous fait des
erreurs de débutants
c'est pour ça qu'il faut expérimenter et
notamment par exemple fait deux il ya
vraiment une question de bien gérer la
clôture bien j'ai bien géré et
l'électricité parce que les poules
peuvent s'enfuir et quand y en a une qui
apprend à s'enfuir bas toutes les autres
après découvre le subtil de la liberté
donc allé à les rattraper 20 poules tous
les jours c'est c'est assez difficile
chronophage et étant donc c'est vraiment
quelque chose il faut vraiment faire
attention mais voilà il ya plein de
facteurs en fait c'est et après bas pour
être vraiment rentables économiquement
il faut faire très attention à la
nourriture a vraiment respecté les
conditions de vie de la poule pour
qu'elle puisse produire cette magnifique
objet qui est l'oeuf
je veux tu rigoureux parce que lorsque
le projet ulcos des anecdotes comme ça
ou faut prendre ça reste un animal quand
même relativement fragile viendra ce que
tu faisais mais on va tranquillement se
se diriger vers la fin de ce live
du coup je vais je vais vous expliquer
en terminer quel est le programme de la
formation organisée par vers de terre
production donc qui sera l'organisme de
formation qui fera la formation sur les
poulaillers mobile donc c'est cette
formation en fait de deux jours donc un
jour et demi en présentiel et une
demi-journée en distanciait les
webinaires elle a pour objectif de vous
donner les clés pour penser votre projet
de poulailler mobile agro forestiers et
donc elle sera co animée par moi même
maxime mercier et théo mal an les
cantons ici présents qui vont qui vont
vous relater les résultats de leurs
enquêtes nationales dans une dizaine de
poubelles mobile voilà donc ça ce sera
une demi-journée en présentiel
mais avant ça il ya un webinaire en août
avec vraiment toutes les bases un peu
théorique du pourquoi mettre en place un
pool est immobile comment le faire
comment mettre en place le pâturage
tournant dynamique en fonction du
contexte de votre ferme ou de la ferme
que vous n'avez peut-être pas encore
quel bénéfice on a avec un poulet et
mobiles agro forestiers et quels
éléments prendre en compte pour penser
son projet est donc en présentiel donc
il y aura le retour d'expérience
nationale il y aura aussi donc la visite
du poulailler mobile de la firme
deschamps debré qui la ferme où va
s'installer maxime hewitt installé
actuellement thomas qui a aussi pourquoi
fondé l'association française des
poulaillers mobile tu vois là une
dégustation de 9 pour que vous puissiez
vérifier par vous-même qui sont très
très bon et enfin très important et
c'est ce qui manque en ce moment
aujourd'hui surtout après des périodes
de confinement des ateliers de co
développement de vos projets en
intelligence collective
donc l'idée c'est de vous coacher en
intelligence collective pour que vous
puissiez répondre à une problématique en
lien avec votre projet et je vais mettre

les liens de la formation vous puissiez
vous inscrire
illico si vous avez envie bien sûr mais
je peux pas commenter en voir plus
d'informations quand on peut on peut pas
commenter sur le live donc super pas
voilà c'est bon non mais ça marche pas
c'est fou ce moment où vous pouvez allez
trouver la formation sur verre de thé
reproduction en fait je le suis devenu
voilà est-ce qu'il ya une dernière
question brûlante avant qu'on se quitte
ailleurs nicolas révolte qui demande
avait voulu déployer qui vous paraissez
mieux que d'autres
sur l'aspect ergonomique et temps de
travail on a vu plein de sortes de
public mobile vraiment plaindre on en a
vu d avec des roues et avec des tracts
vont être axée sur des skis on a vu des
gros des plus petits on a vu déployés
pour 255 150 poule je pense que c'est
compliqué de dire mieux wayne moins bien
c'est ne plus adaptée à votre projet un
système tout dépend de l'adapt point
c'est l'adaptabilité du poulailler au
système qui intéresse vraiment j'avais
vraiment propre à ton projet possible et
du coup les profs étaient problématiques
personnelles août au contexte et pendant
vie et qui a été pendant les productions
et derrière adapter au mieux la
construction d'un poulailler qui soit
auto construits ou qu'elles soient
achetées ou qu'ils soient tous faits
rapporte la bonhomie déployer loyer par
mois y en a des tonnes elle n'a pas un
mieux que d'autres
des très très beau on avait très très
beau on construit on a des très beaux
tout tout tout tout bien construit peu
plus cher mais
il ya une infinité de possibilités quoi
tout dépendra du coup une question un
peu plus technique est il possible
d'assister cauet binaire clémence oui
enfin il faut demander il faut il faut
demander à verre de thé reproduction des
directement puisque c'est pas nous qui
nous occupons de l'organisation
administrative de cette formation
le problème c'est que l'artiste encore
et binaire tu payes toute la formation
quand même donc après 6 est pris en
charge par vivea autres avoirs après
c'est dommage de l'assister au webinaire
voilà il faut contacter directement vers
de terre production comment tu vas on a
quand même des pointures qui arrive sur
son chat
voilà c'est aussi un lieu d'échangé
s'était pas noté ali nom des uns des
autres pour pour échanger à fond comme
ça n'aurait été possible
et on en profite oui complètement
un gros coucou et un gros merci à tous
les agriculteurs qu'on a qu'on a pu
croiser la culte et pour tous et pour
littéralement tout juste et à chaque
fois génial super rencontre
vous pouvez aussi venir à la formation
merci pour tous les commentaires en tout
cas voilà mr merci à vous et voilà
n'hésitez pas encore une fois à venir à
la formation à soutenir l'école
d'agroécologie voyageurs
c c'est grâce à l'école que qu'on fait
ce live finalement et voilà prenez soin
de vous n'oubliez pas de faire ce qui
est ce qui fait plaisir au quotidien et
les pousse c'est génial voilà bientôt
bientôt à paris

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