Culture de colza économe en produits phytosanitaires
Le contexte
- Nom de l’agriculteur : Raphaël PEYROLA
- Nom de l’exploitation : GAEC de L’Orée du Bois
- Département : Isère (38)
- Elevage : Oui
- Cultures remarquables : Colza d’hiver
- Irrigation : Non
- Types de sols : Sablo-limono-argileux sol profond sur gravier
- Travail du sol : Labour et travail simplifié
- Succession de cultures : Colza-blé-orge en alternance avec de la luzerne en fonction des besoins en fourrage de l’exploitation
- Ferme en zone AAC : Oui
- Autres éléments de contexte : Exploitation située en zone vulnérable. Pas de problème particulier concernant les adventices ou les résistances des insectes aux Pyréthrinoïdes
- La pratique au sein du système de culture : Il n’y a pas d’alternance de période de semis dans la rotation, donc pas de perturbation du cycle des adventices. Le risque de se retrouver avec des problèmes de Ray Grass est présent.
- Origine de la pratique et cheminement de l’agriculteur : Raphaël Peyrola a contracté une MAEC réduction des produits phytosanitaires en 2015. L’objectif est de diminuer et préserver un IFT herbicide bas. Cette nouvelle façon de concevoir la culture de colza doit lui permettre d’atteindre plus facilement cet objectif. L’agriculteur avait testé la technique (récolte 2018) pour un résultat non concluant à cause du choix des plantes compagnes (vesces pas assez gélives) et d’une levée difficile. Il réitère pour la récolte 2020 avec succès et développe la technique sur 80% de sa sole colza pour la récolte 2021.
- Culture cible : Colza d'hiver
- Bioagresseurs : Grosses Altises, Charançons du bourgeon terminal & Adventices
La technique
Objectifs
- Eviter l’utilisation des herbicides et insecticides
- Maintenir la marge économique
- Diminuer la fumure azotée
Description
Semis du colza d’hiver en association avec des plantes compagnes gélives et la variété précoce ES Alicia
Itinéraire technique du colza d’hiver :
- Travail du sol
- Semis : 10-25 août en fonction des conditions météorologiques
- Fertilisations
- Désherbage : en post levée si besoin.
- Insecticides automne: gestion en fonction de la biomasse, de l’état végétatif du colza et des plantes compagnes , de la pression des bioagresseurs
- Insecticides au printemps : charançons de la tige en fonction de la pression mélighètes : peut être évité grâce à la variété ES Alicia.
- Fongicide: en fonction des conditions météorologiques à la floraison en utilisant un produit de biocontrôle.
- Récolte: 30 juin
- Rendement du colza (2020): 42 qx
Date de début de mise en œuvre
Septembre 2017
Attentes de l’agriculteur
Le colza est une culture phytophage entre les herbicides et les insecticides. Avec des prix volatils, l’intérêt économique devient moins intéressant. L’objectif est de retrouver un gain financier en changeant les méthodes de production et en étant économe en produits phytosanitaires, sans oublier l’intérêt agronomique du colza dans le système de culture. Depuis 2015, Raphaël Peyrola s’est engagé dans les MAEC réduction des produits phytosanitaires . Le colza associé permet de baisser considérablement les IFT et d’atteindre ces objectifs. Par contre, si les traitements systématiques sont abrogés, il se réserve le droit d’intervenir chimiquement en fonction des observations sur les parcelles (adventices et ravageurs etc …).
Avantages et limites
Avantages
- Diminution des herbicides voire aucune intervention
- Diminution des insecticides d’automne voire aucune intervention (Grosses Altises, Charançons du Bourgeon Terminal)
- Diminutions des insecticides au printemps (Mélighètes)
- Amélioration de la marge brute
Limites
- Besoin de pluies au semis
- Difficulté pour détruire les plantes compagnes si l’hiver est doux, il faut éviter les espèces invasives (Vesces)
- Observations accrues des parcelles pour surveiller les insectes (toutes les semaines)
- La réussite est liée aux conditions climatiques de l’automne, favorisant ou non le développement végétatif du colza.
Mise en œuvre et conditions de réussite
- Semis précoce entre le 4 et le 25 aout en fonction de l’annonce de pluie, pour atteindre le stade 6 feuilles autour du 20 septembre.
- Levée homogène
- Choisir les espèces des plantes compagnes en fonction de ses objectifs
- Rotation de 4-5 ans pour limiter les adventices avec si possible une culture de printemps
- Mise en place des cuvettes jaunes dans les parcelles pour observer la pression des insectes
- Observations régulières tant pour les adventices que les insectes
- Désherbage en post levée pour intervenir si besoin en fonction de la flore développée
Témoignage de l’agriculteur
« Suite à l’ échec de 2018, le nouveau couvert à base de Lentilles, Fénugrec et Trèfle d’Alexandrie a permis de répondre à mes exigences, c’est-à-dire diminuer ou éviter les herbicides et baisser de 50% les passages d’insecticides. Même si la gélivité peut être un problème avec des hivers doux, il n’y a pas eu de concurrence entre les plantes compagnes et le colza contrairement à 2018. Les adventices ont été maitrisées, ce qui a été une grande réussite. Le coût de l’implantation des plantes compagnes a largement été compensé par l’absence de désherbage. Ce raisonnement est moins évident en ce qui concerne les insectes d’automne. Le retour sur investissement n’est pas le même, tout comme le risque engagé. L’autre intérêt de cette technique est une baisse de la fumure azotée, grâce à l’apport d’azote des légumineuses et à la forte biomasse des colza avant l’hiver. »
Les conseils de l'agriculteur : « Être prêt à semer tôt. De plus, la notion de «non traitement » peut faire peur. La prise de risque doit donc être analysée. Pour arriver à ses fins, il faut beaucoup d’observations, je crois que c’est la 1ère clé de la réussite. »
Améliorations ou autres usages envisagés
En tant qu’éleveur, l’association avec un couvert d’espèces pérennes permettrait d’assurer en partie un stock fourrager pour les animaux.
La pratique au sein de la stratégie de l'agriculteur
Résultats attendus
- Maintenir le rendement (40 qx)
- Maintenir la marge brute
- Zéro herbicide
- Diminuer les insecticides de 50%
- Diminuer la fertilisation azotée de 30 unités
Résultats
Indicateurs de résultats
| Niveau de satisfaction
/performance |
Commentaires de l'agriculteur | |
|---|---|---|
| Maîtrise des
adventices |
|
Aucune intervention |
| Maîtrise des
ravageurs |
|
Crainte des insectes |
| Maîtrise des
maladies |
|
Utilisation d'un biocontrôle |
| IFT des cultures
concernées |
|
A progresser sur les insecticides |
| IFT du système
de culture |
|
Pas d'incidence sur le système de culture |
| Rendement |
|
Rendement au moins maintenu |
| Temps de travail
dans la parcelle |
|
Oblige de faire 2 semis |
| Temps d'observation |
|
Temps nécessaire pour observer les insectes |
| Charges de
mécanisation |
|
RAS |
| Marge semi-nette
du système |
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Amélioration de la marge nette de la culture |
| Prise de risque |
|
La prise de risque n'est pas optimum |
Ce que retient l'agriculteur
« Pour la réussite de cette pratique, l’observation régulière de la culture est le maître mot. L’expérience et les années qui viendront permettront d’affiner la technique. »
Avis de l'ingénieur réseau DEPHY
La région Auvergne-Rhône-Alpes n’est à ce jour pas spécialement concernée par les différentes problématiques rencontrées, notamment la résistance des insectes vis-à-vis des produits phytosanitaires, comme dans le centre de la France. Cependant, la technique du semis de colza sous couvert doit être maîtrisée et développée avant que ces problématiques n’apparaissent.
En l’adaptant à la région AURA, nous anticiperons et éviterons les éventuelles impasses techniques de demain.
L’expérience vécue durant ces année ont amenée la Maison François Cholat à valider cette pratique remarquable dans sa politique commerciale, afin que chaque agriculteur puisse mettre en place cette technique. Elle ne doit néanmoins pas empêcher l’intervention chimique, utilisée en dernier recours, pour maintenir le niveau économique de l’agriculteur.
Pour aller plus loin
- Analyse de la pression des ravageurs avec le bulletin de santé du végétal : http://draaf.auvergne-rhone-alpes.agriculture.gouv.fr/BSV-Grandes-cultures-Rhone-Alpes,866
- Bibliographie pour s’initier cette pratique sur le site de Terre Inovia: https://www.terresinovia.fr/-/benefices-et-conduite-du-colza-associe-a-des-legumineuses
- Expériences dans d’autres régions sur le site Ecophytopic : https://ecophytopic.fr/prevenir/reduire-lutilisation-des-produits-phytopharmaceutiques-en-associant-un-couvert-de
Sources et références
Ecophyto DEPHY, 2021, Pratiques remarquables du réseau DEPHY : Suivi de la culture du colza économe en produits phytosanitaires. Disponible sur : https://ecophytopic.fr/dephy/piloter/suivi-de-la-culture-du-colza-econome-en-produits-phytosanitaires
