Triple Performance

Cultiver des espèces peu exigeantes en phosphore

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Icone categorie Pratiques.png Pratique agro-écologique
(image en en-tête ; auteur :Wolfgang Moroder ; licence :(CC BY-SA 3.0))
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1. Présentation

Caractérisation de la technique

Description de la technique :


 


François Dumoulin CA 60 francois.dumoulin(at)agri60.fr Fresnoy le Luat (60)
Rémy Ballot INRA remy.ballot(at)grignon.inra.fr Grignon (78)

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @


Maximiser la part dans la rotation de cultures à exigence en phosphore faible (blé assolé, tournesol, lin, maïs grain…) à moyenne (orge, blé de paille, légumineuses…) par rapport aux cultures à exigence forte (betterave, colza, pomme de terre, luzerne…). La méthode de raisonnement de la fertilisation phospho-potassique établie par le COMIFER définit comme faiblement exigeantes les cultures dont les pertes de rendement en cas de carence en phosphore ne dépassent pas 5%. Cette méthode préconise l'impasse en fertilisation phosphatée pour les cultures faiblement exigeantes à des teneur en phosphate dans le sol plus faible que pour les cultures moyennement exigeantes. Pour les cultures fortement exigeantes (dont les pertes de rendement dépassent 30% en cas de carence), l'impasse n'est jamais préconisée.


Période de mise en œuvre Sur culture implantée


Echelle spatiale de mise en œuvre Exploitation


Application de la technique à...

Positif Toutes les cultures : Facilement généralisable


Positif Tous les types de sols : Facilement généralisable


Positif Tous les contextes climatiques : Facilement généralisable


Réglementation



2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture

Critères "environnementaux"

Positif Effet sur la qualité de l'air : En augmentation


émission GES : DIMINUTION


Positif Effet sur la qualité de l'eau : En augmentation


N.P. : DIMINUTION


Positif Effet sur la consommation de ressources fossiles : En diminution


consommation d'énergie fossile : DIMINUTION


Neutre Autre : Pas d'effet (neutre)


Air : Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la quantité d'engrais phosphaté apportée, donc de réduire lles émissions de gaz à effet de serre liées à leur fabrication, transport…


Eau : Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la quantité d'engrais phosphaté apportée, donc de réduire potentiellement les transferts de phosphore vers l'eau.


Energie fossile : Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la quantité d'engrais phosphaté apportée, donc de réduire la consommation d'énergie liée à leur extraction, transport…


Accumulation de polluants dans les sols : Diminution


Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la quantité d'engrais phosphaté apportée, et ainsi les flux entrants d'éléments traces métalliques (ETM) dans les les parcelles.


Critères "agronomiques"

Neutre Productivité : Pas d'effet (neutre)


Neutre Fertilité du sol : Pas d'effet (neutre)


Neutre Stress hydrique : Pas d'effet (neutre)


Neutre Biodiversité fonctionnelle : Pas d'effet (neutre)


Critères "économiques"

Positif Charges opérationnelles : En diminution


Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la quantité d'engrais phosphaté apportée, donc de réduire lles charges de fertilisation.


Neutre Charges de mécanisation : Variable


Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la fréquence d'apport d'engrais phosphatés, donc de réduire les charges de mécanisation liées à l'épandage. Mais dans de nombreux cas, le phosphore est apporté avec d'autres éléments. Le changement, ou la diversification de l'assolement peut aussi conduire à une augmentation des charges de mécanisation.


Positif Marge : En augmentation


La baisse des charges de fertilisation sans pénalisation du rendement doit conduire à une augmentation de la rentabilité du système de culture.


Positif Autres critères économiques : En diminution


Consommation de carburant : Diminution


Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la fréquence d'apport d'engrais phosphatés, donc de réduire la consommation de carburant liée à l'épandage, sauf si le phosphore est habituellement apporté avec d'autres éléments.


Critères "sociaux"

Positif Temps de travail : En diminution


Maximiser la part de cultures faiblement exigeantes en phosphore dans la rotation permet de réduire la fréquence d'apport d'engrais phosphatés, donc de réduire la charge de travail liée à l'épandage, sauf si le phosphore est habituellement apporté avec d'autres éléments.


Négatif Temps d'observation : En augmentation


La mise en œuvre d'une fertilisation phosphatée raisonnée tenant compte (1) des exigeances des cultures, (2) des pratiques de fertilisation passées, (3) des pratiques de gestion des résidus et surtout (4) de la teneur en phosphore de la parcelle implique la réalisation d'analyses de sol régulières (tous les 4-6 ans minimum).




4. Organismes favorisés ou défavorisés

Bioagresseurs favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions


Bioagresseurs défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions


Auxiliaires favorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions


Auxiliaires défavorisés

Organisme Impact de la technique Type Précisions


Accidents climatiques et physiologiques favorisés

Organisme Impact de la technique Précisions


Accidents climatiques et physiologiques défavorisés

Organisme Impact de la technique Précisions




5. Pour en savoir plus

  • Les bases du raisonnement : 4 critères pour décider
    -Le Souder C. (Arvalis)


Perspectives agricoles n°292, p32-34, Article de presse, 2003

  • Raisonnement de la fertilisation PK : Pousser la pratique aux limites
    -Le Souder C., Castillon P. (Arvalis)


Perspectives agricoles n°354, p44-46, Article de presse, 2009


article payant

  • Teneurs en P, K et Mg des organes végétaux récoltés
    -COMIFER


Brochure technique, 2009


lien vers la brochure




6. Mots clés

Méthode de contrôle des bioagresseurs :


Mode d'action :


Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :


Annexes