Modifier sa rotation pour diminuer les produits phytosanitaires et augmenter son autonomie alimentaire

Exemple de mise en œuvre - Fiches Système DEPHY EXPE

Polyculture-élevage Couverts végétaux pâturables

Maine-et-Loire

Sablo-limoneux

Polyculture-élevage

Luzerne Crédit : CC0 1.0

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Eleveur laitier, Jean-Christophe Lemoine a allongé sa rotation en introduisant de la luzerne. Il a ainsi pu renforcer l’autonomie alimentaire de son exploitation tout en réduisant sa consommation de pesticides. 

Leviers mobilisés

• Introduire de la luzerne, culture pluriannuelle et étouffante qui permet de diminuer les produits phytosanitaires. Cette légumineuse permet d'apporter de l'azote dans le système et favorise l'autoconsommation de céréales. 

Principaux résultats et enseignements

• La réduction de la consommation d’herbicides est estimée à environ 20% par rapport à un itinéraire «classique».
• La luzerne assure à la fois le gain d’autonomie alimentaire recherché et la réduction des charges opérationnelles liée à la mise en place d’une culture pérenne.
• L’introduction  de la luzerne, malgré les opérations de récolte, n’a pas fait augmenter le temps de travail à l’échelle du système.
•  La luzerne se révèle en plus être un très bon réservoir à auxiliaires (coccinelles), intéressant notamment pour les parcelles de céréales proches.

➔ PLUS D'INFO DANS LA FICHE TRAJECTOIRE DEPHY FERME

Annexes

Leviers évoqués dans ce système

• Cultiver des espèces étouffantes
• Cultiver des espèces pluriannuelles
• Cultiver des légumineuses / fabacées