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Rationner la fertilisation azotée des cultures

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1. Présentation



Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Lutte contre les courriers indésirables : Pour utiliser ces adresses, remplacer (at) par @

Apporter une dose d'azote conduisant à un bilan déficitaire entre les fournitures d'azote et les besoins de la culture pour atteindre le rendement permis par les potentialités de la parcelle, la rotation et le contexte climatique, de manière à éviter l'apparition de conditions favorables au développement de certains bio-agresseurs (maladies foliaires notamment).

Exemple de mise en oeuvre :

Sur blé, une réduction de la dose préconisée par la méthode du bilan d'une vingtaine d'unités appliquée sur les deux premiers apports contribue à limiter le risque maladies foliaires notamment.

Précision sur la technique :

L'effet sur les bioagresseurs de la dose globale d'azote apportée n'est pas indépendant du positionnement des apports et du fractionnement. Ainsi, sur blé tendre d'hiver, appliquer la réduction de dose sur le 1er apport en retardant ce dernier le plus possible permet d'éviter un couvert dense favorable aux ravageurs et maladies, tout en minimisant l'impact de la carence azotée sur le rendement et la qualité. Efficacité (moyenne) sur les adventices nitrophiles.



Période de mise en œuvre

Sur culture implantée



Echelle spatiale de mise en œuvre

Parcelle



Application de la technique à...

Positif

Toutes les cultures :

Facilement généralisable

Le rationnement de la fertilisation azotée ne s'applique pas aux légumineuses.





Neutre

Tous les types de sols :

Généralisation parfois délicate

Sur les sols minéralisant peu (terres de craies…), la réduction de la dose d'azote conduit très vite à des pertes de rendement.





Positif

Tous les contextes climatiques :

Facilement généralisable





Réglementation



2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture



Critères "environnementaux"

Positif

Effet sur la qualité de l'air :

En augmentation

émission GES : DIMINUTION

émission de particules : DIMINUTION



Positif

Effet sur la qualité de l'eau :

En augmentation

N.P. : DIMINUTION



Positif

Effet sur la consommation de ressources fossiles :

En diminution

consommation d'énergie fossile : DIMINUTION



Neutre

Autre :

Pas d'effet (neutre)

Air : Le rationnement de la fertilisation azotée permet de réduire les risques d'émissions d'ammoniac par volatilisation proportionnellement à la réduction de dose réalisée. Le rationnement de la fertilisation azotée permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à la fabrication des engrais, ainsi que les émissions de protoxyde d'azote au champ, proportionnellement à la réduction de dose réalisée.

Eau : Le rationement de la fertilisation azotée permet de réduire les risques de transfert d'azote vers l'eau en écartant les risques liés à une fertilisation excédentaire.

Energie fossile : Le rationnement de la fertilisation azotée permet de réduire la consommation d'énergie liée à la favrication d'engrais minéraux proportionnellement à la réduction de dose réalisée.







Critères "agronomiques"

Négatif

Productivité :

En diminution

L'apport d'une dose d'azote ne permettant pas d'atteindre l'équilibre entre besoins de la culture et azote disponible se traduit par une baisse de rendement variable en fonction de la réduction de dose réalisée, la réponse de la culture à la dose d'azote et les fournitures d'azote par le sol.





Fertilité du sol :

Pas d'effet (neutre)





Neutre

Stress hydrique :

Pas d'effet (neutre)





Biodiversité fonctionnelle :

Pas d'effet (neutre)







Critères "économiques"



Positif

Charges opérationnelles :

En diminution

Le rationnement de la fertilisation azotée se traduit par une diminution des charges de fertilisation.





Positif

Charges de mécanisation :

En diminution

Le rationnement de la fertilisation azotée peut conduire à une diminution des charges de mécanisation si il conduit à réduire le nombre de passages.





Marge :

Variable

L'impact du rationnement de la fertilisation azotée sur la rentabilité est variable en fonction de l'équilibre entre la baisse de rendement occasionnée et la réduction des charges de fertilisation.







Critères "sociaux"



Neutre

Temps de travail :

Variable

Si le rationnement de la fertilisation conduit à réduire le nombre d'apports, il conduit à une diminution de la charge de travail liée à l'épandage.





Neutre

Temps d'observation :

Pas d'effet (neutre)







4. Organismes favorisés ou défavorisés



Bioagresseurs favorisés



Bioagresseurs défavorisés



Auxiliaires favorisés



Auxiliaires défavorisés



Accidents climatiques et physiologiques favorisés



Accidents climatiques et physiologiques défavorisés



5. Pour en savoir plus

  • Impact de la conduite de culture sur les maladies du tournesol
    -Mestries E. (CETIOM), Desanlis M.(INRA), Seassau C. (EIP), Moinard J. (DRAAF), Debaeke P. (INRA), Dechamp-Guillaume G. (ENSAT) Innovations agronomiques, Article de revue avec comité, 2011 lien vers l'article

6. Mots clés



Méthode de contrôle des bioagresseurs :

Contrôle cultural

Mode d'action :

Atténuation

Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :

Reconception

Annexes

Cette technique est évoquée les exemples de mise en œuvre suivants :