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Protéger les bétoires

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Lionel Pupin ©Imarep

1. Présentation



Caractérisation de la technique

Description de la technique :

Les bétoires sont des zones de connexion directe entre eaux superficielles et eaux souterraines qui se forment sur roche-mère calcaire.  Les bétoires peuvent être colmatées (remblais de gravats, terre…) pour permettre leur mise en culture mais cette opération ne permet pas de limiter le risque de transfert de polluants (N, P, phytos, vers les eaux souterraines. Pour cela, il est préférable d'enherber le pourtour des bétoires, de façon à favoriser l'épuration des eaux de surface avant leur infiltration vers la nappe. L'enherbement peut être complété par l'aménagement de talus visant à détourner le ruissellement de la bétoire.



Période de mise en œuvre

Sur culture implantée



Echelle spatiale de mise en œuvre

Parcelle



Application de la technique à...

Positif

Toutes les cultures :

Facilement généralisable

Positif

Tous les types de sols :

Facilement généralisable

Positif

Tous les contextes climatiques :

Facilement généralisable





Réglementation

POSITIVE





2. Services rendus par la technique



3. Effets sur la durabilité du système de culture



Critères "environnementaux"

Positif

Effet sur la qualité de l'eau :

En augmentation

N.P. : DIMINUTION

pesticides : DIMINUTION

turbidite : DIMINUTION



Neutre

Autre :

Pas d'effet (neutre)

L'enherbement des pourtours de bétoires favorise la déposition des particules de terre entrainées par le ruissellement et du phosphore et résidus phytosanitaires adsorbés sur ces particules avant que les eaux de surface ne rejoignent les eaux souterraines. L'absorbtion d'azote par le couvert contribue également à minimiser la quantité d'azote lixiviée.





Critères "agronomiques"

Productivité :

Pas d'effet (neutre)





Positif

Biodiversité fonctionnelle :

En augmentation







Critères "économiques"



Neutre

Charges opérationnelles :

Pas d'effet (neutre)

L'enherbement des pourtours de bétoires implique des charges pour l'achat de semences, mais ces charges sont négligeables compte-tenu des surfaces concernées.





Neutre

Charges de mécanisation :

Pas d'effet (neutre)

L'enherbement des pourtours de bétoires implique des charges de mécanisation (implantation, entretien…) mais ces charges sont négligeables compte-tenu des surfaces concernées.



Marge :

Pas d'effet (neutre)

L'enherbement des pourtours de bêtoires implique des charges supplémentaires pour l'implantation, l'entretien de la zone enherbée, mais ces charges sont négligeables compte-tenu des surfaces concernées. Par ailleurs, ceci implique une réduction des surfaces consacrées aux cultures de vente, mais il s'agit généralement des surfaces les moins productives.





Critères "sociaux"



Neutre

Temps de travail :

Variable

L'enherbement des pourtours de bétoires implique une charge de travail supplémentaire pour l'implantation, l'entretien de la zone enherbée mais cette charge de travail est limitée compte-tenu des surfaces concernées.





4. Organismes favorisés ou défavorisés



Bioagresseurs favorisés



Bioagresseurs défavorisés



Auxiliaires favorisés



Auxiliaires défavorisés



Accidents climatiques et physiologiques favorisés



Accidents climatiques et physiologiques défavorisés



5. Pour en savoir plus

  • Prévenir la pollution des eaux en implantant une bande enherbée
    -Chambre d'agriculture de Seine-Maritime, Brochure technique, 2006 Lien vers le document
  • Protéger les bétoires pour une eau de qualité au robinet
    -Chambre d'agriculture de Seine-Maritime, Brochure technique, 2015 Lien vers le document

6. Mots clés



Méthode de contrôle des bioagresseurs :



Mode d'action :



Type de stratégie vis-à-vis de l'utilisation de pesticides :

Annexes

 

Voir les les cultures suivantes :