Valoriser les légumineuses en exploitation polyculture-élevage

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Le projet LEGVALUE est un projet européen qui rassemble plusieurs acteurs de la production de légumineuses en Europe, dans le but de développer des systèmes agricoles et agro-alimentaires durables et compétitifs basés sur des légumineuses. Dans ce cadre, des entretiens avec des agriculteurs ont été réalisés afin de présenter des expériences réussies autour de la culture de légumineuses.

Leviers mobilisés

Semis direct sous couvert de légumineuses comme solution à l'implantation difficile des couverts l'été.
Maximum de couverture de sol pour concurrencer les adventices.
Allongement de la rotation pour casser le cycle des bioagresseurs.

Résumé

Cet agriculteur, installé en polyculture-élevage, a mis en place une rotation où les légumineuses occupent une position importante : l’association colza/trèfle blanc nain est une solution à l’implantation difficile des couverts végétaux en été. De cette façon après la récolte du colza, le trèfle reste et sert de couvert semi-permanent dans lequel est ensuite implanté en semis direct une culture de blé. Le trèfle blanc est également un moyen de concurrencer les adventices tout en aidant à la nutrition azotée des cultures avec lesquelles il est associé. La féverole, quant à elle est un atout supplémentaire pour allonger ses rotations, satisfaire ses besoins liés à l'activité d'élevage et réduire les pressions bioagresseurs. De plus, ses qualités propres aux légumineuses en font un bon précédent, qui renforce la vigueur des suivants (colza ou blé) sur son exploitation.

➔ Plus d'infos dans la fiche retours d'expériences Legvalue