Agroécologie pour les vignerons : actionner la boîte à outils des végétaux

Formations - Ver de Terre Production - Konrad Schreiber

Viticulture Agroécologie

Formation
Coût :	518.5 €
Durée :	16.5 h
Modalité :	Présentiel + Terrain + Distanciel
Finançable :	Vivea, Opco
Détail et inscription

En mettant à l'honneur la vie des sols et des végétaux, cette formation digitale mixte souhaite initier les viticulteurs aux grands concepts de l'agroécologie que sont le cycle naturel de la fertilité et la lutte biologique intégrée. A travers cette ouverture théorique, elle permettra l'introduction à de nouvelles pratiques, que sont la diminution du travail du sol, les couverts végétaux, la lutte biologique intégrée ou encore l'agroforesterie.

Présentation de la formation

Érosion des sols et de la biodiversité, violence du climat et des maladies, perte de fertilité et de rendements, les maux de la viticulture nous poussent à interroger nos pratiques et à étudier l'écologie, en particulier celle du sol.

Intéressé par la formation ? Contactez dès à présent Mélodie à l'adresse melodie.rolland@verdeterreprod.fr (en précisant votre numéro de téléphone), ou par téléphone en semaine de 9h à 17h au 06 42 95 90 96.

Objectifs de la formation

• Mettre en place les principes de l'agroécologie en viticulture.
• Donner les enjeux et les principes de l'agroécologie.
• Être capable de proposer des solutions techniques agroécologiques".

Programme

Diagnostiquer la santé des sols : boîte à outils (Cours en ligne : 2h30)

1. La boîte à outils pour analyser les sols :
   • La compaction.
   • La méthode VESS.
   • Compter les vers de terre.
   • Le Ph - Mesurer le carbone labile.
   • Mesurer la biomasse microbienne.
   • La respiration du sol.
   • Le test d'infiltration.
   • Slake Test.
2. A votre tour de diagnostiquer vos parcelles : exercice pratique.

Journée présentielle 1 (7h)

1. Matin :
   • Tour de table des stagiaires et recueil des besoin :
     • Le cycle végétal complet de la vigne.
     • La fertilité des sols viticole.
     • L'importance de la taille douce (mise en réserve).
   • La gestion de la vigne au printemps :
     • La photosynthèse au maximum.
     • Renforcer la santé du végétal (silice, calcium, soufre, oligoéléments).
     • Risque de gel et gestion des couverts végétaux.
     • Gestion de l'oxydo-réduction et apport d'intrants réducteurs (azote etc.).
     • Gestion agroécologique des maladies : lutte contre le mildiou.
2. Après-midi (Visite de parcelles) :
   • Réalisation d'un diagnostic de sol et du végétal : atelier collectif sur les préconisations (taille,
   • couverture du sol,gestion des instants, itinéraires techniques etc.).
   • Ouverture : les éléments du paysage.

Journée présentielle 2 (7h)

1. Matin :
   • Gérer la protection du végétal.
   • Place du cuivre et du soufre.
   • Après la floraison.
   • Préparer la véraison, la mise en réserve.
   • Garder un feuillage sein.
   • Contraintes du vignoble : améliorer les postes de travail dans les vignes.
   • Itinéraires techniques viticoles (Atelier collectif de construction).
   • Bilan de la formation avec questionnaire de validation des acquis.
2. Après-midi (Visite de parcelles) :
   • Réalisation d'un diagnostic de sol et du végétal : atelier collectif sur les préconisations (taille, couverture du sol,gestion des instants, itinéraires techniques etc.).
   • Ouverture : les éléments du paysage.

Votre formateur

Konrad Schreiber

Ancien éleveur devenu agronome à l’IAD, co- fondateur de Ver de terre Production, il forme et conseille les agriculteurs partout en France sur les techniques agroécologiques.

Sessions

• Session sur demande.

• Votre pré-inscription est conditionnelle à la validation par l'équipe Formation, date limite d'inscription : 7 jours avant le début de la formation.