RIAV - Alain Canet
Biodynamie/Homéopathie
Transcriptions
d'arbre et paysage 32
je suis membre de la cellule agronomique
nationale sols fertiles et vivant et
puis je suis aussi mandaté pour une
lecture du vivant travailler sur les
questions d'agroforesterie et d'arbres
champêtre en général la culture demain
c'est une lecture qui fait avec et non
pas contre c'est plus une agriculture de
c'est globalement l'agroécologie toutes
les agricultures en ont besoin on est en
bio on est conventionnelle on est grand
on est petit on est moyen c'est une
agriculture qui couvre ses sols qui les
nourrit qui les protège qui les couvrent
horizontalement et couverts végétaux et
qui les couvrent verticalement avec des
arcs définir agroécologie oui c'est
extrêmement simple il faut qu'il y ait
pas un centimètre de sol qu'ils soient
touchés par un rayonnement solaire
il faut que le sol et sa ration il faut
que le sol soit nourri et que le sol
soit nourri avec de la nourriture
fraîche
donc on les cours on les protège on fait
des intercultures des double culture
et puis on plante on laisse pousser des
arbres autour et au milieu des parcelles
et on capte toute l'énergie solaire
c'est le modèle de la forêt je couvre et
je protège je protège et je produis et
tout va bien
un sol vivant c'est un sol qui respire
c'est un sol qui transpire c'est un sol
qui mangent et c'est un sol qui recycle
c'est un sol qui reçoit du carbone parce
que le carbone c'est le chef d'orchestre
de la fertilité
si le cycle du carbone est respectée
derrière le cycle de l'azoté du
phosphore de l'eau seront au programme
hanter votre un sol qui mange c'est un
sol qui vit c'est une entité de
recyclage c'est un estomac de la
nourriture fraîche chaque jour qui passe
dans la forêt j'ai des feuilles j'ai des
bras ni j'ai des bourgeons qui tombe en
agriculture
je laisse de la paille je sors le grain
je laisse la paille est plus juste de la
paille plus le sol devient nourrit donc
fertile
les vers de terre le micro organismes
des bactéries et champignons tout le
monde est là tout le monde est là pour
recycler la matière est la remettre à
disposition de la culture suivante
ça donne du bonheur les produits de
l'agroécologie dans l'assiette sur les
sols vivants qui lie sol vivant dit
planta bonne santé donc pas de perfusion
et pas de réparation le produit sur
seules vivant il est bien rempli il est
riche en éléments nutritifs du blé du
pain à salade du canard de la vache sur
sol vivant ça fait une assiette qui
stocke du carbone qui produit de la
biodiversité qui préserve les paysages
qui amplifie et structurent le
correctement le revenu de l'agriculteur
et puis seul en bonne santé ça donne un
être humain en bonne santé dont vivent
les gammes de produits agro écologiques
et vivent d'agriculture du vivant ce
qu'on peut souhaiter la culture cette
changer d'échelle
aujourd'hui ces structures et étayer ces
rencontres au bout d'une heure et demie
le disent déjà clairement on peut passer
à la con c'est ce qui marche pas et on
voit très bien ce qui va marcher changer
d'échelle c'est coopérer c'est discuter
s'est amplifiée d'où l'importance de la
gamme dans les assiettes
fondamentalement c'est se former se
former c'est s'informer c'est prendre le
temps de décembre des machines pour
aller discuter avec les autres les
fondamentalismes cette agriculture là
elle est un petit peu plus complexe mais
dès qu'on a vu le déclencheur on voit
beaucoup en viticulture on le voit en
maraîchage dès qu'on a eu le déclencheur
c'est une agriculture du progrès chaque
jour qui passe j'améliore mon capital
sol et et toute l'agriculture et sur des
règles des chartes des cahiers des
charges des cahiers d'engagement des
contraintes non c'est une agriculture de
la proposition dans nos réseaux dans nos
réseaux nous n'avons pas d'agriculteurs
qui veulent s'arrêter là où revenir en
arrière
une fois qu'ils sont lancés sur ces
techniques du végétal sur des techniques
du végétal les agriculteurs n'ont qu'une
envie de progresser
ce qu'il faut c'est les avoir en journée
technique en journée formation en
conférence en colloque en rencontres
comme aujourd'hui pour que ça déclenche
et qui se disent c'est le bon moment j'y
vais la société l'attend je suis prêt il
n'y a pas de perdants donc on y va
