Partie 4 : Agroforesterie
Agroforesterie, haies
Transcriptions
l'agroforesterie
ce qu'on a eu un
autant donc de retour et c'est souvent
un sujet qui à la mode sur
l'agroforesterie
je vous invite à vous méfier un petit
peu d'un certain nombre
d'expérimentations qui ont été faites et
dont on a beaucoup parlé mais dont on
ya beaucoup d'expérimentations qui ont
été tentées à grand bruit
et puis on n'a pas parlé des résultats
bizarrement en fait je vous laisse
imaginer qu'entre un arbre et une salade
c'est l'arbre qui gagne c'est assez
simple à comprendre
il vient que sur la concurrence sur
l'eau ils gagnent sur la conférence sur
la fertilité et gagne surtout
en fait on avait fait un essai je vous
explique très simplement
on avait une parcelle avec un petit noyé
au milieu un petit assez conséquente et
on avait construit trois serres autour
parce qu'on voulait pas détruire ne
voulait pas couper notre noyer pineau
cers à ce qu allait bien et elle est
bonne longueur mais tsr autour la
première année tout le monde a bien
poussé tout le monde était content
sachant que ces desserts on avait fait
des gros intrants des paillages de
l'irrigation tatatata donc ça poussait
deuxième année sur le bord des serres on
a vu les tomates qui moi c'est un peu
jonas et puis troisième année sur trois
mètres toutes les tomates étaient jaunes
puis vinci ou là le noyer et peut-être
bien qu'il n'aurait système racinaire on
a sous sol et les racines tout est
revenu dans l'ordre
bon mais donc là on a commencé à
comprendre qu'au niveau concurrence
allait pas du tout le faire et puis en
fait tous les ans il repoussé toutes ses
racines nous emmerder donc voyez mis un
coup de tronçonneuse au noyer et ça
faisait quatre ans qu'il était remplacé
en fait les quatre derniers cern des
quatre années précédentes ils étaient
trois fois plus gros que les anciens
voilà c'est aussi simple que ça ces
nouveaux tarbes en fait ils développent
toutes ses racines il pompe toute la
fertilité il est plus fort que la tomate
il est plus fort que la salade est plus
fort que tout le monde donc c'est pas
impossible de faire du légume en
agroforesterie sauf que ça va pousser à
peu près au printemps à peu près à
l'automne c'est-à-dire que quand il ya
de l'eau dans les sols
mais c'est tout l'été nous on l'a vu sur
la rhubarbe par exemple on faisait
souvent la rhubarbe dans des endroits où
il ya un peu de concurrence avec les
arbres on avait une récolte de printemps
une récolte d'automne à partir du
moulleau imi tout seul sans concurrence
avec les arbres ça a produit toute
l'année un truc de malade main enfin on
a multiplié le rendement par six donc
faire de l'agroforesterie avec du légume
surtout les nôtres qui sont des légumes
super sélectionné super feignants vous
pouvez faire une série de salade au
printemps
entre des arbres voilà ça vous allez
avoir votre salade mais tout ce qui est
culture dit hey vous oublié parce que
l'été la minéralisation elle est un peu
plus faible et la concurrence à la
flotte c'est fatal pour les pour les
contre
donc faut quand même se méfier de toute
la littérature que vous pouvez lire là
dessus parce que je vous dis a beaucoup
d'expérience dont on a beaucoup parlé et
beaucoup d'expérience dont on n'a pas
parlé ensuite parce qu'en fait tu savais
rien donné d'intéressant vous avez aussi
beaucoup d'expérimentations en
agroforesterie qui se font sur soi le
travail est d'accord donc auquel cas les
les racines sont travaillés et donc les
racines sont pas directement en
concurrence
une des solutions qui fonctionnent pour
réussir à avoir des lignes d'arbres
relativement resserré faire du légume
entre les deux c'est tous les ans de
sous sol et les racines des arbres est
tout simplement il faut empêcher les
racines des arbres est en concurrence
avec les racines des légumes et un
moment donné vous avez une concurrence
trop importante au niveau foliaire il
reste plus assez de civaux densifier
troarn au niveau fonnière vous à une
concurrence à la lumière qui est trop
importante et donc il faut laisser
suffisamment de lumière pour les légumes
voilà c'est à peu près toutes les
recommandations je peux vous donner
c'est l'arbre le plus fort donc il faut
empêcher la concurrence racinaire et que
les légumes soient pas trois longs mais
encore que là il ya des choses qu'il va
falloir travailler dans le futur je sais
pas quand est ce qu'un jour on arrivera
à faire ça c'est qu'en fait la plupart
des légumes sont pas des plantes de
pleine lumière globalement elles ont
trop de lumière
elles sont pas capables d'utiliser toute
la lumière et donc elle arrive
relativement bien pousse à l'ombre et
donc en fait même dans des systèmes
relativement membres âgés on peut faire
des légumes qui vont peut-être se
développer un peu plus doucement mais
peut-être d'une manière un peu plus ou
moins rapides et peut-être plus
équilibré on sait pas trop tout cas il
ya quelques expériences qui m'ont laissé
montré que notamment le jardin des
fraternités ouvrière là dans une espèce
de foi et fruitières ils ont sorti un
chou fleur de 12 kg