ITK Poireau au Bois Rosé

Itinéraire technique sur du poireau en maraîchage bio, au Bois Rosé, avec en particulier un objectif de réduction du temps de désherbage.

Variété : Atlanta.
Cout : 5€ pour l'ensemble des 3 planches.
Implantation : Repiquage sur 55 m².
Date du repiquage : Repiquage tout le mois de juin.
Densité de plantation : 20 poireaux / m².
Humidité du sol avant implantation : Moyennement humide , correct pour planter.
Paillage : Paille de blé. 3/4 cm d'épaisseur.
Irrigation avant levée : Pas d'arrosage , seulement pluviométrie, 280 mm sur juin 2022, plus de 1000 mm sur l'année 2022.
Protection de la culture : Aucune protection.
Fertilisation ou apport de matières organiques : Aucune.
Rendement : 4 kg / m².

Impact du précédent de culture et du paillage sur la pression adventice

Précédent de culture : Légumes racines (radis noir, panais), ratés, peu productifs, sur paille puis bâchage pendant 8 mois.
Pression adventices avant préparation : Aucune.
Pression adventices au moment du repiquage : Aucune.

Les poireaux sont cultivés sur paille de blé, de ce fait, 3 désherbages ont dû être effectués pour réduire la pression adventice.

Action	Temps de travail
Désherbage	6 h
Travail du sol	15 min
Préparation de la planche/paillage	1 h
Plantation	6 h
Récolte	1 h pour une caisse de 10 kg
Total	35 h 15 min