Créer sa microferme agroécologique

Formations - Fermes d'Avenir - Sophie Pons et Hélène Calandot

Agronomie maraichage Maraichage diversifié agroécologie

Formation
Coût :	690€ (autofinancement) 1100€ (OPCO, VIVEA, FT) €
Durée :	5 j
Modalité :	Présentiel + Terrain
Finançable :	Vivea, Opco France Travail
Détail et inscription

Les projets d’installation en microferme agroécologique attirent chaque année de nombreuses personnes en quête de sens, notamment dans le cadre d’une reconversion professionnelle. Comme pour tout projet agricole, la viabilité économique du modèle de microferme reste un défi et sa réussite implique des compétences multiples : agronomiques, entrepreneuriales, commerciales…

Notre formation propose aux personnes “en questionnement” de valider leur intérêt pour un projet de microferme en en découvrant d’une part les contraintes et les  réalités, et d’autre part les clefs de réussite et les équilibres à trouver entre les différents objectifs visés, qu’ils soient environnementaux, sociaux ou économiques.

Le programme de la formation

La formation a une durée totale de 35h, réparties sur 5 jours. Elle vise avant tout à la délivrance d’outils méthodologiques et n’est donc pas une formation en immersion complète, « les mains dans la terre ». Nous proposons par contre des visites de fermes. Les 35 heures de formation sont réparties comme suit :

Module 1 : L’agroécologie au service de la transition agricole et alimentaire (8h)

1. Les enjeux agricoles et alimentaires
2. La méthode de design OBREDIM
3. Les différentes approches de l’agriculture (agroécologie, agriculture conventionnelle, biologique, permaculture, agriculture de conservation, agroforesterie)
4. La multi-performance : enjeux économiques, écologiques et sociaux

Module 2 : Les bases agronomiques et techniques agricoles (10h)

1. La composition et le fonctionnement d’un sol vivant
2. La gestion de la fertilité d’un sol vivant selon différentes approches agroécologiques
3. La mise en place de l’agroforesterie au sein d’un projet agricole

Module 3 : Les bases économiques et juridiques d'une microferme agroécologique diversifiée (8h)

1. Etude de marché
2. La viabilité économique d’une microferme
3. Les investissements et les charges liés à une activité agricole
4. Les clés de réussite sectorielles (commercialisation, production, investissements et charges)
5. La structuration juridique de l’activité agricole

Module 4 : Mise en place d'une microferme agroécologique diversifiée (9h)

1. Le choix du foncier agricole : les éléments clés à appréhender
2. Le choix de la gouvernance
3. Les parcours de formation et les aides à l’installation
4. La mise en place d’un plan d’action selon la méthodologie développée par Fermes d’Avenir)

Lieux de formations

La formatrice référente sur cette formation est Sophie Pons, qui intervient aux côtés d’Hélène Calandot : toutes les 2 sont agronomes dans l’équipe de Fermes d’Avenir. Nos formateurs externes, notamment pour les visites de fermes, font l’objet d’un recrutement et d’un accompagnement rigoureux.

La formation microferme est organisée dans quatre régions : en Touraine, en Normandie, en Provence et en Ile-de-France dans les fermes suivantes :

• Le jardin d'édulis
• La ferme Sapousse
• La ferme des 3 parcelles
• L'ancien château d'Orsay
• Potagers et compagnie
• Les jardins de Lilie
• Le Val
• La cabane du Merle
• La ferme de Belêtre
• La ferme des Boissières
• Gonneville-en-Auge
• La ferme des Gonnegirls
• La ferme des Gobettes
• Le Jardin de Deux'main

Notre prestation pédagogique

Nous nous inscrivons dans une politique de certification vous garantissant un niveau d’excellence. Notre organisme de formation est certifié Qualiopi. A ce jour, cette formation proposée par Fermes d’Avenir représente :

• sessions organisées : 32
• personnes formées : 464
• de taux de satisfaction en 2023 : 93%

Attention ! Cette formation s’adresse aux personnes ayant à terme un projet de microferme productive (viabilité du modèle via la vente de produits de la ferme). Si votre objectif est d’acquérir des connaissances / compétences pour apprendre à cultiver, ce n’est pas l’objectif de notre formation. Si votre projet est de construire votre écolieu, que ce soit en individuel ou en collectif, ou de lancer un projet pédagogique, la formation « Autonomie Alimentaire » peut être plus appropriée.

Nous vous remercions de bien prendre connaissance des différents points ci-dessous, qui viennent expliciter notamment les objectifs de la formation et les pré-requis.

Objectifs

A l’issue de la formation, vous serez capable, pour votre microferme agroécologique, de :

1. Identifier les principes de base de l’agroécologie et leurs applications sur une microferme
2. Evaluer les clés de la viabilité économique d’une microferme
3. Appliquer la méthode OBREDIM de design permaculturel à une microferme professionnelle
4. Identifier les défis agronomiques associés à l’agroécologie et leurs implications technique et économique sur une microferme
5. Chiffrer et planifier les investissements et les charges
6. Mettre en place un projet agroforestier au sein d’une microferme
7. Décider d’un parcours de formation et d’installation / reprise
8. Identifier les étapes clés de la recherche d’un foncier agricole
9. Elaborer un plan d’action de création/développement/reprise d’une microferme

Compétences et aptitudes

Les compétences visées par notre formation sont les suivantes.

Compétence globale : « Mettre en place une microferme agroécologique diversifiée en construisant un plan d’actions multiperformant en vue de développer une activité de production maraîchère viable et vivable ».

Compétences pour atteindre la compétence globale :

1. Evaluer les enjeux agricoles en utilisant les 12 indicateurs de performances agroécologiques afin de définir les objectifs de son projet de microferme
2. Réaliser un design de terrain en utilisant la méthode OBREDIM pour intégrer les ressources localement disponibles
3. Réaliser une projection économique et agricole en se basant sur des choix techniques agroécologiques afin de créer un projet viable en lien avec son territoire
4. Construire un plan d’actions tenant compte des contraintes environnementales, économiques et humaines afin de développer une microferme multiperformante

Les aptitudes développées / à développer sont les suivantes :

1. Avoir le sens de l’observation
2. Etre force de proposition
3. Etre à l’écoute des autres
4. Faire preuve de créativité
5. Faire preuve d’adaptabilité
6. Avoir la fibre entrepreneuriale
7. Etre capable de fédérer

Pédagogie

Moyens pédagogiques

1. Apports théoriques illustrés
2. Etude de cas
3. Analyse sur le terrain
4. Outil d’analyse et de diagnostic développé par Fermes d’Avenir
5. Visites / journées en immersion au sein de microfermes maraîchères diversifiées
6. Montage de projet en groupe (sur la base des projets proposés par certains stagiaires)
7. Exposé collectif sur le projet de groupe et séances de questions / réponses
8. Remise d’un dossier pédagogique à l’issue de la formation
9. Attention ! il n’y a pas de pratiques maraîchères dans le cadre de cette formation.

Méthodes pédagogiques : Notre prestation repose sur l’utilisation de plusieurs méthodes pédagogiques.

• Pour les apports théoriques, utilisation de diverses méthodes selon les thématiques abordées :
• Méthode active pour faire s’exprimer le groupe, le plus librement possible, sur un sujet donné et construire ensemble les contenus
• Méthode interrogative pour permettre aux stagiaires de découvrir par eux-mêmes des contenus nouveaux
• Pour le montage du projet de groupe, utilisation de la méthode applicative, les participants mettant en œuvre ce qu’ils ont appris.

Cibles

Notre formation est destinée aux porteurs de projets agricoles y compris en reconversion professionnelle.

Pré-requis, positionnement et évaluation

Pré-requis

Nous demandons aux stagiaires d’être de potentiels porteurs de projet, c’est-à-dire d’avoir à terme un projet d’installation en microferme (vous n’avez pas forcément besoin d’avoir déjà identifié un foncier).

Positionnement

1. À l’inscription ou pré-inscription en ligne, vous complétez un questionnaire comportant des demandes d’informations nous permettant d’analyser plus précisément vos besoins et de comprendre votre projet.
2. Environ une semaine avant le début de la formation, vous recevez un questionnaire en ligne nous permettant de faire le point sur vos connaissances sur le sujet de la formation. Nos formateurs pourront ainsi s’adapter au mieux au niveau de connaissances du groupe.

Evaluation

A l’issue de la formation, une évaluation en deux parties est mise en place :

1. Un questionnaire permettant de valider l’acquisition de connaissances
2. La présentation du projet collectif, permettant de valider l’acquisition des compétences présentées précédemment. La grille d’évaluation est présentée aux stagiaires en début de formation.

Une attestation de formation est remise en fin de formation.

Accompagnement

Nous mettons en place un accompagnement afin de rendre votre expérience parmi nous inoubliable :

• Avant la formation : réponse personnalisée sous 48h / envoi de votre projet de microferme agroécologique afin de constituer un groupe de travail lors de la formation

• Pendant la formation : bilan à l’issue de chaque journée de formation / organisation de moments de convivialité / échanges informels avec le/les formateur/s

• À la fin de la formation : évaluation de votre projet (si un groupe de travail a été constitué autour) / recommandations

• En aval de la formation : création de groupes WhatsApp pour garder le lien / possibilité de bénéficier de notre prestation « ticket coaching » (gratuit / sous conditions) / possibilité de bénéficier d’un accompagnement plus approfondi (payant / contacter le Pôle Production-Conseil) / évaluation à froid 6 mois après la fin de la formation

Revoir notre webinaire dédié

La création d’une microferme constitue un projet de reconversion ambitieux mais il donne parfois lieu à des idées reçues. En effet, ce projet reste un vrai défi et comporte des réalités qu’il est essentiel de connaître pour se lancer avec les meilleurs bases possibles. Dans ce webinaire, un agriculteur et une agricultrice vous feront part des contraintes et des clefs de réussite d’un projet de microferme :

• Cécile Lagrue : avec son compagnon Vincent, Cécile a créé le Jardin Edulis sur le domaine de la ferme des Clos dans les Yvelines, en 2019. Ils ont mis en place un système diversifié sur une surface de 3 hectares. Ils cultivent une quarantaine d’espèces de plantes vivaces, une cinquantaine de légumes et ont planté 250 variétés d’arbres et d’arbustes.
• Julien Vert : Julien a créé Potagers & Compagnie en 2019, dans le Var. Sur son terrain de 1,4 hectares, Julien a planté des arbres fruitiers et a lancé un atelier de maraîchage, ainsi qu’un petit élevage de poules pondeuses.