Agroécologie pour les vignerons : actionner la boîte à outils des végétaux

Érosion des sols et de la biodiversité, violence du climat et des maladies, perte de fertilité et de rendements, les maux de la viticulture nous poussent à interroger nos pratiques et à étudier l'écologie, en particulier celle du sol.

En mettant à l'honneur la vie des sols et les végétaux, cette formation mixte digitale souhaite initier les viticulteurs aux grands concepts de l'agroécologie que sont le cycle naturel de la fertilité et la lutte biologique intégrée. A travers cette ouverture théorique, elle permettra l'introduction à de nouvelles pratiques, que sont la diminution du travail du sol, les couverts végétaux, la lutte biologique intégrée ou encore l'agroforesterie.

Date, durée totale et lieu de la formation

Durée totale : 16 heures et 30 minutes

Objectif(s) de la formation

Mettre en place l'agroécologie dans son système viticole

Contenu de la formation

Diagnostiquer la santé des sols : boîtes à outils

Module 1er. (E-learning)

Objectifs pédagogiques

Connaître les principaux indicateurs pour diagnostiquer son sol
Savoir mettre en place des tests simples au champ
Savoir interpréter les résultats des différents tests

Contenus

Introduction et objectifs
La boîte à outils pour analyser les sols
- La compaction
- La méthode VESS
- Compter les vers de terre
- Le Ph
- Mesurer le carbone labile
- Mesurer la biomasse microbienne
- La respiration du sol
- Le test d'infiltration
- Slake Test
Conclusion
A votre tour de diagnostiquer vos parcelles : exercice pratique

Agroécologie pour les vignerons : actionner la boîte à outils des végétaux

Module 2e. (Présentiel)

Objectifs pédagogiques

Illustrer la mise en oeuvre d'un système de culture sur sol vivant
Proposer des solutions techniques qui permettent d'améliorer la fertilité des sols et la santé de la vigne
Mesurer l'impact écologique, économique et social de ces pratiques à l'échelle de son outils de production, sur le court et moyen terme

Contenus

Jour 1

Matin :

Tour de table des stagiaires et recueil des besoins

Le cycle végétal complet de la vigne
La fertilité des sols viticoles
L'importance de la taille douce (mise en réserve) La gestion de la vigne au printemps :
La photosynthèse au maximum
Renforcer la santé du végétal (silice, calcium, soufre, oligoéléments)
Risque de gel et gestion des couverts végétaux
Gestion de l'oxydo-réduction et apport d'intrants réducteurs (azote etc.)
Gestion agroécologique des maladies : lutte contre le mildiou

Après-midi

Visite de parcelles

Réalisation d'un diagnostic de sol et du végétal : atelier collectif sur les préconisations (taille, couverture du sol,gestion des instants, itinéraires techniques etc.)
Ouverture : les éléments du paysage

Jour 2

Matin :

Gérer la protection du végétal
Place du cuivre et du soufre
Après la floraison
Préparer la véraison, la mise en réserve
Garder un feuillage sein
Contraintes du vignoble : améliorer les postes de travail dans les vignes - Itinéraires techniques viticoles (Atelier collectif de construction)

Bilan de la formation avec questionnaire de validation des acquis

Après-midi :

Visite de parcelles

Réalisation d'un diagnostic de sol et du végétal : atelier collectif sur les préconisations (taille, couverture du sol,gestion des instants, itinéraires techniques etc.)
Ouverture : les éléments du paysage

Intervenant

Konrad Schreiber

Ancien éleveur devenu agronome à l’IAD, co-fondateur de Ver de terre Production, il forme et conseille les agriculteurs partout en France sur les techniques agroécologiques

Modalités pédagogiques

Séance(s) à distance

Afin d’assurer la bonne réalisation de la formation en ligne, une assistance est mise à disposi- tion des stagiaires.

Assistance Pédagogique

Le stagiaire :

reçoit une réponse de correction automatique de la plateforme pour les exercices réalisés
peut poser des questions via la plateforme e-learning ou directement par mail et téléphone à l’encadrant digital principal.
peut visualiser et télécharger les scripts de chaque parcours ainsi que la bibliographie

Assistance Technique

Le stagiaire peut obtenir assistance en contactant l’encadrant digital directement sur la plateforme LMS ou par téléphone/mail.

Publics visés et prérequis

La formation est destinée aux personnes intéressées par les sols vivants et l’agroécologie.

Tout public.

Pour tous les autres publics intéressés, merci de nous contacter pour vérifier avec vous la cohérence et faisabilité de votre projet avec les objectifs de formation.

Il est très vivement conseillé à toute personne à mobilité réduite (PMR) ou en situation de handicap (PSH) de nous contacter avant toute inscription car nos formations comportent très fréquemment une pratique « Terrain » (ex. visite de fermes) et cette séquence peut être inaccessible en fonction du handicap.

Pas de pré-requis.

Cette formation est réalisée en toute ou partie à distance. Les participants doivent avoir à leur disposition les outils pour se connecter à Internet et réaliser la formation.

Effectif du groupe

8 minimum - 15 maximum

Modalités d’évaluation

Tous nos modules distanciels sont clôturés par des évaluations afin de mesurer les connaissances acquises et méthodologies comprises (Quizz avec des questions ouvertes et / ou sous format QCM).

Les séquences présentielles sont aussi évaluées sous forme de questions / réponses posées individuellement ou en collectif tout au long de la formation ; sous forme de travaux pratiques individuels ou en sous-groupes (construction d’itinéraires techniques, travaux sur des tableaux, des schémas, des photos de parcelles, etc...)

Sanction de la formation

Les acquis des participants à la formation sont évalués tout au long de la formation via diverses modalités d’évaluation : quizz et questionnaires en ligne, exercices pédagogiques en cours de formation, questionnaire d’évaluation en fin de formation, travaux pratiques.

Une attestation de formation validant les acquis des participants est délivrée en fin de formation.

Public éligible et prise en charge

Cette formation peut être prise en charge par les fonds de formation Vivea pour les agriculteurs cotisants à la MSA ou par tout autre OPCO (ex. OCAPIAT, AKTO… ) pour les salariés d’entreprise. La prise en charge est également possible par Pôle Emploi pour certaines de nos formations. Pour lesquelles cette prise en charge est indiquée sur la page web correspondante de la formation. Pour les stagiaires sans financement particulier, un devis est adressé à la suite de leur pré-inscription.