Suivi dynamique de l'Azote chez Jean Bernard Lozier

De Triple Performance
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Mise en place de la méthode APPI-N

" L'idée avec la méthode APPI-N est de suivre l'évolution semaine après semaine des besoins azotés de la culture."

  • Pinçage des feuilles (dernière feuille étalée) à l’aide d’un "chlorophylle meter" toutes les deux semaines pour estimer le besoin azoté réel de la plante
  • Blé : Fertilisation azotée généralement fin mars/début avril (début montaison, épi 1 cm)
  • Jean-Bernard Lozier utilise en général 80 UN au total en moyenne sur la culture de blé. Sa balance globale azotée est généralement de 0 (solde entre apport et exportation) et montre que la fertilisation minérale vient en complément.

Reliquats azotés

  • Reliquats effectués en entrée et sortie d’hiver :
    • 13 à 80 UN de reliquat.
    • Mise en place d’un couvert de moutarde blanche (10 kg/ha) derrière lin → baisse du reliquat en entrée d’hiver (REH) de 160-200 UN à 80 UN.
    • Pesée de couverts avec méthode MERCI.
Suivi des reliquats azotés sur le cycle de cultures (Schéma réalisé par Bertrand Omon)


Balance Globale azotée 2022

Solde du bilan azoté en fonction des cultures
Culture Ilôts Rendement (qtx/ha) Azote exporté par la culture Apports d'azote (min) Solde du bilan azoté post-récolte (Total des apports - Azote exporté par la culture)
Blé tendre d'hiver 1 71 128 83 -45
2 53,5 96 64 -32
3 50 90 48 -42
4 75 107 32 -75
5 80,5 114 39 -75
6 59,4 107 124 17
Moyenne blé tendre 64,9 107 65 -42
Orge d'hiver 1 53 80 88 -8
2 49 74 89 -15
Moyenne orge d'hiver 51 77 88,5 -11,5
Orge de printemps 1 41 62 57 -5
Tournesol 1 17 42 17 25
Pois de printemps 1 26 81 0 -81
Colza d'hiver 1 35 101 90 -11
Azote des engrais minéraux utilisés (A) 5019
Exportation Azote des cultures (B) 6340
Solde (A-B) -1321
SAU 90
Solde/ha de SAU -15

Résultats

"J'ai j'ai des blés, l'année dernière (2023) sur lesquels j'ai apporté 40 unités d'azote. On fait 80 quintaux de rendement! Ils ont donc fait des rendements supérieurs à ce que j'avais imaginé au départ en mettant très peu d'azote, parce qu'avant il y avait un pois en précédent, avec un couvert, il y avait donc du reliquat et il y avait une bonne vie, du sol sans doute.... Et puis des conditions climatiques favorables qui ont fait que sans doute!"

Marge Brute du blé/ha


Produit récolte/ha 1990 €
Autres produits/ha 443 €
Total des produits/ha 2434 €
Semences 83 €
Herbicides 49 €
Adjuvants 3 €
Engrais 106 €
Total des charges/ha 244 €
Marge Brute 2189 €


N.B : La marge brute ne contient pas les charges de mécanisation.






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